क्या करना है जब सहज भोजन काम नहीं कर रहा है

विषय

• सहज भोजन क्या है?
• सहज भोजन किसके लिए सही है?
• सहज भोजन के साथ सबसे आम मुद्दे
• सहज खाने की समस्याओं का निवारण कैसे करें
• के लिए समीक्षा करें

सहज भोजन काफी सरल लगता है। जब आपको भूख लगे तब खाएं और जब आपका पेट भरा हुआ महसूस हो तो रुक जाएं (लेकिन भरवां नहीं)। कोई भी खाद्य पदार्थ सीमा से बाहर नहीं है, और जब आपको भूख न हो तो खाने की कोई आवश्यकता नहीं है। क्या गलत जा सकता है?

ठीक है, यह देखते हुए कि कितने लोग आहार मानसिकता में बंद हैं-कैलोरी की गिनती, यो-यो डाइटिंग, कुछ खाद्य पदार्थ खाने के लिए दोषी महसूस करना-सहज भोजन करना आपकी अपेक्षा से अधिक कठिन हो सकता है। बहुत से लोगों के लिए, सहजता से खाने का तरीका सीखने में कुछ मेहनत लगती है, और इस वजह से, वास्तव में इसे मौका दिए बिना इसे छोड़ना आसान होता है।

यहां बताया गया है कि शुरुआत करना इतना चुनौतीपूर्ण क्यों हो सकता है, साथ ही क्षेत्र के विशेषज्ञों के अनुसार सामान्य मुद्दों का निवारण कैसे करें।

सहज भोजन क्या है?

"सहज भोजन का लक्ष्य भोजन के साथ एक स्वस्थ संबंध को बढ़ावा देना है, और यह सीखना है कि कोई भी भोजन सीमा से बाहर नहीं है और 'अच्छा' भोजन या 'बुरा' भोजन जैसी कोई चीज नहीं है," मैरीन वॉल्श, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ कहते हैं .

NS सहज भोजन पुस्तक खाने की शैली पर निश्चित मार्गदर्शिका है और जो कोई भी इसे आज़माना चाहता है, उसके लिए सिद्धांतों की रूपरेखा तैयार करता है।

उस ने कहा, विभिन्न चिकित्सक विभिन्न तरीकों से सिद्धांतों का उपयोग करते हैं। एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ मोनिका ऑसलैंडर मोरेनो के अनुसार, सहज भोजन के कुछ लक्ष्य हैं:

• खाने को एक सकारात्मक, संज्ञानात्मक, दिमागी अनुभव बनाना जो आपके शरीर को भी पोषण देता है
• खाने की भावनात्मक इच्छा से शारीरिक भूख को अलग करना सीखना
• खेत से थाली तक भोजन की सराहना करना और जन्म से मृत्यु तक या फसल से लेकर शेल्फ तक भोजन के अनुभव पर ध्यान देना, लोगों के जीवन के साथ-साथ भोजन ने प्रभावित किया है
• आपको अच्छा महसूस कराने वाले भोजन के विकल्प चुनकर आत्म-देखभाल और आत्म-प्राथमिकता पर ध्यान केंद्रित करना
• 'भोजन की चिंता' और भोजन की चिंता को दूर करना

सहज भोजन किसके लिए सही है?

विशेषज्ञों का कहना है कि ज्यादातर लोग सहज खाने की जीवन शैली से लाभ उठा सकते हैं, लेकिन कुछ विशिष्ट आबादी ऐसे हैं जो इसे आजमाने से पहले ध्यान से सोचना चाहते हैं।

सहज भोजन हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है," मोरेनो कहते हैं। "एक मधुमेह की कल्पना करें कि 'सहज भोजन' - यह सर्वथा खतरनाक हो सकता है," वह बताती हैं।

सहज भोजन करने वाले चिकित्सकों के बीच यह कुछ हद तक विवादास्पद दृष्टिकोण है क्योंकि सहज भोजन है माना सभी के लिए होना चाहिए, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों को आहार विशेषज्ञ या उनके चिकित्सक से थोड़ी अतिरिक्त सहायता प्राप्त करने की आवश्यकता हो सकती है यदि वे सहज भोजन करने की कोशिश करना चाहते हैं। "मुझे क्रोहन की बीमारी है," मोरेनो कहते हैं। "मैं नहीं कर सकता intuitively कुछ चीजें खाओ, नहीं तो मेरी आंत खराब प्रतिक्रिया देगी।"

अगला, यदि आपके पास एक गंभीर फिटनेस लक्ष्य है, तो सहज ज्ञान युक्त भोजन आपके लिए उपयुक्त हो भी सकता है और नहीं भी। "एक उदाहरण होगा यदि आप एक धावक हैं जो सहज भोजन का अभ्यास करने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन आप पाते हैं कि आपकी भूख कभी भी आपके रनों को बढ़ावा देने के लिए पर्याप्त नहीं है," वॉल्श बताते हैं। "आप दौड़ने के बाद खुद को सुस्त या थका हुआ महसूस करते हैं। आपको उन दिनों में अतिरिक्त स्नैक्स या खाद्य पदार्थों को शामिल करने की आवश्यकता हो सकती है जब आप दौड़ने की योजना बना रहे हों, भले ही आप अतिरिक्त कैलोरी के लिए भूखे न हों।"

सहज भोजन के साथ सबसे आम मुद्दे

अधिक खाना: "जो लोग सहज ज्ञान युक्त खाने के लिए नए हैं, वे आमतौर पर प्रदर्शित करते हैं कि मैं 'आहार विद्रोह' कहता हूं," लॉरेन मुहलहेम, Psy.D., एक मनोवैज्ञानिक और लेखक कहते हैं व्हेन योर टीन हैज़ ए ईटिंग डिसऑर्डर: व्यावहारिक रणनीतियाँ आपके किशोर को एनोरेक्सिया, बुलिमिया और द्वि घातुमान खाने से उबरने में मदद करती हैं।

