विटामिन बी 12 की कमी और वजन बढ़ना - क्या पता

विषय

• विटामिन बी 12 की कमी के विकास और लक्षण
• क्यों आपके वजन को प्रभावित करने के लिए विटामिन बी 12 की कमी की संभावना नहीं है
• यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको पर्याप्त विटामिन बी 12 मिल रहा है
• तल - रेखा

यदि आप इस पृष्ठ पर एक लिंक के माध्यम से कुछ खरीदते हैं, तो हम एक छोटा कमीशन कमा सकते हैं। यह कैसे काम करता है।

विटामिन बी 12, जिसे कोबालिन के रूप में भी जाना जाता है, एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो विभिन्न आवश्यक शारीरिक प्रक्रियाओं में शामिल है।

उदाहरण के लिए, आपका शरीर इसका उपयोग डीएनए बनाने और नई लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने के लिए करता है, साथ ही ऊर्जा का उत्पादन भी करता है। यह आपके मनोदशा और स्मृति को भी प्रभावित कर सकता है और आपके मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र को ठीक से काम करने में सहायक होता है (1, 2, 3)।

इसलिए, इस पोषक तत्व की कमी से दुर्बल स्वास्थ्य प्रभाव पड़ सकता है।

क्या अधिक है, कुछ लोगों ने हाल ही में सुझाव दिया है कि अवांछित वजन बढ़ने को संभावित दुष्प्रभावों की सूची में जोड़ा जा सकता है।

यह लेख नवीनतम वैज्ञानिक प्रमाणों की समीक्षा करता है कि यह निर्धारित करने के लिए कि क्या विटामिन बी 12 की कमी के कारण वजन बढ़ सकता है।

विटामिन बी 12 की कमी के विकास और लक्षण

विटामिन बी 12 को प्रभावी ढंग से अवशोषित करने के लिए, आपके शरीर को एक बरकरार पेट और आंत, एक अच्छी तरह से काम करने वाले अग्न्याशय और पर्याप्त रूप से आंतरिक स्तर की पर्याप्त मात्रा की आवश्यकता होती है, एक प्रोटीन जो पेट (1) में विटामिन बी 12 को बांधता है।

वयस्क महिलाओं को प्रति दिन 2.4 एमसीजी विटामिन बी 12 की आवश्यकता होती है। यह आवश्यकता गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान प्रति दिन 2.8 एमसीजी तक बढ़ जाती है। वयस्क पुरुष प्रति दिन विटामिन बी 12 के 2.6 एमसीजी (1) का सेवन करके अपनी जरूरतों को पूरा कर सकते हैं।

अतिरिक्त विटामिन बी 12 को यकृत में संग्रहीत किया जा सकता है, और केवल थोड़ी मात्रा में आपके मूत्र, पसीने या मल के माध्यम से खो जाते हैं।इस वजह से और छोटी दैनिक आवश्यकताओं के लिए, यह एक साल या उससे अधिक समय तक अपर्याप्त विटामिन बी 12 का सेवन कर सकता है ताकि ओवरटाइट की कमी (1) विकसित हो सके।

हालांकि, एक बार मौजूद होने के बाद, इसके दुर्बल परिणाम हो सकते हैं।

विटामिन बी 12 की कमी के लक्षणों में शामिल हैं (1):

• अत्यंत थकावट
• सांस लेने में कठिनाई
• दिल की घबराहट
• चरम सीमाओं में झुनझुनी या सुन्नता
• ख़राब संतुलन
• एकाग्रता में कमी
• कमजोर स्मृति
• भटकाव
• मनोदशा में बदलाव
• असंयमिता
• अनिद्रा

ज्यादातर लोगों में कमी होने का खतरा होता है, जिनमें बड़े वयस्क, साथ ही धूम्रपान करने वाले, शराब का सेवन करने वाले या शाकाहारी या शाकाहारी आहार का पालन करने वाले लोग शामिल होते हैं।

आंत की सर्जरी, अग्नाशयी अपर्याप्तता, छोटी आंतों के जीवाणु अतिवृद्धि (SIBO), परजीवी संक्रमण और कुछ ऑटोइम्यून विकारों को अतिरिक्त जोखिम कारक माना जाता है।

इसके अलावा, मेटफार्मिन, प्रोटॉन पंप इनहिबिटर और एंटासिड सहित कुछ दवाएं भी आपके आहार (1, 4) से आपके शरीर की विटामिन बी 12 को अवशोषित करने की क्षमता को कम कर सकती हैं।

विटामिन बी 12 की कमी कई प्रकार के लक्षणों से प्रकट हो सकती है। कमी के जोखिम वाले लोगों में वृद्ध वयस्क, शाकाहारी और विशिष्ट चिकित्सा स्थितियों वाले या कुछ दवाएं लेने वाले लोग शामिल हैं।

