बच्चों के लिए 5 हेल्दी प्रोटीन शेक रेसिपी

विषय

• बादाम मक्खन और केले प्रोटीन शेक
• सामग्री
• अनुदेश
• अनानास नारियल का दूध स्मूदी
• सामग्री
• अनुदेश
• ऑरेंज क्रीम ब्रेकफास्ट शेक
• सामग्री
• अनुदेश
• आसान बेरी और टोफू शेक
• सामग्री
• अनुदेश
• चॉकलेट पीनट बटर और सोया मिल्क
• सामग्री
• अनुदेश
• टेकअवे

पोषक तत्वों के साथ पोर्टेबल, त्वरित और पैक्ड, प्रोटीन शेक आपके बच्चे के लिए आदर्श ईंधन है।

प्रोटीन किसी भी उम्र के लोगों के लिए एक आवश्यक macronutrient है। यह न केवल शरीर को कोशिकाओं के निर्माण, रखरखाव और मरम्मत में मदद करता है, बल्कि यह आपके प्रतिरक्षा प्रणाली और शरीर की सभी मांसपेशियों के लिए भी महत्वपूर्ण है, जिसमें उनका दिल भी शामिल है।

प्रोटीन के सर्वोत्तम स्रोतों में शामिल हैं:

• मांस
• मछली
• फलियां
• पागल
• दूध
• पनीर
• अंडे
• टोफू
• दही

प्रोटीन की आवश्यकताएं उम्र और लिंग के हिसाब से अलग-अलग होती हैं, लेकिन अंगूठे का एक अच्छा नियम यह है कि बच्चों को हर पाउंड के लिए लगभग आधा ग्राम प्रोटीन की जरूरत होती है, जिसका वे वजन करते हैं। उदाहरण के लिए, 50 पाउंड के बच्चे को प्रत्येक दिन लगभग 25 ग्राम प्रोटीन होना चाहिए। बहुत सक्रिय बच्चों को थोड़ा अधिक प्रोटीन की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन उन्हें आमतौर पर एक वयस्क के रूप में अधिक प्रोटीन की आवश्यकता नहीं होती है।

यदि आप अपने बच्चे को उनके भोजन से पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिलने के बारे में चिंतित हैं, तो प्रोटीन शेक अन्य स्वस्थ विटामिन और खनिजों के एक समूह के साथ कुछ प्रोटीन में पैक करने का एक शानदार तरीका है। उन्हें घर पर बनाना आमतौर पर स्टोर से खरीदने की तुलना में बहुत सस्ता है।

एक साधारण नाश्ते या पोस्ट-स्पोर्ट्स मैच स्नैक के लिए इन आसान और स्वस्थ प्रोटीन शेक व्यंजनों में से एक बनाने की कोशिश करें।

बादाम मक्खन और केले प्रोटीन शेक

बादाम का मक्खन हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा, विटामिन ई, फाइबर और आयरन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसके शीर्ष पर, एक बड़ा चम्मच बादाम मक्खन में 3 ग्राम से अधिक प्रोटीन होता है। पनीर का एक छोटा सेवारत शेक में 7 ग्राम प्रोटीन जोड़ता है।

सामग्री

• 1 जमे हुए पके केले
• 1 कप अनविट्रेड बादाम दूध
• 1 बड़ा चम्मच बादाम मक्खन
• 1/4 कप पनीर

अनुदेश

चिकनी होने तक सभी सामग्री को ब्लेंड करें। थोड़ा मीठा होने की जरूरत है तो इसमें एक चुटकी शहद मिलाएं। बेशक, यदि आपके पास हाथ पर बादाम मक्खन नहीं है, तो अधिक किफायती मूंगफली का मक्खन के लिए विकल्प। वनस्पति प्रोटीन में मूंगफली का मक्खन भी अधिक होता है।

अनानास नारियल का दूध स्मूदी

कौन जानता था कि नारियल के दूध में इतना प्रोटीन होता है? द यमी लाइफ ब्लॉग की यह मेक-अप रेसिपी आपके बच्चे के पसंदीदा नाश्ते में से एक है। और नारियल के दूध के ऊपर जई, चिया के बीज, और दही के साथ, यह प्रोटीन में भी बहुत अधिक है।

सामग्री

• 1/4 कप बिना पके हुए ओट्स
• 1 चम्मच चिया सीड्स
• 1 कप अनारक्षित नारियल का दूध
• 1/4 कप दही (अधिमानतः ग्रीक दही)
• 1 कप जमे हुए, ताजा, या डिब्बाबंद अनानास के टुकड़े
• 1/2 चम्मच वेनिला अर्क
• 1 से 2 चम्मच शहद या अन्य स्वीटनर

