जब आप बीमार होते हैं, तो खाने के लिए 15 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ

विषय

• 1. चिकन सूप
• 2. शोरबा
• 3. लहसुन
• 4. नारियल पानी
• 5. गर्म चाय
• 6. शहद
• 7. अदरक
• 8. मसालेदार भोजन
• 9. केले
• 10. दलिया
• 11. दही
• 12. कुछ फल
• 13. अवोकाडोस
• 14. पत्तेदार, हरी सब्जियाँ
• 15. सामन
• घर संदेश ले
• फूड फिक्स: खाद्य पदार्थ जो थकान को हराते हैं

हिप्पोक्रेटस ने कहा, "भोजन को तुम्हारी दवा हो, और दवा को तुम्हारा भोजन हो।"

यह सच है कि भोजन ऊर्जा प्रदान करने की तुलना में बहुत अधिक कर सकता है।

और जब आप बीमार होते हैं, तो सही खाद्य पदार्थ खाना पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है।

कुछ खाद्य पदार्थों में शक्तिशाली गुण होते हैं जो बीमारी से लड़ने के दौरान आपके शरीर को सहारा दे सकते हैं।

वे कुछ लक्षणों से राहत दे सकते हैं और यहां तक ​​कि आपको अधिक जल्दी ठीक करने में मदद कर सकते हैं।

बीमार होने पर खाने के लिए ये 15 सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ हैं।

1. चिकन सूप

चिकन सूप को सैकड़ों वर्षों से आम सर्दी के लिए एक उपाय के रूप में अनुशंसित किया गया है - और अच्छे कारण के लिए ()।

यह विटामिन, खनिज, कैलोरी और प्रोटीन का एक आसान स्रोत है, जो आपके शरीर में पोषक तत्वों की बड़ी मात्रा में आवश्यकता है, जबकि आप बीमार हैं ()।

चिकन सूप भी तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स का एक उत्कृष्ट स्रोत है, दोनों ही यदि आप बाथरूम में लगातार यात्राएं कर रहे हैं, तो जलयोजन के लिए आवश्यक हैं।

यदि आपको बुखार () है तो आपके शरीर को और भी अधिक तरल पदार्थों की आवश्यकता होगी।

क्या अधिक है, एक अध्ययन में पाया गया कि चिकन सूप किसी अन्य तरल अध्ययन की तुलना में नाक के बलगम को साफ करने में अधिक प्रभावी है। इसका मतलब है कि यह एक प्राकृतिक decongestant है, शायद भाग में क्योंकि यह गर्म भाप देता है ()।

इस प्रभाव का एक और कारण यह है कि चिकन में अमीनो एसिड सिस्टीन होता है। एन-एसिटाइल-सिस्टीन, सिस्टीन का एक रूप, बलगम को तोड़ता है और इसमें एंटी-वायरल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव (,) होता है।

चिकन सूप भी न्युट्रोफिल की कार्रवाई को रोकता है, जो सफेद रक्त कोशिकाएं हैं जो खांसी और एक भरी हुई नाक जैसे लक्षण पैदा कर सकती हैं।

चिकन सूप की इन कोशिकाओं को बाधित करने की क्षमता आंशिक रूप से समझा सकती है कि यह कुछ ठंड और फ्लू के लक्षणों () के खिलाफ क्यों प्रभावी है।

चिकन सूप तरल पदार्थ, कैलोरी, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। यह भी एक प्राकृतिक decongestant है और कोशिकाओं है कि खाँसी और एक भरी हुई नाक का कारण ब्लॉक कर सकते हैं।

2. शोरबा

चिकन सूप के समान, शोरबा आपके बीमार होने पर जलयोजन के उत्कृष्ट स्रोत हैं।

वे स्वाद से भरपूर हैं और इसमें कैलोरी, विटामिन और खनिज जैसे मैग्नीशियम, कैल्शियम, फोलेट और फॉस्फोरस (7, 8) हो सकते हैं।

