क्या मुझे पर्याप्त वर्कआउट के बाद दही खाना चाहिए?
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वर्कआउट से पहले आप क्या खाते हैं इससे आप कितनी तेजी से आगे बढ़ सकते हैं और वर्कआउट के दौरान आप कितनी देर तक जा सकते हैं।
क्या आप जानते हैं कि कड़ी कसरत के बाद आप क्या खाते हैं?
ये सही है! अगर आप वर्कआउट के बाद सावधानी से भोजन करते हैं, तो उसे चुनें, क्योंकि जब आपकी मांसपेशियां खुद की मरम्मत कर रही हों और आपके ऊर्जा भंडार को फिर से भरने की जरूरत हो। सही खाद्य पदार्थ इस प्रक्रिया में मदद कर सकते हैं या बाधा डाल सकते हैं, जिससे आप तेजी से ठीक हो सकते हैं और सामान्य रूप से अधिक ऊर्जा प्राप्त कर सकते हैं।
वजन कम करने के इच्छुक लोगों के लिए:
- एक कसरत जो एक घंटे से कम की होती है, उसे कसरत के बाद के भोजन की आवश्यकता नहीं होती है।
- उपवास करते समय व्यायाम करना (और इस तरह एक कसरत के बाद के नाश्ते से बचना) मांसपेशियों पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं डालता है और अन्य चयापचय लाभ प्रदान करता है।
एथलीटों के साथ-साथ लंबे समय तक वर्कआउट करने वालों को आदर्श रिकवरी के लिए वर्कआउट स्नैक की आवश्यकता होगी।
एक मुख्य भोजन समूह के रूप में, डेयरी कई लोगों के लिए पूर्व या कसरत के बाद के नाश्ते के लिए एक शीर्ष विकल्प है।तो, डेयरी है - और अधिक विशेष रूप से, दही - वास्तव में आपके लिए एक अच्छा विकल्प है?
दही के फायदे क्या हैं?
सादा, प्राकृतिक दही मुख्य रूप से प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से बना होता है, जिसमें विभिन्न वसा तत्व होते हैं। इसमें स्वस्थ जीवाणु संवर्धन होते हैं, जो आपके पाचन तंत्र और समग्र कल्याण के लिए अच्छे होते हैं। दही में अच्छी मात्रा में कैल्शियम, एक महत्वपूर्ण हड्डी-निर्माण खनिज भी होता है!
यद्यपि एक भीषण कसरत के बाद कार्बोहाइड्रेट आपके ऊर्जा भंडार का निर्माण करने के लिए मौलिक हैं, फिर भी आपको अपनी मांसपेशियों की मरम्मत में मदद करने की आवश्यकता है। और जहां प्रोटीन आता है।
आदर्श रूप से, जब आप एक कठिन कसरत करते हैं, तो आप एक ऐसा स्नैक चुनेंगे जो उच्च गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के संयोजन में समृद्ध होता है।
यही कारण है कि मेयो क्लिनिक एक शक्तिशाली पोस्ट-वर्कआउट स्नैक के लिए सादे दही को ताजा या जमे हुए फल के साथ संयोजित करने की सलाह देता है। इस तरह से आप मीठे योगर्ट में पाए जाने वाले गैर-पोषक जोड़ा चीनी से भी बच सकते हैं।
इन खाद्य पदार्थों को एक साथ खाने से, आप विभिन्न महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का सेवन करते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- प्रोटीन
- कार्बोहाइड्रेट
- वसा
- कैल्शियम
- विटामिन सी और अन्य विटामिन और खनिज
वसा मुक्त से लेकर पूर्ण वसा तक, वहाँ दही के कई अलग-अलग प्रकार हैं। आप जिस प्रकार के आहार पर निर्भर करते हैं, उसके आधार पर आप पोषण तथ्यों के लेबल को पढ़ना चाहते हैं और उसके अनुसार अपने दही का चयन कर सकते हैं।
यदि आप कम वसा वाले आहार पर हैं, लेकिन पूर्ण वसा वाले दही की मोटाई चाहते हैं, तो एक अच्छा समझौता कम वसा वाले ग्रीक दही हो सकता है, हालांकि यह नियमित दही की तुलना में प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट में कम है, इसलिए आपको क्षतिपूर्ति करने की आवश्यकता होगी।
धीरज व्यायाम के लिए, अंगूठे का एक अच्छा नियम प्रोटीन के हर एक ग्राम के लिए चार ग्राम कार्बोहाइड्रेट का लक्ष्य है।
वजन प्रशिक्षण के लिए, प्रत्येक ग्राम प्रोटीन के लिए दो ग्राम कार्बोहाइड्रेट का लक्ष्य रखें।
अन्य स्मार्ट पोस्ट-वर्कआउट स्नैक विकल्प क्या हैं?
