SIBO आहार 101: आपको क्या खाना चाहिए और क्या नहीं

विषय

• पोषण और एसआईबीओ
• SIBO आहार को नेविगेट करना
• बचने के लिए खाद्य पदार्थ
• खाने के लिए खाद्य पदार्थ
• SIBO आहार का वैज्ञानिक समर्थन
• आउटलुक

पोषण और एसआईबीओ

छोटी आंत का जीवाणु अतिवृद्धि (SIBO) तब होता है जब बैक्टीरिया जो आपके पाचन तंत्र के एक हिस्से में बढ़ते हैं, जैसे आपके बृहदान्त्र, आपकी छोटी आंत में बढ़ रहे हैं।

अनुपचारित छोड़ दिया, SIBO दर्द, दस्त, और कुपोषण (शरीर के मुख्य पोषक तत्वों के नुकसान के कारण) का कारण बन सकता है। उचित पोषण इन हानिकारक जीवाणुओं को कम कर सकता है।

एंटीबायोटिक दवाओं के साथ इलाज किए जाने के दौरान एसआईबीओ आहार को शामिल करना आपकी वसूली को गति देने और असुविधाजनक लक्षणों को खत्म करने में भी मदद कर सकता है।

SIBO आहार को नेविगेट करना

SIBO आहार एक क्रमिक उन्मूलन आहार है जो आपकी छोटी आंत में पाचन तंत्र और बैक्टीरियल अतिवृद्धि में सूजन को कम करने के लिए है।

कुछ मामलों में, केवल शर्करा को खत्म करने से लक्षण कम हो सकते हैं। डॉक्टर अक्सर FODMAPs में एक आहार कम शामिल करने का सुझाव देते हैं, जो कि मुश्किल से पचने वाले कार्ब्स होते हैं जो बृहदान्त्र में आंत बैक्टीरिया द्वारा किण्वित होते हैं।

जब कार्ब्स टूट नहीं सकते हैं, तो वे आपकी आंत में बैठते हैं और दस्त और सूजन जैसे लक्षण पैदा कर सकते हैं। इसके अलावा, यदि बैक्टीरियल अतिवृद्धि है, तो छोटी आंत के जीवाणु बहुत जल्दी लक्षण पैदा करने लगते हैं, जिससे कई लक्षण पैदा होते हैं।

बचने के लिए खाद्य पदार्थ

कम FODMAP आहार नैदानिक ​​रूप से चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) और संबंधित लक्षणों का इलाज करने के लिए सिद्ध किया गया है। अक्सर IBS से पीड़ित लोग SIBO से भी पीड़ित होते हैं। इन कार्ब्स में उच्च खाद्य पदार्थों को खत्म करने या कम करने से आपके पाचन स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।

अपने SIBO आहार से FODMAPs को समाप्त करते समय, मुख्य श्रेणियों पर ध्यान दें, जिनमें शामिल हैं:

• फ्रुक्टोज, साधारण शर्करा आमतौर पर फलों और कुछ सब्जियों, शहद और एगेव अमृत में पाया जाता है
• लैक्टोज, डेयरी उत्पादों में एक चीनी अणु
• fructans, एक चीनी यौगिक लस उत्पादों, फल, कुछ सब्जियों, और prebiotics में पाया
• गैलेक्टन्स, एक यौगिक जो कुछ फलियों में पाया जाता है
• पॉलीओल्स, एक चीनी शराब अक्सर एक स्वीटनर के रूप में उपयोग किया जाता है

खाद्य पदार्थ जिन्हें आप अपने आहार से खत्म करने पर विचार कर सकते हैं जिनमें FODMAPs की अधिक मात्रा शामिल है:

• उच्च फ़्रुक्टोस मकई शरबत
• रामबांस रस
• शहद
• सोडा और शीतल पेय
• लहसुन
• प्याज
• एस्परैगस
• बटरनट स्क्वाश
• गोभी
• आटिचोक
• फलियां
• सेब
• सूखे फल
• सॉस
• स्वाद वाला दही
• आइसक्रीम
• मीठा अनाज
• जौ
• राई
• अनाज
• मटर

