लेखक: Robert Simon
निर्माण की तारीख: 19 जून 2021
डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024
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कोका-कोला क्लासिक - आमतौर पर कोक के रूप में संदर्भित किया जाता है - और आहार कोक दुनिया भर में लोकप्रिय पेय हैं।

हालांकि, शीतल पेय की खपत कई स्वास्थ्य चिंताओं से जुड़ी हुई है, वजन बढ़ाने से लेकर उच्च रक्त शर्करा (1, 2) तक।

केवल इतना ही नहीं, बल्कि कोक और डाइट कोक में भी कैफीन की हार्दिक खुराक होती है, जो उन लोगों के लिए समस्याग्रस्त हो सकती है जो अपने कैफीन की खपत में कटौती करना चाहते हैं।

यह लेख कोक, डाइट कोक और अन्य पेय पदार्थों की कैफीन सामग्री की तुलना करता है और आपको बताता है कि यह आपके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर सकता है।

कैफीन क्या है?

कैफीन एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला रसायन है जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र उत्तेजक के रूप में कार्य करता है, सतर्कता बढ़ाता है और थकान से लड़ता है।


यह कई पौधों की पत्तियों, बीजों और फलों में पाया जा सकता है और विशेष रूप से कोको बीन्स, चाय की पत्तियों और कॉफी बीन्स (3) में प्रचलित है।

यह आम तौर पर शीतल पेय, ऊर्जा पेय और कुछ ओवर-द-काउंटर दवाओं सहित कई उत्पादों में जोड़ा जाता है।

आजकल, कैफीन दुनिया भर में सबसे अधिक खपत सामग्री में से एक के रूप में चार्ट में सबसे ऊपर है (4)।

वास्तव में, यह अनुमान लगाया गया था कि अमेरिका की 85% आबादी प्रतिदिन कम से कम एक कैफीनयुक्त पेय का उपभोग करती है, जिसमें औसत दैनिक खपत 165 मिलीग्राम कैफीन है।

जबकि कॉफ़ी बोर्ड में कैफीन के अधिकांश सेवन के लिए जिम्मेदार है, कोक जैसे कार्बोनेटेड शीतल पेय 18 (5) की तुलना में कम मात्रा में सेवन का एक उच्च अनुपात बनाते हैं।

सारांश कैफीन एक प्राकृतिक उत्तेजक है जो कॉफी, शीतल पेय, ऊर्जा पेय और ओवर-द-काउंटर दवाओं सहित कई उत्पादों में पाया जाता है। शीतल पेय का सेवन 18 वर्ष से कम उम्र के लोगों में अधिक मात्रा में होता है।

कोक और आहार कोक में कितना कैफीन है?

कोक उत्पादों की कैफीन सामग्री कई कारकों पर निर्भर करती है, जिसमें सेवारत आकार और पेय का प्रकार (6) शामिल हैं:


7.5-औंस (222-मिली) कर सकते हैं12-औंस (355-मिली) कर सकते हैं20-औंस (591-मिली) बोतल
कोक21 मिलीग्राम कैफीन32 मिलीग्राम कैफीन53 मिलीग्राम कैफीन
डाइट कोक28 मिलीग्राम कैफीन42 मिलीग्राम कैफीन70 मिलीग्राम कैफीन

डिकैफ़िनेटेड किस्में, जैसे कैफीन मुक्त कोका-कोला, उनके कैफीन के सेवन में कटौती करने के इच्छुक लोगों के लिए भी उपलब्ध हैं।

सारांश कोक में 32 मिलीग्राम प्रति 12-औंस (335-मिली) सेवारत कैफीन होता है। आहार कोक कैफीन में अधिक है, लगभग 42 मिलीग्राम प्रति 12 औंस (335 मिलीलीटर) के साथ।

कोक की तुलना में कैफीन कैसे

औंस के लिए औंस, कोक और आहार कोक में कैफीन की मात्रा ऊर्जा पेय, कॉफी और हरी चाय (4, 7, 8) सहित अन्य कैफीन युक्त पेय पदार्थों की तुलना में काफी कम है:

सेवारत आकारकैफीन की मात्रा
कोक7.5 औंस (222 मिली)21 मिलीग्राम
डाइट कोक7.5 औंस (222 मिली)28 मिलीग्राम
हरी चाय8 औंस (237 मिली)35 मिग्रा
ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय8.3 औंस (245 मिली)77 मिग्रा
कॉफ़ी8 औंस (237 मिली)95 मिलीग्राम

