कैसे केटोजेनिक आहार टाइप 2 मधुमेह के लिए काम करता है

विषय

• कीटो आहार क्या है?
• किटोजेनिक आहार में "उच्च वसा" को समझना
• रक्त शर्करा पर प्रभाव
• Atkins आहार और मधुमेह
• संभावित खतरे
• अपने मधुमेह की निगरानी करना
• अनुसंधान, कीटो आहार, और मधुमेह
• अन्य लाभकारी आहार
• आउटलुक

कीटो आहार क्या है?

टाइप 2 मधुमेह के लिए विशेष आहार अक्सर वजन घटाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, इसलिए यह पागल लग सकता है कि उच्च वसा वाला आहार एक विकल्प है। किटोजेनिक (कीटो) आहार, वसा में उच्च और कार्ब्स में कम, आपके शरीर के स्टोर करने के तरीके को संभावित रूप से बदल सकता है और ऊर्जा का उपयोग कर सकता है, मधुमेह के लक्षणों को कम कर सकता है।

कीटो आहार के साथ, आपका शरीर चीनी के बजाय वसा को ऊर्जा में परिवर्तित करता है। मिर्गी के इलाज के लिए 1920 के दशक में आहार का निर्माण किया गया था, लेकिन इस खाने के पैटर्न के प्रभावों का अध्ययन टाइप 2 मधुमेह के लिए भी किया जा रहा है।

कीटोजेनिक आहार इंसुलिन की आवश्यकता को कम करते हुए रक्त शर्करा (शर्करा) के स्तर में सुधार कर सकता है। हालांकि, आहार जोखिम के साथ आता है। कठोर आहार परिवर्तन करने से पहले अपने चिकित्सक से इस बारे में चर्चा अवश्य करें।

किटोजेनिक आहार में "उच्च वसा" को समझना

टाइप 2 मधुमेह वाले कई लोग अधिक वजन वाले होते हैं, इसलिए उच्च वसा वाला आहार अनहेल्दी लग सकता है।

केटोजेनिक आहार का लक्ष्य शरीर को कार्बोहाइड्रेट या ग्लूकोज के बजाय ऊर्जा के लिए वसा का उपयोग करना है। कीटो आहार पर, आप अपनी अधिकांश ऊर्जा वसा से प्राप्त करते हैं, जिसमें बहुत कम आहार कार्बोहाइड्रेट से आता है।

केटोजेनिक आहार का मतलब यह नहीं है कि आपको संतृप्त वसा पर लोड करना चाहिए, हालांकि। हृदय-स्वस्थ वसा संपूर्ण स्वास्थ्य को बनाए रखने की कुंजी है। आमतौर पर केटोजेनिक आहार में खाए जाने वाले कुछ स्वस्थ खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• अंडे
• मछली जैसे सामन
• छाना
• एवोकाडो
• जैतून और जैतून का तेल
• नट और नट बटर
• बीज

रक्त शर्करा पर प्रभाव

केटोजेनिक आहार में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की क्षमता होती है। टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए अक्सर कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने की सलाह दी जाती है क्योंकि कार्बोहाइड्रेट चीनी में बदल जाते हैं और बड़ी मात्रा में, रक्त शर्करा का कारण बन सकते हैं।

हालांकि, आपके डॉक्टर की मदद से व्यक्तिगत आधार पर कार्ब की संख्या निर्धारित की जानी चाहिए।

यदि आपके पास पहले से ही उच्च रक्त शर्करा है, तो बहुत अधिक कार्ब्स खाना खतरनाक हो सकता है। फोकस को वसा में बदलकर, कुछ लोग रक्त शर्करा में कमी का अनुभव करते हैं।

Atkins आहार और मधुमेह

एटकिंस आहार सबसे प्रसिद्ध कम-कार्ब, उच्च-प्रोटीन आहारों में से एक है जो अक्सर कीटो आहार से जुड़ा होता है। हालांकि, दो आहारों में कुछ प्रमुख अंतर हैं।

डॉ। रॉबर्ट सी। एटकिंस ने 1970 के दशक में एटकिंस आहार बनाया। यह अक्सर वजन कम करने के तरीके के रूप में प्रचारित किया जाता है जो टाइप 2 मधुमेह सहित कई स्वास्थ्य मुद्दों को नियंत्रित करता है।

