क्या टीएलसी आहार निम्न कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम कर सकता है?

विषय

• टीएलसी आहार क्या है?
• यह काम किस प्रकार करता है
• हृदय स्वास्थ्य और अन्य लाभ
• संभावित डाउनसाइड्स
• खाने के लिए खाद्य पदार्थ
• बचने के लिए खाद्य पदार्थ
• तल - रेखा

टीएलसी आहार कुछ आहार योजनाओं में से एक है जिसे लगातार दुनिया भर के स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा सर्वश्रेष्ठ आहारों में से एक के रूप में स्थान दिया गया है।

यह बेहतर हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और वजन नियंत्रण के लिए जीवन शैली संशोधनों और रणनीतियों के साथ स्वस्थ खाने के पैटर्न को जोड़कर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

साथ ही, यह ब्लड शुगर को कम करने, ब्लड प्रेशर के स्तर को प्रबंधित करने और अपनी कमर को नियंत्रण में रखकर अन्य स्थितियों के उपचार में भी प्रभावी हो सकता है।

यह लेख टीएलसी आहार, इसके संभावित लाभों और चढ़ाव की समीक्षा करता है।

टीएलसी आहार क्या है?

टीएलसी आहार, या चिकित्सीय जीवन शैली में परिवर्तन आहार, एक स्वस्थ खाने की योजना है जिसे हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

यह राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान द्वारा हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद करने के लिए विकसित किया गया था।

आहार का लक्ष्य धमनियों को स्पष्ट रखने और हृदय स्वास्थ्य को अनुकूलित करने के लिए कुल और "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के रक्त स्तर को कम करना है।

यह हृदय रोग से बचाने में मदद करने के लिए आहार, व्यायाम और वजन नियंत्रण के घटकों के संयोजन से काम करता है।

अन्य आहार कार्यक्रमों के विपरीत, टीएलसी आहार का लंबे समय तक पालन करने का इरादा है और इसे सनक आहार के बजाय जीवन शैली में बदलाव के रूप में माना जाना चाहिए।

कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के अलावा, टीएलसी आहार अन्य स्वास्थ्य लाभों की एक श्रृंखला के साथ जुड़ा हुआ है, जो कि प्रतिरक्षा में वृद्धि से लेकर ऑक्सीडेटिव तनाव और अधिक (,) तक है।

टीएलसी आहार एक हृदय-स्वस्थ भोजन योजना है जिसे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके हृदय के स्वास्थ्य में सुधार के लिए बनाया गया है।

यह काम किस प्रकार करता है

टीएलसी आहार में आहार और जीवन शैली संशोधनों दोनों का मिश्रण शामिल है, जो हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए दिखाया गया है।

विशेष रूप से, इसमें आपके द्वारा खाए जाने वाले वसा के प्रकारों को बदलना और घुलनशील फाइबर और पौधे स्टेरोल्स जैसे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले यौगिकों का सेवन बढ़ाना शामिल है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।

यह वजन नियंत्रण में मदद करने और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने के लिए बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि के साथ आहार में परिवर्तन को भी जोड़े।

टीएलसी आहार का पालन करने के लिए मुख्य दिशानिर्देशों में शामिल हैं ():

• स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए केवल पर्याप्त कैलोरी खाएं।
• आपके दैनिक कैलोरी का 25-35% वसा से आना चाहिए।
• आपके दैनिक कैलोरी का 7% से कम संतृप्त वसा से आना चाहिए।
• आहार कोलेस्ट्रॉल का सेवन प्रति दिन 200 मिलीग्राम से कम तक सीमित होना चाहिए।
• दैनिक घुलनशील फाइबर के 10-25 ग्राम के लिए निशाना लगाओ।
• प्रत्येक दिन कम से कम 2 ग्राम पौधे स्टेरोल्स या स्टैनोल्स का सेवन करें।
• हर दिन कम से कम 30 मिनट की मध्यम-तीव्रता वाली शारीरिक गतिविधि करें।

टीएलसी आहार के बाद आमतौर पर फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, फलियां, नट्स और बीजों की खपत को बढ़ाने के लिए आपके फाइबर का सेवन बढ़ जाता है।

अपनी दिनचर्या में प्रति दिन 30 मिनट की शारीरिक गतिविधि को जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है, जिसमें चलना, दौड़ना, साइकिल चलाना या तैराकी जैसी गतिविधियाँ शामिल हो सकती हैं।

