लेखक: Judy Howell
निर्माण की तारीख: 5 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें: 16 नवंबर 2024
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खाद्य पदार्थ जो निम्न रक्त शर्करा के स्तर में मदद करते हैं
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उच्च रक्त शर्करा तब होता है जब आपका शरीर रक्त से शर्करा को कोशिकाओं में प्रभावी रूप से परिवहन नहीं कर सकता है।

जब अनियंत्रित छोड़ दिया जाता है, तो इससे मधुमेह हो सकता है।

2012 के एक अध्ययन ने बताया कि 12-14% अमेरिकी वयस्कों को टाइप 2 मधुमेह था, जबकि 37-38% को प्री-डायबिटिक (1) के रूप में वर्गीकृत किया गया था।

इसका मतलब है कि सभी अमेरिकी वयस्कों में से 50% को मधुमेह या पूर्व मधुमेह है।

यहाँ स्वाभाविक रूप से रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के 15 आसान तरीके दिए गए हैं:

1. नियमित व्यायाम करें

नियमित व्यायाम आपको वजन कम करने और इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाने में मदद कर सकता है।

इंसुलिन संवेदनशीलता में वृद्धि का मतलब है कि आपकी कोशिकाएं आपके रक्तप्रवाह में उपलब्ध चीनी का उपयोग करने में बेहतर हैं।

व्यायाम आपकी मांसपेशियों को ऊर्जा और मांसपेशियों के संकुचन के लिए रक्त शर्करा का उपयोग करने में भी मदद करता है।

यदि आपको ब्लड शुगर नियंत्रण की समस्या है, तो आपको नियमित रूप से अपने स्तर की जाँच करनी चाहिए। इससे आपको यह जानने में मदद मिलेगी कि आप विभिन्न गतिविधियों पर कैसे प्रतिक्रिया देते हैं और अपने रक्त शर्करा के स्तर को बहुत अधिक या बहुत कम (2) होने से बचाते हैं।


व्यायाम के अच्छे रूपों में वजन उठाना, तेज चलना, दौड़ना, बाइक चलाना, नृत्य, लंबी पैदल यात्रा, तैराकी और बहुत कुछ शामिल हैं।

जमीनी स्तर: व्यायाम इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाता है और आपकी मांसपेशियों को रक्त से शर्करा लेने में मदद करता है। इससे रक्त शर्करा का स्तर कम हो सकता है।

2. अपने कार्ब इंटेक को नियंत्रित करें

आपका शरीर शर्करा (ज्यादातर ग्लूकोज) में टूट जाता है, और फिर इंसुलिन शर्करा को कोशिकाओं में ले जाता है।

जब आप बहुत अधिक कार्ब्स खाते हैं या इंसुलिन फ़ंक्शन की समस्या होती है, तो यह प्रक्रिया विफल हो जाती है और रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है।

हालाँकि, ऐसी कई चीजें हैं जो आप इस बारे में कर सकते हैं।

अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन (एडीए) कार्बों की गिनती करके या खाद्य विनिमय प्रणाली (3) का उपयोग करके कार्ब सेवन को नियंत्रित करने की सिफारिश करता है।

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि ये तरीके आपके भोजन को उचित रूप से योजना बनाने में आपकी मदद कर सकते हैं, जिससे रक्त शर्करा नियंत्रण (4, 5) में और सुधार हो सकता है।

कई अध्ययन यह भी बताते हैं कि एक कम-कार्ब आहार रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और रक्त शर्करा के स्पाइक्स (6, 7, 8, 9) को रोकने में मदद करता है।


क्या अधिक है, एक कम-कार्ब आहार लंबे समय (10) में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।

आप मधुमेह के साथ स्वस्थ कम कार्ब खाने पर इस लेख में अधिक पढ़ सकते हैं।

जमीनी स्तर: कार्ब्स ग्लूकोज में टूट जाते हैं, जिससे रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करने से रक्त शर्करा नियंत्रण में मदद मिल सकती है।

3. अपने फाइबर सेवन बढ़ाएँ

फाइबर कार्ब पाचन और चीनी अवशोषण को धीमा कर देता है। इन कारणों से, यह रक्त शर्करा के स्तर में अधिक क्रमिक वृद्धि को बढ़ावा देता है।