अतिरिक्त कार्ब्स में कटौती एक स्वस्थ कदम है, यह स्पष्ट नहीं है कि क्या यह आहार अकेले मधुमेह की मदद कर सकता है। डायबिटीज और हाई ब्लड शुगर लेवल के लिए किसी भी तरह का वेट लॉस फायदेमंद है, चाहे वह एटकिंस डाइट से हो या किसी अन्य प्रोग्राम से।

केटो आहार के विपरीत, एटकिन्स आहार में वसा की खपत में वृद्धि की वकालत नहीं की जाती है। फिर भी, आप कार्बोहाइड्रेट को सीमित करके और अधिक पशु प्रोटीन खाने से अपने वसा का सेवन बढ़ा सकते हैं।

संभावित कमियां समान हैं।

एक उच्च संतृप्त वसा के सेवन के अलावा, कार्ब्स को बहुत अधिक प्रतिबंधित करने से निम्न रक्त शर्करा, या हाइपोग्लाइसीमिया की संभावना होती है। यह विशेष रूप से सच है यदि आप ऐसी दवाएं लेते हैं जो शरीर में इंसुलिन के स्तर को बढ़ाती हैं और आपकी खुराक को नहीं बदलती हैं।

एटकिन्स आहार पर कार्ब्स काटना वजन घटाने में संभावित रूप से मदद कर सकता है और आपको मधुमेह के लक्षणों को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। हालांकि, यह सुझाव देने के लिए पर्याप्त अध्ययन नहीं किए गए हैं कि एटकिन्स और मधुमेह नियंत्रण हाथ से चलते हैं।

संभावित खतरे

कार्बोहाइड्रेट से वसा में आपके शरीर के प्राथमिक ऊर्जा स्रोत को बदलने से रक्त में केटोन्स में वृद्धि होती है। यह "डायटरी किटोसिस" कीटोएसिडोसिस से अलग है, जो एक बेहद खतरनाक स्थिति है।

जब आपके पास बहुत अधिक किटोन होते हैं, तो आपको मधुमेह केटोएसिडोसिस (डीकेए) के विकास के लिए जोखिम हो सकता है। टाइप 1 डायबिटीज में डीकेए सबसे अधिक प्रचलित है जब रक्त शर्करा बहुत अधिक होता है और इंसुलिन की कमी से उत्पन्न हो सकता है।

हालांकि दुर्लभ, DKA टाइप 2 मधुमेह में संभव है यदि कीटोन्स बहुत अधिक हैं। कम-कार्ब आहार पर बीमार होने पर भी DKA के लिए आपका जोखिम बढ़ सकता है।

यदि आप केटोजेनिक आहार पर हैं, तो दिन भर में रक्त शर्करा के स्तर का परीक्षण करना सुनिश्चित करें कि वे अपने लक्ष्य सीमा के भीतर हैं। इसके अलावा, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप DKA के लिए जोखिम में नहीं हैं, कीटोन स्तरों के परीक्षण पर विचार करें।

अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन कीटोन्स के परीक्षण की सलाह देता है यदि आपका रक्त शर्करा 240 मिलीग्राम / डीएल से अधिक है। आप घर पर मूत्र स्ट्रिप्स के साथ परीक्षण कर सकते हैं।

DKA एक मेडिकल इमरजेंसी है। यदि आप DKA के लक्षणों का अनुभव कर रहे हैं, तो अपने चिकित्सक को तुरंत देखें। जटिलताओं के कारण मधुमेह कोमा हो सकता है।

DKA के चेतावनी संकेतों में शामिल हैं:

• लगातार उच्च रक्त शर्करा
• शुष्क मुँह
• लगातार पेशाब आना
• जी मिचलाना
• सांस जिसमें फल जैसी गंध हो
• साँस की तकलीफे

अपने मधुमेह की निगरानी करना

केटोजेनिक आहार सीधा लगता है। एक विशिष्ट कम कैलोरी आहार के विपरीत, हालांकि, उच्च वसा वाले आहार के लिए सावधानीपूर्वक निगरानी की आवश्यकता होती है। वास्तव में, आप एक अस्पताल में आहार शुरू कर सकते हैं।

