वजन घटाने की सफाई: क्या वे काम करते हैं?

विषय

• एक वजन घटाने शुद्ध क्या है?
• शुद्ध और Detox आहार के बीच अंतर क्या है?
• विषाक्त पदार्थों को खत्म करने पर डिटॉक्स डायट फोकस
• स्वच्छ आमतौर पर स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर जोर देते हैं
• नहीं सभी वजन घटाने साफ वही हैं
• क्या वे प्रभावी हैं?
• क्या वे कोई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं?
• वहाँ निहित जोखिम और सुरक्षा चिंताएं हैं
• तल - रेखा

जैसा कि वैश्विक मोटापा महामारी जारी है, इसलिए आसान और तेजी से वजन घटाने के समाधान की खोज करता है।

हाल के वर्षों में, तेजी से वजन घटाने के लिए सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक के रूप में वेट लॉस क्लीयर ने सेंटर स्टेज ले लिया है।

यह लेख आपको वजन कम करने के गुण, उनकी प्रभावशीलता और जोखिमों के बारे में बताता है।

एक वजन घटाने शुद्ध क्या है?

"शुद्ध" शब्द का अर्थ है किसी चीज को साफ करना या उसे अशुद्धियों से मुक्त करना।

वजन कम करने का तरीका क्या है या इसमें क्या शामिल होना चाहिए, इसकी कोई मानक परिभाषा नहीं है।

सामान्यतया, वज़न कम करने की सुविधा के लिए शुद्ध प्रक्रिया का व्यापक लक्ष्य अपने आहार या जीवन शैली से कुछ हटाना है।

ये सफाई आम तौर पर संक्षिप्त होती है और इसमें एक निश्चित लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए आहार संशोधन के निर्देशों का एक विशिष्ट सेट शामिल होता है। कुछ बस वजन कम करने का लक्ष्य रखते हैं, जबकि कुछ विशिष्ट शरीर के क्षेत्रों में वसा हानि का वादा करते हैं।

तरीकों को साफ करने के बीच बहुत भिन्न हो सकते हैं।

कुछ में हर्बल सप्लीमेंट या व्यायाम शामिल हैं, जबकि अन्य केवल आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन पर केंद्रित हैं।

सारांश हालांकि कोई मानक परिभाषा नहीं है, वजन घटाने की सफाई आमतौर पर अल्पकालिक कार्यक्रम हैं, जिसमें तेजी से वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए कठोर आहार परिवर्तन लागू किए जाते हैं।

शुद्ध और Detox आहार के बीच अंतर क्या है?

डिटॉक्स और क्लींज डाइट में अंतर करना मुश्किल है क्योंकि न तो विधि की मानक, वैज्ञानिक परिभाषा है। इसके अलावा, एक महत्वपूर्ण ओवरलैप है।

डाइटिंग की इस शैली का जिक्र करते समय दो शब्दों का इस्तेमाल अक्सर एक-दूसरे से किया जाता है, हालांकि कुछ लोग दावा करते हैं कि अलग-अलग अंतर मौजूद हैं।

दोनों आहार अल्पकालिक उपयोग के लिए अभिप्रेत हैं, आमतौर पर एक से 30 दिनों तक कहीं भी।

मुख्य अंतर संबंधित तरीकों के पीछे समग्र इरादे में झूठ लगते हैं।

विषाक्त पदार्थों को खत्म करने पर डिटॉक्स डायट फोकस

Detoxification (detox) आहार आमतौर पर इस धारणा पर काम करते हैं कि आपके शरीर को आपके सिस्टम से हानिकारक पदार्थों, या विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के लिए सहायता की आवश्यकता होती है, जो कि इष्टतम स्वास्थ्य को ख़राब कर सकते हैं।

ये विषाक्त पदार्थ किसी भी आहार या पर्यावरणीय पदार्थ को नुकसान पहुंचाने की क्षमता के साथ संदर्भित कर सकते हैं, जिनमें शामिल हैं, लेकिन इन तक सीमित नहीं है:

• प्रदूषक
• भारी धातुओं
• औद्योगिक रसायन
• कीटनाशकों
• एलर्जी

डिटॉक्स आहार में आमतौर पर बहुत सख्त आहार आहार शामिल होते हैं जिसमें उपवास, हर्बल सप्लीमेंट, जुलाब, एनीमा और कई खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं। उनमें से कुछ भी विशिष्ट अंगों, जैसे आपके जिगर, गुर्दे या बृहदान्त्र को detoxify करने का दावा करते हैं।

हालांकि कुछ डिटॉक्स डाइट के लिए वजन कम करना एक लक्ष्य हो सकता है, वे अधिक बार शारीरिक बीमारियों की एक विस्तृत श्रृंखला को लक्षित करते हैं, जैसे:

