थैंक्सगिविंग कैलोरी: व्हाइट मीट बनाम डार्क मीट
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मेरे परिवार के थैंक्सगिविंग डिनर में टर्की के पैरों को कौन खाएगा, इस बारे में पुरुषों के बीच हमेशा लड़ाई होती है। सौभाग्य से, मुझे चिकना गहरा मांस या टर्की त्वचा पसंद नहीं है, लेकिन यदि आप करते हैं, और यह साल में सिर्फ एक बार है, (वसायुक्त त्वचा के साथ बचे हुए एक सप्ताह के लिए ना कहें) मैं कहता हूं कि आगे बढ़ो और लिप्त हो जाओ!
लेकिन कड़वा सावधान रहें आप बहुत अधिक वसा और कैलोरी जोड़ रहे होंगे। मैंने यह पता लगाने का फैसला किया कि सफेद और गहरे रंग के मांस, त्वचा बनाम बिना त्वचा में क्या अंतर है ताकि आप तय कर सकें कि आपके लिए क्या काम करता है। कद्दू पाई-अला मोड का वह टुकड़ा चाहते हैं? शायद त्वचा को छोड़ दें। यह आप पर निर्भर करता है कि आप कहां बचत करना चाहते हैं और कहां बचत करना चाहते हैं। मैं? मैं एक मिठाई लड़की हूँ, लेकिन मैं अपने त्वचा रहित सफेद मांस के ऊपर भी ग्रेवी से भरी एक कलछी के लिए जगह बना रही हूँ!
*टर्की में कैलोरी की गणना 4oz सर्विंग के आधार पर की जाती है।
त्वचा के साथ सफेद मांस
185 कैलोरी
1.4 ग्राम संतृप्त वसा
33 ग्राम प्रोटीन
सफेद मांस, कोई त्वचा नहीं
158 कैलोरी
.4g संतृप्त वसा
34 ग्राम प्रोटीन
त्वचा के साथ गहरा मांस
206 कैलोरी
2.4 ग्राम संतृप्त वसा
33 ग्राम प्रोटीन
डार्क मीट, कोई त्वचा नहीं
183 कैलोरी
1.6 ग्राम संतृप्त वसा
33 ग्राम प्रोटीन
त्वचा के साथ विंग
256 कैलोरी
4 ग्राम संतृप्त वसा
32 ग्राम प्रोटीन
विंग, नो स्किन
184 कैलोरी
1.2 ग्राम संतृप्त वसा
34.9 ग्राम प्रोटीन