थायराइड विटामिन के बारे में
विषय
- आयोडीन और थायरॉयड
- पोषक तत्व और थायराइड
- खाने में क्या है?
- पूरक और थायरॉयड
- ‘थायराइड सहायता’ की खुराक
- पूरक की कमियां और जोखिम
- अपने थायरॉयड स्वास्थ्य को बनाए रखना
थायरॉयड, आपके गले में छोटी तितली के आकार की ग्रंथि, आपके दिल की धड़कन को तेज करने और आपके शरीर में कैलोरी जलने सहित कई महत्वपूर्ण जिम्मेदारियां हैं। यह दो थायराइड हार्मोन: थायरोक्सिन (T4) और ट्राईआयोडोथायरोनिन (T3) जारी करके करता है।
एक स्वस्थ थायराइड को बनाए रखने में मदद करने के लिए, सामान्य थायराइड हार्मोन के स्तर का समर्थन करने वाले विटामिन और खनिज आपके नियमित आहार का एक हिस्सा होना चाहिए या यदि आपके आहार पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध नहीं हैं, तो पूरक रूप में इसका सेवन किया जाना चाहिए।
आयोडीन और थायरॉयड
थायराइड स्वास्थ्य और कार्य से संबंधित सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व आयोडीन है। थायराइड हार्मोन का उत्पादन करने के लिए आयोडीन का उपयोग करता है।
आयोडीन की कमी, जो आयोडीन युक्त नमक के कारण संयुक्त राज्य में दुर्लभ है, एक स्थिति को हाइपोथायरायडिज्म के रूप में जाना जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप थायराइड बहुत कम हार्मोन का उत्पादन करता है।
हाइपोथायरायडिज्म, जो अन्य लक्षणों के बीच कम ऊर्जा और वजन बढ़ने की ओर जाता है, हाइपरथायरायडिज्म की तुलना में अधिक सामान्य है।
हाइपरथायरायडिज्म तब होता है जब बहुत अधिक थायराइड हार्मोन उत्पन्न होता है। बहुत ज्यादा आयोडीन कुछ लोगों में हाइपरथायरायडिज्म को ट्रिगर कर सकता है, इसलिए आमतौर पर आयोडीन की खुराक लेने की सिफारिश नहीं की जाती है।
पोषक तत्व और थायराइड
आयोडीन के अलावा, कुछ अन्य विटामिन और खनिज हैं जिन्हें आपको अपने नियमित आहार को शामिल करने या पूरक के रूप में लेने की आवश्यकता हो सकती है।
- विटामिन ए। यह विटामिन ज्यादातर अच्छी दृष्टि और स्वस्थ त्वचा और दांतों से जुड़ा होता है, लेकिन यह थायराइड हार्मोन चयापचय में भी भूमिका निभाता है।
- विटामिन डी। अनुसंधान से पता चलता है कि हाइपोथायरायडिज्म अक्सर विटामिन डी की कमी के साथ होता है। यदि आपके आहार में इस महत्वपूर्ण विटामिन के पर्याप्त खाद्य स्रोत शामिल नहीं हैं तो विटामिन डी की खुराक या विटामिन डी युक्त मल्टीविटामिन उपयुक्त हो सकते हैं।
- सेलेनियम। सेलेनियम एक आवश्यक खनिज है जो शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य करता है, जिसमें थायराइड हार्मोन का चयापचय शामिल है। शरीर में सेलेनियम के सामान्य स्तर को बनाए रखना भी थायराइड की बीमारी को रोकने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण है।
- जिंक। एक जस्ता की कमी थायराइड समारोह को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकती है।
- आयरन। थायराइड स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त लोहे का स्तर भी महत्वपूर्ण है। सेलेनियम और जस्ता की तरह, लोहा शरीर को निष्क्रिय T4 हार्मोन को सक्रिय T3 हार्मोन में बदलने में मदद करता है।
खाने में क्या है?
