लेखक: Virginia Floyd
निर्माण की तारीख: 13 अगस्त 2021
डेट अपडेट करें: 17 नवंबर 2024
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खाद्य विषाक्तता के लक्षण: देखभाल और कारण [डॉ। क्लाउडिया]
वीडियो: खाद्य विषाक्तता के लक्षण: देखभाल और कारण [डॉ। क्लाउडिया]

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सही खाद्य पदार्थ खाने से फूड पॉइजनिंग के लक्षण कम हो सकते हैं, जैसे कि मतली, उल्टी, पेट दर्द, दस्त और अस्वस्थता। इस प्रकार, उचित पोषण वसूली को गति देने में मदद करता है, असुविधा को अधिक तेज़ी से राहत देता है।

इस प्रकार, जब आपको फूड पॉइज़निंग होती है, तो हर 30 मिनट में बहुत सारे तरल पदार्थ, जैसे पानी, नारियल पानी या चाय पीना आवश्यक होता है, और शोरबा और तनाव वाले सूप का चयन करें और, जैसा कि रोगी बेहतर महसूस करता है, वह पकाया हुआ या तीखा खाना शुरू कर सकता है , उदाहरण के लिए, दलिया और चावल।

खाद्य विषाक्तता मेनू

यह मेनू इंगित करता है कि आप फूड पॉइज़निंग के दौरान 3 दिनों तक क्या खा सकते हैं। भोजन की मात्रा बहुत बड़ी नहीं होनी चाहिए, ताकि आपके पेट को भरा हुआ और मिचली महसूस न हो, इसलिए पहले कुछ दिनों में सूप या शोरबा का एक उथला पकवान पर्याप्त हो सकता है।


 पहला दिनदूसरा दिनतीसरा दिन
सुबह का नाश्ताचीनी और 2 टोस्ट के साथ कैमोमाइल चायकॉर्नस्टार्च दलियामकई दलिया
दोपहर का भोजनतना हुआ सूप शोरबागाजर और चावल के साथ सूपगाजर और पास्ता के साथ सूप
नाश्ता बेक किया हुआ सेबकॉर्नस्टार्च बिस्किट के साथ चायउबला हुआ केला
रात का खानागाजर और आलू का सूपतोरी और आलू का सूपगाजर, तोरी और आलू का सूप

यदि दोपहर या रात के खाने के बाद आपको भूख लगती है, तो आप छिलके या केले के बिना सेब या भुना हुआ नाशपाती खा सकते हैं, क्योंकि ये इस चरण में सबसे उपयुक्त फल हैं।

भोजन की विषाक्तता बीत जाने के बाद, आप अपने सामान्य आहार पर वापस जा सकते हैं, लेकिन रेशेदार, वसायुक्त और मसालेदार भोजन से परहेज करें, लगभग 3 से 5 दिनों के लिए।


खाद्य विषाक्तता में खाद्य पदार्थ की अनुमति

फूड पॉइज़निंग के एक एपिसोड के दौरान खाने के लिए कुछ अच्छे खाद्य पदार्थ, जो आपको तेज़ी से ठीक करने में मदद करते हैं और लक्षणों को कम करने के लिए मुख्य रूप से हैं:

  • सुगन्धित चाय जैसे कैमोमाइल, सौंफ़, पुदीना या अदरक;
  • मकई दलिया, स्किम दूध के साथ बनाया गया;
  • पकाया और शेल नाशपाती और सेब;
  • उदाहरण के लिए, केले, माइक्रोवेव में ताजा या पकाया हुआ;
  • गाजर या तोरी को पानी, नमक और एक बे पत्ती में पकाया जाता है;
  • सब्जी का सूप एक ब्लेंडर में तनावपूर्ण या पीटा जाता है;
  • कटा हुआ चिकन सूप;
  • उबले चिकन के साथ सफेद चावल या बेक्ड आलू।

