रोजमेरी चाय के 6 फायदे और उपयोग

विषय

• 1. एंटीऑक्सीडेंट, रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ यौगिकों में उच्च
• 2. आपके ब्लड शुगर को कम करने में मदद कर सकता है
• 3. अपने मनोदशा और स्मृति में सुधार कर सकते हैं
• 4. मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है
• 5. दृष्टि और नेत्र स्वास्थ्य की रक्षा कर सकते हैं
• 6. अन्य संभावित लाभ और उपयोग
• संभावित दवा बातचीत
• मेंहदी की चाय कैसे बनाये
• तल - रेखा

रोज़मेरी में पारंपरिक हर्बल और आयुर्वेदिक चिकित्सा () में अनुप्रयोगों के अलावा पाक और सुगंधित उपयोगों का एक लंबा इतिहास है।

दौनी झाड़ी (रोसमारिनस ऑफिसिनैलिस) दक्षिण अमेरिका और भूमध्यसागरीय क्षेत्र का मूल निवासी है। यह टकसाल, अजवायन की पत्ती, नींबू बाम, और तुलसी () के साथ पौधों के लामियासी परिवार का हिस्सा है।

कई लोग इसके स्वाद, सुगंध और स्वास्थ्य लाभ के लिए मेंहदी की चाय का आनंद लेते हैं।

यहाँ 6 संभावित स्वास्थ्य लाभ और रोज़मेरी चाय के उपयोग, साथ ही संभव दवा पारस्परिक क्रिया और इसे बनाने का एक नुस्खा है।

1. एंटीऑक्सीडेंट, रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ यौगिकों में उच्च

एंटीऑक्सिडेंट यौगिक होते हैं जो आपके शरीर को ऑक्सीडेटिव क्षति और सूजन से बचाने में मदद करते हैं, जिससे कैंसर, हृदय रोग, और टाइप 2 मधुमेह () जैसी पुरानी बीमारियां हो सकती हैं।

वे विभिन्न प्रकार के पौधों के खाद्य पदार्थों में पाए जा सकते हैं, जैसे कि फल, सब्जियां, और दौनी जैसी जड़ी-बूटियां। मेंहदी की चाय में ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें विरोधी भड़काऊ और रोगाणुरोधी गुण हो सकते हैं।

मेंहदी की एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गतिविधि काफी हद तक रोज़मिनिक एसिड और कार्नोसिक एसिड (,) जैसे पॉलीफेनोलिक यौगिकों के लिए जिम्मेदार है।

अपनी एंटीऑक्सीडेंट क्षमता के कारण, rosmarinic एसिड अक्सर नाशपाती खाद्य पदार्थों (), के शैल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए एक प्राकृतिक संरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है।

दौनी चाय में यौगिकों में रोगाणुरोधी गुण भी हो सकते हैं, जो संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकते हैं। दौनी के पत्तों को उनके जीवाणुरोधी और घाव भरने के प्रभाव (,) के लिए पारंपरिक चिकित्सा में नियोजित किया जाता है।

अध्ययनों ने कैंसर पर rosmarinic और carnosic एसिड के प्रभावों की भी जांच की है। उन्होंने पाया है कि दो एसिड में एंटीट्यूमोर गुण हो सकते हैं और यहां तक ​​कि ल्यूकेमिया, स्तन और प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं (,) की वृद्धि को धीमा कर सकते हैं।

रोज़मेरी चाय में एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीमाइक्रोबियल प्रभाव होने के लिए दिखाए गए यौगिक होते हैं। रोज़मेरी में दो सबसे अधिक अध्ययन किए गए यौगिक हैं रोज़मिनिक एसिड और कार्नोसिक एसिड।

2. आपके ब्लड शुगर को कम करने में मदद कर सकता है

जब अनुपचारित छोड़ दिया जाता है, तो उच्च रक्त शर्करा आपकी आंखों, हृदय, गुर्दे और तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि जिन लोगों को मधुमेह है वे अपने रक्त शर्करा के स्तर को ठीक से प्रबंधित करते हैं ()।

अध्ययनों से पता चला है कि दौनी चाय में यौगिक रक्त शर्करा को कम कर सकते हैं, यह सुझाव देते हुए कि दौनी मधुमेह वाले लोगों में उच्च रक्त शर्करा के प्रबंधन के लिए संभावित अनुप्रयोग हो सकता है।