इसके अलावा, आपके द्वारा खाया जाने वाला फाइबर एक प्रकार की भूमिका निभा सकता है।

फाइबर दो प्रकार के होते हैं: अघुलनशील और घुलनशील। जबकि दोनों महत्वपूर्ण हैं, घुलनशील फाइबर विशेष रूप से रक्त शर्करा के स्तर (11, 12, 13) को कम दिखाया गया है।

इसके अतिरिक्त, एक उच्च-फाइबर आहार रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार और रक्त शर्करा की कमी (13, 14) को कम करके टाइप 1 मधुमेह का प्रबंधन करने में मदद कर सकता है।

जिन खाद्य पदार्थों में फाइबर अधिक होता है, उनमें सब्जियां, फल, फलियां और साबुत अनाज शामिल होते हैं।


फाइबर का अनुशंसित दैनिक सेवन महिलाओं के लिए लगभग 25 ग्राम और पुरुषों के लिए 38 ग्राम है। यह हर 1,000 कैलोरी (15) के लिए लगभग 14 ग्राम है।

जमीनी स्तर: फाइबर का भरपूर सेवन रक्त शर्करा नियंत्रण में मदद कर सकता है, और घुलनशील आहार फाइबर सबसे प्रभावी है।

4. पानी पिएं और हाइड्रेटेड रहें

पर्याप्त पानी पीने से आपको अपने रक्त शर्करा के स्तर को स्वस्थ सीमा के भीतर रखने में मदद मिल सकती है।

निर्जलीकरण को रोकने के अलावा, यह आपके गुर्दे को अतिरिक्त रक्त शर्करा को मूत्र के माध्यम से बाहर निकालने में मदद करता है।

एक अवलोकन अध्ययन से पता चला है कि जो लोग अधिक पानी पीते थे, उनमें उच्च रक्त शर्करा के स्तर (16) के विकास का जोखिम कम था।

पीने का पानी नियमित रूप से रक्त को फिर से हाइड्रेट करता है, रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है और मधुमेह के जोखिम को कम करता है (16, 17, 18, 19)

ध्यान रखें कि पानी और अन्य गैर-कैलोरी पेय सर्वोत्तम हैं। चीनी-मीठा पेय रक्त शर्करा बढ़ाते हैं, वजन बढ़ाते हैं और मधुमेह का खतरा बढ़ाते हैं (20, 21)।

जमीनी स्तर: हाइड्रेटेड रहने से रक्त शर्करा के स्तर को कम किया जा सकता है और मधुमेह को रोकने में मदद मिल सकती है। पानी सबसे अच्छा है।

5. भाग नियंत्रण लागू करें

अंश नियंत्रण कैलोरी सेवन को विनियमित करने में मदद करता है और वजन घटाने (22, 23, 24) को जन्म दे सकता है।

नतीजतन, अपने वजन को नियंत्रित करना स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ावा देता है और टाइप 2 मधुमेह (22, 23, 25, 26, 27, 28) के विकास के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है।

आपके सेवारत आकारों की निगरानी करना कैलोरी की मात्रा और बाद में रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है (23, 24)।

यहाँ भागों को नियंत्रित करने के लिए कुछ उपयोगी सुझाव दिए गए हैं:

  • माप और तौल।
  • छोटी प्लेट का उपयोग करें।
  • सभी आप खाने वाले रेस्तरां से बचें।
  • खाद्य लेबल पढ़ें और सेवारत आकारों की जांच करें।
  • एक खाद्य पत्रिका रखें।
  • धीरे - धीरे खाओ।
जमीनी स्तर: आपके नियंत्रण आकारों पर जितना अधिक नियंत्रण होगा उतना ही बेहतर नियंत्रण आपके रक्त शर्करा के स्तर पर होगा।

6. कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ चुनें

ग्लाइसेमिक इंडेक्स को उन खाद्य पदार्थों के लिए शरीर की रक्त शर्करा प्रतिक्रिया का आकलन करने के लिए विकसित किया गया था जिनमें कार्ब्स (29) होते हैं।

कार्ब्स की मात्रा और प्रकार दोनों यह निर्धारित करते हैं कि भोजन रक्त शर्करा के स्तर (30, 31) को कैसे प्रभावित करता है।

कम ग्लाइसेमिक-इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों को खाने से टाइप 1 और टाइप 2 मधुमेह रोगियों में दीर्घकालिक रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए दिखाया गया है (32, 33)।

हालांकि खाद्य पदार्थों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स महत्वपूर्ण है, उपभोग किए गए कार्ब्स की मात्रा भी (34, 35) मायने रखती है।

कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों में समुद्री भोजन, मांस, अंडे, जई, जौ, बीन्स, दाल, फलियां, मीठे आलू, मक्का, यम, अधिकांश फल और गैर-स्टार्च वाली सब्जियां शामिल हैं।

जमीनी स्तर: कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों को चुनना और अपने समग्र कार्ब सेवन को देखना महत्वपूर्ण है।

7. तनाव के स्तर को नियंत्रित करें

तनाव आपके रक्त शर्करा के स्तर (36, 37) को प्रभावित कर सकता है।

तनाव के दौरान ग्लूकागन और कोर्टिसोल जैसे हार्मोन स्रावित होते हैं। इन हार्मोनों के कारण रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है (38, 39)।

एक अध्ययन से पता चला कि व्यायाम, विश्राम और ध्यान ने तनाव को कम किया और छात्रों (40) के लिए रक्त शर्करा के स्तर को कम किया।

योग और माइंडफुलनेस पर आधारित तनाव में कमी जैसे व्यायाम और विश्राम के तरीकों से क्रोनिक डायबिटीज (40, 41, 42, 43, 44) में इंसुलिन के स्राव की समस्या भी ठीक हो सकती है।

जमीनी स्तर: व्यायाम या विश्राम विधियों जैसे योग के माध्यम से तनाव के स्तर को नियंत्रित करना आपको रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करेगा।

8. अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करें

"क्या मापा जाता है प्रबंधित किया जाता है।"

रक्त शर्करा के स्तर को मापने और निगरानी करने से आपको उन्हें नियंत्रित करने में भी मदद मिल सकती है।

उदाहरण के लिए, ट्रैक रखने से आपको यह निर्धारित करने में मदद मिलती है कि आपको भोजन या दवाओं (31) में समायोजन करने की आवश्यकता है।

यह आपको यह पता लगाने में भी मदद करेगा कि आपका शरीर कुछ खाद्य पदार्थों (45, 46) पर कैसे प्रतिक्रिया करता है।

हर दिन अपने स्तर को मापने की कोशिश करें, और लॉग में संख्याओं का ध्यान रखें।

जमीनी स्तर: अपने शर्करा की जाँच और हर दिन एक लॉग बनाए रखने से आपको अपने शर्करा के स्तर को कम करने के लिए खाद्य पदार्थों और दवाओं को समायोजित करने में मदद मिलेगी।

9. पर्याप्त गुणवत्ता नींद प्राप्त करें

पर्याप्त नींद लेना बहुत अच्छा लगता है और अच्छे स्वास्थ्य (47) के लिए आवश्यक है।

नींद की खराब आदतें और आराम की कमी भी रक्त शर्करा के स्तर और इंसुलिन संवेदनशीलता को प्रभावित करती है। वे भूख बढ़ा सकते हैं और वजन बढ़ाने (48, 49) को बढ़ावा दे सकते हैं।

नींद की कमी विकास हार्मोन की रिहाई को कम करती है और कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ाती है। ये दोनों ब्लड शुगर कंट्रोल (47, 50, 51) में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

इसके अलावा, अच्छी नींद मात्रा और गुणवत्ता दोनों के बारे में है। हर रात (49) पर्याप्त मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाली नींद लेना सबसे अच्छा है।

जमीनी स्तर: अच्छी नींद रक्त शर्करा नियंत्रण को बनाए रखने और स्वस्थ वजन को बढ़ावा देने में मदद करती है। खराब नींद महत्वपूर्ण चयापचय हार्मोन को बाधित कर सकती है।

10. क्रोमियम और मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं

उच्च रक्त शर्करा के स्तर और मधुमेह को सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी (31, 52) से भी जोड़ा गया है।

उदाहरणों में खनिज क्रोमियम और मैग्नीशियम की कमी शामिल है।

क्रोमियम कार्ब और वसा के चयापचय में शामिल होता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है, और क्रोमियम की कमी आपको कार्ब असहिष्णुता (53, 54, 55) के लिए पूर्वनिर्धारित कर सकती है।

हालाँकि, इसके पीछे के तंत्र पूरी तरह से ज्ञात नहीं हैं। अध्ययन मिश्रित निष्कर्षों की भी रिपोर्ट करते हैं।

मधुमेह रोगियों के दो अध्ययनों से पता चला है कि क्रोमियम के दीर्घकालिक रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए लाभ थे। हालांकि, एक अन्य अध्ययन में कोई फायदा नहीं हुआ (55, 56, 57)।

क्रोमियम युक्त खाद्य पदार्थों में अंडे की जर्दी, साबुत अनाज उत्पाद, उच्च चोकर वाले अनाज, कॉफी, नट्स, हरी बीन्स, ब्रोकोली और मांस शामिल हैं।

मैग्नीशियम को रक्त शर्करा के स्तर को लाभ देने के लिए भी दिखाया गया है, और मैग्नीशियम की कमी को मधुमेह (31, 58, 59) के विकास के उच्च जोखिम से जोड़ा गया है।

एक अध्ययन में, सबसे अधिक मैग्नीशियम सेवन वाले लोगों में मधुमेह (60) होने का 47% कम जोखिम था।

हालांकि, यदि आप पहले से ही मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो संभवतः आपको पूरक आहार (61) से लाभ नहीं होगा।

मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थों में गहरे पत्ते वाले साग, साबुत अनाज, मछली, डार्क चॉकलेट, केला, एवोकाडो और बीन्स शामिल हैं।

जमीनी स्तर: नियमित रूप से क्रोमियम और मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से कमियों को रोकने और रक्त शर्करा की समस्याओं को कम करने में मदद मिल सकती है।

11. एप्पल साइडर सिरका का प्रयास करें

सेब साइडर सिरका आपके स्वास्थ्य के लिए कई फायदे हैं।

यह कम उपवास रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ावा देता है, संभवतः यकृत द्वारा इसके उत्पादन को कम करके या कोशिकाओं (62, 63, 64) द्वारा इसके उपयोग को बढ़ाता है।

क्या अधिक है, अध्ययन बताते हैं कि सिरका आपके शरीर की शर्करा की प्रतिक्रिया को काफी प्रभावित करता है और इंसुलिन संवेदनशीलता (63, 65, 66, 67, 68, 69) को बेहतर बनाता है।

अपने आहार में सेब साइडर सिरका को शामिल करने के लिए, आप इसे सलाद ड्रेसिंग में जोड़ सकते हैं या 8 औंस पानी में 2 चम्मच मिश्रण कर सकते हैं।

हालांकि, सेब साइडर सिरका लेने से पहले अपने चिकित्सक से जांच करना महत्वपूर्ण है यदि आप पहले से ही रक्त शर्करा को कम करने वाली दवाएं ले रहे हैं।

जमीनी स्तर: अपने आहार में सेब साइडर सिरका को शामिल करने से आपके शरीर को कई तरह से मदद मिल सकती है, जिसमें रक्त शर्करा के स्तर को कम करना शामिल है।

12. दालचीनी के अर्क के साथ प्रयोग

दालचीनी को कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है।

एक के लिए, यह सेलुलर स्तर (70, 71) में इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने के लिए दिखाया गया है।

अध्ययन बताते हैं कि दालचीनी भी रक्त शर्करा के स्तर को 29% (72, 73, 74) तक कम कर सकती है।

यह पाचन तंत्र में कार्ब्स के टूटने को धीमा कर देता है, जो भोजन के बाद रक्त शर्करा में वृद्धि को नियंत्रित करता है (75, 76)।

दालचीनी भी इंसुलिन के समान कार्य करती है, हालांकि बहुत धीमी दर (77) पर।

एक प्रभावी खुराक प्रति दिन दालचीनी का 1-6 ग्राम, या लगभग 0.5-2 चम्मच (78) है।

हालांकि, निश्चित रूप से इससे ज्यादा न लें क्योंकि बहुत अधिक दालचीनी हानिकारक हो सकती है। यदि आप इसे आज़माना चाहते हैं, तो अमेज़न के पास एक अच्छा चयन उपलब्ध है।

जमीनी स्तर: दालचीनी को तेजी से रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने के लिए दिखाया गया है।

13. बर्बेरिन का प्रयास करें

बेरबेरीन एक चीनी जड़ी बूटी का सक्रिय घटक है जिसका उपयोग हजारों वर्षों से मधुमेह के इलाज के लिए किया जाता है।

Berberine को निम्न रक्त शर्करा में मदद करने और ऊर्जा के लिए कार्ब्स के टूटने को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है (79, 80, 81)।

क्या अधिक है, कुछ रक्त शर्करा को कम करने वाली दवाओं के रूप में बेरबेरीन उतना प्रभावी हो सकता है। यह मधुमेह या पूर्व-मधुमेह (79, 82) से पीड़ित लोगों के लिए सबसे प्रभावी पूरक में से एक है।