• एलर्जी
• सिरदर्द और माइग्रेन
• पाचन संबंधी समस्याएं
• थकान
• जी मिचलाना
• मुँहासे और त्वचा पर चकत्ते
• हार्मोन का असंतुलन

हालांकि डिटॉक्स बहुत लोकप्रिय हैं, इस तरह के आहार आहार (1) की प्रभावशीलता का समर्थन करने के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।

स्वच्छ आमतौर पर स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर जोर देते हैं

कुछ शुद्ध आहार डिटॉक्स आहारों के समान ही संचालित होते हैं और इसमें सख्त आहार संशोधन और पूरक शामिल होते हैं - अन्य कम कठोर होते हैं।

आम तौर पर, पोषक तत्व घने, पूरे स्वास्थ्य को समर्थन देने के लिए पूरे खाद्य पदार्थों की जगह लेते हुए अस्वास्थ्यकर या अत्यधिक एलर्जी वाले खाद्य पदार्थों को नष्ट करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

वज़न कम करना, डाइटिंग को साफ करने का एक सामान्य लक्ष्य है, लेकिन विभिन्न पाचन मुद्दों या भोजन की क्रेविंग के इलाज के लिए क्लींज का उपयोग भी किया जा सकता है।

स्वच्छ आहार के हिस्से के रूप में अक्सर खाद्य पदार्थ समाप्त हो जाते हैं:

• चीनी
• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ
• शराब
• दुग्धालय
• सोया
• मक्का
• गेहूँ
• ग्लूटेन

सारांश शुद्ध और डिटॉक्स आहार को अलग करना मुश्किल है, क्योंकि न तो स्पष्ट रूप से परिभाषित किया गया है। हालांकि वे काफी समान हैं, डिटॉक्स आहार आम तौर पर शरीर से हानिकारक पदार्थों (विषाक्त पदार्थों) को खत्म करने का लक्ष्य रखते हैं, जबकि वजन और भोजन की कमी को कम करने के उद्देश्य से सफाई करते हैं।

नहीं सभी वजन घटाने साफ वही हैं

वजन घटाने की विविधता साफ है। यदि आप इस विषय को गूगल करते हैं, तो आपको क्लीनज़ और उनके संबंधित उत्पादों की बहुतायत मिलेगी।

यह भारी संख्या एक मानकीकृत परिभाषा की कमी के कारण होने की संभावना है।

यहाँ लोकप्रिय वजन घटाने के कुछ उदाहरण दिए गए हैं:

• Whole30: एक 30-दिवसीय आहार शुद्ध करता है जो चीनी, डेयरी, फलियां, अनाज और शराब सहित खाद्य पदार्थों के कई समूहों को समाप्त करता है। इस समय के दौरान, आपने बहुत सारे फल, सब्जियाँ और लीन प्रोटीन का सेवन करने के लिए प्रोत्साहित किया।
• रस साफ: आमतौर पर 3-7 दिनों तक चलने वाले ये साफ रस और पानी के अलावा अन्य सभी खाद्य पदार्थों को खत्म कर देते हैं। किसी विशेष क्रम में अक्सर फलों और सब्जियों के रस की एक विशिष्ट श्रृंखला होती है।
• मास्टर शुद्ध: लेमोनेड डाइट भी कहा जाता है, इस शुद्ध में केवल 10 दिनों के लिए नींबू का रस, पानी, कैयेने मिर्च और मेपल सिरप का मिश्रण होता है।
• समुद्र तट शरीर अंतिम रीसेट: यह एक 21-दिवसीय आहार है जो डेयरी, मांस, अंडे, चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को खत्म करने पर केंद्रित है। पूरी प्रक्रिया में पोषक तत्वों की खुराक, प्रोबायोटिक्स और हर्बल जुलाब शामिल हैं।
• 10-डे ग्रीन स्मूथी क्लीन: यह शुद्ध भोजन सभी विशिष्ट हरी स्मूथी के साथ बदलता है जो विभिन्न फलों और सब्जियों से बनाया जाता है। आपने गैर-स्टार्च वाली सब्जियों को असीमित मात्रा में खाने की अनुमति दी है।

जैसा कि आप इन कुछ उदाहरणों से देख सकते हैं, प्रतिबंधों, अवधि और आवश्यक सामग्री के संदर्भ में वजन घटाने की मात्रा बहुत भिन्न हो सकती है।

सारांश वजन घटाने की अवधि, प्रतिबंध, पूरक और खाद्य पदार्थों के संदर्भ में बहुत भिन्नता है। उदाहरण के लिए, कुछ तरल खाद्य पदार्थों तक सीमित हैं, जबकि अन्य कुछ खाद्य समूहों को खत्म करते हैं।

क्या वे प्रभावी हैं?

