जानें कि पेरिकोन आहार कैसे करना है जो त्वचा को फिर से जीवंत करने का वादा करता है

विषय
पेरिकोन आहार लंबे समय तक एक युवा त्वचा की गारंटी के लिए बनाया गया था। यह पानी, मछली, चिकन, जैतून का तेल और सब्जियों से समृद्ध आहार पर आधारित है, साथ ही चीनी और कार्बोहाइड्रेट में कम है जो जल्दी से रक्त शर्करा बढ़ाते हैं, जैसे चावल, आलू, रोटी और पास्ता।
यह आहार त्वचा की झुर्रियों के उपचार और रोकथाम के लिए तैयार किया गया था, क्योंकि यह कुशल सेल बहाली के लिए उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन प्रदान करता है। इस युवा आहार का एक अन्य उद्देश्य शरीर में सूजन को कम करना है, सामान्य रूप से चीनी और कार्बोहाइड्रेट की खपत को कम करना, जो उम्र बढ़ने का मुख्य कारण है।
भोजन के अलावा, त्वचा विशेषज्ञ निकोलस पेरिकोन द्वारा बनाए गए इस आहार में शारीरिक गतिविधि, एंटी-एजिंग क्रीम का उपयोग और आहार की खुराक जैसे विटामिन सी और क्रोमियम का उपयोग शामिल है।
पेरिकोन आहार में खाद्य पदार्थों की अनुमति


पेरिकोन आहार में जिन खाद्य पदार्थों की अनुमति है और जो आहार प्राप्त करने का आधार हैं:
- मांस के पतले टुकड़े: मछली, चिकन, टर्की या समुद्री भोजन, जिसे त्वचा के बिना खाया जाना चाहिए और थोड़ा नमक के साथ तैयार, उबला हुआ या भुना हुआ;
- स्किम्ड दूध और डेरिवेटिव: प्राकृतिक योगर्ट और सफेद चीज को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, जैसे कि रिकोटा पनीर और कॉटेज पनीर;
- सब्जियां और साग: फाइबर, विटामिन और खनिज के स्रोत हैं। मुख्य रूप से कच्ची और गहरी हरी सब्जियों को वरीयता दी जानी चाहिए, जैसे कि लेटस और गोभी;
- फल: जब भी संभव हो, उन्हें छिलके के साथ खाया जाना चाहिए, और प्लम, तरबूज, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, नाशपाती, आड़ू, संतरे और नींबू को वरीयता दी जानी चाहिए;
- फलियां: बीन्स, छोले, दाल, सोयाबीन और मटर, क्योंकि वे वनस्पति फाइबर और प्रोटीन के स्रोत हैं;
- तिलहन: ओमेगा -3 से भरपूर हेज़लनट्स, चेस्टनट, अखरोट और बादाम;
- साबुत अनाज: जई, जौ और बीज, जैसे कि अलसी और चिया, क्योंकि वे अच्छे फाइबर और वसा के स्रोत हैं, जैसे ओमेगा -3 और ओमेगा -6;
- तरल पदार्थ: पानी को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, एक दिन में 8 से 10 गिलास पीने, लेकिन बिना चीनी और बिना स्वीटनर के हरी चाय की भी अनुमति है;
- मसाले: जैतून का तेल, नींबू, प्राकृतिक सरसों और सुगंधित जड़ी-बूटियाँ जैसे अजमोद, तुलसी और सीताफल, अधिमानतः ताजा।
इन खाद्य पदार्थों का प्रतिदिन सेवन किया जाना चाहिए ताकि झुर्रियों से निपटने के लिए एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्राप्त हो।
पेरिकोन आहार में निषिद्ध खाद्य पदार्थ
पेरिकोन आहार में निषिद्ध खाद्य पदार्थ वे हैं जो शरीर में सूजन को बढ़ाते हैं, जैसे:
- वसायुक्त मांस: लाल मांस, जिगर, दिल और जानवरों की आंतें;
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स कार्बोहाइड्रेट: चीनी, चावल, पास्ता, आटा, ब्रेड, कॉर्न फ्लेक्स, क्रैकर्स, स्नैक्स, केक और मिठाई;
- फल: सूखे फल, केला, अनानास, खुबानी, आम, तरबूज;
- सब्जियां: कद्दू, आलू, मीठे आलू, बीट, पका हुआ गाजर;
- फलियां: व्यापक सेम, मकई।
भोजन के अलावा, पेरिकोन आहार में शारीरिक गतिविधि, एंटी-एजिंग क्रीम का उपयोग और विटामिन सी, क्रोमियम और ओमेगा -3 जैसे कुछ पोषक तत्वों की खुराक का उपयोग भी शामिल है।


