क्या आपको अपने वर्कआउट से पहले एक केला खाना चाहिए?
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केले सबसे लोकप्रिय प्री-वर्कआउट स्नैक्स में से एक हैं।
वे न केवल पोर्टेबल, बहुमुखी, और स्वादिष्ट हैं, बल्कि कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध हैं और पचाने में आसान हैं।
इसके अलावा, वे अत्यधिक पौष्टिक हैं और पोटेशियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की उनकी सामग्री के कारण व्यायाम प्रदर्शन के लिए अन्य अतिरिक्त लाभ प्रदान कर सकते हैं।
यह लेख इस बात पर ध्यान देता है कि आपको अपने अगले वर्कआउट से पहले केला खाना चाहिए या नहीं।
कार्ब्स में उच्च
अन्य फलों की तरह, केले 1 मध्यम केले (1) में लगभग 27 ग्राम कार्ब्स के साथ, कार्ब्स का एक अच्छा स्रोत हैं।
कार्ब्स या तो ग्लूकोज (चीनी) में टूट जाते हैं या ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाते हैं, जो आपके शरीर के लिए ईंधन का एक मुख्य स्रोत है।
उपभोग करने वाले कार्ब्स ग्लाइकोजन स्टोर बढ़ा सकते हैं, जो मांसपेशियों और यकृत में संग्रहीत ग्लूकोज का रूप है जो कई प्रकार के व्यायाम (2) के दौरान ऊर्जा के लिए उपयोग किया जाता है।
व्यायाम से पहले कार्ब्स का सेवन लंबी अवधि के साथ वर्कआउट के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है, जैसे कि बाइक चलाना या जॉगिंग करना, ऐसा करने में देरी हो सकती है कि आपके शरीर को कितनी जल्दी अपने ग्लाइकोजन स्टोर का उपयोग करना है और प्रदर्शन (3) में सुधार करना है।
11 लोगों में एक अध्ययन में पाया गया कि बढ़े हुए धीरज को चलाने से 15 मिनट पहले कार्ब्स का सेवन करने और थकावट का समय लगभग 13% (4) तक बढ़ गया।
हालांकि, क्योंकि वे कार्ब्स में अपेक्षाकृत अधिक हैं, केले कम कार्ब या केटोजेनिक आहार वाले लोगों के लिए प्री-वर्कआउट स्नैक के रूप में आदर्श नहीं हो सकते हैं।
सारांशकेले कार्ब्स में अपेक्षाकृत अधिक होते हैं, जो ग्लाइकोजन स्टोर बढ़ा सकते हैं और वर्कआउट करने से पहले आपके शरीर को ईंधन प्रदान कर सकते हैं।
आसानी से पचने योग्य ऊर्जा स्रोत
प्रत्येक सेवारत में अच्छी संख्या में कार्ब्स की आपूर्ति के अलावा, केले में कुछ कार्ब्स फाइबर होते हैं।
फाइबर रक्तप्रवाह में शर्करा के अवशोषण को धीमा करने में मदद कर सकता है, जिससे आपकी कोशिकाएं ग्लूकोज की एक स्थिर धारा के साथ आपको अपने वर्कआउट (5, 6) के माध्यम से शक्ति प्रदान कर सकती हैं।
पके केले भी साधारण कार्ब्स और वसा में कम होते हैं, जिससे उन्हें कई अन्य खाद्य पदार्थों (1) की तुलना में पचाने में आसानी होती है।
वास्तव में, केले को अक्सर पाचन संबंधी समस्याओं जैसे मतली, उल्टी या दस्त (7, 8) का अनुभव करने वालों के लिए अनुशंसित किया जाता है।
इस कारण से, प्री-वर्कआउट स्नैक के रूप में केला एक अच्छा विकल्प हो सकता है, क्योंकि वे आपके शरीर को लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं, जो आपके वजन को कम किए बिना या पेट खराब होने का कारण बन सकते हैं।
सारांशकेले में फाइबर होता है, जो रक्तप्रवाह में शर्करा के अवशोषण को धीमा करने में मदद कर सकता है। वे साधारण कार्ब्स में भी उच्च और वसा में कम हैं, जिससे अधिकांश लोगों के लिए उन्हें पचाना आसान हो जाता है।
पोटैशियम से भरपूर
केले पोटेशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं और केवल एक मध्यम केले (1, 9) में इस पोषक तत्व के लिए अनुशंसित दैनिक मूल्य का लगभग 10-14% प्रदान करते हैं।
पोटेशियम एक महत्वपूर्ण खनिज है जो रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करता है, तंत्रिका कार्य को बनाए रखता है, और द्रव संतुलन (10) को नियंत्रित करता है।
यह मांसपेशियों के स्वास्थ्य और मांसपेशियों के संकुचन (9) का समर्थन करने में भी मदद करता है।
वास्तव में, पोटेशियम का निम्न स्तर मांसपेशियों में ऐंठन का कारण बन सकता है, जो मांसपेशियों के अचानक दर्दनाक दर्द (11) की विशेषता है।
यह देखते हुए कि पोटेशियम पसीने के माध्यम से उत्सर्जित होता है, यह उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो आपके इलेक्ट्रोलाइट्स (12, 13) को पूरा करने के लिए पोटेशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन करने के लिए शारीरिक रूप से सक्रिय हैं।
230 महिलाओं में एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग मांसपेशियों में ऐंठन का अनुभव करते हैं, वे आमतौर पर पोटेशियम (14) की कम मात्रा का सेवन करते हैं।
बाहर काम करने से पहले एक केला खाने से आप मांसपेशियों की कार्यक्षमता को बढ़ावा देने और ऐंठन को रोकने के लिए पोटेशियम की अपनी जरूरतों को पूरा कर सकते हैं।
सारांशकेले पोटेशियम में समृद्ध हैं, एक महत्वपूर्ण खनिज जो मांसपेशियों के संकुचन का समर्थन कर सकता है। पोटेशियम के निम्न स्तर से मांसपेशियों में ऐंठन भी हो सकती है।
तल - रेखा
केले कार्बोहाइड्रेट और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, ये दोनों व्यायाम प्रदर्शन और मांसपेशियों के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं।
वे पचाने में भी आसान हैं और रक्तप्रवाह में शर्करा के अवशोषण को धीमा कर सकते हैं, जिससे केले आपकी अगली कसरत से पहले एक शानदार स्नैक विकल्प बन जाते हैं।
अकेले केले का आनंद लें या एक आसान प्री-वर्कआउट स्नैक के लिए उन्हें दही या पीनट बटर जैसे प्रोटीन के अच्छे स्रोत के साथ पेयर करने की कोशिश करें।