चकोतरा आहार
विषय
यह क्या है?
अंगूर आहार एक प्रोटीन युक्त भोजन योजना है जो हर भोजन में अंगूर या अंगूर के रस का सेवन करने पर केंद्रित है। आहार का लक्ष्य जल्दी वजन कम करना है, और यह 12-दिवसीय योजना है। जबकि आहार के कई संस्करण मौजूद हैं, उनमें से अधिकांश में 1,000 कैलोरी से कम दैनिक कैलोरी शामिल है।
आहार के दिशानिर्देशों के तहत, खाद्य पदार्थ किसी भी मसाले, सलाद ड्रेसिंग या मक्खन के साथ तैयार किए जा सकते हैं। आहार के कुछ मामलों में कोई बेहद गर्म या बेहद ठंडे खाद्य पदार्थ शामिल नहीं हैं, एल्यूमीनियम पैन में तैयार कुछ भी नहीं है, और "प्रोटीन भोजन" और "स्टार्च भोजन" को कम से कम चार घंटे अलग रख रहे हैं, हालांकि सभी इन नियमों पर सहमत नहीं हैं।
भोजन के उदाहरणों में शामिल हैं:
- नाश्ता: दो उबले अंडे, बेकन के दो स्लाइस और 1/2 अंगूर या अंगूर के रस के 8 औंस
- दोपहर का भोजन: ड्रेसिंग के साथ सलाद, किसी भी मात्रा में मांस, और अंगूर के रस के 1/2 औंस या 8 औंस
- रात का खाना: किसी भी तरह का मांस तैयार, सलाद या लाल और हरी सब्जियां, कॉफी या चाय, और अंगूर के रस के 1/2 औंस या 8 औंस
- बेडटाइम स्नैक: 8 औंस स्किम दूध
वादा
चकोतरा आहार 12 दिनों में 10 पाउंड खोने के रूप में ज्यादा के रूप में जल्दी परिणाम का वादा किया है - अंगूर में वसा जलने एंजाइमों के कारण। यह इन परिणामों को भुखमरी के बिना और सामान्य समय पर सामान्य भोजन खाने का वादा करता है।
फायदा और नुकसान
आहार का सबसे बड़ा समर्थक इसके परिणाम हैं। कई लोगों ने त्वरित वजन घटाने के परिणामों को उत्साहजनक पाया है, विशेष रूप से विशेष घटनाओं के लिए जहां वे अपना सर्वश्रेष्ठ देखना चाहते हैं। इसके अलावा, यह 12 दिनों के खत्म होने के बाद किसी अन्य आहार कार्यक्रम का उपयोग करने से पहले वजन घटाने को किक करने का एक उपयोगी तरीका हो सकता है।
कम कैलोरी शामिल करना, अंगूर जैसे अत्यधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थ न केवल वजन घटाने के लिए, बल्कि समग्र सामान्य स्वास्थ्य के लिए एक स्मार्ट और स्वस्थ विकल्प है। अकेले विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महान सुरक्षा है।
हालांकि, कुछ जादुई वसा जलने वाले एंजाइम के दावे किसी भी शोध द्वारा समर्थित नहीं हैं।आहार का मूल कम कैलोरी और कम कार्ब का सेवन है, जिसके परिणामस्वरूप चकोतरे के बिना भी जल्दी, अस्थायी वजन कम हो जाएगा। 12 दिनों में 10 पाउंड वजन कम करना अवास्तविक है और इसमें पानी और मांसपेशियों की हानि शामिल हो सकती है, और संभवतः कुछ वसा भी।
जबकि अंगूर का रस और ताजा अंगूर एक संतुलित, स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकता है, खाद्य और औषधि प्रशासन के अनुसार, वे कुछ दवाओं के साथ हस्तक्षेप भी कर सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- कुछ स्टैटिन ड्रग्स (कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है), जिसमें एटोरवास्टेटिन (लिपिटर), सिमवास्टैटिन (ज़ोकोर), और प्रवास्टैटिन (प्रवाचोल) शामिल हैं।
- nifedipine, एक रक्तचाप की दवा
- कुछ एंटीहिस्टामाइन, जैसे एलेग्रा
- बस्पिरोन (BuSpar) सहित कुछ एंटीऑक्सीडेंट दवाएं
- कुछ अंग प्रत्यारोपण अस्वीकृति दवाओं
- एमियोडैरोन, एक एंटीरैडिएशिया दवा
अंगूर का रस इन दवाओं की कार्रवाई में हस्तक्षेप करता है। उदाहरण के लिए, स्टैटिन लेते समय अंगूर का रस पीने से दवा का अवशोषण रक्तप्रवाह में बढ़ जाता है। आपके रक्त में इन दवाओं की उच्च सांद्रता जटिलताओं के लिए आपके जोखिम को बढ़ा सकती है। इनमें यकृत और गुर्दे की समस्याएं शामिल हो सकती हैं। अन्य दवाओं के लिए, जैसे एंटीहिस्टामाइन, अंगूर का रस अवशोषित होने वाली दवा की मात्रा को कम कर सकता है। यह दवा की प्रभावशीलता को कम कर सकता है। अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट से पूछें कि क्या इन और अन्य दवाओं को लेते समय आपके पास ताजा अंगूर या अंगूर का रस हो सकता है।
आहार योजना का एक और नकारात्मक पहलू इसकी सीमाएं हैं। इस तरह की प्रतिबंधित योजना पर बारह दिन संभव हो सकते हैं, लेकिन हर दिन एक ही खाद्य पदार्थ खाने से कुछ लोग अंततः योजना को छोड़ सकते हैं।
हेल्थलाइन कहती है
अंगूर के बारे में किसी भी गलतफहमी को दूर किया जाना चाहिए: कुछ छोटे अध्ययनों के बाहर, यह सुझाव देने के लिए कोई सबूत नहीं है कि अंगूर के अलावा किसी भी जादुई शक्ति में तथ्य यह है कि यह एक कम कैलोरी, अत्यधिक पौष्टिक खट्टे फल है।
इस आहार का एकमात्र वास्तविक लाभ यह हो सकता है कि यदि आप कैनकन की छुट्टी के लिए या आगामी उच्च विद्यालय के पुनर्मिलन के लिए जल्दी से पतले हो रहे हैं, लेकिन वजन लगभग उतना ही जल्दी वापस आ जाएगा। आहार के तहत खो जाने वाले वजन को "पानी के वजन" के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह ज्यादातर पानी है, वसा नहीं। यह दीर्घकालिक स्थिरता के किसी भी वास्तविक क्षमता के बिना एक त्वरित सुधार है, और यह विशेष रूप से स्वस्थ नहीं है।
इस तरह के एक सीमित आहार को दीर्घकालिक में प्रतिबद्ध करना लगभग असंभव होगा। इतने सारे खाद्य पदार्थों के साथ, यह अत्यधिक संभावना नहीं है कि आहार के सांसारिक, दोहराव वाले स्वभाव के किसी भी लंबे समय तक अनुयायी होंगे, साथ ही यह तथ्य भी है कि बहुत से लोग अंगूर को बहुत पसंद नहीं करते हैं, इसे प्रति दिन कई बार खाने के लिए पर्याप्त है! इसके अलावा, अधिकांश सलाद ड्रेसिंग और मीट - विशेष रूप से दैनिक सुबह बेकन - संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल में उच्च होते हैं, इसलिए जबकि जल्दी वजन कम लग सकता है और अच्छा लग सकता है, अंगूर आहार अच्छे से अधिक दीर्घकालिक नुकसान कर सकता है।
चकोतरे अच्छे हैं। अंगूर का आहार नहीं है।
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