एसिड खाने का खतरा
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एक अम्लीय आहार वह होता है जिसमें कॉफी, सोडा, सिरका और अंडे जैसे खाद्य पदार्थों का नियमित रूप से सेवन किया जाता है, जो स्वाभाविक रूप से रक्त की अम्लता को बढ़ाता है। इस प्रकार का भोजन मांसपेशियों, गुर्दे की पथरी, द्रव प्रतिधारण और यहां तक कि मानसिक क्षमता में कमी के पक्ष में है।
मुख्य समस्या इन खाद्य पदार्थों का अधिक मात्रा में उपभोग करना है, क्योंकि आदर्श में अम्लीय और क्षारीय खाद्य पदार्थों जैसे ककड़ी, गोभी, अजमोद और सीताफल के बीच संतुलन होना है। आदर्श 60% क्षारीय खाद्य पदार्थों और 40% अम्लीय खाद्य पदार्थों का उपभोग करना है ताकि शरीर सही सद्भाव में कार्य कर सके।
एक अम्लीय आहार के मुख्य जोखिम
निम्नलिखित अधिक अम्लीय आहार के कुछ खतरे हैं:
- कार्बनिक पोटेशियम और मैग्नीशियम की हानि, उच्च रक्तचाप और सूजन के लिए अग्रणी
- मांसपेशियों का नुकसान
- मूत्र प्रणाली की जलन, वृद्धि हुई और दर्दनाक मूत्र आवृत्ति के लिए अग्रणी
- गुर्दे की पथरी के अधिक जोखिम होते हैं
- कम हार्मोन रिलीज
- विष उत्पादन बढ़ा
- ऊर्जा उत्पादन में कम दक्षता
- द्रव प्रतिधारण में वृद्धि
- आंतों के वनस्पतियों का परिवर्तन
- मानसिक क्षमता में कमी
रक्त में एक तटस्थ पीएच होना चाहिए, जो रक्त, अंगों और ऊतकों के समुचित कार्य को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक कारकों में से एक है, इस प्रकार स्वास्थ्य के रखरखाव को सुनिश्चित करता है। एक अधिक क्षारीय आहार रक्त के तटस्थ और शरीर को स्वस्थ रखने में शरीर के पहनने और आंसू को कम करता है।
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