थायरॉइड विटामिन और खनिजों के कुछ बेहतरीन खाद्य स्रोतों में शामिल हैं, जो कि अधिकांश पश्चिमी आहारों में पाए जाने वाले कई आम हैं। इस तरह की सूची आयोडीन से भरपूर खाद्य पदार्थों से शुरू होनी चाहिए। उनमें से हैं:
- मछली और समुद्री भोजन। कॉड, एक दुबला, सफेद मछली और झींगा प्रोटीन के उत्कृष्ट स्रोत हैं। टूना और अन्य प्रकार की मछली आयोडीन के अच्छे स्रोत हो सकते हैं क्योंकि वे प्राकृतिक रूप से समुद्री जल में आयोडीन को बनाए रखते हैं।
- दुग्ध उत्पाद, जैसे दूध, पनीर या दही। बहुत अधिक संतृप्त वसा के सेवन से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों से बचने के लिए कम वसा वाले उत्पादों के साथ छड़ी।
- अंडे की जर्दी, जो अंडों में पाए जाने वाले अधिकांश आयोडीन से युक्त होते हैं। अंडे विटामिन ए और डी के अच्छे स्रोत होने के साथ-साथ सेलेनियम भी होते हैं।
- लाइमा बीन्स, जो मैग्नीशियम और फाइबर के अच्छे स्रोत हैं।
- आयोडीनयुक्त नमक। लेकिन ध्यान रखें कि बहुत अधिक नमक (सोडियम) शरीर में उच्च रक्तचाप और द्रव प्रतिधारण को जन्म दे सकता है।
- समुद्री सिवार आयोडीन के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक है। समुद्री शैवाल के तीन प्रकार - कोम्बू केल्प, वेकैम और नोरी - विशेष रूप से अच्छे आयोडीन स्रोत हैं।
अन्य सहायक थायराइड विटामिन प्राप्त करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपके आहार में पत्तेदार हरी सब्जियां, जैसे पालक, जो विटामिन ए और आयरन का एक ठोस स्रोत है, शामिल हैं।
अन्य अच्छे लोहे के खाद्य स्रोतों में शंख, लाल मांस और फलियां शामिल हैं, जो सेलेनियम से भी भरे होते हैं।
पूरक और थायरॉयड
जबकि अधिकांश आहार विशेषज्ञ पूरक के बजाय भोजन से आपके महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को प्राप्त करने की सलाह देते हैं, गोली के रूप में प्रमुख थायरॉयड विटामिन और खनिजों का सेवन करना विशेष रूप से सहायक हो सकता है यदि आपका आहार उन पोषक तत्वों को प्रदान नहीं करता है।
- सेलेनियम। कुछ मामलों में, जैसे कि ऑटोइम्यून थायराइड रोग, सेलेनियम के साथ पूरक सहायक है। एक सेलेनियम पूरक सहायक हो सकता है, लेकिन प्रति दिन 200 से अधिक माइक्रोग्राम (एमसीजी) नहीं लें, जब तक कि आपके डॉक्टर द्वारा निर्देशित न किया जाए।
- जिंक। शोध यह भी बताते हैं कि जस्ता पूरकता स्वस्थ थायराइड हार्मोन के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकती है।
- विटामिन ए। 2012 में मोटापे से ग्रस्त पूर्व-रजोनिवृत्त महिलाओं, जो हाइपोथायरायडिज्म के लिए उच्च जोखिम में हैं, के एक अध्ययन में पाया गया कि विटामिन ए के पूरक ने उस जोखिम को कम कर दिया।
‘थायराइड सहायता’ की खुराक
पारंपरिक मल्टीविटामिन या एकल-आइटम विटामिन और पूरक के अलावा, आप उत्पादों को "थायरॉयड समर्थन" या "थायरॉयड ताकत" के लिए आदर्श होने का दावा करते हुए देख सकते हैं।
ये थायरॉयड विटामिन और खनिज पूरक पर्याप्त महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए सुविधाजनक तरीके हो सकते हैं। लेकिन उनमें से बहुत से हर्बल सप्लीमेंट्स भी आते हैं, जैसे कि अश्वगंधा।
