30 रोचक शराब तथ्य

विषय

• अवलोकन
• शराब के बारे में 30 तथ्य
• शराब के बारे में 5 मिथक
• 1. मिथक: एक बार में हर बार नशे में आना ठीक है।
• 2. मिथक: पीना हमेशा मॉडरेशन में सुरक्षित है।
• 3. मिथक: शराब या बीयर आपको कठिन शराब के रूप में नशे में नहीं बनाते हैं।
• 4. मिथक: जब तक आप अपनी शराब को रोक कर रख सकते हैं, तब तक पीने में कोई समस्या नहीं है।
• 5. मिथक: आप एक कप कॉफी के साथ जल्दी सोख सकते हैं।
• टेकअवे

अवलोकन

शराब का शरीर में व्यापक प्रभाव है। अल्कोहल का सेवन करने के लिए कथित फायदे हैं, साथ ही नुकसान भी हैं। एक बार जब यह आपके सिस्टम में प्रवेश करता है, तो यह मस्तिष्क, हृदय और यकृत में अन्य अंगों के बीच तत्काल शारीरिक परिवर्तनों को ट्रिगर करता है। यदि आप बहुत अधिक शराब पीते हैं, तो समय के साथ, ये परिवर्तन दीर्घकालिक स्वास्थ्य जटिलताओं का कारण बन सकते हैं।

आपके पसंदीदा कॉकटेल, शराब, बियर और वाइन में पाए जाने वाले इस लोकप्रिय पदार्थ के बारे में बहुत कुछ आप नहीं जानते होंगे। हम आपको दुनिया भर की कई संस्कृतियों में खाए जाने वाले इस अक्सर-उत्सव वाले पदार्थ के बारे में 30 तथ्यों और पांच मिथकों से भर देंगे।

