परेशानी लग रही है? रेड वाइन का गिलास लें
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अपने आप को संभालो: छुट्टियाँ यहाँ हैं। जैसा कि आप उन सभी अंतिम-मिनट के उपहारों को लपेटने के लिए हाथापाई करते हैं और कल अपने पूरे विस्तारित परिवार से घिरे हुए पूरे दिन के लिए खुद को तैयार करते हैं, आगे बढ़ें और रेड वाइन के एक अच्छे गिलास का आनंद लें-विज्ञान कहता है कि यह आपके तनाव के स्तर को कम करेगा।
हम रेड वाइन के लाभों के बारे में जानते हैं, विशेष रूप से यौगिक रेस्वेराट्रोल के, कुछ समय के लिए-यह चमकदार त्वचा का कारण बन सकता है, गुहाओं को रोक सकता है, और यहां तक कि हृदय रोग, स्ट्रोक, मनोभ्रंश और अन्य के कम जोखिम से भी जुड़ा हुआ है। शर्तेँ। लेकिन हम सभी यह भी जानते हैं कि मर्लोट का एक गिलास कार्यालय में एक क्रूर दिन के लिए एकदम सही मारक हो सकता है-भले ही विज्ञान को अभी तक पता न चला हो। अब, जर्नल में प्रकाशित एक नया अध्ययन प्रकृति हमारा समर्थन करता है: शोधकर्ताओं ने पाया कि रेस्वेराट्रोल की एक छोटी खुराक आपके शरीर को तनाव से बेहतर तरीके से निपटने में मदद कर सकती है।
यहां बताया गया है कि यह कैसे काम करता है: Reservatrol (जो अंगूर और कोको बीन्स में भी पाया जाता है) एक विशिष्ट तनाव-प्रतिक्रिया प्रोटीन, PARP-1 को उत्तेजित करता है, जो तब कई जीनों को सक्रिय करता है जो डीएनए की मरम्मत करते हैं, ट्यूमर जीन को दबाते हैं, और दीर्घायु जीन को बढ़ावा देते हैं। "इन परिणामों के आधार पर, यह अनुमान लगाया जा सकता है कि रेड वाइन (रेस्वेराट्रॉल से भरपूर) के एक दो गिलास के मध्यम सेवन से एक व्यक्ति को इस मार्ग के माध्यम से सुरक्षात्मक प्रभाव पैदा करने के लिए पर्याप्त रेस्वेराट्रोल मिलेगा," प्रमुख लेखक मैथ्यू सजीश, एक वरिष्ठ शोध सहयोगी शिमेल प्रयोगशाला ने एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा। मूल रूप से, यह इस बात का प्रमाण है कि आपका ग्लास (या दो) वीनो आपको तनाव कम करने और लंबे समय तक जीने में मदद कर सकता है।
खैर, क्या यह छुट्टियों के इस मौसम में टोस्ट करने के लिए कुछ खबर नहीं है? ओलिविया पोप मंजूर करेंगे! (आखिरी मिनट की पार्टी की योजना बना रहे हैं? यहां 13 कैन-गो-गलत वाइन और पनीर जोड़ी हैं।)
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