क्या आपने आलसी कीटो के बारे में सुना है?

विषय

• "आलसी कीटो" क्या है और आप इसे कैसे करते हैं?
• क्या आलसी कीटो स्वस्थ है?
• आलसी केटो बनाम। गंदा केटो
• के लिए समीक्षा करें

एक उच्च वसा, कम कार्ब किटोजेनिक आहार के डाउनसाइड्स में से एक यह है कि कितना तैयारी का काम और समय लग सकता है। यदि आप इसे आज़माना चाहते हैं, लेकिन सभी मैक्रो ट्रैकिंग से अभिभूत महसूस करते हैं, तो एक नया मोड़ जिसे आलसी कीटो कहा जाता है - फिर भी कीटो आहार का एक और संस्करण - आपका टिकट हो सकता है।

कीटो के इस संस्करण में, आप केवल एक मैक्रो की गणना करते हैं। "यह कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंध पर ध्यान केंद्रित है और कुछ नहीं," रॉबर्ट सैंटोस-प्रूज़, आरडीएन, एक नैदानिक ​​​​आहार विशेषज्ञ और लेखक कहते हैं केटोजेनिक भूमध्य आहार तथा चक्रीय कीटोजेनिक आहार.

"आलसी कीटो" क्या है और आप इसे कैसे करते हैं?

विशेष रूप से, आलसी कीटो पर आपका मार्गदर्शक सिद्धांत प्रति दिन 20-30 ग्राम से कम कार्ब्स खा रहा है। (हर किसी की शरीर किटोसिस में आने से पहले एक अलग सीमा होती है, इसलिए जहां सीमा आती है, सैंटोस-प्रूज़ कहते हैं।)

आलसी कीटो करने का तरीका एक मैक्रो-ट्रैकिंग ऐप डाउनलोड करना है, जैसे MyFitnessPal, और अपने कार्ब्स को ट्रैक करें - लेकिन वसा, प्रोटीन या कैलोरी के बारे में भूल जाएं। वास्तव में, यदि आप 20-30 ग्राम की सीमा से चिपके हुए हैं, तो आप अपने कार्ब्स को अपने सिर में या कागज पर भी आसानी से ट्रैक कर सकते हैं यदि आप चाहते हैं। (संबंधित: 12 स्वस्थ उच्च वसा वाले कीटो फूड्स हर किसी को खाना चाहिए)

क्या आलसी कीटो स्वस्थ है?

और जबकि कई डॉक्स और पोषण विशेषज्ञ एंटी-कीटो (या कम से कम कीटो आहार का पारंपरिक संस्करण) हैं, सुसान वूल्वर, एमडी, वर्जीनिया कॉमनवेल्थ यूनिवर्सिटी में मेडिसिन के एक एसोसिएट प्रोफेसर, जो मोटापे की दवा में बोर्ड-प्रमाणित हैं, वास्तव में "आलसी" की सिफारिश करते हैं। "उसके सभी वजन घटाने वाले रोगियों के लिए केटो का संस्करण।

"सबसे अच्छी खाने की योजना एक ऐसी योजना है जिससे [आप] टिके रह सकेंगे," डॉ. वूल्वर कहते हैं। जैसे, वह सोचती है कि नियमित केटोजेनिक आहार "बहुत काम है जो शायद अनावश्यक है।" यदि आप अपने कार्ब्स को कम रख रहे हैं, तो आप केटोसिस में होने की संभावना है, वह नोट करती है।

पूरी तरह से उचित और साध्य लगता है, है ना? इस बारे में अधिक चिंता न करें कि आपकी कैलोरी का कितना प्रतिशत वसा और क्रंचिंग नंबरों से आ रहा है जब आप शांति से अपना एवोकैडो खा रहे होंगे? हो सकता है, लेकिन एक पकड़ है। कीटो के आलसी संस्करण के साथ समस्या यह है कि लोगों ने इसे "डर्टी कीटो" के साथ परस्पर उपयोग करना शुरू कर दिया है, सैंटोस-प्रूज़ कहते हैं। गंदा कीटो आहार का एक और रूपांतर है जो वे कहते हैं कि प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकते हैं क्योंकि इसके लिए वास्तव में अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को साफ करने की आवश्यकता नहीं होती है। (उस पर और यहां: क्लीन केटो और डर्टी केटो के बीच अंतर क्या है?)

