लेखक: Frank Hunt
निर्माण की तारीख: 15 जुलूस 2021
डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024
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एसिड भाटा के साथ खाने के लिए सबसे खराब खाद्य पदार्थ (जीईआरडी, गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग) | लक्षणों को कैसे कम करें
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विषय

सेब और एसिड भाटा

एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रख सकता है, लेकिन क्या यह एसिड रिफ्लक्स को भी दूर रखता है? सेब कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत हैं। यह सोचा गया है कि इन क्षारीय खनिजों से एसिड रिफ्लक्स के लक्षणों से राहत मिल सकती है।

एसिड भाटा तब होता है जब पेट का एसिड अन्नप्रणाली में उगता है। कुछ लोग कहते हैं कि भोजन के बाद या सोने से पहले एक सेब खाने से पेट में क्षारीय वातावरण बनाकर इस एसिड को बेअसर करने में मदद मिल सकती है। मीठे सेब खट्टा किस्मों से बेहतर काम करने के लिए सोचा जाता है।

सेब खाने के क्या फायदे हैं?

पेशेवरों

  1. पेक्टिन, जो सेब में पाया जाता है, हृदय रोग के लिए आपके जोखिम को कम करता है।
  2. सेब में एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो आपके कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं।
  3. सेब की खाल में पाया जाने वाला ursolic एसिड वसा हानि और मांसपेशियों की वृद्धि में मदद कर सकता है।

सेब में पेक्टिन नामक एक घुलनशील फाइबर की बड़ी मात्रा होती है। पेक्टिन धमनियों की दीवारों में एक प्रकार के कोलेस्ट्रॉल को जमा होने से रोक सकता है। यह हृदय रोग के लिए आपके जोखिम को कम कर सकता है।


पेक्टिन भी हो सकता है:

  • शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करें
  • पित्त पथरी को सिकोड़ना या रोकना
  • मधुमेह वाले लोगों में ग्लूकोज के अवशोषण में देरी

सेब में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट फ्लेवोनोइड मुक्त कणों के कारण ऑक्सीकरण को सीमित या रोक सकते हैं। यह भविष्य में होने वाली कोशिका क्षति को होने से रोक सकता है।

सेब में पॉलीफेनोल भी होते हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट जैव रासायनिक होते हैं। पॉलीफेनोल्स को कैंसर और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है।

सेब की खाल में पाया जाने वाला ursolic एसिड अपने हीलिंग गुणों के लिए भी जाना जाता है। कहा जाता है कि इसमें वसा की कमी और मांसपेशियों में खिंचाव की भूमिका होती है। उर्सोलिक एसिड का मनुष्यों में अभी तक अध्ययन नहीं किया गया है, हालांकि पशु अध्ययन आशाजनक है।

शोध क्या कहता है

हालांकि कई लोग सेब के साथ एसिड रिफ्लक्स के इलाज में सफलता की रिपोर्ट करते हैं, लेकिन इन दावों का समर्थन करने के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है। अधिकांश लोग लाल सेब को बिना किसी दुष्प्रभाव का अनुभव किए खा सकते हैं, इसलिए उन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करने में कोई बुराई नहीं है। एक सामान्य सेवारत आकार एक मध्यम सेब या लगभग एक कप कटा हुआ सेब है।


जोखिम और चेतावनी

विपक्ष

  1. हरे सेब अधिक अम्लीय होते हैं। यह आपके एसिड भाटा के लक्षणों में वृद्धि का कारण हो सकता है।
  2. पारंपरिक सेब की खाल कीटनाशकों की मात्रा का पता लगा सकती है।
  3. Apple उत्पादों, जैसे कि सेब या सेब का रस, में समान रूप से नए सेब के समान प्रभाव नहीं होंगे।

हालांकि सेब आम तौर पर खाने के लिए सुरक्षित होते हैं, कुछ प्रकार के सेब एसिड रिफ्लक्स वाले लोगों में लक्षणों को ट्रिगर कर सकते हैं। लाल सेब आम तौर पर लक्षणों में वृद्धि का कारण नहीं होता है। हरे सेब अधिक अम्लीय होते हैं, जो कुछ के लिए नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।

कीटनाशक अवशेष पारंपरिक सेब की खाल पर मौजूद हो सकते हैं। न्यूनतम अवशेषों के साथ एक सेब की त्वचा खाने से कोई प्रतिकूल दुष्प्रभाव नहीं होगा। यदि आप कीटनाशकों के लिए अपने जोखिम को कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपको जैविक सेब खरीदना चाहिए।

ताजा सेब को संसाधित रूपों, जैसे कि रस, सेब, या अन्य सेब उत्पादों पर अनुशंसित किया जाता है। ताजा सेब में आमतौर पर उच्च फाइबर सामग्री, अधिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, और आपके रक्त शर्करा के स्तर पर प्रभाव कम होता है।


अन्य एसिड भाटा उपचार

जीवनशैली में बदलाव के साथ एसिड रिफ्लक्स के कई मामलों का इलाज किया जा सकता है। यह भी शामिल है:

  • ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जो नाराज़गी को ट्रिगर करते हैं
  • ढीले कपड़े पहने
  • वेट घटना
  • अपने बिस्तर के सिर को ऊंचा करना
  • छोटे भोजन खा रहा है
  • खाना खाने के बाद लेटना नहीं

यदि जीवनशैली में बदलाव नहीं किया जाता है, तो आप एक ओवर-द-काउंटर (ओटीसी) दवा की कोशिश कर सकते हैं। यह भी शामिल है:

  • antacids, जैसे कि Maalox और Tums
  • H2 रिसेप्टर ब्लॉकर्स, जैसे कि famotidine (Pepcid)
  • प्रोटॉन-पंप इनहिबिटर (PPI), जैसे कि लैंसोप्राज़ोल (प्रीवासीड) और ओमेप्राज़ोल (प्रिलोसेक)

ईर्ष्या के इलाज में उनकी प्रभावशीलता के बावजूद, PPIs को एक बुरा रैप मिला है। उन्हें फ्रैक्चर और मैग्नीशियम की कमी जैसे दुष्प्रभावों के लिए दोषी ठहराया जाता है। उन्होंने यह भी कारण से दस्त के विकास के अपने जोखिम को बढ़ाने के लिए सोचा जाता है क्लोस्ट्रीडियम डिफ्फिसिल बैक्टीरिया।

यदि ओटीसी उपचार कुछ हफ्तों के भीतर राहत नहीं देते हैं, तो आपको अपने डॉक्टर को फोन करना चाहिए। वे पर्चे-ताकत एच 2 रिसेप्टर ब्लॉकर्स या पीपीआई लिख सकते हैं।

यदि डॉक्टर के पर्चे वाली दवाएं काम नहीं करती हैं, तो आपका डॉक्टर आपके निचले अन्नप्रणाली को मजबूत करने के लिए सर्जरी की सिफारिश कर सकता है। यह आमतौर पर केवल एक अंतिम उपाय के रूप में किया जाता है जब अन्य सभी विकल्पों की कोशिश की जाती है।

अब आप क्या कर सकते हैं

यद्यपि ओटीसी और प्रिस्क्रिप्शन दवाएं आपके लक्षणों को दूर कर सकती हैं, लेकिन वे नकारात्मक दुष्प्रभावों की संभावना भी रखते हैं। नतीजतन, कई लोग अपने एसिड भाटा का इलाज करने के लिए प्राकृतिक उपचार देख रहे हैं।

यदि आपको लगता है कि सेब आपकी मदद कर सकता है, तो उन्हें एक कोशिश दें। यहां तक ​​कि अगर सेब आपके लक्षणों को दूर नहीं करते हैं, तब भी वे एक स्वस्थ आहार में योगदान करते हैं। स्मरण में रखना:

  • कीटनाशक एक्सपोज़र को कम करने के लिए, यदि संभव हो तो जैविक चुनें
  • ट्रेस कीटनाशकों को हटाने के लिए पारंपरिक सेब की खाल को छीलें
  • हरे सेब से बचें, क्योंकि वे अधिक अम्लीय हैं

यदि आपके लक्षण बने रहें तो आपको अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए। साथ में, आप एक उपचार योजना विकसित कर सकते हैं जो आपके लिए सबसे अच्छा काम करती है।

भोजन की तैयारी: पूरे दिन में सेब

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