कैल्शियम अवशोषण में सुधार करने के लिए टिप्स

विषय

• 1. नियमित व्यायाम करें
• 2. नमक की खपत में कमी
• 3. सुबह धूप में रहें
• 4. कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें
• 5. भोजन को अच्छी तरह से मिलाएं
• 6. कैफीन युक्त पेय से बचें

भोजन में मौजूद कैल्शियम के अवशोषण को बेहतर बनाने के लिए, व्यायाम करने, नमक की खपत को कम करने, सुबह जल्दी सूरज के संपर्क में रहने और अच्छी तरह से संयोजन करने की सिफारिश की जाती है।

इन युक्तियों का पालन सभी लोग कर सकते हैं, विशेष रूप से वे लोग जो ऑस्टियोपोरोसिस, ऑस्टियोपेनिया और फ्रैक्चर के मामले में पीड़ित होते हैं, बच्चे, क्योंकि वे अभी भी बढ़ रहे हैं और रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाएं, क्योंकि इस स्तर पर हड्डियां कमजोर हो जाती हैं।

शरीर में कैल्शियम के अवशोषण में योगदान करने वाली युक्तियां हैं:

1. नियमित व्यायाम करें

व्यायाम जैसे कि दौड़ना, शरीर सौष्ठव नृत्य कक्षाएं, पैदल चलना और फुटबॉल, शरीर द्वारा कैल्शियम अवशोषण में वृद्धि में योगदान करते हैं क्योंकि हड्डियों पर व्यायाम का प्रभाव इस खनिज के अधिक अवशोषण की अनुमति देता है। इसके अलावा, व्यायाम से उत्पन्न हार्मोनल कारक हड्डियों को मजबूत बनाने में भी योगदान करते हैं।

जो लोग ऑस्टियोपोरोसिस से पीड़ित हैं, उनके लिए आदर्श एक शारीरिक शिक्षा पेशेवर के साथ होना है क्योंकि हड्डियों के पहले से ही नाजुक होने पर कुछ व्यायामों से बचना चाहिए।

2. नमक की खपत में कमी

अतिरिक्त नमक से मूत्र में कैल्शियम समाप्त हो सकता है और इसलिए, भोजन में नमक की कम मात्रा खाने पर, भोजन में कैल्शियम का अधिक अवशोषण होता है।

भोजन के स्वाद की गारंटी के लिए, नमक को सुगंधित जड़ी-बूटियों, जैसे बे पत्तियों, अजवायन, अजमोद, चिव्स, अदरक और काली मिर्च के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

3. सुबह धूप में रहें

सनस्क्रीन के बिना सप्ताह में लगभग 20 मिनट के लिए सूर्य का संपर्क, जब तक कि सुबह 10 बजे तक शरीर में विटामिन डी की वृद्धि की गारंटी न हो, कैल्शियम के अवशोषण में एक आवश्यक पदार्थ होता है।

विटामिन डी की कार्रवाई कैल्शियम के पर्याप्त आंतों के अवशोषण के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए उन खाद्य पदार्थों का सेवन करना महत्वपूर्ण है जिनमें विटामिन डी के अग्रदूत होते हैं।

4. कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें

दूध, पनीर और दही जैसे कैल्शियम युक्त आहार नाश्ते या नाश्ते के लिए रोजाना खाने चाहिए। उदाहरण के लिए, लंच और डिनर के समय पौध स्रोतों से कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना भी महत्वपूर्ण है।

इसके अलावा, आपको मछली, अंडे और मांस जैसे खाद्य पदार्थ भी खाने चाहिए क्योंकि इनमें विटामिन डी होता है जो कैल्शियम अवशोषण को बढ़ाता है। विभिन्न स्रोतों से कुछ कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों की सूची देखें।

5. भोजन को अच्छी तरह से मिलाएं

कुछ यौगिक कैल्शियम अवशोषण में बाधा डालते हैं जब वे एक ही भोजन में खाए जाते हैं और इसलिए लोहे से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की सलाह नहीं दी जाती है, जैसे कि लाल मीट, अंडे की जर्दी और उसी भोजन में बीट जिसमें कैल्शियम होता है। अन्य खाद्य पदार्थ जिन्हें एक ही भोजन में नहीं खाना चाहिए, सोया दूध, जूस और दही, बीज, नट्स, बीन्स, पालक और मीठे टमाटर हैं।

इसके अलावा, अध्ययनों से पता चलता है कि पालक, रुई बारबेल, शकरकंद और सूखे बीन्स और गेहूं के चोकर, संरचित अनाज या सूखे अनाज जैसे ऑक्सालिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट से भरपूर की तुलना में कम कैल्शियम अवशोषण होता है। ।

6. कैफीन युक्त पेय से बचें

कैफीन युक्त पेय जैसे कॉफी, काली चाय और कुछ सॉफ्ट ड्रिंक्स में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और इसलिए, शरीर द्वारा अवशोषित होने से पहले, मूत्र के माध्यम से कैल्शियम के उन्मूलन में वृद्धि होती है।

निम्नलिखित वीडियो देखें और पोषण विशेषज्ञ के सुझावों को खाने के तरीके पर देखें: