Maqui बेरी के 10 लाभ और उपयोग
विषय
- 1. एंटीऑक्सिडेंट के साथ भरी हुई
- 2. सूजन से लड़ने में मदद मिल सकती है
- 3. हृदय रोग के खिलाफ की रक्षा कर सकते हैं
- 4. ब्लड शुगर कंट्रोल हो सकता है
- 5. नेत्र स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं
- 6. एक स्वस्थ आंत को बढ़ावा दे सकता है
- 7-9। अन्य संभावित लाभ
- 10. अपने आहार में जोड़ना आसान
- तल - रेखा
माकी बेरी (अरिस्टोटेलिया चिलेंसिस) एक विदेशी, गहरा-बैंगनी फल है जो दक्षिण अमेरिका में जंगली बढ़ता है।
यह मुख्य रूप से चिली के मूल मापुचे भारतीयों द्वारा काटा गया है, जिन्होंने हजारों वर्षों से औषधीय रूप से पत्तियों, तनों और जामुन का उपयोग किया है।
आज, मक्सी बेरी को इसकी उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री और संभावित स्वास्थ्य लाभों के कारण "सुपरफ्रूट" के रूप में विपणन किया जाता है, जिसमें सूजन, रक्त शर्करा नियंत्रण और हृदय स्वास्थ्य शामिल है।
यहां मकी बेरी के 10 लाभ और उपयोग हैं।
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1. एंटीऑक्सिडेंट के साथ भरी हुई
मुक्त कण अस्थिर अणु होते हैं जो समय के साथ कोशिका क्षति, सूजन और बीमारी का कारण बन सकते हैं ()।
इन प्रभावों को रोकने का एक तरीका है, एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे कि मैकी बेरी। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों को स्थिर करके काम करते हैं, इस प्रकार कोशिका क्षति और इसके प्रतिकूल प्रभावों को रोकने में मदद करते हैं।
अध्ययनों से पता चलता है कि एंटीऑक्सिडेंट में उच्च आहार आपके हृदय रोगों, कैंसर, मधुमेह और गठिया () जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम कर सकते हैं।
मेकी बेरीज़ को कथित तौर पर ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी की तुलना में तीन गुना अधिक एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया जाता है। विशेष रूप से, वे एंटीऑक्सिडेंट के एक समूह में समृद्ध हैं जिन्हें एंथोसायनिन (,,) कहा जाता है।
एन्थोकायनिन फल को अपना गहरा बैंगनी रंग देता है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ (,) के लिए जिम्मेदार हो सकता है।
चार-सप्ताह के नैदानिक अध्ययन में, जो लोग एक मैक् बेरी निकालने के 162 मिलीग्राम प्रतिदिन तीन बार लेते हैं, ने नियंत्रण समूह () की तुलना में मुक्त कण क्षति के रक्त के उपायों को काफी कम कर दिया था।
सारांशMaqui बेरी एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया जाता है, जो आपके हृदय रोगों, कैंसर, मधुमेह और गठिया जैसे पुराने रोगों के जोखिम को कम कर सकता है।
2. सूजन से लड़ने में मदद मिल सकती है
शोध बताते हैं कि माकी बेरी में सूजन से जुड़ी स्थितियों का सामना करने की क्षमता होती है, जिसमें हृदय रोग, गठिया, टाइप 2 मधुमेह और कुछ फेफड़े की स्थिति शामिल हैं।
कई टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों में, मकी बेरी में यौगिकों ने शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ प्रभाव (,) का प्रदर्शन किया है।
इसी तरह, टेस्ट-ट्यूब स्टडीज़ जिसमें संकेंद्रित माकी बेरी सप्लीमेंट डेल्फिनॉल शामिल है, सुझाव देता है कि मक्के रक्त वाहिकाओं में सूजन को कम कर सकते हैं - जिससे यह हृदय रोग () को रोकने में एक संभावित सहयोगी बनता है।
इसके अतिरिक्त, दो सप्ताह के नैदानिक अध्ययन में, धूम्रपान करने वालों ने 2 ग्राम माकी बेरी का अर्क प्रतिदिन दो बार लेने से फेफड़ों की सूजन () के उपायों में महत्वपूर्ण कमी आई है।
सारांशMaqui बेरी टेस्ट-ट्यूब और नैदानिक अध्ययन में विरोधी भड़काऊ प्रभाव को प्रदर्शित करता है। इससे पता चलता है कि यह सूजन से जुड़ी परिस्थितियों का सामना करने में मदद कर सकता है।
3. हृदय रोग के खिलाफ की रक्षा कर सकते हैं
