5 खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको कभी नहीं खाना चाहिए

विषय

• 1. वनस्पति तेलों में तला हुआ भोजन
• स्वस्थ वैकल्पिक
• 2. प्रोसेस्ड और प्रोसेस्ड मीट
• स्वस्थ वैकल्पिक
• 3. जमे हुए भोजन
• स्वस्थ वैकल्पिक
• 4.डाइड सीज़निंग और सोया सॉस
• स्वस्थ वैकल्पिक
• 5. शीतल पेय
• स्वस्थ वैकल्पिक

5 प्रकार के भोजन जो आपको कभी नहीं खाने चाहिए, वे प्रोसेस्ड वसा, चीनी, नमक, योजक जैसे रंजक, संरक्षक और स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं, क्योंकि ये शरीर के लिए हानिकारक पदार्थ होते हैं और मधुमेह जैसे रोगों की उपस्थिति से जुड़े होते हैं। , मोटापा, उच्च रक्तचाप और कैंसर।

इन खाद्य पदार्थों को स्वस्थ संस्करणों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, भुना हुआ या ग्रिल्ड तैयारी के साथ जिसमें जैतून का तेल और नारियल का तेल, साबुत आटा और प्राकृतिक मिठास जैसे स्टेविया और ज़ाइलिटोल के साथ अच्छे वसा होते हैं।

यहाँ 5 खाद्य पदार्थों से बचने के लिए और उन्हें अपने आहार में कैसे बदलें:

1. वनस्पति तेलों में तला हुआ भोजन

फ्राइंग के रूप में तैयार होने वाले खाद्य पदार्थ वसा से अतिरिक्त कैलोरी में समृद्ध होते हैं, विशेष रूप से उन लोगों के लिए अनावश्यक होते हैं जो वजन कम करना चाहते हैं। इसके अलावा, परिष्कृत वनस्पति तेलों का अत्यधिक सेवन स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है, जैसे कि सोया, कैनोला और मकई के तेल। जानिए तेल तलने के खतरे।

स्वस्थ वैकल्पिक

प्रतिस्थापित करने के लिए, आप ओवन में या इलेक्ट्रिक फ्राइर्स में ग्रील्ड या भुना हुआ तैयारी का उपयोग कर सकते हैं जिन्हें भोजन तैयार करने के लिए तेल की आवश्यकता नहीं होती है। इस प्रकार, खपत कैलोरी और तेल की खपत बहुत कम हो जाती है।

2. प्रोसेस्ड और प्रोसेस्ड मीट

सॉसेज, सॉसेज, हैम, टर्की ब्रेस्ट और बोलोग्ना जैसे प्रोसेस्ड या प्रोसेस्ड मीट खराब वसा, नमक, संरक्षक और स्वाद बढ़ाने वाले गुणों से भरपूर होते हैं, जिन्हें उच्च रक्तचाप और आंत्र कैंसर जैसी समस्याओं के जोखिम को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है, उदाहरण के लिए ।

स्वस्थ वैकल्पिक

एक विकल्प के रूप में, आपको गोमांस, सूअर का मांस, चिकन, भेड़ का बच्चा और मछली जैसे सभी प्रकार के ताजा या जमे हुए मांस के लिए सॉसेज का आदान-प्रदान करना चाहिए। इसके अलावा, आप स्नैक्स और प्रोटीन की तैयारी बढ़ाने के लिए अंडे और पनीर का भी सेवन कर सकते हैं।

3. जमे हुए भोजन

इस तरह के लज़ान्या, पिज्जा और yakissoba के रूप में जमे हुए जमे हुए खाद्य पदार्थ,,, नमक और बुरा वसा में समृद्ध होने के लिए तत्वों को संरक्षण भोजन करने के लिए और इसे और अधिक स्वाद दे जाते हैं, लेकिन इस तरह के द्रव प्रतिधारण और वृद्धि रक्तचाप के रूप में समस्याओं के कारण अप कि अंत।

स्वस्थ वैकल्पिक

सबसे अच्छा विकल्प घर पर अपने स्वयं के भोजन को तैयार करना है और सप्ताह के दौरान उपयोग के लिए उन्हें फ्रीज करना है। उदाहरण के लिए, छोटे भागों में जमे हुए चिकन या ग्राउंड बीफ़ को रखना आसान होता है, और ब्रेड, फल और सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों को फ्रीज़ करना भी संभव है।

4.डाइड सीज़निंग और सोया सॉस

मांस, चिकन या डिसाइड सब्जियां और सोया और अंग्रेजी जैसे सॉस, सोडियम में बहुत समृद्ध हैं, नमक यौगिक जो उच्च रक्तचाप का कारण बनता है। इसके अलावा, कई में स्वाद बढ़ाने वाले और संरक्षक होते हैं जो आंत में जलन पैदा करते हैं और स्वाद निर्भरता का कारण बनते हैं।

स्वस्थ वैकल्पिक

प्राकृतिक जड़ी बूटियों और नमक के साथ सीज़निंग खाद्य पदार्थ सबसे अच्छा विकल्प है, क्योंकि इन जड़ी बूटियों को नैचुरल और निर्जलित रूप में उपयोग करना आसान है। प्राकृतिक जड़ी-बूटियों के साथ तैयार किए गए चिकन या मीट को पकाने से शोरबा का आनंद लेना संभव है, और शोरबा को बर्फ के टुकड़ों में फ्रीज करें। सुगंधित जड़ी-बूटियों का उपयोग करना सीखें।

5. शीतल पेय

शीतल पेय चीनी युक्त पेय, एडिटिव्स, संरक्षक और स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं जो आंत्र समस्याओं, सूजन, उच्च रक्त शर्करा, मोटापे और मधुमेह के जोखिम को बढ़ाते हैं। समझें कि शीतल पेय खराब क्यों होते हैं।

स्वस्थ वैकल्पिक

वैकल्पिक रूप से, आप स्पार्कलिंग पानी, बर्फ और नींबू का उपयोग कर सकते हैं या स्पार्कलिंग पानी को पूरे अंगूर के रस जैसे केंद्रित रस के साथ मिला सकते हैं। चीनी के बिना प्राकृतिक रस भी अच्छे विकल्प हैं, लेकिन ताजे फल हमेशा सबसे अच्छे विकल्प होते हैं।

निम्नलिखित वीडियो देखें और अधिक स्वस्थ भोजन विकल्प और उनके स्वास्थ्य लाभ देखें: