द्वि घातुमान खाने से जुड़ा सेक्स हार्मोन

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तथ्य यह है कि हार्मोन नियंत्रण से बाहर खाने को प्रेरित कर सकते हैं, कोई नया विचार नहीं है-पीएमएस-ईंधन बेन एंड जेरी की दौड़, कोई भी? लेकिन अब, एक नया अध्ययन हार्मोनल असंतुलन को द्वि घातुमान खाने से जोड़ रहा है।

"पिछले शोध से पता चला है कि जो महिलाएं द्वि घातुमान खाने का विकास करती हैं, उनमें अक्सर एस्ट्रोजेन में शिथिलता से जुड़े अनियमित मासिक धर्म चक्र होते हैं, यह सुझाव देते हुए कि हार्मोन इस व्यवहार में एक भूमिका निभाते हैं," योंग जू, एमडी, पीएचडी, बाल रोग के एक सहायक प्रोफेसर कहते हैं। बायलर में और अध्ययन के प्रमुख लेखक।

शोधकर्ता पिछली रिपोर्टों की पुष्टि करने में सक्षम थे कि एस्ट्रोजन को कम करने से द्वि घातुमान खाने के व्यवहार में वृद्धि हुई और इसके परिणामस्वरूप एस्ट्रोजन का स्तर बढ़ने से बिंगिंग में कमी आई। उन्होंने एक ही महिला में भी प्रभाव को सही पाया। जैसे-जैसे उसके हार्मोन के स्तर में उतार-चढ़ाव होता गया, वैसे-वैसे उसकी द्वि घातुमान प्रवृत्ति भी होती गई। क्या दिया? ऐसा प्रतीत होता है कि एस्ट्रोजन उन्हीं तंत्रिका रिसेप्टर्स पर काम करता है जो सेरोटोनिन-एक न्यूरोकेमिकल छोड़ते हैं जो खुशी से लेकर भूख तक हर चीज से जुड़ा होता है। अधिक एस्ट्रोजन शरीर को अधिक सेरोटोनिन का उत्पादन करने की अनुमति देता है, जो बदले में, द्वि घातुमान खाने की इच्छा को रोकता है।

द्वि घातुमान भोजन विकार, जिसे कम समय में बड़ी मात्रा में भोजन करने के एक पैटर्न के रूप में परिभाषित किया गया है, खाने का सबसे आम विकार है। यह आबादी के पांच से 10 प्रतिशत के बीच प्रभावित करता है। वर्षों से, पीड़ितों को "बस इतना खाना बंद करने" के लिए कहा गया है, लेकिन जू कहते हैं, जबकि हम अभी भी नहीं जानते कि द्वि घातुमान खाना कैसे शुरू होता है, यह शोध इसे रोकने का एक तरीका खोजने के लिए एक बहुत बड़ा कदम है।

एस्ट्रोजेन थेरेपी एक स्पष्ट उपचार की तरह लगता है, लेकिन जू का कहना है कि मौजूदा नियमों के साथ समस्या यह है कि वे स्तन कैंसर के खतरे को काफी हद तक बढ़ा सकते हैं। हालांकि, शोधकर्ता मस्तिष्क में उस क्षेत्र की पहचान करने में सक्षम थे जहां एस्ट्रोजन बाधित होता है और जीएलपी -1 नामक एक यौगिक विकसित किया जाता है जो विशेष रूप से स्तन ऊतक जैसे शरीर के अन्य एस्ट्रोजेन-संवेदनशील क्षेत्रों को लक्षित किए बिना उन सेरोटोनिन रिसेप्टर्स तक पहुंच सकता है।

जू कहते हैं कि कई प्रकार के खाद्य पदार्थ और पौधे पदार्थ हैं जो शरीर में एस्ट्रोजन की नकल करते हैं-सोया शायद सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है-लेकिन उनकी प्रभावशीलता पर शोध मिश्रित है। कुछ अध्ययन कुछ खाद्य पदार्थों के लिए लाभ दिखाते हैं जबकि अन्य अध्ययनों ने दूसरों से नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव दिखाया है, इसलिए खाद्य पदार्थों, जड़ी-बूटियों या क्रीम के साथ स्वयं-औषधि की कोशिश न करें। अभी के लिए, अनुसंधान अभी भी काम में है, लेकिन शोधकर्ता इस उम्मीद के साथ यौगिक को पेटेंट कराने की प्रक्रिया में हैं कि मनुष्यों में नैदानिक ​​परीक्षण जल्दी शुरू हो सकते हैं।

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