व्हाई आई रियली, रियली हेट द स्मूथी ट्रेंड
विषय
बस इसे आज़माएं, आपको यह पसंद आएगा! मैं आपको यह नहीं बता सकता कि मैंने कितनी बार उन शब्दों को अच्छी तरह से स्मूथी पुशर्स से सुना है। और ईमानदारी से, एक लड़की के रूप में जो नियमित रूप से कसरत करती है और स्वस्थ आहार खाने की कोशिश करती है, मैं तमन्ना मुझे स्मूदी बहुत पसंद थी। वे बहुत पौष्टिक हैं। और आप एक सुपर पोर्टेबल कप में फल, सब्जी और प्रोटीन के इतने सारे सर्विंग्स कैसे प्राप्त कर सकते हैं? साथ ही, वे मेरे सभी दोस्तों के इंस्टाग्राम शॉट्स में बहुत सुंदर और तरोताजा दिखते हैं। मेरे द्वारा पसंद की जाने वाली स्मूदी को खोजने के अनगिनत असफल प्रयासों के बाद, मैंने अंत में कहा, 'वे मेरे लिए नहीं हैं, और यह ठीक है।' लेकिन इसे स्वीकार करना हमेशा आसान नहीं होता।
इस हाल की खरीदारी यात्रा को गलत समझें: दूसरे दिन एक दोस्त ने आम-अनानास स्मूदी का ऑर्डर दिया जब हम मॉल से बाहर थे। उसने जोर देकर कहा कि मैं सिर्फ एक घूंट लेने की कोशिश करता हूं, मुझे बता रहा है कि यह सिर्फ फल और पानी से बना एक स्वादिष्ट, कम कैलोरी वाला इलाज है। मैंने सोचा, "मुझे फल पसंद हैं! मुझे पानी पसंद है! यह ठीक रहेगा!' नहीं। मैंने एक घूंट निगल लिया। वह नीचे चला गया, और फिर वह वापस ऊपर आना चाहता था।
मेरे दोस्त ने मेरा चेहरा देखा और हंसने लगा, "इस बार क्या गलत है?"
"मुझे लगता है कि यह लुगदी थी," मैं कराह उठा।
मैंने विनम्रता से निगल लिया, लेकिन जितना नाटकीय यह लगता है, मैं बाकी दिन बीमार महसूस करता था।
जब से मैं बच्चा था, गूदे के साथ जूस पीना मेरे गिलास में बाल खोजने जैसा रहा है। लेकिन यह सिर्फ मेरी बनावट के मुद्दों की शुरुआत है। सभी स्मूदी, उनकी सामग्री की परवाह किए बिना, उस घिनौनी-अभी तक चंकी बनावट के साथ समाप्त होती हैं, मैं अभी खड़ा नहीं हो सकता। मैं औसत व्यक्ति की तुलना में थोड़ा अधिक संवेदनशील हो सकता हूं, मैं मानता हूं। मैं बनावट के कारण दूध, दही पेय, हलवा, अधिकांश सूप, दलिया, ताजा निचोड़ा हुआ रस और यहां तक कि चॉकलेट मिल्कशेक भी निगलने का प्रबंधन नहीं कर सकता। मैं सोडा भी नहीं संभाल सकता क्योंकि बुलबुले मुझे परेशान करते हैं। किस तरह की लड़की मिल्कशेक या डाइट कोक का आनंद नहीं ले सकती? (वास्तव में, मैं उन अंतिम दो से अनावश्यक चीनी से बचने के लिए ठीक हूं।) मुझे पता नहीं क्यों, लेकिन अगर कोई पेय पानी की तरह पूरी तरह से चिकना नहीं है, तो यह मेरे गैग रिफ्लेक्स को ट्रिगर करता है।
मेरे पति, जो एक गंभीर भारोत्तोलक और प्रोटीन स्मूदी हैं (क्षमा करें, हिलाना) प्रेमी, ने मेरी मदद करने की कोशिश की है। उसने मुझे एक से अधिक बार अपने प्रसिद्ध मांसपेशियों के निर्माण के एक बैच को मार दिया है। उसने मेरी विद्रोही स्वाद कलियों के लिए इसे अतिरिक्त चिकना भी मिश्रित किया। लेकिन क्या मैंने उल्लेख किया कि वह अपने शेक में कठोर उबले अंडे डालता है? और मूंगफली का मक्खन? अंडे, नट्स, और चॉकलेट प्रोटीन पाउडर की महक... ठीक है, यह अच्छी तरह से समाप्त नहीं हुआ। इसलिए मैंने समझौता किया और तले हुए अंडे और पीनट बटर टोस्ट खा लिया। वे अपने आप में बढ़िया सामग्री और मेनू आइटम हैं, लेकिन जब आप उन सभी को एक साथ मिलाते हैं तो कुछ भयानक होता है। और, गंभीरता से, जब मैं चबा सकता हूं और इसका स्वाद ले सकता हूं तो मेरा खाना क्यों पीता हूं?
मेरी आखिरी स्मूदी समस्या प्रोटीन पाउडर के साथ है। मुझे मांस पसंद नहीं है इसलिए मैं अपने आहार में पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करने के लिए संघर्ष करता हूं। पोषक तत्वों का एक सुविधाजनक, किफायती स्रोत होना किसी भी तरह सिद्धांत में बहुत अच्छा लगता है। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि मैंने किन संस्करणों की कोशिश की है (मटर प्रोटीन, शाकाहारी प्रोटीन, मट्ठा प्रोटीन, आप इसे नाम दें), या जो मैं इसे मिश्रण करने के लिए चुनता हूं, वे मेरे लिए वास्तव में चाकलेट का स्वाद लेते हैं। देखिए, कम से कम मुझे पता था कि मैंने कोशिश की और मैंने परीक्षण किया, इसलिए मैं यह नहीं कह सकता कि मैंने स्मूदी को एक शॉट नहीं दिया। मैं जितना हो सके उनके प्राकृतिक रूप में अधिक से अधिक खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश करता हूं, और एक कैन में पाउडर के बारे में कुछ भी प्राकृतिक नहीं है।
मैं एक स्मूदी की अपील को समझता हूं, वास्तव में, मैं करता हूं। कुछ लोग मूंगफली का मक्खन महसूस कर सकते हैं, शाकाहारी प्रोटीन मिश्रण एकदम सही, संतोषजनक दोपहर का भोजन है, लेकिन मेरे लिए नीचे की रेखा? एक पेय, चाहे कितना भी प्रोटीन- और पोषक तत्वों से भरपूर हो, अभी भी है बस एक पेय मेरी राय में-वैध भोजन नहीं।
और क्या आपको पता है? वह ठीक है। मैं नही जरुरत स्मूदी पसंद करने के लिए। (यही विषय है आकारइस महीने का #MyPersonalBest अभियान-जो चीजें आप कर रहे हैं प्यार और उस चीज़ को छोड़ देना जिससे आप नफरत करते हैं।) शुक्र है, मेरी स्मूदी समस्या का समाधान है। यह पता चला है कि एक स्वादिष्ट, सुविधाजनक-हिम्मत है जिसे मैं सही कहता हूं? - एक सुविधाजनक कटोरे में फलों और सब्जियों, प्रोटीन, और स्वस्थ वसा की मेगा सर्विंग्स प्राप्त करने का तरीका। नहीं, मैं एक आसा कटोरे के बारे में बात नहीं कर रहा हूँ। कौन मेरे साथ सलाद के लिए जुड़ना चाहता है? आप अपना एक कप (आ ला मेसन जार) से भी खा सकते हैं यदि इससे आपको खुशी मिलती है।