फूड पॉइजनिंग को ठीक करने के लिए व्यक्ति को बहुत सारी शर्करा युक्त तरल पदार्थ पीना शुरू कर देना चाहिए, जैसे कि चाय और शोरबा या तना हुआ सूप।जब रोगी तरल पदार्थों को अच्छी तरह से सहन करना शुरू कर देता है, तो वह पके हुए चिकन के साथ कम मात्रा में ठोस खाद्य पदार्थ, जैसे कि रोटी, टोस्ट या चावल खा सकता है।

इसके अलावा, दस्त के मामले में, अमरूद के पत्ते की चाय एक अच्छा विकल्प है, और आपको दस्त को रोकने में मदद करने के लिए पूरे दिन में 2 कप उस चाय का सेवन करना चाहिए।


बीमार या उल्टी महसूस करते हुए आपको अन्य खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए। उल्टी होने के बाद एक घंटे के लिए अपने पेट को आराम दें, और फिर थोड़ी मात्रा में पानी पीने की कोशिश करें। नियमित रूप से पानी पिएं या घर का बना सीरम लें।

निम्नलिखित वीडियो में अधिक जानकारी प्राप्त करें:

निषिद्ध या सलाहित खाद्य पदार्थ

फूड पॉइजनिंग के दौरान, बहुत सारे फाइबर वाले खाद्य पदार्थों से बचना जरूरी है, जैसे कि साबुत अनाज, पत्तेदार सब्जियां और छिलके वाले कच्चे फल क्योंकि वे आंतों के म्यूकोसा को परेशान कर सकते हैं, जो पहले से ही संवेदनशील है, जो स्थिति को बढ़ा सकता है।

अनुशंसित नहीं है, सभी वसायुक्त खाद्य पदार्थ, जैसे कि तले हुए खाद्य पदार्थ, सॉसेज, भरवां बिस्कुट या कन्फेक्शनरी केक, मजबूत मसालों और स्वादों के अलावा, से बचा जाना चाहिए। आदर्श भोजन को केवल नमक और बे पत्तियों के साथ सीजन करना है, जिससे पाचन की सुविधा होती है। दूध और उसके डेरिवेटिव हमेशा अच्छी तरह से सहन नहीं किए जाते हैं, इसलिए यह हर एक पर निर्भर है।

दस्त को रोकने के लिए क्या लेना चाहिए

प्रोबायोटिक उपचार, जैसे कि उल 250, दस्त के पहले दिनों में लेने के लिए सबसे उपयुक्त हैं, क्योंकि वे आंतों के वनस्पतियों को बहाल करने में मदद करते हैं, जिससे उपचार की सुविधा होती है। ये नरम मल को छोड़ने से नहीं रोकते हैं, लेकिन वे दस्त का इलाज अधिक सही ढंग से करने में मदद करते हैं। प्राकृतिक दही, केफिर और किण्वित दूध का भी आंतों के स्वास्थ्य के लिए यही लाभ है। कुछ प्रोबायोटिक उपायों के नामों की जाँच करें।

दस्त रोकने के उपाय, इमोसैक की तरह, गंभीर दस्त के 3 वें दिन के बाद या खूनी दस्त के मामले में संकेत दिए जाते हैं। यह देखभाल महत्वपूर्ण है क्योंकि जब नशा एक संक्रामक एजेंट के कारण होता है, तो शरीर के इसे खत्म करने का तरीका दस्त के माध्यम से होता है, और जब आंत को धारण करने वाली दवा लेते हैं, तो वायरस या बैक्टीरिया आंत में रहते हैं, स्थिति बिगड़ती है।

चिकित्सा सहायता कब लेनी है

जब बुखार होता है और दस्त मजबूत रहता है, तो कारण की जांच और उपचार शुरू करने के लिए जल्द से जल्द चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए, जिसमें शिरा और एंटीबायोटिक दवाओं में सीरम शामिल हो सकता है। गर्भवती होने पर, या अगर बीमार व्यक्ति एक बुजुर्ग व्यक्ति या बच्चा है, तो डॉक्टर से शीघ्र परामर्श लेना चाहिए।

देखें कि दूषित भोजन से होने वाली 3 बीमारियों में सबसे आम नशा क्या है।

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