क्या अजवाइन का जूस वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है?

विषय

• लोग इसे क्यों पीते हैं?
• अन्य पेय में जोड़ा गया
• क्या यह आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है?
• अन्य संभावित लाभ
• विरोधी भड़काऊ गुण
• रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है
• उच्च कोलेस्ट्रॉल कम कर सकते हैं
• संभावित पतन
• फाइबर की कमी
• सोडियम जोड़ सकते हैं
• तल - रेखा

रोज सुबह अजवाइन का जूस पीना एक नई स्वास्थ्य प्रवृत्ति है जिसका विपणन समग्र स्वास्थ्य में सुधार और वजन घटाने को बढ़ावा देने के रूप में किया जाता है।

अजवाइन और उसके रस को कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए दिखाया गया है, और अगर वजन कम करना उनमें से एक है तो आप आश्चर्यचकित हो सकते हैं।

यह लेख बताता है कि क्या अजवाइन का रस आपका वजन कम करने में मदद कर सकता है।

लोग इसे क्यों पीते हैं?

अजवाइन के रस को कई लाभों के लिए इस्तेमाल किया जाता है, जिसमें वजन कम करना और बेहतर पेट और त्वचा का स्वास्थ्य शामिल है। वजन घटाने के लिए इसे पीना एक सनक है।

जो लोग इस प्रवृत्ति का पालन करते हैं वे रोज सुबह खाली पेट 16 औंस (475 मिली) जूस पीते हैं।

अपना खुद का बनाने के लिए, आप अजवाइन के डंठल का रस ले सकते हैं - या उन्हें मिश्रण कर सकते हैं और पौधे के फाइबर को बाहर निकाल सकते हैं। अजवाइन का एक बड़ा गुच्छा, या लगभग 9 डंठल, 16 औंस (475 मिलीलीटर) रस बनाता है।

यह लोकप्रिय सब्जी फोलेट, पोटेशियम, मैंगनीज, और विटामिन ए, सी और के सहित कई पोषक तत्वों से भरपूर है। यह राइबोफ्लेविन, विटामिन बी 6, पैंटोथेनिक एसिड, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस (1) का भी एक बड़ा स्रोत है।

जब आप अजवाइन का रस निकालते हैं तो आप इन पोषक तत्वों का प्रति वजन अधिक उपभोग करते हैं क्योंकि इसके पौधे के फाइबर को हटा दिया गया है।

जबकि कई लोग इस प्रवृत्ति की वकालत करते हैं, लेकिन इसके लाभ अनुसंधान द्वारा समर्थित नहीं हैं।

अन्य पेय में जोड़ा गया

अजवाइन का रस अपने दम पर पीया जा सकता है या अन्य पेय जैसे हरी स्मूदी में जोड़ा जा सकता है। इन पेय में आमतौर पर विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां होती हैं।

यह अधिक पोषण संतुलित पेय बनाता है जो अभी भी अजवाइन के रस के कुछ लाभ प्रदान करता है।

क्या अधिक है, आप दही या प्रोटीन पाउडर जैसे प्रोटीन स्रोतों के साथ-साथ अखरोट के मक्खन या एवोकैडो जैसे अतिरिक्त स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए अपने स्मूथी को पूरक कर सकते हैं।

अजवाइन का रस कई विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। जबकि हर सुबह इसे पीने से सबसे नया स्वास्थ्य उन्माद हो सकता है, यह प्रवृत्ति अनुसंधान द्वारा समर्थित नहीं है।

क्या यह आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है?

अजवाइन का रस अक्सर वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए कहा जाता है।

समर्थकों का दावा है कि हर सुबह 16 औंस (475 मिली) पीने से आपके लीवर में जमा वसा कोशिकाएं टूट जाती हैं। हालांकि, इस दावे में वैज्ञानिक साक्ष्य का अभाव है और इसके लिए और अधिक शोध (2) की आवश्यकता है।

उस ने कहा, अजवाइन का रस अन्य तरीकों से वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है।

आपका वजन इस बात पर निर्भर करता है कि आप दिन भर में कितनी कैलोरी (3, 4, 5, 6) का सेवन करते हैं।

अजवाइन का रस कैलोरी में अपेक्षाकृत कम है, प्रति 16 औंस (475 मिलीलीटर) (7) में 85 कैलोरी प्रदान करता है।

अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो अजवाइन के जूस के साथ उच्च कैलोरी वाले पेय, जैसे कि शक्कर कॉफी पीना या सोडा को बदलना एक स्मार्ट विकल्प है।

इसके अतिरिक्त, भोजन से पहले अजवाइन का रस जैसे कम कैलोरी वाले पेय पीने से परिपूर्णता को बढ़ावा मिल सकता है और आपको कम कैलोरी (8) खाने में मदद मिल सकती है।