वजन घटाने के विशिष्ट ब्रांडों पर कोई वैज्ञानिक अध्ययन नहीं किया गया है। इस प्रकार, उनकी प्रभावशीलता अभी तक स्थापित नहीं हुई है।

साफ-सफाई पर सीमित शोध के बावजूद, वे अल्पकालिक, बहुत कम-कैलोरी आहार (वीएलसीडी) के लिए सबसे अधिक तुलनीय हैं।

अधिकांश शोध प्रति दिन 450-800 कैलोरी से युक्त वीएलसीडी को परिभाषित करता है। यह संख्या कुछ लोकप्रिय वजन घटाने की तुलना में साफ है।

मोटापे से ग्रस्त लोगों में वीएलसीडी पर कई अध्ययनों से वजन (2, 3, 4) में महत्वपूर्ण कमी का पता चला।

दिलचस्प बात यह है कि एक 15-सप्ताह के अध्ययन से पता चला है कि वीएलसीडी के माध्यम से अल्पकालिक, तेजी से वजन घटाना कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा को धीमा करने की तुलना में अधिक प्रभावी था, वजन घटाने के लिए निरंतर तरीके (5)।

दोनों धीमी और तेजी से वजन घटाने की रणनीतियों ने वजन और शरीर के आकार में कमी का नेतृत्व किया। हालांकि, जिस समूह ने धीमी वजन घटाने की रणनीति का इस्तेमाल किया, वह अधिक मांसपेशियों (5) को संरक्षित करता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इन अध्ययनों में अधिकांश वीएलसीडी ने आहार की रणनीति के हिस्से के रूप में कुल पोषण आवश्यकताओं को भी शामिल किया है। इन तरीकों की बारीकी से निगरानी की गई, अच्छी तरह से योजनाबद्ध और पोषण से संतुलित किया गया।

वेट लॉस क्लीयर वीएलसीडी से भिन्न होता है, क्योंकि वे अक्सर महत्वपूर्ण पोषण घटकों को खत्म करते हैं - जैसे कि प्रोटीन - बिना शुद्ध के दौरान उन्हें बदलने के लिए कोई मार्गदर्शन प्रदान किए बिना।

इन प्रतिबंधों से अंततः गंभीर पोषण संबंधी कमियां हो सकती हैं, जिससे ऐसी सफाई असंतुलित और असुरक्षित हो जाती है।

इसके अतिरिक्त, हालांकि उचित रूप से नियोजित वीएलसीडी अल्पावधि में वजन घटाने के लिए प्रभावी हो सकते हैं, लंबी अवधि में वजन घटाने को बनाए रखना केवल संतुलित, स्वस्थ भोजन व्यवहार के माध्यम से ही संभव है।

सारांश शोध बताते हैं कि बहुत कम-कैलोरी आहार (वीएलसीडी) तेजी से वजन घटाने के लिए प्रभावी हो सकते हैं, लेकिन कई वजन घटाने महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को साफ करते हैं। लंबे समय तक वजन बनाए रखने के लिए, संतुलित और स्वस्थ भोजन शैली महत्वपूर्ण है।

क्या वे कोई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं?

आम तौर पर उनके साथ होने वाले स्वास्थ्य दावों की एक विस्तृत श्रृंखला के बावजूद वजन घटाने पर कोई विश्वसनीय वैज्ञानिक शोध मौजूद नहीं है। इन बयानों में से अधिकांश विपणन टैगलाइन हैं जो सर्वोत्तम रूप से वास्तविक सबूत पर आधारित हैं।

अधिकांश वजन घटाने वाले क्लीयर कम-कैलोरी और संक्षिप्त होते हैं, और कुछ शोध इस धारणा का समर्थन करते हैं कि अल्पकालिक, बहुत-कम-कैलोरी आहार (वीएलसीडी) सकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव रखते हैं।

टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में कई अध्ययनों में देखा गया कि एक वीएलसीडी ने तेजी से रक्त शर्करा के स्तर को कम कर दिया (3, 6, 7)।

उन्हीं अध्ययनों में से कुछ में वीएलसीडी (4, 5) का उपयोग करके अपना वजन कम करने वालों के लिए हृदय रोग के जोखिम के मार्करों में महत्वपूर्ण कमी का पता चला।

ध्यान रखें कि इन स्वास्थ्य प्रभावों में से कई सामान्य रूप से वजन घटाने के साथ देखे जा सकते हैं और जरूरी नहीं कि यह वीएलसीडी विधि के लिए अद्वितीय हो।