यदि आप उन्हें गर्म करते समय पीते हैं, तो ब्रोथ्स को गर्म भाप () के कारण प्राकृतिक डिकॉन्गेस्टेंट के रूप में अभिनय करने का अद्भुत लाभ है।

शोरबा पीने से हाइड्रेटेड रहने का एक अच्छा तरीका है, और समृद्ध स्वाद आपको संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं। यह विशेष रूप से सहायक है अगर आपका पेट अनियंत्रित है और आप ठोस खाद्य पदार्थों को रखने में असमर्थ हैं।

यदि आप नमक के प्रति संवेदनशील हैं और स्टोर से शोरबा खरीदते हैं, तो कम सोडियम की विविधता खरीदना सुनिश्चित करें क्योंकि नमक में अधिकांश शोरबा बहुत अधिक हैं।

यदि आप खरोंच से शोरबा बना रहे हैं, तो इसके और भी अधिक लाभ हो सकते हैं - जिसमें उच्च कैलोरी, प्रोटीन और पोषक तत्व शामिल हैं।

कई लोग हड्डी शोरबा के लाभों के बारे में बड़बड़ाते हैं और दावा करते हैं कि इसमें कई उपचार गुण हैं, हालांकि वर्तमान में इसके लाभों (8) पर कोई अध्ययन नहीं है।

हड्डी शोरबा के बारे में अधिक जानकारी के लिए इस लेख को पढ़ें।

पीने का शोरबा हाइड्रेटेड रहने के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक तरीका है, और यह गर्म होने पर प्राकृतिक decongestant के रूप में भी काम करता है।

3. लहसुन

लहसुन सभी प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।

यह सदियों से एक औषधीय जड़ी बूटी के रूप में इस्तेमाल किया गया है और जीवाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटी-फंगल प्रभाव (,) का प्रदर्शन किया है।

यह प्रतिरक्षा प्रणाली () को भी उत्तेजित कर सकता है।

कुछ उच्च गुणवत्ता वाले मानव अध्ययनों ने आम सर्दी या फ्लू पर लहसुन के प्रभावों का पता लगाया है, लेकिन कुछ ने आशाजनक परिणाम पाए हैं।

एक अध्ययन में पाया गया है कि लहसुन का सेवन करने वाले लोग अक्सर कम बीमार पड़ते हैं। कुल मिलाकर, लहसुन समूह प्लेसबो समूह () की तुलना में लगभग 70% कम दिन बिताए।

एक अन्य अध्ययन में, लहसुन लेने वाले लोग न केवल कम बार बीमार हुए, बल्कि वे प्लेसीबो समूह की तुलना में 3.5 दिन तेजी से बेहतर हुए, औसतन ()।

इसके अतिरिक्त, कई अध्ययनों से पता चला कि वृद्ध लहसुन निकालने की खुराक प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ा सकती है और सर्दी और फ्लू की गंभीरता को कम कर सकती है ()।

चिकन सूप या शोरबा में लहसुन जोड़ना दोनों स्वाद जोड़ सकते हैं और उन्हें ठंड या फ्लू के लक्षणों से लड़ने में और भी अधिक प्रभावी बना सकते हैं।

यहाँ अधिक विवरण: लहसुन कैसे लड़ता है जुकाम और फ्लू।

लहसुन बैक्टीरिया, वायरस से लड़ सकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित कर सकता है। यह आपको बीमारी से बचने और बीमार होने पर तेजी से ठीक होने में मदद करता है।

4. नारियल पानी

अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहना सबसे महत्वपूर्ण चीजों में से एक है जो आप बीमार होने पर कर सकते हैं।

हाइड्रेशन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब आपको बुखार होता है, बहुत पसीना आता है या उल्टी या दस्त होता है, जिससे आपको बहुत अधिक पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स खोना पड़ सकता है।