शराब के बारे में 30 तथ्य

1. शराब, बीयर और आत्माओं जैसे मादक पेय पदार्थों में "अल्कोहल" वास्तव में इथेनॉल, या एथिल अल्कोहल है। यह एकमात्र प्रकार की शराब है जिसे आप अपने शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचाए बिना पी सकते हैं।
2. शराब एक अवसाद है। इसका मतलब है कि यह मस्तिष्क में गतिविधि को धीमा कर देता है।
3. 2015 के नेशनल सर्वे ऑन ड्रग यूज़ एंड हेल्थ (NSDUH) के अनुसार, 86.4 प्रतिशत वयस्कों ने अपने जीवनकाल में किसी समय शराब पी थी।
4. एनएसडीयूएच ने यह भी पाया कि पिछले वर्ष में 70.1 प्रतिशत अमेरिकी वयस्कों ने शराब पी थी, और पिछले महीने में 56.0 प्रतिशत थी।
5. शराब के व्यापक प्रभाव हैं। मस्तिष्क में, यह डोपामाइन की रिहाई को ट्रिगर करता है, जो एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो आनंद और संतुष्टि से जुड़ा हुआ है।
6. तनाव से राहत शराब पीने का एक और दुष्प्रभाव है। यह GABA नामक एक और न्यूरोट्रांसमीटर के तेज में वृद्धि के कारण होता है।
7. शराब सबसे अधिक दुरुपयोग वाले नशे की लत पदार्थों में से है। लगभग 12.7 प्रतिशत अमेरिकी वयस्क शराब उपयोग विकार (AUD) के मानदंडों को पूरा करते हैं। यह 8 वयस्कों में से 1 है।
8. 2015 के एक अध्ययन के अनुसार, यूरोपीय वंश के प्रकाश-दृष्टि वाले अमेरिकी यूरोपीय वंश के अंधेरे-आंखों वाले अमेरिकियों की तुलना में अधिक शराब का सेवन करते हैं।
9. एक ही अध्ययन में पाया गया कि यूरोपीय मूल के नीली आंखों वाले अमेरिकियों में शराब के दुरुपयोग का उच्चतम स्तर था, एक आनुवंशिक लिंक का सुझाव देता है जो उन्हें एयूडी के लिए अधिक संवेदनशील बनाता है।
10. अल्कोहल को यकृत में संसाधित किया जाता है, जहां एंजाइम एसिटालडिहाइड और एसीटेट में इथेनॉल को तोड़ने में मदद करते हैं।
11. पीने से जुड़े प्रभाव तब होते हैं जब इथेनॉल आपके रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है और आपके मस्तिष्क, हृदय और अन्य अंगों में कोशिकाओं की झिल्लियों से होकर गुजरता है।
12. शोध बताते हैं कि 2001 और 2013 के बीच अल्कोहल के उपयोग और उच्च जोखिम वाले उपयोग की दर में वृद्धि हुई है।
13. AUD में एक आनुवंशिक घटक होता है। शोधकर्ताओं का अनुमान है कि जीन लगभग आधे जोखिम के लिए जिम्मेदार है।
14. पुरुषों में महिलाओं की तुलना में शराब का उपयोग करने की अधिक संभावना है।
15. पुरुषों और महिलाओं के लिए शराब के अलग-अलग स्वास्थ्य परिणाम हैं। लंबे समय तक पीने से पुरुषों की तुलना में महिलाओं के लिए नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव पड़ने की संभावना अधिक होती है, भले ही महिला कम अवधि के लिए पीती हो।
16. जो महिलाएं शराब पर निर्भर हैं, वे शराब पर निर्भर रहने वाले पुरुषों की तुलना में शराब से संबंधित कारणों से 50 से 100 प्रतिशत अधिक मरती हैं।
17. शराब से होने वाली मौतें अमेरिका में मौत का तीसरा प्रमुख कारण है। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में हर साल 88,424 लोग शराब से संबंधित कारणों से मर जाते हैं।
18. शराब सभ्यता जितनी पुरानी हो सकती है। एक मादक पेय से अवशेष जो 7,000 से 6,600 ई.पू. चीन में पाए गए हैं।
19. पुरातत्वविदों को यह भी सुझाव मिला है कि गीज़ा के महान पिरामिड बनाने वाले श्रमिकों को बीयर में भुगतान किया गया था।
20. द्वि घातुमान पीना शराब की खपत का एक पैटर्न है जिसमें कम समय में बहुत कुछ पीना शामिल है। महिलाओं के लिए, दो घंटे में चार या अधिक पेय को द्वि घातुमान पेय माना जाता है। पुरुषों के लिए, यह दो घंटे में पाँच या अधिक पेय है।
21. 15 वर्ष की आयु से पहले पीना शुरू करने वाले किशोर जीवन में बाद में शराब पर निर्भरता विकसित करने की अधिक संभावना रखते हैं।
22. तीव्र शराब वापसी सिंड्रोम (AWS) के लक्षणों में मतिभ्रम, दौरे और गंभीर मामलों में, यहां तक ​​कि मृत्यु भी शामिल है। जो लोग शराब पर निर्भर हैं, उन्हें पीने से रोकने के लिए चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए।
23. संस्कृति का एक महत्वपूर्ण प्रभाव है कि लोग शराब का सेवन कैसे करते हैं। इटली में परिवार के पीने का पता लगाने वाले एक अध्ययन में पाया गया कि बड़े होने पर परिवार के खाने पीने वाले इटालियंस को जीवन में बाद में अस्वास्थ्यकर पीने की आदतों के विकास की संभावना कम थी।
24. शराब का उपयोग मनोभ्रंश के लिए एक महत्वपूर्ण जोखिम कारक है।
25. मॉडरेशन में रेड वाइन पीना दिल के लिए अच्छा माना जाता है। रेड वाइन में रेस्वेराट्रोल होता है, जो एक पदार्थ है जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने, रक्त वाहिका क्षति को रोकने और रक्त के थक्कों को रोकने में मदद करता है।
26. द्वि घातुमान पीने से अगली सुबह हैंगओवर हो सकता है। शराब प्रसंस्करण के दौरान बनाए गए रासायनिक उपोत्पादों के कारण हैंगओवर होता है।
27. हार्मोनल परिवर्तन अप्रिय हैंगओवर के लक्षणों को जन्म देते हैं। उदाहरण के लिए, हार्मोनल परिवर्तन के कारण आप अधिक पेशाब करते हैं, जिससे डिहाइड्रेशन हो सकता है।
28. रेड वाइन या व्हिस्की जैसी डार्क शराबों से गंभीर हैंगओवर होने की संभावना अधिक होती है। सफेद या स्पष्ट शराब के परिणामस्वरूप हैंगओवर होने की संभावना कम होती है।
29. दुनिया भर में, न्यूनतम कानूनी पीने की उम्र 10 से 21 वर्ष तक है।
30. मांसपेशियां वसा की तुलना में शराब को तेजी से अवशोषित करती हैं। नतीजतन, जिन लोगों की मांसपेशियां अधिक होती हैं और शरीर में वसा कम होती है, उनमें अल्कोहल सहनशीलता अधिक होती है।

