वैज्ञानिकों ने एक एंटी-एजिंग चॉकलेट बार पेश किया
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झुर्रियों वाली क्रीमों को भूल जाइए: आपकी युवा दिखने वाली त्वचा का रहस्य कैंडी बार में हो सकता है। हां, तुमने सही पढ़ा। कैम्ब्रिज यूनिवर्सिटी से जुड़ी ब्रिटेन की एक कंपनी के वैज्ञानिकों ने एस्थेचोक बनाया है, जो 70 प्रतिशत डार्क चॉकलेट है जो कोको पॉलीफेनोल्स और एक शक्तिशाली शैवाल के अर्क से समृद्ध है। सिर्फ एक 7.5 ग्राम टुकड़ा 300 ग्राम जंगली अलास्का सैल्मन या 100 ग्राम पारंपरिक डार्क चॉकलेट के समान एंटीऑक्सीडेंट शक्ति पैक करता है। पहली "सौंदर्य" चॉकलेट को डब किया गया, रचनाकारों का दावा है कि इसमें उम्र बढ़ने को धीमा करने, परिसंचरण को बढ़ावा देने, ऑक्सीकरण और त्वचा को 30 साल तक छोटी दिखने के लिए डिटॉक्सिफिकेशन की शक्ति है। (हैव ए ईयर ऑफ ग्रेट स्किन: योर मंथ-बाय-मंथ प्लान।)
प्रति बार सिर्फ 39 कैलोरी पर, शिकन से लड़ने वाला कोको सच होने के लिए बहुत अच्छा लगता है, फिर भी नैदानिक परीक्षणों से पता चला है कि अध्ययन के विषयों (50 और 60 की उम्र के बीच) के रक्त में सूजन कम थी और इसके सेवन के बाद उनके ऊतकों में रक्त की आपूर्ति बढ़ गई थी। सिर्फ तीन सप्ताह के लिए हर दिन बार।
न्यू यॉर्क शहर के माउंट सिनाई अस्पताल में त्वचाविज्ञान में कॉस्मेटिक और नैदानिक शोध के निदेशक जोशुआ ज़िचनेर कहते हैं, "हालांकि ये शुरुआती रिपोर्ट रोमांचक हैं, परिणामों की पुष्टि के लिए अतिरिक्त नैदानिक परीक्षण किए जाने चाहिए।" "यह चॉकलेट त्वचा की उम्र बढ़ने को रोकने के लिए एक अतिरिक्त उपाय हो सकता है, लेकिन इसे स्वस्थ जीवन शैली और ताजी मछली, फलों और पत्तेदार हरे रंग से भरपूर आहार के साथ-साथ उचित सूर्य सुरक्षात्मक व्यवहार की जगह नहीं लेनी चाहिए।"
एस्थेचोक बार शाकाहारी, मधुमेह के अनुकूल और सभी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त हैं। मूल्य टैग पर अभी तक कोई शब्द नहीं है, लेकिन त्वचा की बचत करने वाली चॉकलेट को अगले महीने किसी समय अलमारियों पर पहुंचना चाहिए। इस बीच, शीर्ष 10 गेट-गॉर्जियस फूड्स भरें।
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