'ज़ीरो अल्कोहल' बीयर के साथ क्या डील है - क्या यह सोबर-फ्रेंडली है?

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• जब तक मैं सोबर रहा हूं, तब तक मुझे बताया गया है कि नॉनक्लॉजिक बीयर एक बुरा विचार है।
• मुझे नहीं लगता कि अल्कोहल पुनर्प्राप्त करने के लिए गैर-लाभकारी बीयर पीने के लिए यह स्वाभाविक रूप से खराब है।
• तो अगर, मेरी तरह, आप शून्य-बीयर उत्सुक हैं, तो मैंने आपके विकल्पों की एक सूची बनाई है।
• मेरे लिए, एक विशेष अवसर के लिए? विकल्प होना अच्छा है।

मजेदार तथ्य: उनमें से कुछ में अभी भी शराब है।

हाल ही में एक गर्म रात में, मेरे प्रेमी और मुझे एक रेस्तरां के आँगन पर बैठाया गया, और उसने बीयर का ऑर्डर दिया। "जर्क," मैंने म्यूट कर दिया।

उसने मेरी तरफ देखा, हैरान हुआ। मैं कभी-कभी उनकी शराब पीने की क्षमता का मजाक उड़ाता हूं (या, बल्कि, मेरी क्षमता में कमी) शराब पीता हूं, लेकिन कभी बीयर नहीं पीता। बीयर मेरे लिए कभी महत्वपूर्ण नहीं थी। मैं इसे ज़रूर पीता हूँ - {textend} कि शराबबंदी कैसे काम करती है - {textend}, लेकिन इसने मुझे पूरी तरह से तेज महसूस कराया, क्योंकि इसने मुझे नशे में धुत कर दिया, इस प्रकार यह मेरे उद्देश्यों के लिए बहुत कुशल नहीं था।

यही वजह है कि मेरे मुंह से जो निकला, उससे मैं हैरान रह गया।

आमतौर पर, वह सिर्फ हंसता है जब मैं उसे शराब के बारे में बकवास देता हूं तो वह पी सकता है कि मैं नहीं कर सकता; वह समझता है कि यह कहां से आता है, और मैं वास्तव में पागल नहीं हूं। इस रात, हालांकि, क्योंकि यह बीयर के बारे में था, उसने मुझे चिंतित देखा।

"आप ठीक हो?"

मैं था। लेकिन जाहिर है, मेरे अवचेतन में, मैंने बीयर के स्वाद के साथ एक गर्म गर्मी की शाम को जोड़ा।

जब तक मैं सोबर रहा हूं, तब तक मुझे बताया गया है कि नॉनक्लॉजिक बीयर एक बुरा विचार है।

"नियर बियर" - {टेक्स्टेंड} एक मुहावरा है जो मुझे नाखूनों पर चाक-चौबंद कर देता है जिन कारणों से मैं पूरी तरह से समझ नहीं पा रहा हूँ - {textend} वसूली में लोगों को प्रेरित कर रहा है, मुझे बताया गया था।

तर्क यह है कि देखो और स्वाद के साथ कुछ पीना वास्तविक बियर व्यक्ति को असली सामान चाहिए।

यह अच्छी तरह से सच हो सकता है। यदि आप रिकवरी में हैं और बीयर आपका जाम था, तो आप शायद गैर-वाष्पीकृत बियर को खोलने के बारे में बहुत सावधानी से सोचना चाहेंगे।

असली बियर के लिए एक प्यार मुझे इतना लंबे समय के लिए दूर नहीं रखा है, हालांकि। यह तथ्य है कि अधिकांश गैर-ध्वन्यात्मक बियर वास्तव में शराब मुक्त नहीं हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिका में, मात्रा (ABV) द्वारा 0.5 प्रतिशत से कम शराब को "नॉन-अल्कोहलिक" कहा जा सकता है। और निष्पक्ष होने के लिए, आपके पास एक कठिन समय हो सकता है, जो कि बीयर का मामूली उछाल है, जो कि 0.4 प्रतिशत एबीवी है। (सबसे नियमित बीयर में अल्कोहल की मात्रा लगभग 5 प्रतिशत एबीवी होती है।)

लेकिन किसी के रूप में जो शराब के लिए बुरी तरह से आदी था कि कुछ सुबह मैंने खांसी की दवाई या माउथवॉश पी लिया, ताकि मैं अपने हाथों को हिलाना बंद कर सकूं, मैं थोड़ी मात्रा में शराब के साथ गड़बड़ नहीं करता।

मैं 11 साल से सोबर हूं। यह पिछले साल तक नहीं था कि मैं कोम्बुचा की कोशिश करने को तैयार था, जिसमें अल्कोहल की मात्रा भी हो। (फिर भी, मैंने इसे केवल अपने जीर्ण पेट में कुछ अच्छे बैक्टीरिया प्राप्त करने के प्रयास में किया।)

मुझे नहीं लगता कि अल्कोहल पुनर्प्राप्त करने के लिए गैर-लाभकारी बीयर पीने के लिए यह स्वाभाविक रूप से खराब है।

यह सिर्फ कभी नहीं कुछ है जो मैं खुद के लिए सहज हूं ... ढोलकिया कृपया ... अब तक!