"जब आहार नियमों को निलंबित कर दिया जाता है, तो वे बड़ी मात्रा में उन खाद्य पदार्थों को खाते हैं जिन्हें उन्होंने कई वर्षों से प्रतिबंधित किया है," वह कहती हैं। "वे नियंत्रण से बाहर महसूस कर सकते हैं, जो भयानक हो सकता है।"

भार बढ़ना: "कुछ लोग बढ़त वजन शुरू में, जो आपके लक्ष्य पर निर्भर करता है, परेशान कर सकता है, "वॉल्श कहते हैं। "यह महसूस करना महत्वपूर्ण है कि वजन बढ़ना अस्थायी हो सकता है क्योंकि आप यह समझते हैं कि आपकी सहज भूख और पूर्णता संकेतों का जवाब कैसे दिया जाए या वजन बढ़ने के लिए अनुकूल हो सकता है जो अतीत में खाने के विकार से जूझ चुके हैं, यही कारण है कि यदि आपके पास खाने के विकार का इतिहास है तो एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या मानसिक स्वास्थ्य पेशेवर के साथ काम करना महत्वपूर्ण है।"

संतुलित आहार नहीं लेना: एक महिला स्वास्थ्य, डीएनपी, मिमी सेकोर कहते हैं, "आपकी प्लेट पर भोजन के प्रकार (प्रोटीन, कार्ब्स, और वसा) और आपके द्वारा खाए जा रहे भोजन (कैलोरी) सहित भोजन की समझ सहज भोजन के साथ सफलता के लिए आवश्यक है।" नर्स व्यवसायी। यह काउंटर-सहज ज्ञान युक्त लग सकता है क्योंकि आपको कैलोरी या मैक्रोज़ की गणना नहीं करनी चाहिए। लेकिन जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, कभी-कभी आप जो चाहते हैं उसे खाने की स्वतंत्रता कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थों में दूसरों की तुलना में अधिक मात्रा में हो सकती है। आपको इन चीजों के बारे में जुनूनी नहीं होना चाहिए, लेकिन आपकी पोषण संबंधी जरूरतों के बारे में थोड़ा सा ज्ञान यह सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है कि आप पर्याप्त समग्र कैलोरी, फल, सब्जियां, प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा (साथ ही कुछ व्यवहार) के साथ संतुलित आहार खा रहे हैं। , भी, बिल्कुल।)

सहज खाने की समस्याओं का निवारण कैसे करें

आहार मानसिकता को त्यागें: यह करने से आसान कहा जा सकता है, लेकिन इस अंतिम लक्ष्य की ओर छोटे कदम उठाना महत्वपूर्ण है। वॉल्श कहते हैं, "सहज भोजन उन सभी आहार भाषा की मानसिक 'शुद्ध' है, जिन्हें हम दैनिक आधार पर उजागर करते हैं।" "आपकी सहज खाने की यात्रा में सोशल मीडिया की जगह के बारे में जागरूक होना फायदेमंद हो सकता है। आपको कुछ प्रोफाइल को अनफॉलो करने या सोशल मीडिया से पूरी तरह से दूर रहने से फायदा हो सकता है।" जैसे ही आप एडजस्ट करते हैं, वह आपके फोन से स्केल को अलग रखने और फूड ट्रैकिंग ऐप्स को हटाने की भी सिफारिश करती है। (संबंधित: आहार विरोधी आंदोलन स्वास्थ्य विरोधी अभियान नहीं है)

आपको क्या लगता है कि सहज ज्ञान युक्त भोजन कैसा होना चाहिए: वॉल्श कहते हैं, "यहां तक ​​​​कि जो लोग पेशेवर रूप से सहज ज्ञान युक्त खाने का अभ्यास करते हैं और बढ़ावा देते हैं (स्वयं शामिल) हमेशा पूर्ण सहज ज्ञान युक्त खाने वाले नहीं होते हैं।" "यह खुश रहने और भोजन के साथ बेहतर संबंध रखने के बारे में है, और जैसा कि कहा जाता है, कोई भी रिश्ता सही नहीं होता है।"

जर्नलिंग का प्रयास करें: वॉल्श कहते हैं, "मैं ग्राहकों/मरीजों को सरल जर्नलिंग का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित करके चुनौतियों का समाधान करता हूं।" "कागज और कलम सबसे अच्छा है, या यहां तक ​​कि अपने फोन के नोट सेक्शन में भावनाओं और विचारों को लिख देना। कभी-कभी भावनाओं, विचारों और चिंताओं को कागज पर उतारना उन्हें अपने दिमाग में कम शक्तिशाली बनाने का एक शानदार तरीका है।" (यह आहार विशेषज्ञ जर्नलिंग का बहुत बड़ा प्रशंसक है।)

प्रक्रिया पर विश्वास करें: यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो अपने नए भोजन की स्वतंत्रता के लिए धन्यवाद के साथ संघर्ष कर रहे हैं। मुहलहेम कहते हैं, "पर्याप्त समय के साथ-जो व्यक्ति द्वारा भिन्न होता है-और प्रक्रिया में विश्वास, लोग जो चाहते हैं उसे खाने के लिए इस नई अनुमति के अनुकूल होते हैं और उचित मात्रा में अनुग्रहकारी खाद्य पदार्थ और अधिक संतुलित आहार खाने के लिए वापस लौटते हैं।" "किसी भी रिश्ते के साथ, आपके शरीर के विश्वास को बनाने में समय लगता है कि उसे वास्तव में वह मिल सकता है जो वह चाहता है और जिसकी उसे आवश्यकता है।"

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