Maqui बेरी anthocyanins, शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है कि एक स्वस्थ दिल से जोड़ा गया है में समृद्ध है।
93,600 युवा और मध्यम आयु वर्ग की महिलाओं में नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन में पाया गया कि एंथोसायनिन में सबसे अधिक आहार इन एंटीऑक्सिडेंट () में सबसे कम की तुलना में दिल के दौरे के 32% कम जोखिम से जुड़े थे।
एक अन्य बड़े अध्ययन में, एंथोसायनिन में उच्च आहार उच्च रक्तचाप () के 12% कम जोखिम से जुड़ा था।
हालांकि अधिक निश्चित शोध की आवश्यकता है, मकी बेरी का अर्क "खराब" एलडीबी कोलेस्ट्रॉल के रक्त स्तर को कम करके हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
प्रीडायबिटीज वाले 31 लोगों में तीन महीने के नैदानिक अध्ययन में, 180 मिलीग्राम केंद्रित मैकी बेरी पूरक डेल्फिनोल ने रक्त LDL के स्तर को 12.5% () के औसत से कम कर दिया।
सारांशमाकी बेरी में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट आपके रक्त में "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
4. ब्लड शुगर कंट्रोल हो सकता है
माकी बेरी स्वाभाविक रूप से रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकती है।
टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों से पता चला है कि माकी बेरी में पाए जाने वाले यौगिक आपके शरीर के टूटने के तरीके को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं और ऊर्जा के लिए कार्ब्स का उपयोग करते हैं ()।
प्रीडायबिटीज वाले लोगों में तीन महीने के नैदानिक अध्ययन में, 180 मिलीग्राम मैकी बेरी का अर्क एक बार दैनिक औसत रक्त शर्करा के स्तर को 5% () तक कम कर देता है।
हालांकि यह 5% की कमी छोटी लगती है, यह प्रतिभागियों के रक्त शर्करा को सामान्य स्तर () तक लाने के लिए पर्याप्त था।
जबकि अधिक शोध की आवश्यकता है, ये लाभ मक्सी की उच्च एंथोसायनिन सामग्री के कारण हो सकते हैं।
एक बड़े जनसंख्या अध्ययन में, इन यौगिकों में उच्च आहार टाइप 2 मधुमेह () के काफी कम जोखिम से जुड़े थे।
सारांशमाकी बेरी में पाए जाने वाले पौधे के यौगिकों में उच्च डायट टाइप 2 मधुमेह के कम जोखिम से जुड़े हैं। साथ ही, एक नैदानिक अध्ययन से पता चलता है कि मैक्सी बेरी के अर्क से प्रीबायबिटीज वाले लोगों में रक्त शर्करा कम हो सकती है।
5. नेत्र स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं
हर दिन, आपकी आँखें प्रकाश के कई स्रोतों से अवगत कराई जाती हैं, जिसमें सूरज, फ्लोरोसेंट रोशनी, कंप्यूटर मॉनिटर, फोन और टीवी शामिल हैं।
अत्यधिक प्रकाश के संपर्क से आपकी आँखों को नुकसान हो सकता है ()।
हालांकि, एंटीऑक्सिडेंट - जैसे कि माकी बेरी में पाए जाने वाले - प्रकाश-प्रेरित क्षति (, 18) के खिलाफ सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं।
एक टेस्ट-ट्यूब अध्ययन में पाया गया कि माकी बेरी एक्सट्रैक्ट ने आंखों की कोशिकाओं में प्रकाश-प्रेरित क्षति को रोका, यह सुझाव देते हुए कि फल नेत्र स्वास्थ्य () के लिए फायदेमंद हो सकता है।
हालांकि, मेकी बेरी के अर्क फल की तुलना में लाभकारी एंटीऑक्सिडेंट में बहुत अधिक केंद्रित होते हैं। यह निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है कि फल खाने के समान प्रभाव हैं या नहीं।
सारांशमाकी बेरी का अर्क आपकी आंखों को हल्की-हल्की क्षति को कम करने में मदद कर सकता है। हालांकि, यह निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है कि क्या फल स्वयं समान प्रभाव है।
6. एक स्वस्थ आंत को बढ़ावा दे सकता है
आपकी आंतों के बैक्टीरिया, वायरस और कवक के खरबों घर - सामूहिक रूप से आपके आंत माइक्रोबायोम के रूप में जाने जाते हैं।
हालांकि यह खतरनाक लग सकता है, एक विविध आंत माइक्रोबायोम आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली, मस्तिष्क, हृदय और निश्चित रूप से - आपकी आंत () को प्रभावित कर सकता है।
