सुपर आसान क्विनोआ सलाद कायला इटाइन्स लंच के लिए बनाता है

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ऑस्ट्रेलियाई ट्रेनर और इंस्टाग्राम फिटनेस घटना कायला इटाइन्स अनगिनत महिलाओं को अपने बेतहाशा लोकप्रिय 28 मिनट के बिकिनी बॉडी गाइड वर्कआउट के साथ अपने शरीर को बदलने में मदद करने के लिए जानी जाती हैं। (सिर से पैर तक टोनिंग के लिए उसे कहीं भी करें फुल-बॉडी सर्किट का प्रयास करें।) जबकि उसके डिजिटल गाइड में हमेशा एक भोजन योजना घटक शामिल होता है, अब वह अपनी पहली स्वस्थ भोजन और जीवन शैली की किताब प्रकाशित करके चीजों को अगले स्तर तक ले जा रही है। इसमें 28-दिन का पुल-आउट कसरत कार्यक्रम भी शामिल है), जो अभी उपलब्ध है।

पुस्तक में भोजन योजनाएं और 200 से अधिक सरल-अभी तक दिलचस्प व्यंजन शामिल हैं, जिनमें 'स्ट्रॉबेरी, रिकोटा और नुटेला ड्रिज़ल ऑन टोस्ट' से लेकर 'ज़ुचिनी पास्ता बोलोग्नीज़' और बहुत सारी सुंदर, मुंह में पानी लाने वाली तस्वीरें शामिल हैं जो आपको उन स्वस्थ खाने के संकल्पों को पूरा करने के लिए प्रेरित करती हैं। . सौभाग्य से हमारे लिए, कायला ने 2017 में हमारे लंच सलाद को थोड़ा कम उदास बनाने में मदद करने के लिए अपने मसालेदार बैंगन और क्विनोआ सलाद के लिए नुस्खा साझा किया। (आसान, स्वस्थ भोजन योजना के लिए हमारी 30-दिवसीय आकार अपनी प्लेट चुनौती देखें। निरीक्षण.)

कार्य करता है: 1

तैयारी का समय: 10 मिनटों

पकाने का समय: 15 मिनटों

कठिनाई: आसान

अवयव:

• 2 ऑउंस क्विनोआ
• १/४ मध्यम बैंगन, १⁄२-मोटी स्लाइस में कटा हुआ
• तेल स्प्रे
• 4 कलामाता जैतून, खड़ा और कटा हुआ
• १ छोटी मुट्ठी अरुगुला के पत्ते
• 5 1/4 ऑउंस टिन किए हुए छोले, सूखा हुआ और धुला हुआ
• 1 बड़ा चम्मच तुलसी के ताजे पत्ते
• ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च (वैकल्पिक)
• 1 ऑउंस नमक-रहित लो-फैट फ़ेटा चीज़, क्रम्बल किया हुआ

दिशा:

1.एक सॉस पैन में क्विनोआ और २/३ कप पानी को तेज़ आँच पर रखें और बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें। ढक दें और आँच को कम कर दें। 10-12 मिनट तक उबालें जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए और क्विनोआ नर्म हो जाए।

2. एक बारबेक्यू ग्रिल-प्लेट या चारग्रील पैन को तेज़ आँच पर गरम करें।

3. बैंगन के स्लाइस को तेल स्प्रे से हल्का स्प्रे करें। 4-6 मिनट के लिए या टेंडर होने तक, बीच-बीच में पलटते हुए ग्रिल करें। ठंडा करने के लिए अलग रख दें।

सर्व करने के लिए, एक सर्विंग बाउल में क्विनोआ, जैतून, अरुगुला, छोले, तुलसी और बैंगन रखें। यदि वांछित हो तो काली मिर्च के साथ सीजन, और गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें। फेटा के ऊपर छिड़कें।

से बिकनी बॉडी 28-दिन स्वस्थ भोजन और जीवन शैली गाइड कायला इटाइन्स द्वारा। कॉपीराइट © 2016 लेखक द्वारा और सेंट मार्टिन प्रेस की अनुमति से पुनर्मुद्रित।

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