हालांकि अजवाइन का रस एक स्वस्थ, कम कैलोरी वाला पेय है, लंबे समय तक वजन घटाने की कुंजी एक ही भोजन के साथ झूठ नहीं है। इसके बजाय, संपूर्ण खाद्य पदार्थों पर आधारित पौष्टिक आहार के साथ व्यायाम को संयोजित करें।

अजवाइन का रस कैलोरी में कम होता है और वजन घटाने में मदद कर सकता है यदि आप इसे उच्च-कैलोरी पेय के बजाय पीते हैं। फिर भी, अपने दम पर वजन घटाने को बढ़ावा देने की संभावना नहीं है।

अन्य संभावित लाभ

अजवाइन के रस के कई अन्य लाभ हो सकते हैं।

विरोधी भड़काऊ गुण

अजवाइन का रस फाइटोन्यूट्रिएंट्स में उच्च होता है, जो कि पौधे के यौगिक होते हैं जिन्हें सूजन-विरोधी प्रभाव (9, 10) दिखाया गया है।

अजवाइन में फ्लेवोनोइड्स फाइटोन्यूट्रिएंट्स का मुख्य वर्ग है। फ्लेवोनॉइड का बढ़ा हुआ सेवन हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर (11, 12) के कम जोखिम से जुड़ा है।

इस प्रकार, पूरे अजवाइन और इसका रस कुछ बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है।

रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है

अजवाइन का रस भी रक्तचाप नियंत्रण (13) की सहायता कर सकता है।

यह प्रभाव अजवाइन के नाइट्रेट की एकाग्रता के कारण होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और निम्न रक्तचाप (14, 15) को कम करने में मदद करता है।

ये खाद्य संरक्षण में उपयोग किए जाने वाले नाइट्रेट्स और नाइट्राइट्स के साथ भ्रमित नहीं हैं, जो नकारात्मक प्रभावों (15) से जुड़े हैं।

उच्च कोलेस्ट्रॉल कम कर सकते हैं

अजवाइन कोलेस्ट्रॉल के स्तर (16) को कम करने में भी मदद कर सकती है।

कई पशु अध्ययन कोलेस्ट्रॉल के स्तर (17, 18, 19) में महत्वपूर्ण कमी के साथ अजवाइन का सेवन करते हैं।

फिर भी, मानव अनुसंधान की आवश्यकता है।

अजवाइन का रस कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है, जैसे कि सूजन, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल।

संभावित पतन

जबकि अजवाइन का रस आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है, आपको कुछ संभावित डाउनसाइड के बारे में पता होना चाहिए।

फाइबर की कमी

जब आप अजवाइन का रस निकालते हैं, तो आप पौधे के लाभकारी आहार फाइबर को खो देते हैं।

अजवाइन का एक गुच्छा - लगभग 9 डंठल - लगभग 9 ग्राम फाइबर पैक करता है, जबकि 16 औंस (475 मिलीलीटर) रस में केवल एक नगण्य मात्रा (1, 2) होती है।

फाइबर का सेवन कई लाभों से जुड़ा हुआ है, जो वजन घटाने से लेकर स्वस्थ आंत (20, 21, 22) तक है।

सोडियम जोड़ सकते हैं

अजवाइन के रस का एक और संभावित नकारात्मक पहलू सोडियम की अधिकता है।

अजवाइन स्वाभाविक रूप से सोडियम में उच्च है, जिसमें एक एकल डंठल 32 मिलीग्राम प्रदान करता है - और 400 मिलीग्राम (1, 2) से अधिक रस के सिर्फ 16 औंस (475 मिलीलीटर)।

अमेरिका के स्वास्थ्य विभाग की सलाह है कि वयस्क स्वस्थ आहार (23) के हिस्से के रूप में अपने दैनिक सोडियम सेवन को 2,300 मिलीग्राम से कम रखें।

इस प्रकार, यदि आप पहले से ही बहुत अधिक नमक का सेवन करते हैं, तो एक गिलास अजवाइन का रस आपको किनारे पर रख सकता है।

चूंकि अधिक सोडियम का सेवन बढ़े हुए रक्तचाप से जुड़ा होता है, इसलिए इस स्थिति के जोखिम वाले लोगों को अजवाइन का रस (24, 25) पीते समय सावधानी बरतनी चाहिए।

हालांकि अजवाइन का रस आम तौर पर सुरक्षित होता है, इसकी कमियों में फाइबर की कमी और सोडियम के उच्च स्तर शामिल हैं।

तल - रेखा

जबकि अजवाइन के रस की एक दैनिक खुराक नवीनतम स्वास्थ्य उन्माद है, यह अपने आप वजन घटाने को बढ़ावा नहीं देता है।

यदि आप उच्च कैलोरी पेय के बजाय इसे पी रहे हैं, तब भी अजवाइन का रस वजन घटाने में मदद कर सकता है। क्या अधिक है, यह सूजन और रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है।

हालांकि, यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आप बड़े आहार और जीवन शैली में बदलाव करना बेहतर समझते हैं - केवल नवीनतम प्रवृत्ति का पालन करना नहीं।