हालाँकि, समस्याएँ तब पैदा हो सकती हैं जब खराब बैक्टीरिया फायदेमंद होते हैं।
दिलचस्प बात यह है कि अध्ययन से पता चलता है कि माकी और अन्य जामुन में पौधे के यौगिक आपके आंत माइक्रोबायोटा को फिर से व्यवस्थित करने में मदद कर सकते हैं, जिससे अच्छे बैक्टीरिया (,) की संख्या बढ़ जाती है।
ये लाभकारी बैक्टीरिया पौधे के यौगिकों को चयापचय करते हैं, उन्हें बढ़ने और गुणा करने के लिए उपयोग करते हैं ()।
सारांशमाकी बेरी आंतों में अच्छे बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देकर आंत के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकती है।
7-9। अन्य संभावित लाभ
माकी बेरी पर कई प्रारंभिक अध्ययन बताते हैं कि फल अतिरिक्त लाभ प्रदान कर सकते हैं:
- एंटीकैंसर प्रभाव: टेस्ट-ट्यूब और जानवरों के अध्ययन में, मक्सी बेरी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट के प्रकार ने कैंसर सेल प्रतिकृति को कम करने, ट्यूमर के विकास को दबाने और कैंसर सेल की मौत (,) को प्रेरित करने की क्षमता का प्रदर्शन किया।
- विरोधी बुढ़ापे प्रभाव: सूरज से पराबैंगनी किरणों के अत्यधिक संपर्क में आने से आपकी त्वचा का समय से पहले बूढ़ा हो सकता है। टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों में, माकी बेरी पराबैंगनी किरणों () के कारण कोशिकाओं को हुए नुकसान को दबा देता है।
- सूखी आँख से राहत: सूखी आंखों वाले 13 लोगों में 30 दिनों के एक छोटे अध्ययन में पाया गया कि प्रत्येक दिन एक केंद्रित मैकी बेरी के 30-60 मिलीग्राम आंसू उत्पादन में लगभग 50% (25,) की वृद्धि हुई।
चूंकि प्रारंभिक अध्ययनों ने आशाजनक परिणाम दिखाए हैं, इसलिए यह संभावना है कि भविष्य में इस सुपरफ्रूट पर अधिक शोध किया जाएगा।
सारांशप्रारंभिक शोध से संकेत मिलता है कि माकी बेरी में एंटीकैंसर और एंटी-एजिंग प्रभाव हो सकते हैं। यह सूखी आंख के लक्षणों को कम करने में भी मदद कर सकता है।
10. अपने आहार में जोड़ना आसान
यदि आप दक्षिण अमेरिका में रहते हैं या जहां वे जंगल में बहुतायत से उगते हैं, तो ताजा मैकी बेरीज आसानी से आ जाती हैं।
अन्यथा, आप ऑनलाइन या अपने स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भंडार से मक्के के बेर से बने रस और पाउडर पा सकते हैं।
मेकी बेरी पाउडर एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि अधिकांश फ्रीज-सूखे मैकी से बने होते हैं। विज्ञान का सुझाव है कि यह सबसे प्रभावी सुखाने की विधि है, क्योंकि यह अधिकांश शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट () को बरकरार रखता है।
क्या अधिक है, मैकी बेरी पाउडर फ्रूट स्मूदी, दलिया और दही के लिए एक आसान और स्वादिष्ट अतिरिक्त है। आप अनगिनत स्वादिष्ट व्यंजनों को ऑनलाइन भी पा सकते हैं - मैकी बेरी नींबू पानी से लेकर मैकी बेरी चीज़केक और अन्य बेक्ड सामान।
सारांश जब तक आप दक्षिण अमेरिका में रहते हैं या नहीं आते हैं, तब तक ताजा मक्के के बेरों का आना मुश्किल है। हालांकि, मैकी बेरी पाउडर आसानी से ऑनलाइन और कुछ दुकानों पर उपलब्ध है और फल स्मूदी, दलिया, दही, डेसर्ट और अधिक के लिए एक आसान अतिरिक्त के लिए बनाता है।तल - रेखा
शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट्स की उच्च सामग्री के कारण माकी बेरी को एक शानदार माना गया है।
यह कई संभावित लाभों को प्रदर्शित करता है, जिसमें सूजन में सुधार, "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर और रक्त शर्करा नियंत्रण शामिल हैं।
कुछ शोध बताते हैं कि इसका एंटी-एजिंग प्रभाव भी हो सकता है और आंत और नेत्र स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है।
हालांकि ताजा मैकी बेरीज प्राप्त करना मुश्किल है, मैकी बेरी पाउडर आसानी से सुलभ है और स्मूथी, दही, दलिया, डेसर्ट और बहुत कुछ के लिए एक स्वस्थ अतिरिक्त है।