हालांकि, ध्यान रखें कि कैफीन की सामग्री विभिन्न कारकों के आधार पर इन पेय के लिए भिन्न होती है, जिसमें ब्रांड, सामग्री और विशिष्ट प्रकार के पेय शामिल हैं।


सारांश कोक और आहार कोक आमतौर पर अन्य कैफीन युक्त पेय पदार्थों की तुलना में कैफीन में कम होता है, जिसमें ऊर्जा पेय, कॉफी और चाय शामिल हैं।

कैफीन क्यों कुछ के लिए मायने रखती है

कैफीन के सेवन से आपकी सेहत को कई फायदे हो सकते हैं।

विशेष रूप से, शोध से पता चलता है कि यह चयापचय बढ़ा सकता है, व्यायाम प्रदर्शन में सुधार कर सकता है और सतर्कता बढ़ा सकता है (9, 10, 11)।

हालांकि, यह नकारात्मक दुष्प्रभावों के साथ भी आ सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जो इसके प्रभावों के प्रति संवेदनशील हैं।

कैफीन नशे की लत हो सकती है, और कुछ शोध इंगित करते हैं कि आनुवांशिक विविधताएं लोगों को अलग-अलग तरीके से इसका जवाब दे सकती हैं (12, 13)।

कैफीन का सेवन मानसिक स्वास्थ्य को प्रभावित करने के लिए भी दिखाया गया है, 2,307 बच्चों में एक अध्ययन में कथित चिंता और अवसाद के उच्च स्तर (14) के साथ कैफीन की खपत में वृद्धि हुई है।

अधिक सेवन से अन्य दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं, जिनमें सिरदर्द, उच्च रक्तचाप और नींद की गड़बड़ी (15, 16, 17) शामिल हैं।

इसके अतिरिक्त, यह सिफारिश की गई है कि जो महिलाएं गर्भवती हैं या स्तनपान कराती हैं, वे अपने कैफीन का सेवन सीमित करती हैं, क्योंकि यह गर्भपात और कम जन्म के वजन (18, 19) के उच्च जोखिम से जुड़ा हो सकता है।

सारांश कैफीन की खपत को चयापचय, व्यायाम प्रदर्शन और सतर्कता में सुधार से जोड़ा गया है। हालांकि, यह नशे की लत भी हो सकती है और कुछ लोगों में दुष्प्रभावों की एक विस्तृत श्रृंखला हो सकती है।

कितना कैफीन बहुत अधिक है?

जब कम मात्रा में सेवन किया जाता है, तो कैफीन का उपयोग कम से कम दुष्प्रभावों के जोखिम के साथ सुरक्षित रूप से किया जा सकता है।

वास्तव में, प्रतिदिन 400 मिलीग्राम तक की खुराक को अधिकांश वयस्कों (20) के लिए सुरक्षित माना जाता है।

आदर्श रूप से, हालांकि, साइड इफेक्ट के जोखिम को कम करने के लिए अपने सेवन को लगभग 200 मिलीग्राम तक सीमित करना सबसे अच्छा है।

संदर्भ के लिए, यह कॉफी के सिर्फ दो 8-औंस (237-एमएल) कप या ग्रीन टी के पांच 8-औंस (237-एमएल) कप के बराबर है।

हालाँकि, आपको इस राशि तक पहुंचने के लिए डाइट कोक के छह 12-औंस (355-एमएल) के डिब्बे या चार 12-औंस (355-मिलीलीटर) के डिब्बे प्रति दिन पीने की आवश्यकता होगी।

सारांश रोजाना 400 मिलीग्राम कैफीन को ज्यादातर वयस्कों के लिए सुरक्षित माना जाता है, लेकिन रोजाना 200 मिलीग्राम तक इसके सेवन को काटने से प्रतिकूल दुष्प्रभावों के जोखिम को कम किया जा सकता है।

तल - रेखा

कोक और आहार कोक में क्रमशः 12 औंस (335 मिलीलीटर) प्रति 32 और 42 मिलीग्राम कैफीन होता है, जो कॉफी, चाय और ऊर्जा पेय जैसे अन्य कैफीन युक्त पेय पदार्थों की तुलना में कम है।

हालांकि, वे अक्सर चीनी और अन्य अस्वास्थ्यकर सामग्री में उच्च होते हैं, इसलिए बेहतर स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए अपने सेवन को कम से कम रखें।

इसके बजाय, संभावित स्वास्थ्य लाभ को अधिकतम करने के लिए मॉडरेशन में कैफीन के अन्य प्राकृतिक स्रोतों, जैसे कि कॉफी या चाय का विकल्प चुनें।

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