आपके डॉक्टर को रक्त शर्करा और कीटोन दोनों स्तरों की निगरानी करने की आवश्यकता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आहार कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं डाल रहा है। एक बार जब आपका शरीर आहार में समायोजित हो जाता है, तो आपको अभी भी परीक्षण या दवा समायोजन के लिए महीने में एक या दो बार अपने चिकित्सक को देखने की आवश्यकता हो सकती है।

यहां तक ​​कि अगर आपके लक्षणों में सुधार होता है, तब भी नियमित रक्त शर्करा की निगरानी रखना महत्वपूर्ण है। टाइप 2 मधुमेह के लिए, परीक्षण आवृत्ति भिन्न होती है। अपने चिकित्सक से जांच करवाएं और अपनी स्थिति के लिए सर्वोत्तम परीक्षण कार्यक्रम निर्धारित करें।

अनुसंधान, कीटो आहार, और मधुमेह

2008 में, शोधकर्ताओं ने टाइप 2 मधुमेह और मोटापे से पीड़ित लोगों पर कम कार्बोहाइड्रेट आहार के प्रभावों को निर्धारित करने के लिए 24 सप्ताह का अध्ययन किया।

अध्ययन के अंत में, केटोजेनिक आहार का पालन करने वाले प्रतिभागियों ने कम ग्लाइसेमिक आहार का पालन करने वालों की तुलना में ग्लाइसेमिक नियंत्रण और दवा की कमी में अधिक सुधार देखा।

एक रिपोर्ट ने बताया कि एक केटोजेनिक आहार से रक्त शर्करा नियंत्रण, ए 1 सी, वजन घटाने और अन्य आहारों की तुलना में इंसुलिन की आवश्यकताओं में अधिक महत्वपूर्ण सुधार हो सकता है।

2017 के एक अध्ययन में पाया गया कि केटोजेनिक आहार वजन घटाने और ए 1 सी के बारे में 32 सप्ताह में एक पारंपरिक, कम वसा वाले मधुमेह आहार से बेहतर है।

अन्य लाभकारी आहार

एक शोध है जो मधुमेह प्रबंधन के लिए केटोजेनिक आहार का समर्थन करता है, जबकि अन्य शोधों से पादप-आधारित आहार जैसे आहार उपचार का विरोध करने की सलाह दी जाती है।

2017 के एक अध्ययन में पाया गया कि मधुमेह से पीड़ित लोगों ने एक संयंत्र-आधारित आहार के बाद रक्त शर्करा और A1c, हृदय रोग जोखिम कारकों, आंत बैक्टीरिया कि इंसुलिन संवेदनशीलता के लिए जिम्मेदार है, और सी-रिएक्टिव प्रोटीन जैसे भड़काऊ मार्करों में महत्वपूर्ण सुधार का अनुभव किया।

आउटलुक

केटोजेनिक आहार टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों को आशा प्रदान कर सकता है जिनके लक्षणों को नियंत्रित करने में कठिनाई होती है। न केवल बहुत से लोग कम मधुमेह के लक्षणों के साथ बेहतर महसूस करते हैं, बल्कि वे दवाओं पर भी कम निर्भर हो सकते हैं।

फिर भी, सभी को इस आहार पर सफलता नहीं मिलती है। कुछ को लंबी अवधि में प्रतिबंधों का पालन करना मुश्किल हो सकता है।

यो-यो डाइटिंग डायबिटीज के लिए खतरनाक हो सकती है, इसलिए आपको केवल केटोजेनिक आहार ही शुरू करना चाहिए, अगर आपको यकीन है कि आप इसके लिए प्रतिबद्ध हो सकते हैं। पौध-आधारित आहार आपके लिए अल्प और दीर्घकालिक दोनों तरह से अधिक फायदेमंद हो सकता है।

आपका आहार विशेषज्ञ और डॉक्टर आपकी स्थिति के प्रबंधन के लिए सर्वोत्तम आहार विकल्प निर्धारित करने में आपकी सहायता कर सकते हैं।

जब आप आहार परिवर्तनों के माध्यम से अधिक "प्राकृतिक" मार्ग के साथ आत्म-उपचार करने के लिए लुभाए जा सकते हैं, तो पहले अपने डॉक्टर के साथ कीटो आहार पर चर्चा करना सुनिश्चित करें।आहार आपके रक्त शर्करा के स्तर को गिरा सकता है, जिससे आगे समस्या हो सकती है, खासकर यदि आप मधुमेह के लिए दवाओं पर।