कच्चे खाद्य आहार में परिवर्तन
विषय
- 1. जानें कि आप असंसाधित खाद्य पदार्थों पर क्यों स्विच कर रहे हैं।
- 2. कच्चे खाद्य आहार में बदलते समय, धीमा और स्थिर रास्ता तय करना है।
- 3. कच्चे आहार के नियमों का पालन करें।
- 4. सही उपकरण प्राप्त करें।
- 5. अपने कच्चे आहार के साथ रचनात्मक रहें।
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1. जानें कि आप असंसाधित खाद्य पदार्थों पर क्यों स्विच कर रहे हैं।
एंजाइम युक्त असंसाधित खाद्य पदार्थ खाने का तरीका हम मनुष्यों ने अपने दिनों से शिकारी-संग्रहकर्ता के रूप में खाया है। फल, मेवा और बीजों से बने आहार को खाने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिसमें ऊर्जा बढ़ाना, हृदय रोग के जोखिम को कम करना, वजन कम करना और शरीर को डिटॉक्स करने में सहायता करना शामिल है।
2. कच्चे खाद्य आहार में बदलते समय, धीमा और स्थिर रास्ता तय करना है।
यह पोषक तत्वों से भरपूर आहार शुरुआत में थोड़ा सा समायोजन हो सकता है और सिरदर्द और / या मतली का कारण बन सकता है। अधिकांश लोगों के लिए यह एक नया और जटिल जीवन शैली परिवर्तन है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि इसे आराम से किया जाए। अपने दिन में सिर्फ एक कच्चा भोजन शामिल करने का प्रयास करें और वहां से निर्माण करें। सलाद शुरू करने का एक आसान तरीका है।
3. कच्चे आहार के नियमों का पालन करें।
जबकि कच्चे आहार में समय लग सकता है - इसमें आमतौर पर यह आवश्यक होता है कि भोजन जूस, भिगोया या निर्जलित हो - कुछ बुनियादी बातें भी हैं जिन्हें आपको सीखने की आवश्यकता है। यह सुझाव दिया जाता है कि आप जिस भोजन का उपहास उड़ाते हैं उसका 75 प्रतिशत कच्चा होना चाहिए और शेष 25 प्रतिशत के लिए आपको इसे कभी भी 116 ° F से अधिक नहीं पकाना चाहिए (आपका स्टोव संभवतः 200 ° F से शुरू होता है)। आहार के समर्थकों का मानना है कि जब भोजन "सामान्य रूप से" तैयार किया जाता है, तो यह अपने आहार मूल्य के भोजन को लूट सकता है और सब्जियों पर नोसिंग के उद्देश्य को पूरी तरह से हरा सकता है।
4. सही उपकरण प्राप्त करें।
जबकि रसोई के उपकरण महंगे हो सकते हैं, आपको अभी बाजार में हर चीज खरीदने की जरूरत नहीं है। सरल शुरुआत करें और एक डीहाइड्रेटर (ठंडे तापमान पर भोजन के माध्यम से हवा उड़ाने के लिए) और एक खाद्य प्रोसेसर के लिए जाएं। जैसा कि आप आहार के साथ जारी रखते हैं, आप पा सकते हैं कि आप एक भारी शुल्क वाला रस निकालने वाला चाहते हैं।
5. अपने कच्चे आहार के साथ रचनात्मक रहें।
यह मत सोचो कि तुम्हारा जीवन सूखे मेवे और बीजों को कुतरने तक सीमित है। पिज्जा जैसे जटिल व्यंजनों के साथ प्रयोग करें (अपने आधार के रूप में एक प्रकार का अनाज का उपयोग करें), या अपने मीठे दाँत को शामिल करें और फलों की प्यूरी और नट्स के साथ एक पाई बनाएं। Goneraw.com पर बेहतरीन व्यंजनों की तलाश में रहें।