यह सर्वविदित है कि स्वस्थ वजन प्राप्त करना और बनाए रखना विभिन्न पुरानी बीमारियों का इलाज और रोकथाम कर सकता है। वीएलसीडी विधियां वजन कम करने के कई तरीकों में से एक हैं और अधिकांश लोगों के लिए आदर्श नहीं हो सकती हैं।

वजन कम करने के लिए शुद्ध रूप में एक वीएलसीडी सामाजिक रूप से अलग-थलग हो सकता है और इसका पालन करना मुश्किल हो सकता है, क्योंकि यह दीर्घकालिक, स्वस्थ भोजन पैटर्न से बहुत दूर है।

इसके अतिरिक्त, उपरोक्त अध्ययनों में वीएलसीडी चिकित्सा पर्यवेक्षण के तहत किए गए थे, जबकि इंटरनेट पर बेचे जाने वाले वजन घटाने के लिए यह लाभ नहीं था।

कई लोकप्रिय क्लींज रस, पूरक और निर्देश पुस्तिकाओं में महंगे निवेश के साथ स्वस्थ जीवन जीने के लिए एक सहायक और संतुलित दृष्टिकोण की जगह लेते हैं - जिनके प्रभाव को कम करने के लिए कोई सबूत नहीं है।

शायद सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि शुद्ध होने के बाद वजन घटाने को बनाए रखने के लिए खाने की ये चरम शैलियाँ स्वस्थ व्यवहार नहीं सिखाती हैं।

सारांश सीमित शोध किसी भी औसत दर्जे के स्वास्थ्य लाभ के लिए वजन घटाने को साफ करने के लिए मौजूद है। फिर भी, बहुत कम-कैलोरी आहार रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार कर सकते हैं और हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं।

वहाँ निहित जोखिम और सुरक्षा चिंताएं हैं

वजन घटाने की सफाई एक चरम दृष्टिकोण है और संभावित हानिकारक स्वास्थ्य प्रभावों के साथ आता है। क्‍योंकि बहुत सारे अलग-अलग प्रकार के क्‍लीन हैं, यह सटीक रूप से इंगित करना मुश्किल है कि कौन से प्रकार के क्‍लीन के लिए जोखिम सबसे बड़े हैं

तेजी से वजन घटाने, जैसे कि सबसे अधिक वजन घटाने की सफाई द्वारा प्रचारित, प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रतिक्रियाओं से जुड़ा हुआ है, जिसमें निर्जलीकरण और पित्त पथरी (8, 9) का विकास शामिल है।

कई वजन घटाने की स्वच्छ प्रकृति की प्रतिबंधात्मक प्रकृति के कारण, वे खाने के विकारों (10) से ग्रस्त लोगों पर नकारात्मक मनोसामाजिक प्रभाव डाल सकते हैं।

इसके अलावा, कई शुद्ध प्रोटोकॉल के साथ वीएलसीडी आपके पोषण संबंधी कमियों के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। बेशक, यह जोखिम एक विशेष शुद्ध (11) के प्रतिबंध की अवधि और डिग्री के आधार पर भिन्न हो सकता है।

क्या अधिक है, हाल ही में प्रकाशित दो अध्ययनों से संकेत मिलता है कि रस और स्मूथी साफ करते हैं जिसमें बहुत अधिक मात्रा में हरी सब्जियों का सेवन किया जाता है, जिससे क्रोनिक किडनी रोग (12, 13) वाले लोगों में गुर्दे की क्षति हो सकती है।

ज्यादातर लोगों के लिए, अन्य स्वास्थ्य मुद्दों की कीमत पर पूरी तरह से वजन घटाने पर ध्यान केंद्रित करना न केवल शारीरिक और मानसिक भलाई को खतरे में डालता है, बल्कि लंबे समय तक स्वस्थ व्यवहार को लागू करने के बाद कौशल के विकास में भी बाधा उत्पन्न करता है।

सारांश वजन घटाने की सफाई खतरनाक हो सकती है, विशेष रूप से preexisting स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोगों के लिए।

तल - रेखा

वजन घटाने की सफाई चरम आहार के दृष्टिकोण हैं जो बहुत प्रतिबंधक खाने के पैटर्न के माध्यम से तेजी से वजन घटाने का वादा करते हैं।

उनके उपयोग का समर्थन करने के लिए बहुत कम शोध है।

इसके अलावा, वे अक्सर पोषक रूप से अपूर्ण होते हैं और कुछ लोगों के लिए खतरनाक हो सकते हैं, खासकर उचित नियोजन या चिकित्सा पर्यवेक्षण के बिना।

लंबे समय तक उपयोग किए जा सकने वाले संतुलित, स्वस्थ भोजन व्यवहारों को लागू करना अधिक सुरक्षित, अधिक वजन घटाने का समाधान हो सकता है।