अनुदेश

मैदा की बनावट बनाने के लिए सबसे पहले ओट्स और चिया सीड्स को मिलाएं। फिर नारियल के दूध में हलचल, दही और अनानास जोड़ें, और मिश्रण करें। ओट्स को नरम करने के लिए कम से कम चार घंटे या रात भर के लिए स्वाद के लिए किसी भी वांछित स्वीटनर को जोड़ें और ठंडा करें। पीने से पहले हिलाएं।

ऑरेंज क्रीम ब्रेकफास्ट शेक

यह प्रोटीन शेक सक्रिय बच्चों के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि यह न केवल प्रोटीन में उच्च है, बल्कि यह नारियल के पानी के साथ भी बनाया जाता है। नारियल पानी (नारियल के दूध से अलग) पोटेशियम में उच्च होता है, जो एक इलेक्ट्रोलाइट होता है जो पसीना आने पर खो जाता है। ग्रीक दही सादे दही की तुलना में अतिरिक्त मलाईदार और प्रोटीन में भी अतिरिक्त है।

यह ब्रेकफास्ट शेक भी एक पॉप्सिकल की तरह स्वाद लेता है, इसलिए यह एक भीड़ आनंददायक है।

सामग्री

• 1/2 कप नारियल पानी
• 1/2 कप नोनफेट वेनिला ग्रीक योगर्ट
• 1/2 कप मैंगो फ्रोजन
• 2 बड़े चम्मच जमे हुए संतरे का रस
• 1 कप बर्फ

अनुदेश

सामग्री को ब्लेंड करें और ठंडा परोसें। जरूरत पड़ने पर और बर्फ डालें। बिना किसी अतिरिक्त चीनी के शुद्ध नारियल पानी का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

आसान बेरी और टोफू शेक

जमे हुए जामुन विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं और एक स्मूदी में जोड़ने के लिए सबसे आसान फलों में से एक है। टोफू बेरी स्वाद को बदलने के बिना मिश्रण को कुछ मोटाई और प्रोटीन प्रदान करता है। एक बेरी प्रोटीन शेक के लिए इस सरल नुस्खा का प्रयास करें।

सामग्री

• 1 पका हुआ केला
• 2 कप जमे हुए मिश्रित जामुन (ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी)
• 1/2 कप सिलोके टोफू
• 1/2 कप अनार का रस

अनुदेश

बस ब्लेंडर में अवयवों को मिलाएं और चिकनी होने तक मिश्रण करें। अनार के जूस को किसी अन्य प्रकार के फलों के रस में मिला दें, यदि आपके हाथ में कोई चीज नहीं है।

चॉकलेट पीनट बटर और सोया मिल्क

डेयरी दूध की तरह, सोया दूध में प्रति कप 8 ग्राम प्रोटीन होता है, जिससे यह एक बेहतरीन विकल्प बन जाता है। यह स्मूथी वास्तव में सिल्कन सॉफ्ट टोफू, पीनट बटर, और चिया सीड्स के साथ प्रोटीन में पैक होता है, जो सभी प्रोटीन में उच्च होते हैं। इससे भी महत्वपूर्ण बात, आपके बच्चे इसे पसंद करेंगे क्योंकि यह एक मूंगफली का मक्खन कप दूध शेक की तरह स्वाद देता है।

सामग्री

• 1 कप सोया मिल्क
• 1/2 कप सिल्की सॉफ्ट टोफू
• 2 बड़े चम्मच पीनट बटर
• 1 से 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
• 1 से 2 बड़े चम्मच शहद
• 1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स

अनुदेश

सामग्री को एक साथ ब्लेंड करें और ठंडा परोसें। यम!

टेकअवे

बेशक, आप हमेशा प्रोटीन युक्त डेयरी या सोया दूध, दही और टोफू के साथ किसी भी प्रकार के फलों को मिलाकर और बनाकर अपनी खुद की स्वस्थ प्रोटीन शेक बनाने की कोशिश कर सकते हैं। जूस और सुगंधित योगर्ट के रूप में अतिरिक्त चीनी सहित बहुत अधिक जोड़ा चीनी को साफ करने के लिए बस याद रखें।

प्रोटीन शेक संतुलित आहार के हिस्से के रूप में शानदार स्नैक हैं। लेकिन सुनिश्चित करें कि आपका बच्चा अन्य प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों से भी प्रोटीन प्राप्त कर रहा है जैसे:

• दुबला मांस
• अंडे, सेम
• पागल
• अनाज