लेखक: Eugene Taylor
निर्माण की तारीख: 13 अगस्त 2021
डेट अपडेट करें: 11 मई 2024
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सेलेनियम की कमी | आहार स्रोत, कारण, संकेत और लक्षण (बांझपन), निदान, उपचार
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विषय

सेलेनियम की कमी क्या है?

सेलेनियम एक महत्वपूर्ण खनिज है। यह कई प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक है, जैसे:

  • थायराइड हार्मोन चयापचय
  • डीएनए संश्लेषण
  • प्रजनन
  • संक्रमण से सुरक्षा

सेलेनियम की कमी आपके सिस्टम में पर्याप्त सेलेनियम नहीं होने का उल्लेख करती है। यह कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है।

खाद्य स्रोतों में सेलेनियम की मात्रा काफी हद तक उन्हें विकसित करने के लिए उपयोग की जाने वाली मिट्टी की गुणवत्ता से निर्धारित होती है। वर्षा, वाष्पीकरण और पीएच स्तर सभी मिट्टी में सेलेनियम की एकाग्रता को प्रभावित करते हैं। यह दुनिया के कुछ हिस्सों में सेलेनियम की कमी को अधिक सामान्य बनाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, सेलेनियम की कमी दुर्लभ है। हालांकि, 2017 की समीक्षा के अनुसार, दुनिया भर में अनुमानित 1 बिलियन सेलेनियम की कमी से प्रभावित हैं।

वही समीक्षा बताती है कि जलवायु परिवर्तन के प्रभावों से दक्षिण-पश्चिमी संयुक्त राज्य सहित दुनिया के कई हिस्सों में धीरे-धीरे मिट्टी सेलेनियम सांद्रता में कमी आएगी।


सेलेनियम क्या करता है?

सेलेनियम एक विशेष रूप से महत्वपूर्ण खनिज है क्योंकि यह कई प्रणालियों के कार्य का समर्थन करता है। इनमें अंतःस्रावी, प्रतिरक्षा और हृदय प्रणाली शामिल हैं। थायराइड, अंतःस्रावी तंत्र का हिस्सा, अंग ऊतक के वजन के प्रति सेलेनियम की उच्चतम एकाग्रता वाला अंग है।

2011 की एक समीक्षा बताती है कि सेलेनियम की कमी और कुछ प्रकार के कैंसर के बीच भी संबंध हो सकता है। हालांकि, किसी भी ठोस निष्कर्ष को बनाने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।

सेलेनियम की कमी संज्ञानात्मक कार्य को भी प्रभावित कर सकती है, लेकिन फिर से, इस क्षेत्र में अधिक शोध की आवश्यकता है।

लक्षण क्या हैं?

सेलेनियम की कमी लक्षणों की एक श्रृंखला का उत्पादन कर सकती है। सबसे आम हैं:

  • पुरुषों और महिलाओं में बांझपन
  • मांसपेशी में कमज़ोरी
  • थकान
  • मानसिक कोहरा
  • बाल झड़ना
  • कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली

जोखिम में कौन है?

सेलेनियम में कम मिट्टी के साथ एक क्षेत्र में रहने के अलावा, निम्न चीजें आपके सेलेनियम की कमी के जोखिम को भी बढ़ा सकती हैं, चाहे आप कहीं भी रहें:


  • डायलिसिस से गुजर रहा है
  • एच.आई.वी.
  • पाचन विकार, जैसे क्रॉन की बीमारी

इनमें से प्रत्येक चीज़ आपके शरीर के सेलेनियम के अवशोषण को प्रभावित कर सकती है, भले ही आप अपने आहार के माध्यम से पर्याप्त सेलेनियम प्राप्त कर रहे हों।

पर्याप्त सेलेनियम किसके लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है?

पर्याप्त सेलेनियम कुछ समूहों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जैसे कि जो लोग:

  • थाइरोइड रोग जैसे ग्रेव्स रोग है
  • थायराइड नोड्यूल है
  • कैंसर है
  • कमजोर प्रतिरक्षा समारोह है
  • गर्भवती हैं
  • पहले से ही कमी है

इसका निदान कैसे किया जाता है?

डॉक्टरों के निदान के लिए सेलेनियम की कमी कठिन हो सकती है। इसका कारण यह है कि इसके लिए व्यापक रूप से उपलब्ध परीक्षण नहीं है। कुछ मामलों में, आपका डॉक्टर ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज के आपके स्तर को माप सकता है। यह एक एंजाइम है जिसे कार्य करने के लिए सेलेनियम की आवश्यकता होती है। यदि आपका स्तर कम है, तो आपके पास पर्याप्त सेलेनियम नहीं हो सकता है।


इसका इलाज कैसे किया जाता है?

सेलेनियम की कमी के लिए पहली पंक्ति का उपचार अधिक खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश करना है जो सेलेनियम में उच्च हैं। सेलेनियम युक्त खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

  • ब्राजील नट्स
  • यैलोफिन टूना
  • चावल
  • फलियां
  • साबुत गेहूँ की ब्रेड

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ की सिफारिश है कि 14 वर्ष से अधिक आयु के लोग प्रति दिन सेलेनियम के 55 माइक्रोग्राम (एमसीजी) प्राप्त करने की कोशिश करते हैं। गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए, यह बढ़कर 70 mcg हो जाता है। प्रति दिन 900 एमसीजी से अधिक कुछ भी विषाक्त हो सकता है। बहुत अधिक सेलेनियम के संकेतों में आपकी सांस में लहसुन जैसी गंध और आपके मुंह में एक धातु का स्वाद शामिल है।

जब सेलेनियम में उच्च खाद्य पदार्थ एक विकल्प नहीं हैं, तो सेलेनियम की खुराक भी मदद कर सकती है। कई मल्टीविटामिन में सेलेनियम होता है, लेकिन आप इसे स्टैंडअलोन उत्पाद के रूप में भी पा सकते हैं। सेलेनियम की खुराक आमतौर पर या तो सेलेनोमेथियोनीन या सेलेनाइट के रूप में आती है। सेलेनोमेथिओनिन आपके शरीर को अवशोषित करने के लिए आसान हो जाता है, इसलिए यह अधिक गंभीर कमी के मामलों के लिए एक बेहतर विकल्प हो सकता है।

अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन, दवाओं की तरह पूरक आहार की शुद्धता या गुणवत्ता की निगरानी नहीं करता है। सेलेनियम पूरक लेने से पहले अपने चिकित्सक से बात करें।

तल - रेखा

हालांकि सेलेनियम की कमी दुर्लभ है, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आप इसे पर्याप्त रूप से प्राप्त कर रहे हैं और इसे ठीक से अवशोषित कर रहे हैं। यदि आपको लगता है कि आपके पास सेलेनियम की कमी हो सकती है, तो अपने लक्षणों के अन्य संभावित कारणों का पता लगाने के लिए अपने डॉक्टर के साथ काम करें।

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