बायोटिन युक्त खाद्य पदार्थ
विषय
बायोटिन, जिसे विटामिन एच, बी 7 या बी 8 भी कहा जाता है, मुख्य रूप से पशु अंगों में पाया जा सकता है, जैसे कि यकृत और गुर्दे, और अंडे की जर्दी, साबुत अनाज और नट्स जैसे खाद्य पदार्थों में।
यह विटामिन शरीर में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जैसे बालों के झड़ने को रोकने, त्वचा, रक्त और तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने के अलावा, आंत में अन्य बी विटामिन के अवशोषण को बढ़ावा देने के लिए। अपनी सभी संपत्तियों को यहां देखें।
भोजन में बायोटिन की मात्रा
स्वस्थ वयस्कों के लिए बायोटिन की अनुशंसित दैनिक खुराक 30 μg प्रति दिन है, जिसे नीचे दी गई तालिका में दिखाए गए बायोटिन युक्त खाद्य पदार्थों से लिया जा सकता है।
भोजन (100 ग्राम) | बायोटिन राशि | ऊर्जा |
मूंगफली | 101.4 μg | 577 कैलोरी |
हेज़लनट | 75 माइक्रोग्राम | 633 कैलोरी |
गेहु का भूसा | 44.4 μg | 310 कैलोरी |
बादाम | 43.6 μg | 640 कैलोरी |
दलिया | 35 माइक्रोग्राम | 246 कैलोरी |
कटा हुआ अखरोट | 18.3 μg | 705 कैलोरी |
उबले हुए अंडे | 16.5 μg | 157.5 कैलोरी |
काजू | 13.7 μg | 556 कैलोरी |
पका हुआ मशरूम | 8.5 μg है | 18 कैलोरी |
आहार में मौजूद होने के अलावा, यह विटामिन आंतों के वनस्पतियों में बैक्टीरिया द्वारा भी पैदा किया जा सकता है, जो शरीर में इसके उचित स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।
बायोटिन की कमी के लक्षण
बायोटिन की कमी के लक्षणों में आमतौर पर बालों के झड़ने, छीलने और शुष्क त्वचा, मुंह के कोनों में घाव, जीभ पर सूजन और दर्द, सूखी आंखें, भूख न लगना, थकान और अनिद्रा शामिल हैं।
हालांकि, इस विटामिन की कमी दुर्लभ है और आमतौर पर केवल अस्पताल में भर्ती लोगों में होती है, जो मधुमेह या हेमोडायलिसिस से गुजरने वाले और गर्भवती महिलाओं में ठीक से नहीं खाते हैं।
अपने बालों को तेज़ी से बढ़ने के लिए बायोटिन का उपयोग करना सीखें।