उपवास और कैंसर

विषय

• कैंसर के उपचार के रूप में उपवास
• आंतरायिक उपवास क्या है?
• उपवास कैसे काम करता है
• उपवास और कैंसर के पीछे का विज्ञान

कैंसर के उपचार के रूप में उपवास

उपवास, या समय की विस्तारित अवधि के लिए भोजन नहीं करना, एक धार्मिक आहार अभ्यास के रूप में जाना जाता है। लेकिन कुछ इसे विशिष्ट स्वास्थ्य लाभों के लिए भी उपयोग करने लगे हैं। पिछले कई वर्षों में, कई अध्ययनों को प्रकाशित करते हुए दिखाया गया है कि आंतरायिक उपवास या एक उपवास-नकल वाला आहार कैंसर सहित गंभीर स्वास्थ्य स्थितियों के लक्षणों और रिवर्स लक्षणों को कम कर सकता है।

आंतरायिक उपवास क्या है?

आंतरायिक उपवास एक अनुसूची पर उपवास है, खाने के समय के साथ वैकल्पिक। उदाहरण के लिए, आप सप्ताह के अधिकांश दिनों में आम तौर पर खा सकते हैं, लेकिन मंगलवार और गुरुवार को केवल 8 घंटे की अवधि के लिए खाते हैं और शेष 16 घंटों के लिए उपवास करते हैं। कुछ इसे व्रत-उपवास आहार भी कहते हैं।

यद्यपि यह आधुनिक समाज में असामान्य लगता है जहां भोजन प्रचुर मात्रा में है, मानव शरीर का निर्माण ऐसे समय में किया जाता है जब खाद्य स्रोत दुर्लभ होते हैं। इतिहास में, भोजन की आपूर्ति को सीमित करने वाले अकाल या अन्य प्राकृतिक आपदाओं की स्थिति में उपवास अक्सर आवश्यक होता है।

उपवास कैसे काम करता है

आपके शरीर को भुखमरी से बचाने के लिए बनाया गया है। ऐसा करने के लिए, यह आपके खाने के दौरान जीवित रहने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के भंडार को संग्रहीत करता है।

जब आप सामान्य रूप से नहीं खा रहे होते हैं, तो यह कोशिकाओं को हल्के तनाव में डाल देता है, और आपका शरीर खुद को ईंधन देने के लिए उन दुकानों को छोड़ना शुरू कर देता है। डॉक्टरों का सुझाव है कि जब तक आपके शरीर में तनाव की इस अवधि के बाद खुद को ठीक करने का समय है, तब तक आपको नकारात्मक प्रभाव का अनुभव नहीं होगा।

इस प्रकार के आहार के सबसे तात्कालिक परिणामों में से एक वजन कम करना है, क्योंकि आपका शरीर इसे लेने से अधिक कैलोरी का उपयोग कर रहा है।

समय की एक विस्तारित अवधि के लिए उपवास के बारे में सावधान रहना महत्वपूर्ण है जिसे आपका शरीर संभाल नहीं सकता है। पूर्ण या निरंतर उपवास "भुखमरी मोड" को ट्रिगर करेगा, जिसमें आपका शरीर आपके जीवन को लंबा करने के लिए धीमा करना शुरू कर देता है। यह आमतौर पर तीन दिनों के निरंतर उपवास के बाद शुरू होता है। तीन दिनों से अधिक के इस उपवास की अवधि के दौरान, आपका शरीर जितना संभव हो उतना ईंधन स्टोर करेगा, और आपने वजन घटाने पर ध्यान नहीं दिया।

उपवास और कैंसर के पीछे का विज्ञान

सामान्य स्वस्थ (रोग-मुक्त) वयस्क के लिए आंतरायिक उपवास का सिर्फ एक लाभ है। हाल के पशु अध्ययन और कुछ प्रारंभिक मानव परीक्षणों ने कैंसर के जोखिम में कमी या कैंसर की वृद्धि दर में कमी देखी है। इन अध्ययनों से संकेत मिलता है कि यह उपवास से निम्नलिखित प्रभावों के कारण हो सकता है:

• रक्त शर्करा के उत्पादन में कमी
• स्टेम सेल प्रतिरक्षा प्रणाली को पुनर्जीवित करने के लिए शुरू हुआ
• संतुलित पोषण का सेवन
• ट्यूमर को मारने वाली कोशिकाओं का उत्पादन बढ़ा

9–12 घंटे के चरणों के दौरान समय-प्रतिबंधित भोजन के एक अध्ययन में, चूहों में मोटापे और टाइप 2 मधुमेह की प्रगति को उलटने के लिए उपवास दिखाया गया था। मोटापा कैंसर के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक है, जो कैंसर के इलाज के लिए उपवास का समर्थन कर सकता है।

चूहों के एक दूसरे अध्ययन से पता चला है कि एक द्वैमासिक उपवास-नकल आहार ने कैंसर की घटनाओं को कम किया। 19 मनुष्यों के साथ एक ही वैज्ञानिक द्वारा पायलट परीक्षण में परिणाम समान थे; यह दिखाया गया कि कैंसर के लिए बायोमार्कर और जोखिम कारक कम हो गए हैं।

2016 के एक अध्ययन में, शोध से पता चला कि उपवास और कीमोथेरेपी के संयोजन ने स्तन कैंसर और त्वचा कैंसर की प्रगति को धीमा कर दिया। संयुक्त उपचार विधियों से शरीर में सामान्य लिम्फोइड पूर्वज कोशिकाओं (सीएलपी) और ट्यूमर-घुसपैठ लिम्फोसाइटों के उच्च स्तर का उत्पादन हुआ। सीएलपी लिम्फोसाइटों के अग्रदूत कोशिकाएं हैं, जो सफेद रक्त कोशिकाएं हैं जो एक ट्यूमर में स्थानांतरित होती हैं और ट्यूमर को मारने के लिए जानी जाती हैं।

समान अध्ययन ने कहा कि अल्पकालिक भुखमरी सामान्य कोशिकाओं की रक्षा करते हुए कैंसर कोशिकाओं को कीमोथेरेपी के प्रति संवेदनशील बनाती है, और इसने स्टेम कोशिकाओं के उत्पादन को भी बढ़ावा दिया।