इस बीच, आपको उच्च वसा और कोलेस्ट्रॉल युक्त खाद्य पदार्थों को सीमित करना चाहिए जैसे कि मांस, डेयरी उत्पादों, अंडे की जर्दी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की सिफारिश की गई दैनिक मात्रा में छड़ी करने के लिए, जो परिणामों को अधिकतम करने में मदद करता है।

टीएलसी आहार में हृदय स्वास्थ्य को अनुकूलित करने के लिए वजन नियंत्रण, शारीरिक गतिविधि और आहार में बदलाव शामिल हैं।

हृदय स्वास्थ्य और अन्य लाभ

टीएलसी आहार को कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले 36 लोगों में एक 32-दिवसीय अध्ययन में, टीएलसी आहार 11% () के औसत से "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सक्षम था।

एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि छह हफ्तों के लिए टीएलसी आहार का पालन करने से कुल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर में महत्वपूर्ण कमी आई, खासकर पुरुषों में ()।

यह काम करने के तरीकों में से एक घुलनशील फाइबर सेवन में वृद्धि को बढ़ावा देता है, जो कि निम्न कोलेस्ट्रॉल के स्तर और हृदय रोग (,) के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है।

टीएलसी आहार भी संयंत्र स्टेरोल्स और स्टैनोल का सेवन करने की सलाह देता है।

ये फल, सब्जियां, साबुत अनाज, फलियां, नट और बीज जैसे खाद्य पदार्थों में मौजूद प्राकृतिक यौगिक हैं जो कुल और "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (,) के निम्न रक्त स्तर को दर्शाते हैं।

अपनी दिनचर्या में व्यायाम को शामिल करना और संतृप्त वसा का सेवन कम करना भी एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद कर सकता है (,)।

कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करने के अलावा, TLC आहार कई अन्य स्वास्थ्य लाभों के साथ जुड़ा हुआ है, जिसमें शामिल हैं:

• प्रतिरक्षा समारोह में सुधार: 18 लोगों में एक छोटे से अध्ययन से पता चला है कि उच्च कोलेस्ट्रॉल () के साथ पुराने वयस्कों में एक टीएलसी आहार के बाद प्रतिरक्षा समारोह में सुधार हुआ है।
• वजन घटाने को बढ़ावा देना: नियमित रूप से व्यायाम करना, कैलोरी की मात्रा को नियंत्रण में रखना और अपने घुलनशील फाइबर का सेवन बढ़ाना सभी स्थायी वजन घटाने (,) को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए प्रभावी रणनीति हो सकती है।
• रक्त शर्करा को स्थिर करना: टीएलसी आहार में आपके घुलनशील फाइबर का सेवन शामिल है, जो रक्त में शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है ताकि रक्त शर्करा के स्तर (।) का प्रबंधन किया जा सके।
• ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करना: मधुमेह के साथ 31 वयस्कों में एक अध्ययन से पता चला है कि फलियों में उच्च टीएलसी आहार का पालन ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है, जिसे माना जाता है कि यह पुरानी बीमारी (,) के विकास से जुड़ा हुआ है।
• रक्तचाप कम करना: अध्ययनों से पता चलता है कि घुलनशील फाइबर के आपके सेवन में वृद्धि से सिस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप (,) दोनों का स्तर कम हो सकता है।

टीएलसी आहार कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है और इसे वजन घटाने, निम्न रक्तचाप, कम ऑक्सीडेटिव तनाव और बढ़ाया प्रतिरक्षा समारोह जैसे लाभों से जोड़ा गया है।

संभावित डाउनसाइड्स

यद्यपि टीएलसी आहार हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए एक उपयोगी उपकरण हो सकता है, यह कुछ संभावित डाउनसाइड्स के साथ जुड़ा हो सकता है।

यह पालन करने के लिए थोड़ा मुश्किल हो सकता है और आहार कोलेस्ट्रॉल, संतृप्त वसा और घुलनशील फाइबर के लिए निर्धारित सख्त दिशानिर्देशों के भीतर रहने के लिए आपको अपने सेवन को सावधानीपूर्वक ट्रैक करने की आवश्यकता हो सकती है।

इसके अतिरिक्त, आहार में शामिल कई दिशानिर्देश पुराने शोध पर आधारित हो सकते हैं, जो उनकी आवश्यकता को प्रश्न में कहते हैं।

उदाहरण के लिए, टीएलसी आहार प्रति दिन 200 मिलीग्राम से कम आहार कोलेस्ट्रॉल के सेवन को सीमित करने की सिफारिश करता है।

हालांकि आहार कोलेस्ट्रॉल को एक बार दिल के स्वास्थ्य में भूमिका निभाने के लिए सोचा गया था, लेकिन अब अधिकांश शोध से पता चलता है कि अधिकांश लोगों (,) के लिए रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर इसका कोई प्रभाव नहीं है।