खाने के लिए खाद्य पदार्थ

जबकि जिन खाद्य पदार्थों से आपको बचना चाहिए, उनकी सूची प्रतिबंधात्मक हो सकती है, फिर भी कई खाद्य पदार्थ हैं जिनका आप इस अस्थायी आहार के दौरान आनंद ले सकते हैं। एक SIBO आहार में फाइबर में उच्च और चीनी में कम खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना चाहिए।

कुछ खाद्य पदार्थों में कम मात्रा में FODMAPs होते हैं, लेकिन इन्हें सीमित होना चाहिए क्योंकि बड़े सर्विंग FODMAPs को बढ़ाते हैं। कम FODMAP आहार के लिए कुछ स्वीकार्य खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• मांस
• मछली
• अंडे
• पटाखे, लस मुक्त
• दलिया
• कच्चा अनाज (कम FODMAP अनाज से बना)
• स्पेगेटी स्क्वैश और ग्रीष्मकालीन स्क्वैश
• ब्रोकोली (केवल 3/4 कप से कम सिर)
• पत्तेदार साग
• गाजर
• चावल या लस मुक्त नूडल्स
• जैतून
• मूंगफली
• आलू
• कद्दू
• Quinoa
• बीज
• कुछ फल (ब्लूबेरी, अंगूर, संतरा और स्ट्रॉबेरी)

भोजन की योजना बनाने और सही भोजन विकल्प बनाने में आपकी मदद करने के लिए, मोनाश विश्वविद्यालय (अग्रणी शोधकर्ताओं) या फास्ट FODMAP द्वारा बनाई गई FODMAP ऐप का उपयोग करने पर विचार करें।

SIBO आहार का वैज्ञानिक समर्थन

एंटीबायोटिक्स SIBO लक्षणों के लिए प्राथमिक उपचार है। हालांकि, अध्ययन से पता चलता है कि आहार परिवर्तन, जैसे कि शर्करा और लैक्टोज को सीमित करना, बैक्टीरियल अतिवृद्धि को कम करने में भी मदद कर सकता है।

SIBO आहार का उपयोग एंटीबायोटिक दवाओं और प्रोबायोटिक्स के संयोजन में किया जा सकता है। 2010 के एक अध्ययन से पता चला है कि प्रोबायोटिक की खुराक और प्रोबायोटिक युक्त खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से एसआईबीओ के लक्षणों को कम करने में मदद मिलती है।

जबकि SIBO आहार पर, अधिक पानी पीने से दर्द कम हो जाएगा और पाचन में आसानी होगी।

अपने आहार में कोई बदलाव करने या नए उपचार को लागू करने से पहले, अपने चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ के साथ जोखिमों पर चर्चा करें।

आउटलुक

SIBO आहार एक अस्थायी उन्मूलन आहार है जो बैक्टीरिया के अतिवृद्धि को कम करने के लिए कम FODMAP खाद्य पदार्थों को शामिल करता है। यह आमतौर पर 2 से 6 सप्ताह तक रहता है।

एक प्रभावी उपचार पद्धति के रूप में देखा जाता है, SIBO आहार लक्षणों का इलाज करता है लेकिन अंतर्निहित कारण का इलाज नहीं कर सकता है। पारंपरिक उपचार विधियों को नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए। अपनी उपचार योजना में किसी भी आहार परिवर्तन को शामिल करने से पहले, अपने डॉक्टर के साथ अपने विकल्पों पर चर्चा करें।

आपके लक्षणों को कम करने पर FODMAPs को अपने आहार में वापस लाना महत्वपूर्ण है। यह स्वस्थ बैक्टीरिया के नुकसान को रोकेगा।

यदि आपके लक्षण SIBO या कम FODMAP आहार को लागू करने के बाद खराब होने लगते हैं, तो तत्काल चिकित्सा ध्यान दें।