जब आप बीमार होते हैं तो नारियल का पानी पीने के लिए सही पेय है।

मीठा और स्वादिष्ट होने के अलावा, इसमें ग्लूकोज और पुन: हाइड्रेशन के लिए आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं।

अध्ययन बताते हैं कि नारियल पानी व्यायाम और दस्त के हल्के मामलों के बाद आपको फिर से हाइड्रेट करने में मदद करता है। यह समान पेय (,) की तुलना में कम पेट की परेशानी का कारण बनता है।

इसके अतिरिक्त, जानवरों में किए गए कई अध्ययनों में पाया गया कि नारियल के पानी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो ऑक्सीडेटिव क्षति से लड़ सकते हैं और रक्त शर्करा नियंत्रण (,,) भी सुधार सकते हैं।

हालांकि, एक अध्ययन में पाया गया कि यह अन्य इलेक्ट्रोलाइट पेय पदार्थों की तुलना में अधिक सूजन का कारण बनता है। यदि आपने इसे कभी भी आज़माया नहीं है, तो धीरे-धीरे शुरू करना एक अच्छा विचार हो सकता है।

नारियल पानी में एक मीठा, स्वादिष्ट स्वाद होता है। यह तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स प्रदान करता है जो आपको बीमार रहते हुए हाइड्रेटेड रहने की आवश्यकता है।

5. गर्म चाय

जुकाम और फ्लू से जुड़े कई लक्षणों के लिए चाय एक पसंदीदा उपाय है।

चिकन सूप की तरह, गर्म चाय एक प्राकृतिक decongestant के रूप में कार्य करती है, जो बलगम के साइनस को साफ करने में मदद करती है। ध्यान दें कि एक डिकॉन्गेस्टेंट के रूप में कार्य करने के लिए चाय को गर्म होना चाहिए, लेकिन यह इतना गर्म नहीं होना चाहिए कि यह आपके गले को परेशान करता है ()।

आपको चाय के निर्जलीकरण के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि कुछ चाय में कैफीन होता है, लेकिन पानी की मात्रा बढ़ने के कारण मात्रा बहुत कम होती है ()।

इसका मतलब यह है कि एक ही समय में भीड़भाड़ से राहत देते हुए आपको दिन भर चाय पर छौंक लगाने में मदद मिलती है।

चाय में पॉलीफेनोल्स भी होते हैं, जो पौधों में पाए जाने वाले प्राकृतिक पदार्थ हैं जिनमें बड़ी संख्या में स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी एक्शन से लेकर कैंसर-विरोधी प्रभाव (,,) तक हैं।

चाय में पाया जाने वाला टैनिन एक प्रकार का पॉलीफेनोल है। एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करने के अलावा, टैनिन में एंटीवायरल, जीवाणुरोधी और एंटी-फंगल गुण भी होते हैं ()।

चूहों में एक अध्ययन में पाया गया है कि काली चाय में टैनिक एसिड गले में बढ़ने वाले एक सामान्य प्रकार के बैक्टीरिया की मात्रा को कम कर सकता है ()।

एक अन्य अध्ययन में, हिबिस्कस चाय ने एक टेस्ट ट्यूब में एवियन फ्लू के विकास को कम कर दिया। Echinacea चाय भी ठंड और फ्लू के लक्षणों (,) की लंबाई कम कर दिया।

इसके अलावा, खांसी या गले के दर्द से राहत के लिए विशेष रूप से विकसित कई प्रकार की चाय को नैदानिक ​​अध्ययन (,) में प्रभावी दिखाया गया है।

जब आप बीमार होते हैं तो ये सभी प्रभाव चाय को आपके आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाते हैं।

चाय तरल पदार्थों का एक अच्छा स्रोत है और गर्म होने पर प्राकृतिक डिकंजेस्टेंट के रूप में कार्य करता है। काली चाय गले में बैक्टीरिया के विकास को कम कर सकती है, और इचिनेशिया चाय ठंड या फ्लू की लंबाई को कम कर सकती है।

6. शहद

शहद में शक्तिशाली जीवाणुरोधी प्रभाव होते हैं, इसकी संभावना एंटीमाइक्रोबियल यौगिकों की उच्च सामग्री के कारण होती है।

वास्तव में, इसके इतने मजबूत जीवाणुरोधी प्रभाव हैं कि इसका उपयोग प्राचीन मिस्रियों द्वारा घाव ड्रेसिंग में किया गया था, और आज भी (,,,) इस उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाता है।

कुछ सबूत बताते हैं कि शहद प्रतिरक्षा प्रणाली () को भी उत्तेजित कर सकता है।

बीमार होने पर अकेले खाने के लिए ये गुण एक उत्कृष्ट भोजन बनाते हैं, खासकर अगर आपके गले में खराश बैक्टीरिया के संक्रमण के कारण होती है।

कई अध्ययनों से पता चलता है कि शहद बच्चों में खांसी को दबाता है। हालांकि, याद रखें कि 12 महीने से कम उम्र के बच्चों को शहद नहीं दिया जाना चाहिए (,,,,)।

दूध, पानी या एक कप चाय के गर्म गिलास के साथ शहद का आधा चम्मच (2.5 मिलीलीटर) मिलाएं। यह एक हाइड्रेटिंग, कफ-सुखदायक, जीवाणुरोधी पेय () है।

शहद में जीवाणुरोधी प्रभाव होता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है।यह 12 महीने से अधिक उम्र के बच्चों में खांसी से राहत देने में भी मदद कर सकता है।

7. अदरक

अदरक शायद सबसे अच्छा इसके विरोधी मतली प्रभाव के लिए जाना जाता है।

यह गर्भावस्था और कैंसर के उपचार (,,,) से संबंधित मतली को प्रभावी रूप से राहत देने के लिए भी दिखाया गया है।

क्या अधिक है, अदरक गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाओं के समान कार्य करता है। यह एंटीऑक्सिडेंट, रोगाणुरोधी और कैंसर विरोधी प्रभाव (,) का भी प्रदर्शन किया है।

इसलिए यदि आप मिचली महसूस कर रहे हैं या फेंक रहे हैं, तो इन लक्षणों से राहत पाने के लिए अदरक सबसे अच्छा भोजन है। यहां तक ​​कि अगर आप मिचली नहीं करते हैं, तो अदरक के कई अन्य लाभकारी प्रभाव इसे बीमार होने पर खाने के लिए शीर्ष खाद्य पदार्थों में से एक बनाते हैं।

खाना पकाने में ताजा अदरक का उपयोग करें, इन लाभों को प्राप्त करने के लिए कुछ अदरक की चाय पीएं या स्टोर से कुछ अदरक का अचार उठाएं। बस यह सुनिश्चित करें कि आप जो भी उपयोग कर रहे हैं उसमें अदरक का स्वाद नहीं बल्कि असली अदरक या अदरक का अर्क है।

अदरक मतली से राहत देने में बहुत प्रभावी है। यह भी विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव है।

8. मसालेदार भोजन

मिर्च मिर्च जैसे मसालेदार भोजन में कैप्साइसिन होता है, जो छूने पर गर्म, जलन का कारण बनता है।

जब एकाग्रता में पर्याप्त उच्च होता है, तो कैप्सैसिन का एक desensitizing प्रभाव हो सकता है और अक्सर दर्द से राहत देने वाले जैल और पैच () में उपयोग किया जाता है।

बहुत से लोग रिपोर्ट करते हैं कि मसालेदार भोजन खाने से नाक बहती है, बलगम टूट जाता है और साइनस मार्ग को साफ कर देता है।

जबकि कुछ अध्ययनों ने इस आशय का परीक्षण किया है, कैप्सैसिन बलगम को पतला करता है, जिससे इसे निष्कासित करना आसान हो जाता है। भीड़ और खुजली (,, 52) को राहत देने के लिए अच्छे परिणामों के साथ नाक कैप्सैसिन स्प्रे का उपयोग किया गया है।

