कीटो स्ट्रिप्स क्या हैं और वे कीटोसिस को कैसे मापते हैं?

विषय

• किटोसिस क्या है?
• कीटो स्ट्रिप्स क्या हैं?
• आप कीटो स्ट्रिप्स का उपयोग कैसे करते हैं?
• क्या आपको कीटो स्ट्रिप्स का इस्तेमाल करना चाहिए?
• के लिए समीक्षा करें

यदि आपने पिछले एक साल में कोई डाइट स्टोरी पढ़ी है, तो आपने ट्रेंडी कीटो डाइट का जिक्र देखा होगा। जबकि उच्च वसा, कम कार्ब आहार योजना का मुख्य लक्ष्य वजन घटाने के लिए आता है, इसके मूल में उद्देश्य शरीर को अपने प्राथमिक ईंधन स्रोत के रूप में वसा का उपयोग करना है।

क्लीवलैंड क्लिनिक वेलनेस इंस्टीट्यूट में पंजीकृत आहार विशेषज्ञ क्रिस्टिन किर्कपैट्रिक, आर.डी. कहते हैं, "शरीर का पसंदीदा ईंधन ग्लूकोज है।" "हर कोशिका और विशेष रूप से आपका मस्तिष्क ऊर्जा के त्वरित स्रोत के रूप में किसी और चीज से पहले उस पर आकर्षित होगा। लेकिन जब आप कार्बोहाइड्रेट (मुख्य स्रोत) में भारी कटौती करते हैं और प्रोटीन इतना कम होता है कि यकृत करता है नहीं ग्लूकोनोजेनेसिस (अमीनो एसिड से ग्लूकोज का निर्माण) में जाना, शरीर ईंधन के दूसरे स्रोत में बदल जाता है: वसा।" जब आपका शरीर कार्ब्स के बजाय वसा से काम करना शुरू कर देता है, तब आप उस तक पहुंच जाते हैं जिसे केटोसिस के रूप में जाना जाता है। (संबंधित: 8 सामान्य कीटो आहार गलतियाँ आप गलत हो सकते हैं)

किटोसिस क्या है?

एक शक्ति स्रोत के रूप में ग्लूकोज के बिना, आपका शरीर वसा भंडार को ईंधन में तोड़ देता है, ग्लिसरॉल और फैटी एसिड बनाता है-ये फैटी एसिड फिर मांसपेशियों, मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र को ऊर्जा देने के लिए केटोन्स में परिवर्तित हो जाते हैं, मेलिसा मजूमदार, आरडी, सीपीटी बताते हैं। , पोषण और आहार विज्ञान अकादमी के प्रवक्ता और ब्रिघम में वरिष्ठ बेरिएट्रिक आहार विशेषज्ञ और मेटाबोलिक और बेरिएट्रिक सर्जरी के लिए महिला केंद्र। मजूमदार कहते हैं, "मांसपेशियों को ईंधन के रूप में इस्तेमाल करने के बजाय, कीटोसिस शरीर को कीटोन्स का उपयोग करने के लिए बदल देता है।" "यह मांसपेशियों को बख्शता है, दुबला मांसपेशियों के संरक्षण की अनुमति देता है।" (संबंधित: केटो फ्लू के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए)

ठीक है, लेकिन आपको कैसे पता चलेगा कि आप कीटोसिस पर पहुंच गए हैं?

कीटो स्ट्रिप्स क्या हैं?

यह वह जगह है जहां केटो स्ट्रिप्स आते हैं। वे मूल रूप से मधुमेह वाले लोगों के लिए डिज़ाइन किए गए थे जो संभावित रूप से जीवन-धमकी देने वाले केटोएसिडोसिस के जोखिम में हैं, जो तब होता है जब शरीर इंसुलिन की कमी के परिणामस्वरूप केटोन्स का उत्पादन करता है। यह स्पष्ट रूप से किटोसिस राज्य कीटो डाइटर्स से बहुत अलग है।

इन दिनों, कीटो डाइट के क्रेज के साथ, आप अमेज़ॅन (परफेक्ट केटो केटोन टेस्ट स्ट्रिप्स, इसे खरीदें, $ 8, amazon.com) और सीवीएस (सीवीएस हेल्थ ट्रू प्लस केटोन टेस्ट स्ट्रिप्स, इसे खरीदें) जैसे परिचित खुदरा विक्रेताओं पर आसानी से परीक्षण स्ट्रिप्स पा सकते हैं। , $8, cvs.com) कम से कम $5 के लिए।

स्ट्रिप्स स्वयं आपके मूत्र के केटोन स्तर को मापते हैं-अधिक विशेष रूप से, एसीटोएसेटिक एसिड और एसीटोन के रूप में जाने वाले तीन में से दो केटोन। हालांकि, वे बीटा-हाइड्रॉक्सीब्यूट्रिक एसिड नामक तीसरा कीटोन नहीं लेते हैं, जिससे झूठी नकारात्मकता हो सकती है, मजूमदार कहते हैं।

आप कीटो स्ट्रिप्स का उपयोग कैसे करते हैं?

उनका उपयोग करना गर्भावस्था परीक्षण की तरह है जिसमें इसमें आपका पेशाब शामिल है। अधिकांश कीटो स्ट्रिप्स में निर्देश होंगे जो आपको एक कप या कंटेनर में पेशाब करने के लिए कहेंगे और फिर टेस्ट स्ट्रिप को उसमें डुबो देंगे। जहाँ तक परिणामों की बात है, वे वैसे ही हैं जैसे आप स्कूल विज्ञान की कक्षा में देखते हैं जब आप पानी के पीएच स्तर का परीक्षण कर रहे होते हैं। स्ट्रिप्स को मूत्र में डुबाने के कुछ सेकंड बाद, टिप एक अलग रंग में बदल जाएगी। फिर आप उस रंग की तुलना कीटो स्ट्रिप्स पैकेज के पीछे एक पैमाने से करते हैं जो आपके किटोसिस के वर्तमान स्तर को इंगित करता है। उदाहरण के लिए, एक हल्के बेज रंग का अर्थ है कीटोन्स का ट्रेस स्तर और पर्पल केटोन्स के उच्च स्तर के बराबर होता है। आपको दिन में केवल एक बार अपने कीटोन के स्तर का परीक्षण करने की आवश्यकता है। अनुसंधान ने संकेत दिया है कि कीटो स्ट्रिप्स का उपयोग करने के लिए सुबह जल्दी या रात के खाने के बाद सबसे अच्छा समय हो सकता है।

क्या आपको कीटो स्ट्रिप्स का इस्तेमाल करना चाहिए?

यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति हैं जो संख्याओं से प्रेरित है और आप यह अनुमान नहीं लगाना चाहते हैं कि आप केटोसिस राज्य में हैं या नहीं, तो आप कैसा महसूस करते हैं, केटो स्ट्रिप्स की कोशिश करने पर विचार करें, किर्कपैट्रिक कहते हैं। वे केवल आहार शुरू करने और लक्षणों से परिचित होने वालों के लिए विशेष रूप से सहायक हो सकते हैं। (कीटो फ्लू नए डाइटर्स में आम है जो उच्च वसा, कम कार्ब खाने के अभ्यस्त नहीं हैं।)

किर्कपैट्रिक कहते हैं, बहुत से लोग सोचते हैं कि वे किटोसिस में हैं और वे नहीं हैं। "या तो उनका प्रोटीन बहुत अधिक है या उनके कार्ब का स्तर उनके विचार से अधिक है।" केटोसिस का "नॉक आउट" होना भी आम है, अगर आप किसी विशेष कार्यक्रम के दौरान शासन को छोड़ देते हैं, या यदि आप कार्ब साइकलिंग का अभ्यास कर रहे हैं।

यह जानना फायदेमंद हो सकता है कि आप कहां खड़े हैं। लेकिन क्योंकि कीटो स्ट्रिप्स उस तीसरे कीटोन को छोड़ देती हैं, इसलिए यह परीक्षण विधि रक्त कीटोन परीक्षण की तुलना में स्वाभाविक रूप से कम सटीक है, जिसमें तीनों कीटोन का पठन शामिल है। मजूमदार कहते हैं, "सभी प्रकार के कीटोन्स को मापना सबसे सटीक होगा, और यदि परीक्षण पट्टी बीटा-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट को माप नहीं रही है, तो शरीर वास्तव में किटोसिस में हो सकता है, लेकिन परीक्षण पट्टी इसका संकेत नहीं दे सकती है।"

इसके अलावा, यदि आप कुछ समय से लगातार कीटो आहार का पालन कर रहे हैं, तो आपके शरीर को ऊर्जा के लिए कीटोन्स को हथियाने की आदत हो जाएगी, जिसका अर्थ है कि आपके मूत्र में कम बर्बाद होगा, इसलिए कीटो स्ट्रिप परीक्षण के परिणाम गलत हैं यदि किटोसिस का पता लगाना है लक्ष्य। (संबंधित: कीटो एक स्मार्ट कीटोन ब्रीथलाइज़र है जो आपको कीटो आहार के माध्यम से मार्गदर्शन करेगा)

क्या अधिक है, लोग कार्ब सेवन के विभिन्न स्तरों पर किटोसिस तक पहुंचते हैं-यह अक्सर प्रति दिन 50 ग्राम से कम होता है, लेकिन यह दिन-प्रतिदिन भी भिन्न हो सकता है। मजूमदार भी चेतावनी देते हैं, "इनटेक पर प्रतिक्रिया के लिए कीटोन स्ट्रिप्स पर भरोसा करने और मन-शरीर के कनेक्शन का उपयोग न करने से अधिक आहार प्रतिबंध या अव्यवस्थित खाने के पैटर्न हो सकते हैं।" इस बात पर ध्यान दिए बिना कि आपका शरीर कैसा महसूस करता है - जिसमें किटोसिस में आपका शरीर "महसूस" करता है, लेकिन तृप्ति, जीवन की गुणवत्ता और समग्र ऊर्जा भी शामिल है - आप कीटो आहार के कुछ सामान्य डाउनसाइड्स के चेतावनी पक्षों को याद कर सकते हैं। मजूमदार कहते हैं, "यदि आप बुरा महसूस करते हैं, तो हो सकता है कि ये भोजन समायोजन आपके शरीर के लिए उपयुक्त न हों।"

किर्कपैट्रिक कहते हैं, इसलिए स्ट्रिप्स को आज़माने में कोई तात्कालिक खतरा नहीं है, लेकिन आपको अपने नंबरों को देखकर पागल होने की ज़रूरत नहीं है। यहां तक ​​​​कि अगर आप बार-बार परीक्षण करते हैं, तो याद रखें कि आप किसी भी नए आहार पर कैसा महसूस करते हैं, इस पर भी ध्यान दें।

के लिए समीक्षा करें