हालाँकि मेंहदी चाय पर अध्ययनों का विशेष रूप से अभाव है, टेस्ट-ट्यूब और रोज़मरी पर जानवरों के अध्ययन से ही संकेत मिलता है कि कार्नेसिक एसिड और रोज़मरीन एसिड का रक्त शर्करा पर इंसुलिन जैसा प्रभाव पड़ता है।

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि ये यौगिक ग्लूकोज के अवशोषण को मांसपेशियों की कोशिकाओं में बढ़ा सकते हैं, रक्त शर्करा को कम कर सकते हैं (,,,)।

रोज़मेरी चाय में ऐसे यौगिक होते हैं जो इंसुलिन जैसे प्रभावों को कम करके और मांसपेशियों की कोशिकाओं में ग्लूकोज के अवशोषण को बढ़ाकर उच्च रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।

3. अपने मनोदशा और स्मृति में सुधार कर सकते हैं

समय-समय पर तनाव और चिंता का अनुभव आम है।

हालांकि मेंहदी चाय पर अध्ययनों में विशेष रूप से कमी है, सबूत बताते हैं कि मेंहदी चाय पीने और साँस लेने के यौगिक आपके मनोदशा को बढ़ावा देने और आपकी याददाश्त में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

एक अध्ययन में पाया गया कि 1 महीने के लिए प्रतिदिन दो बार 500 मिलीग्राम मौखिक रोज़मेरी लेने से चिंता का स्तर काफी कम हो गया और एक प्लेसबो () के साथ तुलना में कॉलेज के छात्रों में स्मृति और नींद की गुणवत्ता में सुधार हुआ।

66 औद्योगिक कर्मचारियों में 2 महीने के एक अन्य अध्ययन में कहा गया है कि जिन लोगों ने रोजाना 2 चम्मच (4 ग्राम) 2/3 कप (150 मिली) पानी पिया है, उन्होंने अपनी नौकरियों में काफी कम जलन महसूस की, जो कि कुछ भी नहीं पीते थे। ()।

वास्तव में, बस मेंहदी को सूंघना फायदेमंद प्रतीत होता है। 20 स्वस्थ युवा वयस्कों में एक अध्ययन में पाया गया कि मानसिक परीक्षण में सुधार, प्रदर्शन, और मनोदशा () से पहले 4-10 मिनट के लिए मेंहदी सुगंध का साँस लेना।

क्या अधिक है, 20 स्वस्थ वयस्कों में एक अध्ययन में पाया गया कि मेंहदी तेल लगाने से मस्तिष्क की गतिविधि उत्तेजित होती है और मूड में सुधार होता है। तेल लगाने के बाद प्रतिभागियों की गतिविधि का स्तर, रक्तचाप, हृदय गति और श्वास दर में वृद्धि हुई ()।

रोज़मेरी अर्क आंत बैक्टीरिया के एक स्वस्थ संतुलन को बढ़ावा देने और हिप्पोकैम्पस में सूजन को कम करने से मूड में सुधार कर सकता है, आपके मस्तिष्क का हिस्सा भावनाओं, सीखने और यादों () के साथ जुड़ा हुआ है।

रोजमेरी में यौगिकों का सेवन और साँस लेना चिंता को कम करने, मनोदशा को बढ़ावा देने और एकाग्रता और स्मृति में सुधार करने के लिए दिखाया गया है। महकदार चाय पीने से दोनों महक और पेय इन लाभों की पेशकश कर सकते हैं, लेकिन अधिक शोध की आवश्यकता है।

4. मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है

कुछ टेस्ट-ट्यूब और जानवरों के अध्ययन में पाया गया है कि मेंहदी की चाय में यौगिक मस्तिष्क कोशिकाओं () की मृत्यु को रोककर आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य की रक्षा कर सकते हैं।

पशु अनुसंधान से पता चलता है कि मेंहदी उन स्थितियों से भी वसूली का समर्थन कर सकती है जो मस्तिष्क क्षति का कारण बन सकती हैं, जैसे कि स्ट्रोक ()।

अन्य अध्ययन बताते हैं कि दौनी मस्तिष्क की उम्र बढ़ने के नकारात्मक प्रभावों को रोक सकती है, यहां तक ​​कि अल्जाइमर (,) जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों के खिलाफ एक सुरक्षात्मक प्रभाव का सुझाव दे सकती है।

