8 सर्वश्रेष्ठ केटो कॉफी क्रीमर

विषय

• कीमत पर एक नोट
• 1. लेफ्ट कोस्ट केटो कॉफी क्रीमर
• 2. कॉफी बूस्टर ऑर्गेनिक हाई फैट कॉफी क्रीमर
• 3. कैलिफ़ोर्निया फार्म्स ने बेहतर हाफ़ कॉफ़ी क्रीमर का इस्तेमाल किया
• 4. लैयर्ड सुपरफूड बिना बिके ऑरिजनल कॉफी क्रीमर
• 5. ओमेगा पॉवर क्रीम बटर कॉफ़ी ब्लेंड
• 6. ऑर्गेनिक वैली हैवी व्हिपिंग क्रीम
• 7. घर का बना पेलियो और कीटो बुलेटप्रूफ कॉफी क्रीमर
• 8. वेनिला कॉफी क्रीमर
• एक स्वस्थ केटो-फ्रेंडली कॉफी क्रीमर कैसे चुनें
• तल - रेखा

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किटोजेनिक, या कीटो, आहार एक उच्च वसा, बहुत कम कार्ब आहार है जो मूल रूप से मिर्गी वाले व्यक्तियों की मदद करने के लिए विकसित किया गया था। यह तब से स्वास्थ्य लाभ जैसे कि वजन घटाने और बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण (1, 2, 3) से जुड़ा हुआ है।

कीटो आहार के प्रस्तावित लाभों को पुनः प्राप्त करने के लिए, यह आमतौर पर कार्ब्स को 50 ग्राम से कम कार्ब्स प्रति दिन (4) तक सीमित करता है।

जबकि कॉफ़ी अपने आप में केटो-फ्रेंडली है, कई कॉफ़ी क्रीम नहीं हैं, क्योंकि वे चीनी और कार्ब्स में उच्च हो सकते हैं। हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपना कॉफ़ी ब्लैक पीना है।

वास्तव में, कई केटो-फ्रेंडली कॉफी क्रीमर विकल्प हैं जो आप घर पर खरीद सकते हैं या बना सकते हैं। कुंजी एक स्वस्थ विकल्प चुन रही है जो ज्यादातर संपूर्ण सामग्रियों के साथ बनाया गया है।

यहां 8 सर्वश्रेष्ठ स्टोर-खरीदे गए और होममेड केटो कॉफी क्रीमर्स हैं।

कीमत पर एक नोट

हम डॉलर के संकेतों ($ से $ $) के साथ प्रत्येक उत्पाद के लिए मूल्य सीमा का संकेत देते हैं। एक डॉलर के संकेत से पता चलता है कि उत्पाद विशेष रूप से सस्ती है, जबकि तीन संकेत कुछ हद तक उच्च मूल्य को दर्शाते हैं।

इस सूची में मौजूद वस्तुओं की कीमतें $ 0.20–2.00 प्रति औंस या द्रव औंस (30 ग्राम या 30 एमएल) से होती हैं।

मूल्य सीमा गाइड:

• $ ($ 1 प्रति औंस से कम)
• $ $ ($ १-२ प्रति औंस)
• $ $ $ (प्रति औंस से अधिक $ 2)

1. लेफ्ट कोस्ट केटो कॉफी क्रीमर

यह लोकप्रिय केटो-फ्रेंडली क्रीमर है जो केटीओसिस को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए एक मलाईदार, उच्च वसा वाले क्रीमर बनाने के लिए एमसीटी तेल, घी, नारियल तेल, कोको बटर, और सूरजमुखी लेसिथिन के साथ बनाया जाता है।

MCT, या मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स, संतृप्त वसा का एक प्रकार है जिसे कीटोन उत्पादन के लिए बेहतर दिखाया गया है और लंबी-श्रृंखला फैटी एसिड (5, 6) की तुलना में किटोसिस को बनाए रखने के लिए बेहतर है।

केटोसिस एक मेटाबॉलिक अवस्था है जिसमें आपका शरीर केटोन्स नामक अणुओं में वसा को तोड़ता है, जिसका उपयोग ऊर्जा के लिए किया जाता है जब आपका ग्लूकोज - या चीनी - आपूर्ति सीमित होता है (7)।

प्लस, जबकि अधिक शोध की आवश्यकता है, वसा हानि और व्यायाम प्रदर्शन (8, 9) के लिए एमसीटी तेल फायदेमंद हो सकता है

इस क्रीमर का एक बड़ा चमचा (15 एमएल) 120 कैलोरी, 14 ग्राम वसा और 0 ग्राम कार्ब्स, चीनी और प्रोटीन (10) प्रदान करता है।