हालांकि, इसके प्रभावों के पीछे के कई तंत्र अभी भी अज्ञात हैं (81, 83)।

इसके अतिरिक्त, इसके कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं। दस्त, कब्ज, पेट फूलना और पेट में दर्द (84) बताया गया है।

बेरबेरीन के लिए एक सामान्य खुराक प्रोटोकॉल 1,500 मिलीग्राम प्रति दिन है, भोजन से पहले 500 मिलीग्राम की 3 खुराक के रूप में लिया जाता है।

आप इस प्रभावशाली पूरक के बारे में अधिक यहाँ पढ़ सकते हैं: बर्बेरिन - द वर्ल्ड्स मोस्ट इफ़ेक्ट सप्लीमेंट?

जमीनी स्तर: बेरबेरीन रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए अच्छी तरह से काम करता है और मधुमेह का प्रबंधन करने में मदद कर सकता है। हालाँकि, इसके कुछ पाचन दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

14. मेथी के बीज खाएं

मेथी के बीज घुलनशील फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।

कई अध्ययनों से पता चला है कि मेथी मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा को प्रभावी ढंग से कम कर सकती है। यह उपवास ग्लूकोज को कम करने और ग्लूकोज सहिष्णुता (85, 86, 87, 88) को बेहतर बनाने में भी मदद करता है।

हालांकि वह लोकप्रिय नहीं है, मधुमेह के इलाज में मदद करने के लिए मेथी को पके हुए माल में आसानी से जोड़ा जा सकता है। आप मेथी का आटा भी बना सकते हैं या इसे चाय (89) में मिला सकते हैं।

मेथी के बीज को मधुमेह (87, 88) के लिए सबसे सुरक्षित जड़ी-बूटियों में से एक माना जाता है।

मेथी के बीज की अनुशंसित खुराक प्रति दिन 2-5 ग्राम है। यदि आप इसे आज़माना चाहते हैं, तो अमेज़न के पास एक बड़ा चयन उपलब्ध है।

जमीनी स्तर: मेथी के बीज को एक कोशिश देने पर विचार करें। वे आपके आहार में जोड़ना आसान हैं और रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद कर सकते हैं।

15. कुछ वजन कम करें

यह एक नो-ब्रेनर है जो एक स्वस्थ वजन बनाए रखने से आपके स्वास्थ्य में सुधार होगा और भविष्य की स्वास्थ्य समस्याओं को रोका जा सकेगा।

वजन नियंत्रण भी स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ावा देता है और मधुमेह के विकास के आपके जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है।

यहां तक ​​कि शरीर के वजन में 7% की कमी से मधुमेह के विकास के जोखिम को 58% तक कम किया जा सकता है, और यह दवा (90) से भी बेहतर काम करता है।

क्या अधिक है, ये घटे हुए जोखिम वर्षों (91, 92, 93) से अधिक हो सकते हैं।

आपको अपनी कमर के बारे में भी सचेत रहना चाहिए, क्योंकि यह संभवतः आपके मधुमेह के जोखिम का अनुमान लगाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण वजन से संबंधित कारक है।

महिलाओं के लिए 35 इंच (88.9 सेमी) या अधिक और पुरुषों के लिए 40 इंच (101.6 सेमी) या उससे अधिक का माप इंसुलिन प्रतिरोध, उच्च रक्त शर्करा के स्तर और टाइप 2 मधुमेह (94) के विकास के बढ़ते जोखिम के साथ जुड़ा हुआ है।

एक स्वस्थ कमर माप आपके समग्र वजन (94) से भी अधिक महत्वपूर्ण हो सकता है।

जमीनी स्तर: एक स्वस्थ वजन और कमर रखने से आपको सामान्य रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद मिलेगी और मधुमेह के विकास के जोखिम को कम किया जा सकता है।

घर संदेश ले

जीवनशैली में बदलाव करने या नई खुराक लेने की कोशिश करने से पहले अपने डॉक्टर से जाँच अवश्य करवाएँ।

यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आपको रक्त शर्करा नियंत्रण में समस्या है या यदि आप अपने शर्करा के स्तर को कम करने के लिए दवाएं ले रहे हैं।

यह कहा जा रहा है, यदि आप मधुमेह से पीड़ित हैं या रक्त शर्करा नियंत्रण के साथ समस्याएं हैं, तो आपको जल्द से जल्द इसके बारे में कुछ करना शुरू कर देना चाहिए।

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