डेरी दो मुख्य कारणों से वर्कआउट के बाद आनंद लेने के लिए एक स्मार्ट स्नैक पसंद है:
- दूध में प्राकृतिक शर्करा सहित प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का अच्छा संतुलन होता है, जिसकी आपको सख्त कसरत के बाद आवश्यकता होगी। इसके अलावा, दूध में पाया जाने वाला मट्ठा प्रोटीन मांसपेशियों के पुनर्निर्माण के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है।
- सामान्य रूप से डेयरी पोर्टेबल और आसानी से खाने के लिए आसान है, उपद्रव-मुक्त। चाहे आप दूध का एक त्वरित गिलास लें या दही के एक छोटे कंटेनर को अपने साथ ले जाएं, ताकि डेयरी उत्पादों को सभी प्रकार के व्यस्त कार्यक्रमों में शामिल किया जा सके।
बेशक, आप डेयरी को अच्छी तरह से सहन करने में सक्षम नहीं होंगे। या आप सिर्फ एक कसरत के बाद हर एक दिन डेयरी होने में दिलचस्पी नहीं रख सकते हैं!
उस स्थिति में, अन्य स्नैक विकल्प हैं जो आप एक कठिन कसरत करने के बाद आनंद ले सकते हैं और फिर भी स्वास्थ्य लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
इस बात को ध्यान में रखते हुए कि आप एक स्नैक खाना चाहते हैं जिसमें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दोनों का संतुलन शामिल है, आप पीनट बटर या उबले अंडे और फल के साथ एक सेब, आधा या पूरे टर्की पालक सैंडविच, या दूध और दलिया के साथ खा सकते हैं। प्रोटीन पाउडर।
जैसा कि आप देख सकते हैं, आपको वर्कआउट के बाद फिर से ईंधन भरने के लिए फैंसी स्पोर्ट्स से संबंधित पोषण उत्पादों को प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है।
वजन घटाने के लिए, आपको अपने अगले मुख्य भोजन से पहले नाश्ते की आवश्यकता नहीं हो सकती है! लेकिन अगर आपने निर्धारित किया है कि आपको एक स्नैक की आवश्यकता है, तो ट्रिक विभिन्न प्रकार के उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों का चयन करने के लिए है जो कि उनके प्राकृतिक, पूरे राज्य के करीब हो, और उन खाद्य पदार्थों को खाने के लिए जो आपको पसंद हैं और जो कार्बोहाइड्रेट का संतुलन प्रदान करते हैं , प्रोटीन और वसा।
टेकअवे
अंत में, दही एक बेहतरीन पोस्ट-वर्कआउट स्नैक हो सकता है - खासकर जब यह अन्य, कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों के साथ संयुक्त हो।
सादे, प्राकृतिक दही का चयन करना सुनिश्चित करें। एकमात्र घटक दूध या क्रीम होना चाहिए और जीवित जीवाणु संवर्धन होना चाहिए।
यदि यह आपके लिए बहुत अधिक है तो इसे मीठा करने के लिए ताज़े या जमे हुए फल, या यहाँ तक कि थोड़ा मेपल सिरप या शहद जोड़ने पर विचार करें। आप यहां तक कि पोषक तत्वों को बढ़ा सकते हैं और ग्राउंड सन या गांजा दिल जैसे सुपरफूड्स को जोड़कर थोड़ा अतिरिक्त स्वाद ले सकते हैं।
फिट रहें और हर वर्कआउट के बाद खुद को सही रखें!
Sagan Morrow एक स्वतंत्र लेखक और संपादक होने के साथ-साथ SaganMorrow.com में एक पेशेवर जीवन शैली ब्लॉगर है। उसके पास प्रमाणित समग्र पोषण विशेषज्ञ के रूप में एक पृष्ठभूमि है।
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