लेखक: John Webb
निर्माण की तारीख: 16 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें: 19 जून 2024
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सफेद ब्रेड पर अमेरिकी पनीर हमेशा एक क्लासिक रहेगा, लेकिन आपके ग्रील्ड पनीर को बदलने के लिए भी कुछ कहा जाना चाहिए। (देखें: 10 हेल्दी ग्रिल्ड पनीर रेसिपी जो आपके मुंह में पानी ला देंगी) परिष्कृत सामग्री में मिलाएं, अपने पनीर में बदलाव करें, और भोजन के पूरी तरह से उन्नत स्वाद बम के लिए इसे अप्रत्याशित (हरिसा! शहद!) का हिट दें, भोजन कहते हैं ब्लॉगर टाईघन जेरार्ड (@halfbakedharvest), के लेखक हाफ बेक्ड हार्वेस्ट कुकबुक. यहां उसके रचनात्मक ट्विस्ट में से एक आज़माएं- या अपना खुद का आविष्कार करने के लिए खेलें। (बीटीडब्लू, यहां बताया गया है कि ग्रील्ड पनीर के आपके प्यार का आपके यौन जीवन के बारे में क्या मतलब है।)

पनीर से शुरू करें। अपने पसंदीदा में से एक चुनें, जैसे:

  • चेडर
  • Gruyère
  • मोत्ज़ारेला या बरेटा
  • बकरी पनीर या feta
  • स्विस
  • ब्री
  • हवार्ती
  • फोंटिना
  • म्युएन्स्टर
  • नीला या गोर्गोन्जोला

अगला, फलों या सब्जियों पर परत:

  • ताजा कटा हुआ अंजीर, ख़ुरमा, नाशपाती, या सेब
  • साबुत क्रैनबेरी
  • जैम, जैसे ब्लूबेरी या अंजीर
  • भुनी हुई सब्जियाँ, जैसे केल, तोरी, या मिर्च
  • साग, जैसे पालक, अरुगुला, या कटा हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
  • Caramelized प्याज
  • धूप में सूखे टमाटर
  • मैरिनेटेड आर्टिचोक या जैतून

अंत में, कुछ कुरकुरे बनावट या बोल्ड स्वाद जोड़ें:

  • चीरा हुआ बादाम
  • जड़ी बूटी, जैसे अजवायन के फूल या ऋषि
  • बेकन या prosciutto
  • मधु
  • स्प्रेड, जैसे मूंगफली का मक्खन, पेस्टो, हरीसा, या टेपेनेड

टाईघन के पांच मेल्ट मैश-अप (ऊपर से नीचे तक चित्रित):

  1. बकरी पनीर + पालक + जैतून + हरीसा
  2. चेडर + ब्लूबेरी जैम + कटे हुए बादाम
  3. बुर्राटा + भुनी हुई लाल मिर्च + टेपेनेड
  4. चेडर + भुनी हुई सब्जियाँ + पेस्टो
  5. ब्री + पर्सिमन्स + फ्राइड सेज + हनी

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