क्यों आपके वजन को प्रभावित करने के लिए विटामिन बी 12 की कमी की संभावना नहीं है

कई प्रक्रियाओं के बावजूद जिसमें विटामिन बी 12 शामिल है, यह सुझाव देने के लिए थोड़ा सा सबूत है कि इसका वजन बढ़ने या नुकसान पर कोई प्रभाव है।

इस दावे को जन्म देने वाले अधिकांश साक्ष्य कुछ अवलोकन अध्ययनों से मिले हैं।

उदाहरण के लिए, एक अध्ययन में कहा गया है कि अधिक वजन या मोटापे से पीड़ित लोगों में विटामिन बी 12 का स्तर उन लोगों की तुलना में कम होता है, जिनका बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) "सामान्य" श्रेणी (5) में होता है।

अतिरिक्त शोध में देखा गया है कि जिन लोगों ने स्वेच्छा से विटामिन बी 12 की खुराक 10 से अधिक वर्षों के दौरान 2.517 कम पाउंड (1.2–7.7 किलोग्राम) के बीच प्राप्त की, जो इस विटामिन (6) के साथ पूरक नहीं थे।

फिर भी, इस तरह के पर्यवेक्षणीय अध्ययन इस बात की पुष्टि नहीं कर सकते हैं कि क्या कम विटामिन बी 12 का स्तर वजन बढ़ाने के कारण हैं, और न ही क्या वे निम्न स्तरों के खिलाफ संरक्षित हैं।

दूसरी ओर, विटामिन बी 12 की कमी से कुछ लोगों में भूख कम लगने लगती है, जिससे वजन बढ़ने (7, 8) की बजाय वजन घटने लगता है।

उस ने कहा, वर्तमान प्रमाण यह बताने के लिए बहुत कमजोर है कि विटामिन बी 12 की कमी का वजन पर कोई मजबूत या विशिष्ट प्रभाव पड़ता है - चाहे वह वजन कम हो या नुकसान।

इस धारणा का समर्थन करने के लिए थोड़ा सा सबूत है कि विटामिन बी 12 की कमी वजन बढ़ाने का कारण बनती है। ऐसे मजबूत बयान दिए जाने से पहले अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको पर्याप्त विटामिन बी 12 मिल रहा है

विटामिन बी 12 विशेष रूप से पशु खाद्य पदार्थों या खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जो इस विटामिन के साथ फोर्टिफाइड होते हैं, जैसे:

• मांस और चिकन: विशेष रूप से अंग मांस और लाल मांस जैसे गोमांस
• मछली और समुद्री भोजन: विशेष रूप से क्लैम, सार्डिन, ट्यूना, ट्राउट और सामन
• दुग्धालय: दूध, पनीर और दही सहित
• अंडे: विशेष रूप से अंडे की जर्दी
• गढ़वाले खाद्य पदार्थ: नाश्ता अनाज, पोषण खमीर, साथ ही साथ कुछ नकली मीट या पौधे के दूध

पूरक, जो व्यापक रूप से दुकानों और ऑनलाइन में उपलब्ध हैं, आपकी दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने का एक और तरीका है।

वे विशेष रूप से आंतरिक स्तर के निम्न स्तर वाले लोगों के लिए काम करते हैं, एक प्रोटीन जो आपके शरीर को विटामिन बी 12 को अधिक आसानी से अवशोषित करने में मदद करता है (9)।

इसके अतिरिक्त, वे उन लोगों की मदद कर सकते हैं जिन्हें उपर्युक्त खाद्य पदार्थों का पर्याप्त मात्रा में सेवन करने में कठिनाई होती है, वे अपने दैनिक विटामिन बी 12 की जरूरतों को पूरा करते हैं। इसमें शाकाहारी या शाकाहारी शामिल हो सकते हैं, जो अपने आहार को सावधानीपूर्वक (10, 11) की योजना नहीं बनाते हैं।

विटामिन बी 12 पशु उत्पादों में पाया जा सकता है, साथ ही साथ खाद्य पदार्थ भी इसके साथ दृढ़ हो सकते हैं। पूरक कुछ लोगों के लिए यह सुनिश्चित करने का एक व्यावहारिक तरीका है कि वे अपने दैनिक विटामिन बी 12 की आवश्यकताओं को पूरा करें।

तल - रेखा

विटामिन बी 12 एक पानी में घुलनशील विटामिन है जिसका उपयोग आपके शरीर में विभिन्न प्रक्रियाओं के लिए किया जाता है, जिसमें ऊर्जा का उत्पादन और एक स्वस्थ मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र को बनाए रखना शामिल है।

विटामिन बी 12 के स्रोतों में पशु खाद्य पदार्थ, विटामिन-बी 12-फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ, और पूरक शामिल हैं।

विटामिन बी 12 की कमी वाले लोगों में लक्षणों की एक विस्तृत श्रृंखला का अनुभव होने की संभावना है, हालांकि वजन बढ़ना उनमें से एक संभावना नहीं है।

यदि आप अस्पष्टीकृत वजन बढ़ने का अनुभव कर रहे हैं, तो मूल कारण निर्धारित करने के लिए अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से चर्चा करें।