मांसपेशी द्रव्यमान हासिल करने के लिए मेथिओनिन युक्त खाद्य पदार्थ
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मेथियोनीन से भरपूर खाद्य पदार्थ मुख्य रूप से अंडे, ब्राजील नट्स, दूध और डेयरी उत्पाद, मछली, समुद्री भोजन और मीट हैं, जो प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं। मेथिओनिन क्रिएटिन के उत्पादन को बढ़ाकर मांसपेशियों के लाभ के लिए महत्वपूर्ण है, एक प्रोटीन जो उच्च रक्तचाप को उत्तेजित करता है और एथलीटों द्वारा मांसपेशियों के विकास में तेजी लाने के लिए उपयोग किया जाता है।
मेथिओनिन एक आवश्यक अमीनो एसिड है, जिसका अर्थ है कि शरीर इसे अपने आप नहीं बना सकता है, इसलिए इसे भोजन के माध्यम से प्राप्त किया जाना चाहिए। शरीर में, यह महत्वपूर्ण कार्य करता है जैसे कि प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और ऊर्जा के उत्पादन में सहायता करने के लिए।
भोजन में मौजूद मेथिओनिन की मात्रा के लिए नीचे दी गई तालिका देखें।
| फूड्स | 100 ग्राम भोजन में मेथिओनिन की मात्रा |
| अंडे सा सफेद हिस्सा | 1662 मिग्रा |
| ब्राजील का अखरोट | 1124 मिलीग्राम |
| मछली | 835 मिग्रा |
| गाय का मांस | 981 मिलीग्राम |
| पार्मीज़ैन का पनीर | 958 मिलीग्राम |
| मुर्ग़े का सीना | 925 मिग्रा |
| पोर्क | 853 मि.ग्रा |
| सोया | 534 मिलीग्राम |
| उबले हुए अंडे | 392 मिग्रा |
| प्राकृतिक दही | 169 मिलीग्राम |
| सेम | 146 मिग्रा |
एक संतुलित आहार, जिसमें मीट, अंडे, दूध और अनाज जैसे चावल का पर्याप्त सेवन होता है, शरीर को पर्याप्त मात्रा में मेथिओनिन प्रतिदिन उपलब्ध कराने के लिए पर्याप्त है।
के लिए मेथिओनिन क्या है
मेथिओनिन से भरपूर खाद्य पदार्थमेथिओनिन शरीर में निम्नलिखित कार्य करता है:
- मांसपेशियों के लाभ को बढ़ाएं, क्रिएटिन उत्पादन बढ़ाने के लिए;
- एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य, सेल क्षति को रोकने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना;
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूतक्योंकि यह एक एंटीऑक्सीडेंट है और सूजन को कम करता है;
- आवर्तक मूत्र संक्रमण को रोकें, मूत्राशय में बैक्टीरिया को फैलने से रोकने में मदद करके;
- शरीर के डिटॉक्सिफिकेशन को अनुकूल बनाएं, ऐसे पदार्थों को उत्पन्न करने से जो विषैले यौगिकों को खत्म करने में मदद करते हैं, जैसे कि कुछ दवा पदार्थ।
- मदद करने के लिए गठिया और गठिया के लक्षणों से छुटकारा।
कुछ मामलों में, आपका डॉक्टर मेथिओनिन सप्लीमेंट्स लिख सकता है जो लिवर की बीमारियों जैसे लीवर की चर्बी के इलाज में मदद कर सकता है। हाइपरट्रॉफी के लिए क्रिएटिन लेने का तरीका यहां बताया गया है।
अतिरिक्त और साइड इफेक्ट्स की देखभाल
भोजन से स्वाभाविक रूप से मेथिओनिन होने से सामान्य रूप से साइड इफेक्ट नहीं होते हैं, लेकिन देखभाल की जानी चाहिए और चिकित्सा सलाह के बिना इस पदार्थ के पूरक का उपयोग करने से बचना चाहिए।
अतिरिक्त मेथियोनीन खतरनाक दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है जैसे ट्यूमर और हृदय रोग की वृद्धि, जैसे एथेरोस्क्लेरोसिस, विशेष रूप से फोलिक एसिड, विटामिन बी 9 और विटामिन बी 12 की कमी के मामलों में।
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