हालांकि, कैप्साइसिन भी बलगम को उत्तेजित करता है उत्पादन, तो आप बस एक भरी हुई () के बजाय एक बहती नाक के साथ समाप्त हो सकते हैं।

खांसी से राहत कैप्सैसिन का एक और लाभ हो सकता है। एक अध्ययन में पाया गया कि कैप्साइसिन कैप्सूल लेने से लोगों में पुरानी खांसी के साथ लक्षणों में सुधार होता है, जिससे वे जलन () के प्रति कम संवेदनशील हो जाते हैं।

हालांकि, इन परिणामों को प्राप्त करने के लिए, आपको संभवतः कई हफ्तों तक रोजाना मसालेदार भोजन खाने की आवश्यकता होगी।

इसके अतिरिक्त, यदि आप पहले से ही परेशान हैं तो कुछ भी मसालेदार न खाएं। मसालेदार भोजन कुछ लोगों में सूजन, दर्द और मतली पैदा कर सकता है ()।

मसालेदार खाद्य पदार्थों में कैप्साइसिन होता है, जो बलगम को तोड़ने में मदद कर सकता है लेकिन बलगम उत्पादन को भी उत्तेजित कर सकता है। यह जलन के कारण होने वाली खांसी से राहत दिलाने में कारगर हो सकता है।

9. केले

जब आप बीमार होते हैं तो केला खाने के लिए एक बेहतरीन भोजन है।

वे स्वाद में चबाने और फूलने में आसान हैं, लेकिन कैलोरी और पोषक तत्वों की एक अच्छी मात्रा भी प्रदान करते हैं।

इन कारणों के लिए, वे BRAT आहार (केले, चावल, सेब, टोस्ट) का हिस्सा होते हैं जिन्हें अक्सर मतली (55) के लिए अनुशंसित किया जाता है।

केले का एक और बड़ा लाभ घुलनशील फाइबर है जिसमें वे शामिल हैं। यदि आपको दस्त है, तो केला सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे आप खा सकते हैं क्योंकि फाइबर दस्त (,) से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है।

वास्तव में, कुछ अस्पताल दस्त () के रोगियों के इलाज के लिए केले के गुच्छे का उपयोग करते हैं।

केले कैलोरी और पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हैं। वे मतली और दस्त से राहत देने में भी मदद कर सकते हैं।

10. दलिया

केले की तरह, ओटमील ब्लैंड और खाने में आसान होता है, जबकि बीमार होने पर आपको आवश्यक कैलोरी, विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं।

इसमें कुछ प्रोटीन भी होता है - एक 1/2 कप (60) में लगभग 5 ग्राम।

ओटमील के कुछ अन्य शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करना और रक्त शर्करा नियंत्रण () में सुधार करना शामिल है।

एक चूहे के अध्ययन में यह भी पता चला है कि जई में पाए जाने वाले एक प्रकार के फाइबर बीटा-ग्लूकन ने आंत में सूजन को कम करने में मदद की। यह आंतों में ऐंठन, सूजन और दस्त () जैसे लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकता है।

हालांकि, बहुत सारे चीनी के साथ कृत्रिम रूप से सुगंधित दलिया खरीदने से बचें। इसके बजाय, अधिक लाभ प्रदान करने के लिए थोड़ी मात्रा में शहद या फल मिलाएं।

दलिया पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है और खाने में आसान है। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित कर सकता है, रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार कर सकता है और पाचन तंत्र में सूजन को कम कर सकता है।

11. दही

दही बीमार होने पर खाने के लिए एक उत्कृष्ट भोजन है।

यह प्रति कप 150 कैलोरी और 8 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है। यह ठंडा है, जो आपके गले को भिगो सकता है।