ध्यान रखें कि जबकि कुछ हर्बल सप्लीमेंट सुरक्षित हो सकते हैं और वास्तव में स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, पूरक खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा परीक्षण नहीं किए जाते हैं या दवाओं के समान स्तर की जांच की जाती है।
उनमें लेबल पर सूचीबद्ध सामग्री शामिल नहीं हो सकती है, और यह हमेशा स्पष्ट नहीं होता है कि प्रत्येक गोली में एक विशेष घटक कितना निहित है।
कई “थायरॉइड सपोर्ट” उत्पादों में सिंथेटिक थायराइड हार्मोन भी होता है, जो आपके शरीर में हार्मोन के स्तर के असंतुलन का कारण बन सकता है, चाहे आप प्रिस्क्रिप्शन सिंथेटिक हार्मोन ले रहे हों या नहीं।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप "थायरॉइड सपोर्ट" सप्लीमेंट या किसी सप्लीमेंट या विटामिन लेने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करें।
पूरक की कमियां और जोखिम
हाइपोथायरायडिज्म वाले लोगों के लिए, गोली के रूप में हार्मोन का सिंथेटिक संस्करण लेने से उन्हें स्वस्थ हार्मोन के स्तर को प्राप्त करने में मदद मिल सकती है। हालांकि, कुछ खाद्य पदार्थ, दवाएं और अन्य पूरक हैं जो आपके थायरॉयड हार्मोन लेने पर बचा जाना चाहिए। उनमें से हैं:
- लोहे की खुराक या लोहे से युक्त मल्टीविटामिन
- कैल्शियम की खुराक
- एंटासिड जिसमें मैग्नीशियम या एल्यूमीनियम होता है
- सुक्रालफेट (कैराफेट) और कुछ अन्य अल्सर दवाएं
- कोलेस्ट्रोल कम करने वाली कुछ दवाएँ, जिनमें कोलेस्टिरमाइन (प्रीवालाइट) और कोलस्टिपोल (कोलस्टिड) शामिल हैं
- सोयाबीन का आटा
- भोजन की कमी
- अखरोट
- सोया युक्त खाद्य पदार्थ और पूरक
आप अभी भी इन वस्तुओं का उपभोग करने में सक्षम हो सकते हैं, लेकिन आपको अपनी थायरॉयड दवा लेने के कुछ घंटे पहले या बाद में लेना चाहिए। अपने डॉक्टर से एक दैनिक कार्यक्रम के बारे में बात करें जो अस्वास्थ्यकर इंटरैक्शन के आपके जोखिम को कम करने में मदद करेगा।
अपने थायरॉयड स्वास्थ्य को बनाए रखना
एक स्वस्थ, अच्छी तरह से गोल आहार का सेवन आमतौर पर एक स्वस्थ थायरॉयड और समग्र शारीरिक स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने के लिए पर्याप्त है।
यह सुनिश्चित करने के लिए याद रखें कि आपको अपने आहार में पर्याप्त आयोडीन मिलता है, साथ ही कुछ अन्य प्रमुख विटामिन और खनिज जैसे विटामिन ए और डी, साथ ही जस्ता, मैग्नीशियम और सेलेनियम।
"थायराइड विटामिन" के रूप में बेचे जाने वाले उत्पादों से सावधान रहें, खासकर अगर उनमें हर्बल सप्लीमेंट या थायराइड हार्मोन की थोड़ी मात्रा भी हो।
आकार या आकार में परिवर्तन की जांच करने के लिए एक मानक शारीरिक में आपके थायरॉयड की एक परीक्षा शामिल होनी चाहिए। यदि आपको कोई परिवर्तन दिखाई देता है या आप हाइपरथायरायडिज्म या हाइपोथायरायडिज्म के लक्षणों का अनुभव करना शुरू करते हैं, तो जल्द ही एक डॉक्टर को देखें।
थायराइड हार्मोन के स्तर की जांच के लिए एक रक्त परीक्षण हाइपरथायरायडिज्म, हाइपोथायरायडिज्म की पुष्टि करने में मदद कर सकता है, या यह कि आपके स्तर एक स्वस्थ सीमा में हैं।