पेरीकोन आहार मेनू
नीचे दी गई तालिका 3-दिन के पेरिकोन आहार मेनू का उदाहरण दिखाती है।
नाश्ता | दिन 1 | दूसरा दिन | तीसरा दिन |
चलने पर | 2 गिलास पानी या ग्रीन टी, बिना चीनी या स्वीटनर के | 2 गिलास पानी या ग्रीन टी, बिना चीनी या स्वीटनर के | 2 गिलास पानी या ग्रीन टी, बिना चीनी या स्वीटनर के |
सुबह का नाश्ता | 3 अंडे की सफेदी, 1 जर्दी और 1/2 कप के साथ आमलेट। ओट की चाय + 1 तरबूज का छोटा टुकड़ा + 1/4 कप। लाल फल वाली चाय | 1 छोटा टर्की सॉसेज + 2 अंडे का सफेद भाग और 1 अंडे की जर्दी + 1/2 कप। जई की चाय + 1/2 कप। लाल फल वाली चाय | 60 ग्राम ग्रील्ड या स्मोक्ड सैल्मन + 1/2 कप। दालचीनी के साथ जई की चाय + बादाम की चाय के 2 भाग + तरबूज के 2 पतले स्लाइस |
दोपहर का भोजन | ग्रील्ड सैल्मन + 2 कप के 120 ग्राम। लेट्यूस, टमाटर और खीरे की चाय जैतून के तेल के 1 भाग और नींबू की बूंदों के साथ + 1 तरबूज + 1/4 कप के साथ। लाल फल वाली चाय | 120 ग्राम ग्रील्ड चिकन, सलाद के रूप में, स्वाद के लिए, 1/2 कप। उबली हुई ब्रोकली चाय + 1/2 कप। स्ट्रॉबेरी चाय | पानी या जैतून के तेल + 2 कप में संरक्षित ट्यूना या सार्डिन के 120 ग्राम। रोमेन चाय, टमाटर और ककड़ी के स्लाइस + 1/2 कप। दाल का सूप चाय |
दोपहर का नाश्ता | 60 ग्राम चिकन स्तन जड़ी बूटियों से पकाया जाता है, अनसाल्टेड + 4 अनसाल्टेड बादाम + 1/2 हरा सेब + 2 गिलास पानी या अनवीकृत ग्रीन टी या स्वीटनर | टर्की स्तन के 4 स्लाइस + 4 चेरी टमाटर + 4 बादाम + 2 गिलास पानी या बिना छना हुआ हरा रंग या माली | टर्की स्तन के 4 स्लाइस + 1/2 कप। स्ट्रॉबेरी चाय + 4 ब्राजील नट्स + 2 गिलास पानी या बिना छीली हुई ग्रीन टी या स्वीटनर |
रात का खाना | पानी या जैतून के तेल + 2 कप में संरक्षित ग्रील्ड सैल्मन या ट्यूना या सार्डिन के 120 ग्राम। रोमेन लेट्यूस, टमाटर और खीरे के स्लाइस को जैतून के तेल के 1 भाग और नींबू + 1 कप की बूंदों के साथ मिलाया जाता है। शतावरी की चाय, ब्रोकोली या पालक को पानी में पकाया जाता है या स्टीम्ड किया जाता है | ग्रील्ड सफेद हेक के 180 ग्राम • 1 कप। कद्दू की चाय को जड़ी-बूटियों और 2 कप से पकाया जाता है। 1 कप के साथ romaine चाय। मटर की चाय जैतून का तेल, लहसुन और नींबू के रस के साथ | 120 ग्राम टर्की या चिकन स्तन बिना त्वचा + 1/2 कप। ग्रील्ड तोरी चाय + 1/2 कप। सोया, दाल या बीन सलाद चाय, जैतून का तेल और नींबू के साथ |
रात का खाना | टर्की स्तन का 30 ग्राम + 1/2 हरा सेब या नाशपाती + 3 बादाम + 2 गिलास पानी या बिना छना हुआ हरा रंग या माली | टर्की स्तन के 4 स्लाइस + 3 बादाम + 2 तरबूज की पतली स्लाइस + 2 गिलास पानी या बिना छीली हुई ग्रीन टी या स्वीटनर | 60 ग्राम ग्रील्ड सामन या कॉड + 3 ब्राज़ील नट्स + 3 चेरी टमाटर + 2 गिलास पानी या बिना छना हुआ हरा मटन |
पेरिकोन आहार एक त्वचा विशेषज्ञ और अमेरिकी शोधकर्ता निकोलस पेरिकोन द्वारा बनाया गया था।