डाइट डॉक्टर से पूछें: नो-एफ़र्ट डिनर

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क्यू: जब मैं उन रातों में से एक हो रहा हूं और वास्तव में रात का खाना बनाने में समय नहीं लगाना चाहता, तो सबसे अच्छे विकल्प क्या हैं?

ए: मैं तुम्हें सुनता हूं। कुछ रातें होती हैं जब आप घर पहुंचते हैं और खाना पकाने का मन नहीं करता है। टेक-आउट या पिज्जा में फोन करने के बजाय, या अनाज या मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच का कटोरा रखने के बजाय, यहां पांच साधारण भोजन हैं जो पौष्टिक रूप से अच्छे होते हैं और न्यूनतम प्रयास की आवश्यकता होती है।

1. रोटिसरी चिकन और साधारण पालक सलाद

काम से घर जाते समय रोटिसरी चिकन और ट्रिपल वॉश ऑर्गेनिक बेबी पालक का एक बैग लें। एक चिकन ब्रेस्ट को काटकर काट लें, और इसे बेबी पालक के बिस्तर पर परोसें। अपनी पसंद की ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें।

यह भोजन क्यों: जब मैंने और मेरी पत्नी ने अपनी रसोई का नवीनीकरण किया, तो यह हमारा गो-डिनर था। यह बहुत अच्छा है क्योंकि यह तेज़ है और इसे पकाने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको अभी भी एक गुणवत्ता वाले भोजन के सभी पोषक तत्व (दुबला प्रोटीन, विभिन्न प्रकार के वसा, फाइबर, कैल्शियम, लोहा, और अधिक) मिलते हैं। यदि आप शाकाहारी मार्ग पर जाना चाहते हैं, तो बियॉन्ड मीट चिकन विकल्प चुनें।

2. प्रोटीन से भरपूर अनाज

बिना मीठा बादाम का दूध, वेनिला प्रोटीन पाउडर, और कद्दू के मसाले का एक पानी का छींटा। इसे "दूध" के रूप में प्रयोग करें और अंकुरित अनाज और जामुन डालें।

यह भोजन क्यों: वेनिला और कद्दू मसाले का स्वाद संयोजन बहुत ही आरामदायक है, और यह "दूध" आपको कुछ कार्बोहाइड्रेट बचाते हुए अधिक प्रोटीन देता है। अंकुरित अनाज अनाज एक खाद्य वर्ग में एक अत्यधिक पौष्टिक, फाइबर-पैक विकल्प है जहां अधिकांश विकल्प अतिरिक्त चीनी से भरे हुए हैं।

3. डिब्बाबंद मिर्च तैयार

एमी की ऑर्गेनिक मीडियम चिली को जीरा और दालचीनी के साथ मिलाएं। ऊपर से कटे हुए शल्क और कम वसा वाले कटे हुए चेडर चीज़ डालें।

यह भोजन क्यों: एमी की कार्बनिक मिर्च को नंबर 2 सबसे अच्छा स्वाद वाली डिब्बाबंद मिर्च चुना गया था बॉन एपेतीत पत्रिका। लेकिन यह उनकी नंबर 1 पसंद से बेहतर है क्योंकि एमी अपने डिब्बाबंद उत्पादों में बीपीए मुक्त अस्तर का उपयोग करती है। थोड़ा जीरा, दालचीनी का एक पानी का छींटा, और कटा हुआ स्कैलियन पारंपरिक रूप से फ्लैट-स्वाद वाले खाद्य पदार्थों की श्रेणी में एक ताजा स्वाद भर देता है। और पनीर भोजन की समग्र प्रोटीन सामग्री को बढ़ाता है जबकि आपको मिर्च-पनीर का संयोजन हम सभी के लिए तरसते हैं।

4. ग्रीक योगर्ट फ्रूट बाउल

सादा नॉनफैट ग्रीक योगर्ट, फ्रोजन ब्लूबेरी, एक छोटा मुट्ठी कटे हुए अखरोट और एक चुटकी चिया सीड्स मिलाएं।

यह भोजन क्यों: यह वास्तव में तेज़ है: एक साथ रखने के लिए तीन मिनट, सबसे ऊपर। आपको धीमी गति से पचने वाला प्रोटीन, उच्च शक्ति वाले एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और ओमेगा -3 वसा सभी एक मलाईदार और स्वाभाविक रूप से मीठे पकवान में मिलेंगे।

5. चॉकलेट पीनट बटर शाकइ

बिना चीनी वाला वनीला बादाम दूध, चॉकलेट प्रोटीन पाउडर, एक केला (एक फ्रोजन केला इसे इतना गाढ़ा बना देगा कि आपको एक चम्मच की आवश्यकता हो सकती है), बेल प्लांटेशन पीबी 2 पाउडर पीनट बटर, कोको निब पाउडर और बर्फ के टुकड़े को चिकना होने तक ब्लेंड करें।

यह भोजन क्यों: कभी-कभी चबाना भी बहुत अधिक प्रयास जैसा लगता है। यह पेय आपको वह सभी पोषण और कैलोरी प्रदान करता है जिसकी आप रात के खाने से अपेक्षा करते हैं लेकिन एक विलुप्त मिठाई के स्वाद में। PB2 एक वसायुक्त मूंगफली का मक्खन पाउडर है जो आपको बहुत अधिक कैलोरी के बिना मूंगफली का मक्खन स्वाद प्राप्त करने की अनुमति देता है, और कोको निब पाउडर स्मूदी के समृद्ध डार्क चॉकलेट स्वाद को बढ़ाता है, जबकि खनिज और केंद्रित एंटीऑक्सिडेंट भी प्रदान करता है जो कई चॉकलेट उत्पादों से पतला या हटा दिया जाता है। .

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