जैसा कि इस उत्पाद में कोई भी पायसीकारी नहीं है, आप इसे अपने कॉफी के साथ मिलाने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करना चाहते हैं। कंपनी क्रीमर के 1 बड़े चम्मच (15 एमएल) को एक ब्लेंडर में अपने काढ़ा कॉफी के साथ या हाथ से पकड़े हुए विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करने की सलाह देती है।

कीमत: $$

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2. कॉफी बूस्टर ऑर्गेनिक हाई फैट कॉफी क्रीमर

चार स्वादों में उपलब्ध, इस केटो-फ्रेंडली कॉफी क्रीमर का मूल स्वाद सिर्फ तीन सामग्रियों के साथ बनाया जाता है, जिसमें कुंवारी नारियल तेल, घास से घी, और कच्चे कोको पाउडर शामिल हैं।

कच्चा कैकाओ पाउडर अनारक्षित कैको बीन्स से बनाया जाता है। यह मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत है, साथ ही साथ फ्लेवोनोल्स, जो एंटीऑक्सिडेंट गुणों (11, 12) के साथ संयंत्र यौगिक हैं।

मैग्नीशियम के शरीर और मस्तिष्क में कई महत्वपूर्ण कार्य होते हैं, जिसमें मांसपेशियों के संकुचन, हड्डी का निर्माण, और रक्तचाप का नियमन शामिल है। दूसरी ओर, फ्लेवोनोल्स को मस्तिष्क और हृदय स्वास्थ्य (13, 14, 15) में सुधार से जोड़ा गया है।

मूल स्वाद के एक चम्मच (15 एमएल) में 120 कैलोरी, 12 ग्राम वसा, 3 ग्राम प्रोटीन, सिर्फ 1 ग्राम कार्ब्स, और 0 ग्राम चीनी (16) है।

कीमत: $$

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3. कैलिफ़ोर्निया फार्म्स ने बेहतर हाफ़ कॉफ़ी क्रीमर का इस्तेमाल किया

सोया-मुक्त, डेयरी-मुक्त और लस-मुक्त, यह संयंत्र-आधारित कॉफी क्रीमर एलर्जी वाले व्यक्तियों या उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो डेयरी उत्पादों से बचना पसंद करते हैं।

कैलिफ़ोर्निया फ़ार्मस का क्रीमर शाकाहारी-अनुकूल भी है, क्योंकि यह बिना सुगंधित बादाम दूध और नारियल क्रीम के आधार से बना है। कुल मिलाकर, घटक सूची किसी भी जोड़े या कृत्रिम मिठास से काफी कम और मुक्त है।

जबकि वसा में केवल 1.5 ग्राम प्रति 2 चम्मच (30 एमएल) के साथ, यह केवल 15 कैलोरी प्रति सेवारत सबसे कम कैलोरी विकल्पों में से एक है। इस क्रीमर में कोई चीनी या कार्ब्स नहीं होते हैं, इसलिए आपको केटोसिस (17) से बाहर निकालने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

कीमत: $

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4. लैयर्ड सुपरफूड बिना बिके ऑरिजनल कॉफी क्रीमर

इस पाउडर केटो-फ्रेंडली क्रीमर को प्रशीतित नहीं करना पड़ता है और यह शाकाहारी-अनुकूल, लस मुक्त, सोया-मुक्त और डेयरी-मुक्त भी है।

संघटक-युक्त, यह चीनी के मुक्त, कृत्रिम अवयवों, मिठास और कृत्रिम रंगों से मुक्त है। इसके बजाय, क्रीमर को केवल तीन सामग्रियों से बनाया जाता है - नारियल का दूध पाउडर, एक्वामिन और अतिरिक्त कुंवारी नारियल का तेल।

एक्वामिन समुद्री शैवाल से प्राप्त एक बहुमूत्र पूरक है। के रूप में पूरक कैल्शियम और मैग्नीशियम में समृद्ध है, यह हड्डी स्वास्थ्य (18) के लिए लाभ हो सकता है।

जबकि शोध सीमित है, टेस्ट-ट्यूब और जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि एक्वामिन हड्डी निर्माण और धीमी हड्डी हानि (18, 19) को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

पाउडर का एक बड़ा चमचा (6 ग्राम) 40 कैलोरी, 3.5 ग्राम वसा, 2 ग्राम कार्ब्स, 1 ग्राम चीनी और 0 ग्राम प्रोटीन (20) प्रदान करता है।

कीमत: $$

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5. ओमेगा पॉवर क्रीम बटर कॉफ़ी ब्लेंड