साथ ही, टीएलसी आहार भी आहार में संतृप्त वसा को कम करने की सलाह देता है।

जबकि संतृप्त वसा संभावित रूप से "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है, अनुसंधान से पता चलता है कि यह रक्त में "अच्छा" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ा सकता है, जो हृदय स्वास्थ्य () के लिए फायदेमंद हो सकता है।

इसके अलावा, कई बड़ी समीक्षाओं से पता चला है कि संतृप्त वसा का कम सेवन हृदय रोग या हृदय रोग () से होने वाली मृत्यु के कम जोखिम से बंधा नहीं है।

टीएलसी आहार का पालन करने के लिए मुश्किल हो सकता है, और अधिकांश लोगों के लिए आहार के कई घटक आवश्यक नहीं हो सकते हैं।

खाने के लिए खाद्य पदार्थ

टीएलसी आहार में अच्छी मात्रा में फल, सब्जियां, साबुत अनाज, फलियां, नट्स और बीज शामिल होने चाहिए।

ये खाद्य पदार्थ न केवल कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं बल्कि आपकी दैनिक जरूरतों को पूरा करने में मदद करने के लिए फाइबर में भी उच्च होते हैं।

आहार में मछली, पोल्ट्री और मांस के कम वसा वाले कटौती जैसे दुबले प्रोटीन को भी शामिल करना चाहिए।

आहार में शामिल करने के लिए यहां कुछ खाद्य पदार्थ दिए गए हैं:

• फल: सेब, केला, खरबूजे, संतरा, नाशपाती, आड़ू, आदि।
• सब्जियां: ब्रोकोली, फूलगोभी, अजवाइन, ककड़ी, पालक, केल, आदि।
• साबुत अनाज: जौ, ब्राउन राइस, कूसकूस, ओट्स, क्विनोआ आदि।
• फलियां: बीन्स, मटर, दाल, छोले।
• नट: बादाम, काजू, छेना, मैकाडामिया नट्स, अखरोट, आदि।
• बीज: चिया बीज, सन बीज, सन बीज, आदि।
• लाल मांस: गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा आदि की कटौती
• मुर्गी पालन: त्वचा रहित टर्की, चिकन, आदि।
• मछली और समुद्री भोजन: सामन, कॉडफ़िश, फ्लाउंडर, पोलक, आदि।

टीएलसी आहार में फल, सब्जियां, साबुत अनाज, फलियां, नट और बीज शामिल करने चाहिए।

बचने के लिए खाद्य पदार्थ

टीएलसी आहार पर लोगों को उन खाद्य पदार्थों को सीमित करने की सलाह दी जाती है जो संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल में उच्च होते हैं जैसे मांस के फैटी कटौती, प्रसंस्कृत मांस उत्पाद, अंडे की जर्दी और डेयरी उत्पाद।

अनुशंसित सीमा के भीतर अपने वसा का सेवन और कैलोरी की खपत को बनाए रखने के लिए प्रसंस्कृत और तले हुए खाद्य पदार्थों से भी बचना चाहिए।

• लाल मांस: गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा आदि की मोटी कटौती
• संसाधित मांस: बेकन, सॉसेज, हॉट डॉग आदि।
• त्वचा के साथ मुर्गी पालन: तुर्की, चिकन, आदि।
• पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद: दूध, दही, पनीर, मक्खन आदि।
• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ: पके हुए माल, कुकीज़, पटाखे, आलू के चिप्स, आदि।
• तले हुए खाद्य पदार्थ: फ्रेंच फ्राइज़, डोनट्स, अंडा रोल, आदि।
• अंडे की जर्दी

उच्च वसा वाले पशु उत्पादों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों सहित टीएलसी आहार पर वसा और कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए।

तल - रेखा

टीएलसी आहार लंबे समय तक जीवनशैली में बदलाव लाने के लिए आहार और व्यायाम को जोड़ती है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है।

यह प्रतिरक्षा, ऑक्सीडेटिव तनाव और रक्त शर्करा के स्तर में भी सुधार कर सकता है।

आहार उच्च वसा और उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थों को सीमित करते हुए फल, सब्जियां, साबुत अनाज, फलियां, नट और बीज पर केंद्रित है।

क्विक-फिक्स या सनक आहार के बजाय एक जीवन शैली संशोधन के रूप में उपयोग किए जाने पर, टीएलसी आहार लंबे समय में स्वास्थ्य पर एक शक्तिशाली प्रभाव बनाने की क्षमता रखता है।