दही कैल्शियम में भी समृद्ध है और अन्य विटामिन और खनिजों (63) से भरा है।

कुछ योगों में फायदेमंद प्रोबायोटिक्स भी होते हैं।

साक्ष्य से पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स बच्चों और वयस्कों दोनों को कम बार सर्दी लगने में मदद कर सकता है, बीमार होने पर तेजी से चंगा और कम एंटीबायोटिक्स (,,,) ले सकता है।

एक अध्ययन में पाया गया कि प्रोबायोटिक्स लेने वाले बच्चों को औसतन दो दिन तेजी से बेहतर लगे, और उनके लक्षण लगभग 55% कम गंभीर () थे।

कुछ लोगों ने बताया है कि डेयरी का सेवन बलगम को गाढ़ा करता है। हालांकि, कई अध्ययनों से पता चलता है कि डेयरी सेवन से खांसी, भीड़ या बलगम के उत्पादन में कोई बदलाव नहीं होता है, यहां तक ​​कि उन लोगों में भी जो बीमार हैं ()।

फिर भी, यदि आपको लगता है कि डायरी के उत्पाद आपकी भीड़ को खराब करते हैं, तो प्रोबायोटिक्स या प्रोबायोटिक पूरक युक्त अन्य किण्वित खाद्य पदार्थों का प्रयास करें।

दही खाने में आसान है और कैलोरी, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का अच्छा स्रोत है। कुछ योगों में प्रोबायोटिक्स भी होते हैं, जो आपको अक्सर कम बीमार पड़ने और तेजी से ठीक होने में मदद कर सकते हैं

12. कुछ फल

बीमार होने पर फल फायदेमंद हो सकते हैं।

वे विटामिन, खनिज और फाइबर के समृद्ध स्रोत हैं, जो आपके शरीर और प्रतिरक्षा प्रणाली () का समर्थन करते हैं।

कुछ फलों में एंथोसायनिन नामक लाभकारी यौगिक भी होते हैं, जो कि फ्लेवोनोइड्स के प्रकार होते हैं जो फलों को उनके लाल, नीले और बैंगनी रंग देते हैं। कुछ बेहतरीन स्रोत स्ट्रॉबेरी, क्रैनबेरी, ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी () हैं।

एंथोसायनिन बीमार होने पर जामुन खाने के लिए उत्कृष्ट खाद्य पदार्थ बनाते हैं क्योंकि उनके पास मजबूत विरोधी भड़काऊ, एंटीवायरल और प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले प्रभाव होते हैं।

कई अध्ययनों में पाया गया कि एंथोसायनिन में उच्च अर्क फलों के अणुओं और बैक्टीरिया को कोशिकाओं से जुड़ने से रोक सकता है। वे शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया (,,,,,) को भी उत्तेजित करते हैं।

विशेष रूप से, अनार में मजबूत जीवाणुरोधी और एंटीवायरल प्रभाव होते हैं जो खाद्य-जनित बैक्टीरिया और वायरस को रोकते हैं, ई कोलाई तथा साल्मोनेला ().

हालांकि इन प्रभावों का शरीर में संक्रमणों पर उतना ही प्रभाव नहीं पड़ता है जितना कि लैब में, इनका कुछ प्रभाव पड़ता है।

वास्तव में, एक समीक्षा में पाया गया कि फ्लेवोनोइड की खुराक दिनों की संख्या को कम कर सकती है जिससे लोग 40% () तक ठंड से बीमार हैं।

अधिक फायदों के लिए ओटमील या दही के कटोरे में कुछ फल मिलाएं या जमे हुए फल को ठंडे स्मूदी में मिलाएं जो आपके गले को गीला करता है।

कई फलों में एंथोसायनिन नामक फ्लेवोनोइड होते हैं जो वायरस और बैक्टीरिया से लड़ सकते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित कर सकते हैं। फ्लेवोनॉइड की खुराक भी फायदेमंद हो सकती है।