वेनिला, काकाओ, दालचीनी, नमकीन कारमेल, और मूल जैसे स्वादों में उपलब्ध, ओमेगा पॉवरक्रीमर्स उन व्यक्तियों के लिए एक अच्छा विकल्प है, जो अपनी सुबह की कॉफी को थोड़ा स्वाद बढ़ाने के लिए पसंद करते हैं।

घास से बने घी, जैविक नारियल तेल, एमसीटी तेल, और स्टीविया के आधार से निर्मित, प्रत्येक तरल क्रीमर चीनी मुक्त, परिरक्षक मुक्त, डेयरी मुक्त और लस मुक्त है।

14 ग्राम वसा और 0 ग्राम कार्ब्स के साथ, इस क्रीमर का एक बड़ा चमचा (14 ग्राम) कीटो आहार (21) में अच्छी तरह से फिट बैठता है।

कीमत: $$$

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6. ऑर्गेनिक वैली हैवी व्हिपिंग क्रीम

जबकि तकनीकी रूप से एक कॉफी क्रीमर नहीं है, भारी व्हिपिंग क्रीम उच्च वसा और कम कार्ब है और आपके सुबह के कॉफी के लिए एक स्वादिष्ट समृद्धि जोड़ सकती है।

इसके अतिरिक्त, भारी व्हिपिंग क्रीम कई आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है। यह विशेष रूप से विटामिन ए में उच्च है, जो आंखों के स्वास्थ्य और मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली (22, 23, 24) के लिए महत्वपूर्ण है।

हालांकि, व्हिपिंग क्रीम के कुछ ब्रांडों में एक स्टेबलाइज़र हो सकता है, जैसे कि कैरेजेनन (गाढ़ा करने के लिए एक समुद्री शैवाल), और एक पायसीकारक, जैसे कि पॉलिसॉर्बेट 80।

ऑर्गेनिक वैली हैवी व्हिपिंग क्रीम सिर्फ दो अवयवों से बनाई जाती है - चराई के लिए गायों से जैविक क्रीम और गेलन गम, एक प्राकृतिक स्टेबलाइजर। नतीजतन, यह कृत्रिम रंगों, परिरक्षकों, एंटीबायोटिक दवाओं और सिंथेटिक हार्मोन से मुक्त है।

बस इस बात का ध्यान रखें कि हैवी व्हिपिंग क्रीम कैलोरी में काफी अधिक होती है। एक बड़ा चमचा (15 एमएल) 50 कैलोरी, 6 ग्राम वसा और 0 ग्राम कार्ब्स और चीनी (25) प्रदान करता है।

कीमत: $

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7. घर का बना पेलियो और कीटो बुलेटप्रूफ कॉफी क्रीमर

केवल कुछ अवयवों के साथ, खरोंच से अपना खुद का केटो-फ्रेंडली विकल्प बनाना भी संभव है।

छह 1/4 कप (60-एमएल) सर्विंग्स बनाने के लिए, आपको चाहिए:

• भारी क्रीम के 2/3 कप (160 एमएल)
• 2/3 कप (160 एमएल) पानी
• 2 अंडे की जर्दी
• एरिथ्रिटोल के 4-6 बड़े चम्मच
• वेनिला निकालने के 2 चम्मच (10 एमएल)

इस होममेड क्रीमर को पकाने के लिए सिर्फ 15 मिनट का समय लगता है, लेकिन इसे गाढ़ा करने के लिए रात भर रेफ्रीजरेट करने की आवश्यकता होती है।

इस कीटो-फ्रेंडली क्रीमर में अंडे की जर्दी वसा और प्रोटीन का योगदान देती है और यह choline (26) के सर्वोत्तम आहार स्रोतों में से एक है।

जबकि कम मात्रा में ही choline की आवश्यकता होती है, यह एक आवश्यक पोषक तत्व है जो मस्तिष्क स्वास्थ्य, तंत्रिका तंत्र कार्य और वसा चयापचय (27, 28) सहित कई महत्वपूर्ण कार्यों का समर्थन करता है।

इस होममेड क्रीमर का सेवारत आकार एक उदार 1/4 कप (60 एमएल) है और 114 कैलोरी, 11 ग्राम वसा, 1 ग्राम से कम कार्बोहाइड्रेट, और 1 ग्राम प्रोटीन (29) प्रदान करता है।

जबकि एरिथ्रिटोल को आमतौर पर सुरक्षित और अच्छी तरह से सहन किया जाता है - बड़ी मात्रा में छोड़कर - आप इसे नुस्खा से बाहर छोड़ सकते हैं या इसके स्थान पर स्टेविया का उपयोग कर सकते हैं (30, 31)।