दौनी चाय में यौगिक आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य की रक्षा कर सकते हैं - उम्र बढ़ने और तंत्रिका संबंधी रोगों से चोट और हानि दोनों।

5. दृष्टि और नेत्र स्वास्थ्य की रक्षा कर सकते हैं

जबकि दौनी चाय और आंखों के स्वास्थ्य पर अध्ययन की कमी है, सबूत बताते हैं कि चाय में कुछ यौगिक आपकी आंखों को फायदा पहुंचा सकते हैं।

पशु अध्ययन में पाया गया है कि अन्य मौखिक उपचारों में मेंहदी के अर्क को जोड़ने से उम्र से संबंधित नेत्र रोगों (AREDs) (,) की प्रगति धीमी हो सकती है।

एक अध्ययन ने जस्ता ऑक्साइड और अन्य AREDs एंटीऑक्सिडेंट संयोजनों जैसे सामान्य उपचारों में दौनी निकालने के अलावा की जांच की, जिसमें पाया गया कि यह धीमी उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन (एएमडी) में मदद करता है, एक सामान्य स्थिति जो दृष्टि () को प्रभावित करती है।

अन्य जानवरों और प्रायोगिक अध्ययनों से संकेत मिलता है कि मेंहदी में रोज़मरीन एसिड मोतियाबिंद की शुरुआत में देरी करता है - आंख की क्रमिक अपारदर्शिता जो अंधापन की ओर ले जाती है - और मोतियाबिंद () की गंभीरता को कम करती है।

ध्यान रखें कि मेंहदी और आंखों के स्वास्थ्य पर अधिकांश अध्ययनों ने केंद्रित अर्क का उपयोग किया है, जिससे यह निर्धारित करना मुश्किल हो जाता है कि दौनी चाय का क्या प्रभाव हो सकता है, साथ ही इन लाभों को पुनः प्राप्त करने के लिए आपको कितना पीने की आवश्यकता होगी।

रोज़मेरी चाय में ऐसे यौगिक शामिल हो सकते हैं जो आपकी दृष्टि को सुरक्षित रखने में मदद कर सकते हैं जैसे कि आप मोतियाबिंद और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन जैसे रोगों की प्रगति और गंभीरता को धीमा कर देते हैं।

6. अन्य संभावित लाभ और उपयोग

रोज़मेरी का उपयोग कई अन्य उपयोगों के लिए किया गया है।

दौनी चाय में यौगिकों के अन्य संभावित लाभों में शामिल हैं:

• दिल की सेहत में फायदा हो सकता है। एक पशु अध्ययन में पाया गया कि दौनी के अर्क ने दिल के दौरे () के बाद दिल की विफलता के जोखिम को कम कर दिया।
• पाचन को बढ़ावा दे सकता है। कभी-कभी अपच के इलाज के लिए मेंहदी के अर्क का उपयोग किया जाता है, लेकिन इस उपयोग पर शोध की कमी है। फिर भी, दौनी बैक्टीरिया के एक स्वस्थ संतुलन को बढ़ावा देने और सूजन (,) को कम करके पाचन का समर्थन करने के लिए सोचा जाता है।
• वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है। एक पशु अध्ययन ने उल्लेख किया कि मेंहदी चूहों के बीच वजन बढ़ाने से रोकती है, यहां तक ​​कि उन लोगों ने एक उच्च वसा वाले आहार () खिलाया है।
• बालों के विकास को बढ़ावा दे सकता है। कुछ लोग दावा करते हैं कि होममेड मेंहदी की चाय को बालों में रगड़ने से बालों के विकास को बढ़ावा मिलता है, लेकिन शोध में कमी है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि दौनी तेल या अर्क बालों के झड़ने को कम कर सकता है लेकिन खोपड़ी (,) पर लागू किया जाना है।

हालांकि ये लाभ आशाजनक हैं, फिर भी अधिक शोध की आवश्यकता है, विशेष रूप से यह निर्धारित करने के लिए कि रोज़मेरी चाय पीने से क्या लाभ मिल सकते हैं।

जबकि साक्ष्य सीमित है, दौनी चाय में ऐसे यौगिक शामिल हो सकते हैं जो आपके दिल और पाचन स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं, वजन घटाने का समर्थन करते हैं, और यहां तक ​​कि बालों के झड़ने के इलाज में भी मदद करते हैं। उस ने कहा, और अधिक शोध की जरूरत है।