ऐसा इसलिए, क्योंकि मैं अंत में हिस्सा ले सकता हूं: हेनेकेन और बडवाइजर जैसे ब्रांडों ने शराब मुक्त बीयर का उत्पादन शुरू कर दिया है। नहीं "थोड़ा शराबी" बीयर, लेकिन वास्तव में 100 प्रतिशत शराब मुक्त बीयर।

जितना मुझे पता है कि हम शराब से ग्रस्त समाज में रहते हैं और पीने में कुछ भी गलत नहीं है, यह थोड़े अजीब व्यक्ति की तरह महसूस करने के लिए बेकार है, पीने वालों के एक समूह में अपने गिलास के पानी का गिलास पकड़े हुए।

मुझे पता है कि मुझे शांत रहने की जरूरत है, और मुझे अपने संयम पर गर्व है। लेकिन कोई भी एक समूह में बाहर की तरह महसूस करना पसंद नहीं करता है।

इसके अलावा, जब एक घटना पर नल का पानी और डाइट कोक केवल नॉनक्लॉजिक पेय होते हैं (जो मुझ पर भरोसा करते हैं, है अक्सर मामला), यह सिर्फ एक और विकल्प है अच्छा है।

तो अगर, मेरी तरह, आप शून्य-बीयर उत्सुक हैं, तो मैंने आपके विकल्पों की एक सूची बनाई है।

बियर बनाने वाली कंपनियां हैं जो 0.05 प्रतिशत एबीवी हैं; यह इतनी कम मात्रा में शराब है, मैं सूची में शामिल हूं। आपको वस्तुतः एक नियमित बीयर में अल्कोहल की मात्रा प्राप्त करने के लिए उनमें से 100 को पीना होगा। हालांकि, मैं उन्हें एक तारांकन चिह्न के साथ चिह्नित कर रहा हूं, इसलिए यदि आप 100 प्रतिशत शराब मुक्त रहना चाहते हैं, तो आप कर सकते हैं।

मुझे वास्तव में इनमें से किसी को भी आज़माने का मौका नहीं मिला है, लेकिन मैं पूरी तरह से जा रहा हूँ!

यहाँ कुछ शराब मुक्त बियर हैं:

• * बेक का ब्लू (0.05 प्रतिशत)
• * बिटबर्गर ड्राइव (0.05 प्रतिशत)
• बडवाइज़र निषेध ब्रू (0 प्रतिशत)
• हीनेकेन 0.0 (0 प्रतिशत)

दिलचस्प बात यह है कि यूनाइटेड किंगडम में एक TON हैं, लेकिन जब मैं शोध कर रहा था, तो मुझे इस बारे में परस्पर विरोधी जानकारी मिलती रही कि क्या वे संयुक्त राज्य में उपलब्ध हैं।

यदि आप इसे यूनाइटेड किंगडम में पढ़ रहे हैं, या तालाब के पार कुछ अल्कोहल-मुक्त बियर शिपिंग करने का प्रयास करना चाहते हैं, तो यहां कुछ प्रयास करने हैं:

• अंबर 0.0 ग्लूटेन-फ्री बीयर (0 प्रतिशत)
• बावरिया प्रीमियम गैर-अल्कोहलिक माल्ट (0.0 प्रतिशत)
• बावरिया बुद्धि गैर-मादक गेहूं बीयर (0.0 प्रतिशत)
• कोबरा शून्य गैर-मादक बीयर (0.0 प्रतिशत)
• बृहस्पति 0.0% (0 प्रतिशत)

कुछ बहुत ही फैंसी अल्कोहल-मुक्त "कॉकटेल" हाल ही में बाजार में आए हैं, सबसे विशेष रूप से उत्सुक एलिक्सिर। जबकि मुझे कुछ भी पसंद है जो हमें अधिक शराब मुक्त विकल्प देता है, एक बोतल के लिए $ 35 जो दो कॉकटेल बनाता है वह वास्तव में मेरी कीमत सीमा में नहीं है।

इसके विपरीत, आप $ 32 के लिए हेनेकेन 0.0 की छह बोतलें प्राप्त कर सकते हैं। अपने औसत बीयर की तुलना में क़ीमती, लेकिन अभी भी कुछ मैं हर बार और फिर एक गर्म गर्मी की रात में कोशिश कर सकता हूं।

मेरे लिए, एक विशेष अवसर के लिए? विकल्प होना अच्छा है।

वसूली के किसी भी व्यक्ति के लिए जो बीयर का स्वाद नहीं चाहते हैं क्योंकि यह एक ट्रिगर हो सकता है, मैं आपके पसंदीदा रस के छींटे के साथ सॉल्ज़र का एक बड़ा प्रशंसक हूं।

बोनस: यह स्वादिष्ट लगता है और कॉकटेल ग्लास में बहुत सुंदर लगता है।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके ग्लास में क्या है, यह जान लें कि आप अपने रिकवरी के प्रभारी हैं - {textend} और क्या शराब-मुक्त बियर आपके लिए पूरी तरह से एक हिस्सा है।

केटी मैकब्राइड एक फ्रीलांस लेखक और Anxy पत्रिका के सहयोगी संपादक हैं। आप रोलिंग स्टोन और डेली बीस्ट में अन्य आउटलेट्स के बीच उसका काम पा सकते हैं। उन्होंने पिछले साल का अधिकांश समय मेडिकल कैनबिस के बाल चिकित्सा उपयोग के बारे में एक वृत्तचित्र पर काम करने में बिताया। वह वर्तमान में ट्विटर पर बहुत अधिक समय बिताती है, जहां आप @msmacb पर उसका अनुसरण कर सकते हैं।