8. वेनिला कॉफी क्रीमर

यह होममेड वेनिला कॉफी क्रीमर एक त्वरित और आसान विकल्प है जो आपके ब्लेंडर में बनाया गया है।

बारह 2-चम्मच (30-एमएल) सर्विंग्स के लिए, आपको चाहिए:

• 3/4 कप (175 एमएल) ठोस नारियल क्रीम
• 3/4 कप (175 एमएल) पानी
• वेनिला अर्क का 1 चम्मच (5 एमएल)
• वेनिला अर्क के साथ 1 / 4–1 / 2 चम्मच तरल स्टीविया

यह घर का बना क्रीमर केवल कीटो-फ्रेंडली नहीं है, बल्कि अखरोट, ग्लूटेन, डेयरी, अंडा, या सोया एलर्जी वाले शाकाहारी या व्यक्तियों के लिए भी उपयुक्त है।

जबकि नारियल क्रीम कैलोरी और वसा में उच्च होने के लिए जाना जाता है, यह फॉस्फोरस, पोटेशियम, मैंगनीज, तांबा और फोलेट (32) सहित कई आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है।

इस होममेड क्रीमर के दो बड़े चम्मच (30 एमएल) लगभग 50 कैलोरी, 5 ग्राम वसा, 1 ग्राम कार्ब्स, और 0 ग्राम चीनी और प्रोटीन (29) प्रदान करते हैं।

एक स्वस्थ केटो-फ्रेंडली कॉफी क्रीमर कैसे चुनें

केटो आहार पर एक कॉफी क्रीमर का चयन करते समय, उन उत्पादों की तलाश करना महत्वपूर्ण है जो कीटो आहार के मैक्रोन्यूट्रिएंट आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, साथ ही साथ जिनके पास न्यूनतम जोड़ा तत्व हैं।

कीटो आहार का पालन करने के कई तरीके हैं, लेकिन यह आमतौर पर कार्ब्स को प्रति दिन 50 ग्राम से अधिक नहीं (4) तक सीमित करने के लिए कहता है।

वसा को आहार का थोक बनाना चाहिए और लगभग 70-80% कैलोरी प्रदान करनी चाहिए। प्रोटीन में लगभग 20% कैलोरी होना चाहिए, जबकि कार्ब्स 5 से 10% तक सीमित हैं।

आदर्श रूप से, इसका मतलब होगा एक उच्च वसा, कम कार्ब कॉफी क्रीमर की तलाश। उदाहरण के लिए, यदि एक सेवारत में 50 कैलोरी होती है, तो आप यह भी चाहते हैं कि यह लगभग 4 ग्राम वसा और 1 ग्राम या उससे कम कार्ब प्रदान करे।

हालांकि, कम वसा वाले विकल्प भी काम कर सकते हैं, जब तक कि वे कार्ब्स में बहुत कम हैं और आपको केटोसिस से बाहर नहीं निकला है।

ध्यान रखें कि मैक्रोन्यूट्रिएंट्स पहेली का सिर्फ एक टुकड़ा है। आप एक छोटी सामग्री सूची के साथ कॉफी क्रीमर की तलाश करना चाहते हैं जिसमें ज्यादातर संपूर्ण सामग्री शामिल है।

लंबी घटक सूचियाँ इस बात का संकेत हो सकती हैं कि उत्पाद अधिक संसाधित है। जबकि कम मात्रा में ठीक है, अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में उच्च आहार को मोटापा, हृदय रोग और कैंसर (33, 34, 35) जैसी पुरानी स्थितियों के बढ़ते जोखिम से जोड़ा गया है।

वसा में उच्च और कार्ब्स में बहुत कम होने के अलावा, सबसे अच्छा कीटो कॉफी क्रीमर एक है जो ज्यादातर पूरे खाद्य सामग्री से बना है। क्रीमर को अतिरिक्त शर्करा और कृत्रिम अवयवों से मुक्त होना चाहिए।

तल - रेखा

आपको कॉफी क्रीमर का त्याग सिर्फ इसलिए नहीं करना है क्योंकि आप कीटो आहार पर हैं।

वास्तव में, कई स्वस्थ केटो के अनुकूल विकल्प हैं। बस एक विकल्प चुनना सुनिश्चित करें जो वसा में उच्च है, लगभग कार्ब-मुक्त, और ज्यादातर पूरे अवयवों से बना है।

बेशक, यदि आप अपनी कॉफी में जो डाल रहे हैं, उस पर पूर्ण नियंत्रण चाहते हैं, तो आप घर पर अपना स्वयं का क्रीमर बना सकते हैं।