स्वस्थ भोजन: वसंत और गर्मियों के अंजीर

विषय

• सूखे और ताजे अंजीर प्रकृति के सुपर-पावर्ड स्वस्थ खाद्य पदार्थों में से एक हैं, जो किसी भी अन्य फल की तुलना में अधिक फाइबर प्रदान करते हैं।
• क्षुधावर्धक के रूप में ताजा अंजीर का उपयोग करने वाली रेसिपी
• एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में
• मिठाई के रूप में ताजा अंजीर का उपयोग करने की विधि
• के लिए समीक्षा करें

सूखे और ताजे अंजीर प्रकृति के सुपर-पावर्ड स्वस्थ खाद्य पदार्थों में से एक हैं, जो किसी भी अन्य फल की तुलना में अधिक फाइबर प्रदान करते हैं।

ताजा अंजीर के स्वास्थ्य लाभ के बारे में सोच रहे हैं? प्रत्येक काटने में पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, पॉलीफेनोल्स और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो किसी भी प्रशिक्षण सत्र को शक्ति प्रदान करते हैं। ताजा या सूखे, अंजीर आपके मीठे दाँत को संतोषजनक, उच्च फाइबर अच्छाई से भर देते हैं। लेकिन वे तेजी से खराब हो जाते हैं, इसलिए दो दिनों के भीतर उनका उपयोग करें, के लेखक सोंद्रा बर्नस्टीन कहते हैं द गर्ल एंड द फिग कुकबुक।

उन्हें एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में या नीचे दिए गए स्वादिष्ट तरीकों से पूरी कोशिश करें:

क्षुधावर्धक के रूप में ताजा अंजीर का उपयोग करने वाली रेसिपी

3 कप फील्ड ग्रीन्स, 1/4 कप क्रम्बल किया हुआ बकरी पनीर, 6 अंजीर का आधा भाग और 3 बड़े चम्मच मिलाएं। पाइन नट्स। 2 बड़े चम्मच की ड्रेसिंग के साथ टॉस करें। बेलसमिक सिरका, 1/4 कप जैतून का तेल, 1/4 छोटा चम्मच। नींबू का रस, और नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में

3 अंजीर, 1 केला, 6 स्ट्रॉबेरी और 1/2 छोटे खरबूजे को छोटे टुकड़ों में काट लें। 6 बांस की कटार पर थ्रेड करें और नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी करें। डुबकी के लिए लोफैट नींबू या वेनिला दही के साथ परोसें।

मिठाई के रूप में ताजा अंजीर का उपयोग करने की विधि

ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें। बूंदा बांदी 4 अंजीर 1 बड़ा चम्मच के साथ। शहद या मेपल सिरप। एक पकाने वाले शीट पर रखें; 10 मिनट के लिए भूनें। 1/2 कप लोफैट वनीला फ्रोजन योगर्ट या कम वसा वाली आइसक्रीम पर 2 अंजीर परोसें।

ताजा अंजीर के स्वास्थ्य लाभ (3) मध्यम: 111 कैलोरी, 4 जी फाइबर, 348 एमजी पोटेशियम, 54 एमजी कैल्शियम

के लिए समीक्षा करें