डायबिटीज के लिए अमरबेल के साथ पपीते की विधि
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ऐमारैंथ के साथ यह पैनकेक नुस्खा मधुमेह के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता विकल्प है क्योंकि ऐमारैंथ अतिरिक्त रक्त शर्करा को रोकने में मदद करता है और अतिरिक्त रक्त शर्करा की जटिलताओं को रोकने में मदद कर सकता है। इस प्रकार, इन पेनकेक्स का उपयोग वजन कम करने के लिए आहार में भी किया जा सकता है, क्योंकि इनमें कम कैलोरी होती है
ये पेनकेक्स, हालांकि मधुमेह के लिए उपचार का एक रूप नहीं है, यह पैनकेक की तैयारी का एक बढ़िया विकल्प है, जो ग्लाइसेमिक इंडेक्स को नियंत्रित करने में मदद करता है।
सामग्री के:
- आधा कप ऐमारैंथ आटा;
- पूरे गेहूं के आटे का आधा कप;
- आधा कप मकई का आटा;
- खमीर के 2 चम्मच;
- बेकिंग सोडा का आधा मिठाई चम्मच;
- 2 कप दूध;
- 2 बड़े अंडे;
- आधा कप कैनोला तेल;
- 2 कप ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी।
तैयारी मोड:
दूध, अंडे और तेल मिलाएं और मलाईदार होने तक एक ब्लेंडर में मिलाएं। 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। आधा कप ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी के साथ सूखी सामग्री जोड़ें।
यदि आटा बहुत मोटा है, तो आटा को पतला करने के लिए, एक समय में पानी, एक चम्मच जोड़ें। पैनकेक को फ्राइंग पैन या कम केक पैन में बनाएं और बाकी ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी को भरने के रूप में परोसें।
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