क्या आप अपने चयापचय को बढ़ा सकते हैं?

आपका चयापचय वह प्रक्रिया है जिसका उपयोग आपका शरीर भोजन से ऊर्जा बनाने और जलाने के लिए करता है। आप सांस लेने, सोचने, पचाने, रक्त संचार करने, ठंड में गर्म रखने और गर्मी में ठंडा रहने के लिए अपने चयापचय पर भरोसा करते हैं।

यह एक आम धारणा है कि आपके चयापचय को बढ़ाने से आपको अधिक कैलोरी जलाने और वजन घटाने में मदद मिलती है। दुर्भाग्य से, काम करने वाली रणनीति की तुलना में चयापचय को बढ़ावा देने के बारे में अधिक मिथक हैं। कुछ मिथक उलटा भी पड़ सकता है। यदि आपको लगता है कि आप वास्तव में जितनी कैलोरी जला रहे हैं, उससे अधिक कैलोरी जला रहे हैं, तो आप जितना चाहिए उससे अधिक खा सकते हैं।

यहाँ 6 चयापचय मिथकों पर तथ्य दिए गए हैं।

मिथक # 1: व्यायाम आपके रुकने के लंबे समय बाद तक आपके चयापचय को बढ़ाता है।

यह सच है कि जब आप व्यायाम करते हैं तो आप अधिक कैलोरी जलाते हैं, खासकर जब आप साइकिल चलाने या तैराकी जैसी गतिविधियों से अपने हृदय गति को बढ़ाते हैं।

वह बढ़ी हुई कैलोरी बर्न तब तक रहती है जब तक आपका वर्कआउट है। हो सकता है कि उसके बाद आप एक या दो घंटे तक अतिरिक्त कैलोरी बर्न करते रहें, लेकिन व्यायाम के दुष्परिणाम वहीं रुक जाते हैं। एक बार जब आप हिलना बंद कर देते हैं, तो आपका मेटाबॉलिज्म अपनी आराम दर पर वापस चला जाएगा।

यदि आप कसरत के बाद कैलोरी पर लोड करते हैं, तो यह सोचकर कि आपका शरीर पूरे दिन कैलोरी बर्न करता रहेगा, आप वजन बढ़ने का जोखिम उठाते हैं।

क्या करें: अपने स्वास्थ्य के लिए व्यायाम करें और स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ ईंधन भरें। व्यायाम को उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में अधिक मात्रा में लेने का बहाना न दें।

मिथक # 2: मांसपेशियों को जोड़ने से आपको वजन कम करने में मदद मिलेगी।

मांसपेशियों में वसा की तुलना में अधिक कैलोरी जलती है। तो क्या अधिक मांसपेशियों का निर्माण आपके चयापचय को बढ़ावा नहीं देगा? हां, लेकिन केवल थोड़ी मात्रा में। अधिकांश नियमित व्यायाम करने वालों को केवल कुछ पाउंड (किलोग्राम) मांसपेशी प्राप्त होती है। आपके द्वारा बर्न की जाने वाली कैलोरी की संख्या में बड़ा अंतर लाने के लिए यह पर्याप्त नहीं है। साथ ही, जब सक्रिय उपयोग में नहीं होते हैं, तो मांसपेशियां बहुत कम कैलोरी बर्न करती हैं। अधिकांश समय, आपका मस्तिष्क, हृदय, गुर्दे, यकृत और फेफड़े आपके अधिकांश चयापचय के लिए जिम्मेदार होते हैं।

क्या करें: मजबूत हड्डियों और मांसपेशियों के लिए वजन उठाएं। शक्ति प्रशिक्षण को एक व्यापक व्यायाम कार्यक्रम का हिस्सा बनाएं जिसमें आपके दिल को पंप करने के लिए गतिविधियां शामिल हों। अतिरिक्त वजन को दूर रखने के लिए, आपको स्वस्थ आहार और उचित हिस्से खाने की भी आवश्यकता है।

मिथक #3: कुछ खाद्य पदार्थ खाने से आपका मेटाबॉलिज्म तेज हो सकता है।

हरी चाय, कैफीन, या गर्म मिर्च मिर्च जैसे खाद्य पदार्थ खाने से आपको अतिरिक्त पाउंड (किलोग्राम) कम करने में मदद नहीं मिलेगी। कुछ आपके चयापचय में एक छोटा सा बढ़ावा दे सकते हैं, लेकिन आपके वजन में अंतर लाने के लिए पर्याप्त नहीं हैं।

