क्यों यह आरडी आंतरायिक उपवास का प्रशंसक है

विषय

• के लिए समीक्षा करें

एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के रूप में, मैं खाद्य योजनाओं को अनुकूलित करता हूं और हमारे Foodtrainers कार्यालयों से दुनिया भर के ग्राहकों को सलाह देता हूं। हर दिन, इनमें से कई ग्राहक विभिन्न सनक आहार और खाद्य प्रवृत्तियों के बारे में पूछने के लिए आते हैं। कुछ मूर्खतापूर्ण और आसानी से खारिज करने योग्य हैं (आपको देखकर, रस साफ हो जाता है)। अन्य "नए" (लेकिन अक्सर बहुत पुराने) और संभावित रूप से उपयोगी होते हैं। आंतरायिक उपवास उसी श्रेणी में आता है।

हमारे कार्यालय और इंस्टाग्राम के बीच, अब मैं रोज़ाना इंटरमिटेंट फास्टिंग (आईएफ) के बारे में प्रश्न सुनता हूं।. IF के कई प्रशंसकों का कहना है कि यह आपकी ऊर्जा को बढ़ाते हुए और आपको बेहतर नींद में मदद करते हुए आपको दुबला, मजबूत और तेज़ बना सकता है। ठीक है, इस तरह के लाभों के साथ, क्या हम सभी को उपवास रखना चाहिए?

जब आप शब्द सुनते हैं उपवास, आप धार्मिक उपवास या भूख हड़ताल के बारे में सोच सकते हैं, जैसा कि गांधी ने किया था। लेकिन उपवास का उपयोग सदियों से उपचार के लिए एक तंत्र के रूप में भी किया जाता रहा है।

ऐसा इसलिए है क्योंकि पाचन बहुत अधिक शारीरिक ऊर्जा लेता है। विचार यह है कि खाने से ब्रेक लेने से, आपका शरीर अन्य प्रक्रियाओं पर ध्यान केंद्रित कर सकता है, जैसे हार्मोन को विनियमित करना, तनाव कम करना और सूजन को कम करना। भले ही उपवास अधिक लोकप्रिय हो रहा है (इसे आमतौर पर कीटो आहार के हिस्से के रूप में अनुशंसित किया जाता है), यह वास्तव में एक पुराने स्कूल की अवधारणा है, जो आयुर्वेदिक दवा का पता लगाती है, जो इस कारण से स्नैक्स से बचने के लिए कहती है। (अधिक: इंटरमिटेंट फास्टिंग के बारे में आपको जो कुछ भी जानना चाहिए)

लाभों पर शोध अभी भी बहुत नया है, लेकिन वास्तविक साक्ष्य काफी मजबूत दिखता है। हम सप्ताह भर चलने वाले "फूडट्रेनर स्क्वीज़" रीसेट प्रोग्राम के हिस्से के रूप में अपने कार्यालय में IF का भी उपयोग करते हैं, और सैकड़ों प्रतिभागी अपनी ऊर्जा, वजन और नींद में शानदार सुधार की रिपोर्ट करते हैं। इंटरमिटेंट फास्टिंग कई तरह के होते हैं, इंट्रो लेवल से लेकर फुल-ब्लो वाटर फास्ट्स (जो मैं तब तक नहीं सुझाता जब तक कि डॉक्टर की देखरेख में न हो)। मैं गर्भावस्था के दौरान या अव्यवस्थित भोजन/प्रतिबंध के इतिहास वाले लोगों के लिए भी IF की अनुशंसा नहीं करती हूं।

IF का परिचय/मध्यम स्तर वह है जो मैं ग्राहकों के साथ अक्सर उपयोग करता हूं, जिसे 16:8 कहा जाता है। इसका मतलब है 16 घंटे की भोजन-मुक्त खिड़की, फिर नियमित भोजन की आठ घंटे की खिड़की। इसलिए अगर नाश्ता सुबह 10 बजे है, तो आपको शाम 6 बजे तक खाना खा लेना चाहिए। Foodtrainers में, हमने इसके माध्यम से सैकड़ों ग्राहक चलाए हैं, और हम पाते हैं कि भोजन का इष्टतम समय सुबह 10 बजे का नाश्ता है (नाश्ता न छोड़ें!!! यह भोजन छोड़ने के बारे में नहीं है), दोपहर 2 बजे। दोपहर का भोजन, शाम 6 बजे रात का खाना। फिर, जैसा कि हम Foodtrainers में कहते हैं, रसोई बंद है! (यदि आप सुबह भूखे हैं, तो इन आसान नाश्ते को आजमाएं जिन्हें आप 5 मिनट में बना सकते हैं।)

बेशक, यह हमेशा संभव नहीं होता है यदि आपके पास वास्तविक जीवन है और आप सामाजिककरण करना पसंद करते हैं और अपना रात का खाना काम पर नहीं लाते हैं। इसलिए मेरा सुझाव है कि इसे शुरू करने के लिए सप्ताह में दो से तीन दिन प्रयास करें, ऐसे दिनों में जब आप अपने भोजन पर पूर्ण नियंत्रण रखते हैं, और देखें कि आप कैसा महसूस करते हैं। यह 24/7/365 नियोजित करने के लिए कुछ नहीं है।

हमेशा की तरह, आपके आहार की गुणवत्ता अभी भी महत्वपूर्ण है: बहुत सारी सब्जियां, दुबले प्रोटीन जैसे जंगली मछली, जैविक चिकन, चरागाह में उगाए गए अंडे, और जैतून का तेल, नारियल तेल, नट्स, बीज और एवोकैडो जैसे अच्छे वसा आदर्श हैं। लक्ष्य पौष्टिक, ठोस भोजन करना है, न कि खुद को भूखा रखना।

तरल पदार्थों के लिए, यदि यह आपकी आठ घंटे की खाने की खिड़की से बाहर है, तो आप इसे अधिकतर कैलोरी मुक्त पेय पदार्थों में रखना चाहते हैं। यहां बताया गया है कि इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान आप क्या पी सकते हैं:

• पानी महत्वपूर्ण है और एक फ्रीबी है। जितना हो सके उतना पिएं (अधिकांश लोगों के लिए ~80 से 90 औंस)।
• चाय आपकी दोस्त है। मुझे ढीली पत्ती वाली चाय बहुत पसंद है।
• कोई सोडा (यहां तक ​​कि आहार) या फलों का रस नहीं।
• आपकी सुबह की कॉफी ठीक है। बुलेटप्रूफ/पैलियो/कीटो समुदायों के बीच एक नियम है कि आपका शरीर तब तक उपवास की स्थिति में रहता है जब तक आप 50 कैलोरी से कम वसा का सेवन करते हैं (अपनी कॉफी में नारियल का तेल, पूरे नारियल के दूध का एक छींटा, बिना मीठा/घर का बना बादाम का दूध सोचें) , या यहां तक ​​​​कि भारी क्रीम का एक छींटा)। हलेलुजाह कॉफी देवता!
• शराब एक नहीं है। अल्कोहल न केवल कैलोरी है, और आपके आठ घंटे की खाने की खिड़की के बाहर होने की संभावना है, यह अभी भी एक जहरीला यौगिक है और आपके शरीर को चयापचय और छुटकारा पाने के लिए तनाव में डालता है। इसलिए शराब छोड़ दें, और IF दिनों में पानी, चाय और स्पार्कलिंग पानी से चिपके रहें।

के लिए समीक्षा करें