शराब के बारे में 5 मिथक

1. मिथक: एक बार में हर बार नशे में आना ठीक है।

सच: द्वि घातुमान पीने से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं, जिनमें अनजाने में हुई चोटें, कैंसर और हृदय रोग शामिल हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कितनी बार करते हैं। यदि आपके पास एक ही बैठक में चार या अधिक पेय (महिला) या पाँच या अधिक पेय (पुरुष) हैं, तो आप अपने स्वास्थ्य को खतरे में डाल रहे हैं।

2. मिथक: पीना हमेशा मॉडरेशन में सुरक्षित है।

सच्चाई: मध्यम शराब के सेवन से कुछ स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि यह जोखिम मुक्त है। कुछ लोगों के लिए, जोखिम संभावित लाभों से आगे निकल सकते हैं। इनमें वे लोग शामिल हैं जो:

• गर्भवती हैं या गर्भवती होने की कोशिश कर रही हैं
• शराब के साथ बातचीत करने वाली दवाओं का सेवन करें
• मशीनरी को चलाने या संचालित करने की योजना
• दिल की विफलता या कमजोर दिल है
• आघात हुआ
• जिगर या अग्नाशय की बीमारी है
• AUD, अल्कोहल निर्भरता या दोनों का पारिवारिक इतिहास है

3. मिथक: शराब या बीयर आपको कठिन शराब के रूप में नशे में नहीं बनाते हैं।

सच्चाई: सभी प्रकार के अल्कोहल में एक ही सक्रिय संघटक होता है। सभी मानक पेय में समान मात्रा में अल्कोहल होता है। एक मानक पेय में शामिल हैं:

• बीयर के 12 औंस (औंस) (5 प्रतिशत शराब)
• 8 से 9 ऑउंस। माल्ट बीयर (7 प्रतिशत शराब)
• 5 ऑउंस। शराब (12 प्रतिशत शराब)
• 1.5 ऑउंस। आसुत आत्माओं (40 प्रतिशत शराब)

4. मिथक: जब तक आप अपनी शराब को रोक कर रख सकते हैं, तब तक पीने में कोई समस्या नहीं है।

सच्चाई: प्रभाव महसूस किए बिना पीना सक्षम होना इस बात का संकेत हो सकता है कि आप शराब सहिष्णुता विकसित कर रहे हैं। समय के साथ, नियमित शराब का उपयोग आपको एयूडी के लिए जोखिम में डाल सकता है।

5. मिथक: आप एक कप कॉफी के साथ जल्दी सोख सकते हैं।

सच्चाई: कॉफी में कैफीन होता है, एक उत्तेजक जो आपको अधिक सतर्क और जागृत महसूस कर सकता है। यह आपके शरीर को शराब को तेज़ी से संसाधित करने में मदद नहीं करता है। यदि आप शराब पी रहे हैं, तो आपके शरीर को आपके सिस्टम में शराब को तोड़ने का समय देना, यह शांत करने का एकमात्र तरीका है।

टेकअवे

मनुष्य का शराब के साथ एक लंबा, जटिल रिश्ता है। हम अक्सर विशेष अवसरों पर टोस्ट करते हैं, और रेड वाइन के गिलास का स्वास्थ्य लाभ भी हो सकता है। लेकिन बहुत अधिक पीने से स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं। यदि आप जोखिमों से अवगत हैं, तो आप आमतौर पर मॉडरेशन में शराब पीना ठीक नहीं हैं।