क्या करें: उनके अच्छे पोषण और स्वाद के लिए खाद्य पदार्थ चुनें। विभिन्न प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाएं जो आपको बिना भरे ही भर दें।

मिथक #4: दिन में थोड़ा-थोड़ा खाना खाने से आपका मेटाबॉलिज्म बढ़ता है।

दुर्भाग्य से, इस बात के बहुत कम वैज्ञानिक प्रमाण हैं कि छोटे, बार-बार भोजन करने से चयापचय में वृद्धि होती है।

अपने भोजन को पूरे दिन फैलाने से आपको बहुत अधिक भूख लगने और अधिक खाने से बचा जा सकता है। अगर ऐसा है तो यह एक अच्छा विचार है। जब वे कम मात्रा में अधिक बार खाते हैं तो एथलीट बेहतर प्रदर्शन करते हैं। यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जिन्हें एक बार खाना शुरू करने के बाद रुकने में कठिनाई होती है, तो दिन में 3 बार भोजन करना आपके लिए बहुत सारे छोटे स्नैक्स की तुलना में उचित मात्रा में सेवन करना आसान बना सकता है।

क्या करें: अपनी भूख के संकेतों पर ध्यान दें और भूख लगने पर खाएं। अपने दैनिक आहार पर नज़र रखें और उच्च चीनी, उच्च वसा वाले स्नैक्स को सीमित करें।

मिथक #5: पूरी रात की नींद आपके मेटाबॉलिज्म के लिए अच्छी होती है।

एक अच्छी रात की नींद आपके चयापचय को बढ़ावा नहीं देगी, लेकिन नींद के बिना जाने से पाउंड बढ़ सकते हैं। नींद से वंचित लोग जरूरत से ज्यादा कैलोरी खाते हैं, संभवत: थकान महसूस करने के लिए।

क्या करें: अपने जीवन की योजना बनाएं ताकि आपके पास सोने के लिए पर्याप्त समय हो। यदि आपको सोने में परेशानी होती है, तो सोने से पहले आराम करने के तरीकों पर गौर करें और अपने शयनकक्ष को सोने के लिए आरामदायक बनाएं। अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से बात करें यदि बेहतर नींद के लिए स्व-देखभाल युक्तियाँ मदद नहीं करती हैं।

मिथक # 6: उम्र बढ़ने के साथ आपका वजन बढ़ेगा क्योंकि आपका मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है।

हालांकि यह सच है कि जब हम बच्चे थे तब से हमारा मेटाबॉलिज्म धीमा होता है, मिड-लाइफ वेट गेन इसलिए होता है क्योंकि हम कम सक्रिय हो जाते हैं। नौकरियां और परिवार व्यायाम को बैक बर्नर पर धकेलते हैं। जब हम उतना नहीं चलते हैं, तो हम मांसपेशियों को खो देते हैं और वसा प्राप्त करते हैं।

जैसे-जैसे आप बड़े होते जाते हैं, आपको उम्र के साथ अपने भोजन को नियंत्रित करने में भी परेशानी हो सकती है। बड़े भोजन के बाद, युवा लोग तब तक कम खाते हैं जब तक कि उनका शरीर कैलोरी का उपयोग नहीं कर लेता। लोगों की उम्र बढ़ने के साथ यह प्राकृतिक भूख नियंत्रण फीका पड़ने लगता है। जब तक आप बारीकी से ध्यान नहीं देते, बड़े भोजन जल्दी से जुड़ सकते हैं।

क्या करें: जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, व्यायाम को हर दिन का नियमित हिस्सा बनाना महत्वपूर्ण है। सक्रिय रहकर और स्वस्थ खाद्य पदार्थों के छोटे हिस्से से चिपके रहने से, आप उम्र बढ़ने के साथ वजन बढ़ने से रोक सकते हैं।

वजन घटाने चयापचय को बढ़ावा देता है; मोटापा - चयापचय को बढ़ावा देना; अधिक वजन - चयापचय को बढ़ावा देना

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• वजन पर काबू