गंदे कीटो में, कार्ब काउंटिंग ही एकमात्र नियम है, फिर भी - फिर भी यह कम प्रतिबंधात्मक है, जिसमें संपूर्ण, पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाने पर शून्य ध्यान दिया जाता है। हाल ही में एक किताब कहा जाता है गंदा, आलसी केटो, जिसमें लेखक स्टेफ़नी लास्का ने साझा किया कि कैसे उसने आहार पर 140 पाउंड खो दिए, वजन कम करने के लिए आप जो भी खाना पसंद करते हैं उसे खाने को बढ़ावा देते हैं - जब तक कि यह कम कार्ब हो। लास्का की एक अनुवर्ती पुस्तक फास्ट फूड के लिए अपने गंदे आलसी केटो गाइड को भी साझा करती है।

"केटोजेनिक आहार के सबसे बड़े लाभों में से एक यह है कि यह आम तौर पर एक व्यक्ति को भोजन के साथ अपने संबंधों के बारे में अधिक जानबूझकर होने के लिए मजबूर करेगा, क्योंकि उन्हें घटक लेबल देखना होगा, भोजन के स्रोत पर विचार करना होगा, और शायद अधिक खाना बनाना होगा।" वह कहते हैं। "यदि आप आलसी, गंदे कीटो दृष्टिकोण कर रहे हैं, तो आपको वह विशेष लाभ नहीं मिलता है।"

अनिवार्य रूप से, 'गंदे' दृष्टिकोण के साथ समस्या यह है कि कीटो आहार क्या करने के लिए है, यह इसके विपरीत है। सैंटोस-प्रूज़ कहते हैं, "आपने अपने पैटर्न और अपनी आदतों को भोजन के साथ संबोधित नहीं किया है - आपने सिर्फ एक तरह का जंक दूसरे के लिए कारोबार किया है।"

आलसी केटो बनाम। गंदा केटो

लेकिन आलसी और गंदे कीटो के बीच एक बड़ा अंतर है, डॉ। वूल्वर नोट करते हैं, जो "पूरी तरह से पूरे भोजन के दृष्टिकोण की सिफारिश करते हैं"। यही कारण है कि सभी कीटो-फ्रेंडली पैकेज्ड आइटम स्टोर अलमारियों से टकराते हैं, जबकि एक चुटकी में सुविधाजनक, जरूरी नहीं कि एक अच्छी चीज हो, वह कहती हैं।

डॉ. वूल्वर कहते हैं, "मैंने अपने सुपरमार्केट में कीटो के लिए अच्छे उत्पादों पर चिंता बढ़ा दी है।" "यह कम वसा वाले सनक की तरह महसूस करना शुरू कर रहा है, जहां हम इन सभी वसा रहित उत्पादों के साथ आए और लोगों ने सोचा कि वे वह सब खा सकते हैं जो वे चाहते हैं।"

जबकि सैंटोस-प्रूज़ आम तौर पर आलसी योजना की सिफारिश नहीं करता है, उनका कहना है कि यह यात्रा जैसी स्थितियों के लिए एक उपयोगी विकल्प हो सकता है जहां आप हमेशा सर्वोत्तम भोजन विकल्प नहीं बना सकते हैं या रसोईघर तक पहुंच नहीं सकते हैं।

उस स्थिति में, जब आलसी कीटो व्यंजनों की बात आती है, तो वह कुछ सुविधाजनक खाद्य पदार्थों की सलाह देते हैं जो संसाधित नहीं होते हैं: कठोर उबले अंडे, पनीर के एकल-सेवा पैकेज, और एवोकाडो, जो सभी आसानी से एक सुपरमार्केट में पाए जा सकते हैं (और अक्सर, यहां तक ​​कि अब गैस स्टेशन सुविधा स्टोर भी) जब आप सड़क पर हों। (संबंधित: यदि आप उच्च वसा वाले आहार का पालन कर रहे हैं तो लेने के लिए सर्वश्रेष्ठ कीटो की खुराक)

तल - रेखा? बस "आलसी" शब्द को इस बात पर हावी न होने दें कि आप संपूर्ण आहार कैसे लेते हैं। ट्रैकिंग का तरीका आसान है, हां, लेकिन आलसी कीटो का पालन करने के लिए अभी भी भोजन के प्रति अपने समग्र दृष्टिकोण को बदलने की प्रतिबद्धता की आवश्यकता है - और यह आपके बर्गर को बिना बन के ऑर्डर करने से परे है।

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