पैनसेटा और अखरोट के साथ ये क्रिस्पी ब्रसेल्स स्प्राउट्स थैंक्सगिविंग के लिए जरूरी हैं

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• पैनसेटा, अखरोट और ऑरेंज जेस्ट के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
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ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक रहस्य के रूप में शुरू हो सकते हैं (कभी-कभी बदबूदार भी) वेजी जो आपकी दादी आपको खिलाती हैं, लेकिन फिर वे शांत हो गए-या हमें कहना चाहिए खस्ता. जैसे ही लोगों ने महसूस किया कि ब्रसेल्स स्प्राउट्स रेसिपी एक लाख गुना बेहतर थी जब सिरों और पत्तियों को जला दिया गया था (चाहे उन्हें शीट पैन डिनर में या गर्म कड़ाही में कीटो थैंक्सगिविंग रेसिपी के लिए भूनने से, जैसा कि आप यहां देखेंगे), यह ऐसा था जैसे ब्रसेल्स स्प्राउट्स फिर से ~ चीज़ बन गए।

आपको इस स्वादिष्ट कीटो थैंक्सगिविंग रेसिपी के साथ तीन बार अच्छी कुरकुरी बनावट मिलेगी जिसमें पैनकेटा के कुरकुरे टुकड़े, साथ ही अखरोट से कुछ अतिरिक्त क्रंच और स्वस्थ वसा शामिल हैं। (क्या आप जानते हैं कि अखरोट आपके द्वारा खाए जा सकने वाले स्वास्थ्यप्रद नट्स में से एक है, उनके स्वस्थ, उच्च पॉलीअनसेचुरेटेड वसा सामग्री के लिए धन्यवाद?)

हालांकि इन स्वादिष्ट स्प्राउट्स का एक पूरा कटोरा लेना लुभावना हो सकता है, आप समग्र दैनिक कार्ब सेवन के लिए सेवारत आकार को न्यूनतम रखना चाहेंगे जो सामान्य कीटो आहार दिशानिर्देशों (40 से 50 ग्राम कुल) से अधिक न हो। ) (BTW, क्या शाकाहारी कीटो आहार का पालन करना संभव है?)

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पैनसेटा, अखरोट और ऑरेंज जेस्ट के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स

8 सर्विंग्स बनाता है

सर्विंग साइज़: 1/2 कप

अवयव

• 1 बड़ा चम्मच एवोकैडो तेल
• 1 1/2 पौंड ब्रसेल्स स्प्राउट्स, छंटनी और आधा
• १/३ कप कटा हुआ पैनकेटा
• १/२ छोटा चम्मच हिमालयन पिंक सॉल्ट
• 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
• १ ग्रैनी स्मिथ सेब, मोटा कटा हुआ
• 3/4 कप मोटे कटे हुए अखरोट
• 1/2 छोटा चम्मच इलायची
• 2 चम्मच संतरे का छिलका

दिशा-निर्देश

1. मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की कड़ाही में तेल गरम करें। ब्रसेल्स स्प्राउट्स, पैनकेटा, नमक और काली मिर्च डालें। 8 से 10 मिनट या सिर्फ निविदा तक भूनें।
2. सेब, अखरोट, और इलायची में हिलाओ। 5 मिनट और पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, या जब तक सेब नर्म न हो जाएं और ब्रसेल्स स्प्राउट्स सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं। परोसने से ठीक पहले ऑरेंज जेस्ट के साथ टॉस करें।

पोषण संबंधी तथ्य (प्रति सर्विंग): 158 कैलोरी, 11 ग्राम कुल वसा (2 ग्राम संतृप्त वसा), 4 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 267 मिलीग्राम सोडियम, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन

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