संभावित दवा बातचीत

कई अन्य जड़ी-बूटियों के साथ, कुछ लोगों को इसके संभावित दवा पारस्परिक क्रिया के कारण मेंहदी चाय का सेवन करते समय सावधानी बरतने की आवश्यकता हो सकती है।

दौनी चाय के साथ नकारात्मक बातचीत करने के उच्चतम जोखिम वाली कुछ दवाओं में शामिल हैं (36):

• एंटीकोआगुलंट्स, जो आपके रक्त को पतला करके रक्त के थक्कों को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है
• एसीई अवरोधक, जो उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है
• मूत्रवर्धक, जो आपके शरीर को पेशाब को बढ़ाकर अतिरिक्त तरल से छुटकारा पाने में मदद करते हैं
• लिथियम, जो उन्मत्त अवसाद और अन्य मानसिक स्वास्थ्य विकारों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है

रोज़मेरी में इन दवाओं के समान प्रभाव हो सकते हैं, जैसे कि पेशाब का बढ़ना, रक्त के थक्के जमने की क्षमता और रक्तचाप कम होना। यदि आप लिथियम लेते हैं, तो दौनी के मूत्रवर्धक प्रभाव आपके शरीर में लिथियम के विषाक्त स्तर को बढ़ा सकते हैं।

यदि आप इनमें से किसी भी दवा - या अन्य दवाओं को समान उद्देश्यों के लिए ले रहे हैं - तो आपके भोजन में मेंहदी की चाय शामिल करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ बात करना सबसे अच्छा है।

दौनी उच्च रक्तचाप के इलाज, पेशाब में वृद्धि और परिसंचरण में सुधार करने के लिए उपयोग की जाने वाली कुछ दवाओं के समान प्रभाव डाल सकती है। यदि आप दवा पर हैं, तो अपने भोजन में मेंहदी चाय जोड़ने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें।

मेंहदी की चाय कैसे बनाये

मेंहदी की चाय घर पर बनाना बहुत आसान है और इसके लिए केवल दो सामग्रियों की आवश्यकता होती है - पानी और मेंहदी।

दौनी चाय बनाने के लिए:

1. एक उबाल में 10 औंस (295 मिली) पानी लाएं।
2. गर्म पानी में 1 चम्मच रोज़मेरी की पत्तियों को मिलाएं। वैकल्पिक रूप से, एक चाय infuser में पत्तियों रखें और उन्हें 5-10 मिनट के लिए खड़ी करें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपनी चाय को कितना स्वादिष्ट बनाते हैं।
3. गर्म पानी से मेंहदी के पत्तों को छोटे छेद के साथ एक मेष छलनी का उपयोग करके तनाव दें, या उन्हें चाय infuser से हटा दें। आप इस्तेमाल किए गए मेंहदी के पत्तों को त्याग सकते हैं।
4. एक मग में अपनी दौनी चाय डालो और आनंद लें। आप चाहे तो चीनी, शहद, या एगेव सिरप जैसे स्वीटनर मिला सकते हैं।

घर पर मेंहदी की चाय बनाना अपनी ताकत और सामग्री को नियंत्रित करने का एक आसान तरीका है। आप केवल दो सामग्रियों और एक स्टोवटॉप या माइक्रोवेव का उपयोग करके एक कप काढ़ा कर सकते हैं।

तल - रेखा

रोज़मेरी चाय कुछ प्रभावशाली संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है।

चाय पीना - या यहां तक ​​कि बस इसकी सुगंध साँस लेना - आपके मनोदशा और मस्तिष्क और आंखों के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकता है। यह ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकने में भी मदद कर सकता है जिससे कई पुरानी बीमारियां हो सकती हैं।

हालांकि, कुछ दवाओं के साथ इसके संभावित इंटरैक्शन के बारे में पता होना महत्वपूर्ण है।

रोज़मेरी चाय आसानी से केवल दो सामग्रियों का उपयोग करके घर पर बनाई जा सकती है और एक समग्र स्वस्थ और संतुलित आहार में अच्छी तरह से फिट होती है।

ध्यान दें कि ऊपर इस्तेमाल किए गए रोज़मेरी अर्क और आवश्यक तेलों के बारे में कई अध्ययनों पर चर्चा की गई है, इसलिए यह जानना मुश्किल है कि क्या रोज़मेरी चाय समान स्वास्थ्य लाभ प्रदान करेगी।