13. अवोकाडोस

एवोकैडो एक असामान्य फल है क्योंकि यह कार्ब्स में कम लेकिन वसा में उच्च है।

विशेष रूप से, यह स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा में उच्च है, उसी प्रकार का वसा जो जैतून के तेल में पाया जाता है।

Avocados फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत भी है (, 81)।

बीमार होने पर एवोकैडो एक बेहतरीन भोजन है क्योंकि वे कैलोरी, विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं जो आपके शरीर को चाहिए। वे नरम, अपेक्षाकृत नरम और खाने में आसान होते हैं।

स्वस्थ वसा के कारण एवोकाडो में विशेष रूप से ओलिक एसिड होता है, वे प्रतिरक्षा को कम करने में मदद करते हैं जबकि प्रतिरक्षा समारोह (,) में भी भूमिका निभाते हैं।

Avocados विटामिन, खनिज और स्वस्थ वसा से भरा होता है जो सूजन को कम कर सकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित कर सकता है।

14. पत्तेदार, हरी सब्जियाँ

बीमार होने के दौरान आपके शरीर को आवश्यक सभी विटामिन और खनिजों को प्राप्त करना महत्वपूर्ण है, लेकिन यह एक "बीमार भोजन" आहार के साथ करना मुश्किल हो सकता है।

पत्तेदार हरी सब्जियां जैसे पालक, रोमेन लेट्यूस और केल विटामिन, खनिज और फाइबर से भरे होते हैं। वे विशेष रूप से विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के और फोलेट (84) के अच्छे स्रोत हैं।

गहरे हरे रंग की सब्जियां भी फायदेमंद पौधों के यौगिकों के साथ भरी हुई हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कोशिकाओं को नुकसान से बचाने और सूजन से लड़ने में मदद करते हैं ()।

पत्तेदार साग का उपयोग उनके जीवाणुरोधी गुणों () के लिए भी किया गया है।

एक त्वरित, पोषक तत्वों से भरपूर, प्रोटीन युक्त भोजन के लिए आमलेट में पालक जोड़ें। तुम भी एक फल ठग में एक मुट्ठी भर कलश की कोशिश कर सकते हैं।

पत्तेदार हरी सब्जियां फाइबर और पोषक तत्वों से भरी होती हैं जो आपको बीमार होने पर चाहिए होती हैं। इनमें लाभकारी पौधों के यौगिक भी होते हैं।

15. सामन

सालमन बीमार होने पर सबसे अच्छा प्रोटीन स्रोतों में से एक है।

यह नरम, खाने में आसान और उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से भरा होता है जो आपके शरीर की जरूरत है।

सैल्मन ओमेगा -3 फैटी एसिड में विशेष रूप से समृद्ध है, जिनके मजबूत विरोधी भड़काऊ प्रभाव () हैं।

सैल्मन विटामिन डी सहित कई विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, जिनमें बहुत से लोगों की कमी है। विटामिन डी प्रतिरक्षा समारोह () में एक भूमिका निभाता है।

सैल्मन प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन डी भी होते हैं, जो सूजन से लड़ते हैं और प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ाते हैं।

घर संदेश ले

आराम करना, तरल पदार्थ पीना और उचित पोषण प्राप्त करना कुछ सबसे महत्वपूर्ण चीजें हैं जो आप बीमार महसूस करने और तेजी से ठीक होने के लिए कर सकते हैं।

लेकिन कुछ खाद्य पदार्थों के लाभ हैं जो पोषक तत्वों के साथ आपके शरीर को प्रदान करने से परे हैं।

जबकि कोई भी भोजन अकेले बीमारी का इलाज नहीं कर सकता है, सही खाद्य पदार्थ खाने से आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन हो सकता है और कुछ लक्षणों को दूर करने में मदद मिल सकती है।

फूड फिक्स: खाद्य पदार्थ जो थकान को हराते हैं