क्या कैफीनयुक्त पानी स्वस्थ है?
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पानी जीवन के सभी पहलुओं के लिए महत्वपूर्ण है।
यह पोषक तत्वों को परिवहन, जोड़ों को चिकनाई, शरीर के तापमान को विनियमित करने और कोशिकाओं और ऊतकों को संरचना प्रदान करने में मदद करता है।
शायद दिलचस्प बात यह है कि ऊर्जा को बढ़ावा मिलने के दौरान हाइड्रेटेड रहने के लिए कैफीन युक्त पानी पीना एक लोकप्रिय तरीका बन गया है।
जबकि कुछ लोग दावा करते हैं कि कैफीन मॉडरेशन में सुरक्षित है, दूसरों का तर्क है कि यह अस्वास्थ्यकर है और इससे निर्जलीकरण हो सकता है।
यह लेख आपको कैफीन युक्त पानी के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ समझाता है, जिसमें यह भी शामिल है कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है या नहीं।
कैफीनयुक्त पानी क्या है?
जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है कि कैफीन युक्त पानी वह पानी है जिसमें कैफीन होता है।
पानी में प्राकृतिक रूप से कैफीन नहीं होता है, इसलिए निर्माता इसे जोड़ते हैं।
कैफीन एक यौगिक है जो आपके शरीर की केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है जिससे मस्तिष्क की गतिविधि बढ़ जाती है, जिससे थकान कम होती है और एकाग्रता और सतर्कता बढ़ती है (1)।
यह विभिन्न प्रकार के पौधों में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है, जिसमें कॉफी बीन्स, चाय की पत्तियां, कोको बीन्स, कोला नट्स, यर्बा मेट के पत्ते और ग्वारना जामुन शामिल हैं। यह यूरिया और क्लोरोएसेटिक एसिड से सिंथेटिक रूप से भी उत्पादित होता है, दोनों का आपके शरीर पर समान उत्तेजक प्रभाव होता है (2, 3)।
कैफीन युक्त पानी के उत्पादों में सिंथेटिक या प्राकृतिक कैफीन हो सकता है और यह फ्लेवर के साथ या बिना उपलब्ध होते हैं। अधिकांश संस्करण बेरंग और कृत्रिम सामग्री, चीनी और कैलोरी से मुक्त हैं।
उस ने कहा, कुछ उत्पादों में पोटेशियम सोर्बेट और सोडियम बेंजोएट जैसे संरक्षक होते हैं। इस प्रकार, यदि आप इन सामग्रियों से बच रहे हैं, तो लेबल को पढ़ना सुनिश्चित करें।
कैफीन युक्त पानी उत्पादों में कैफीन की मात्रा होती है, जिसमें 34-125 मिलीग्राम होते हैं। इसके अलावा, वे 12-16.9 औंस (355–500 मिली) आकार के कैन या बोतलों में बिकते हैं।
संदर्भ के लिए, यहां लोकप्रिय कैफीन युक्त पेय और उनकी कैफीन सामग्री (4, 5, 6, 7) की सूची दी गई है:
- कॉफ़ी: 96 मिलीग्राम प्रति 1 कप (8 औंस या 240 मिलीलीटर)
- मानक ऊर्जा पीना: 72 मिलीग्राम प्रति 1 कप (8 औंस या 240 मिलीलीटर)
- हरा चाय: 29 मिलीग्राम प्रति 1 कप (8 औंस या 240 मिलीलीटर)
- मुलायम पीना: 1 मिलीग्राम प्रति 34 मिलीग्राम (12 औंस या 355 मिलीलीटर) कर सकते हैं
यदि आप नियमित रूप से विशेष कॉफी पेय, मीठी चाय, और चीनी युक्त ऊर्जा और शीतल पेय पीते हैं, तो कैफीनयुक्त पानी आपकी ऊर्जा को ठीक करते हुए अतिरिक्त शर्करा और अतिरिक्त कैलोरी के आपके सेवन को कम करने में मदद करने का एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
सारांशकैफीनयुक्त पानी वह पानी है जिसे कैफीन के साथ फोर्टिफाइ किया गया है। ये उत्पाद स्वाद और बिना स्वाद वाली किस्मों में उपलब्ध हैं और इनमें 125 मिलीग्राम तक प्रति बोतल या कैन हो सकता है।
क्या कैफीन स्वस्थ है?
कैफीन लंबे समय से विवाद का विषय रहा है, क्योंकि यह रक्तचाप में मामूली वृद्धि को प्रोत्साहित कर सकता है, निर्जलीकरण को बढ़ावा दे सकता है, और बेचैनी, घबराहट और चिड़चिड़ापन (1, 8, 9) सहित विभिन्न दुष्प्रभावों का कारण बन सकता है।
हालांकि, ये प्रभाव केवल तब देखे जाते हैं जब यौगिक उच्च खुराक में या गैर-अभ्यस्त उपभोक्ताओं (8, 9, 10) द्वारा सेवन किया जाता है।
अध्ययन बताते हैं कि स्वस्थ वयस्क सुरक्षित रूप से प्रति दिन 400 मिलीग्राम (11, 12, 13) तक की खुराक का उपभोग कर सकते हैं।
गर्भवती महिलाओं के लिए, प्रति दिन 200 मिलीग्राम से अधिक कैफीन प्रतिकूल प्रभाव से बचने के लिए अनुशंसित नहीं है, कुछ अध्ययनों में प्रति दिन 300 मिलीग्राम (13, 14) से अधिक नहीं होने का सुझाव दिया गया है।
गंभीर चिंता वाले लोग, गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी), या यकृत या गुर्दे को प्रभावित करने वाली स्थिति भी अपने कैफीन सेवन (1) को सीमित करना चाह सकते हैं।
यदि आप एक स्वस्थ वयस्क हैं, तो कैफीनयुक्त पानी सुरक्षित है और यह जलयोजन को बढ़ावा दे सकता है - जब तक कि आप कॉफी, चाय, शीतल पेय, ऊर्जा पेय और आहार सहित सभी स्रोतों से प्रति दिन 400 मिलीग्राम कैफीन से अधिक नहीं लेते हैं। की आपूर्ति करता है।
कैफीन के फायदे
उचित मात्रा में कैफीन का सेवन करने के कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं।
उदाहरण के लिए, व्यायाम प्रदर्शन, मानसिक कार्य और दर्द निवारण पर कैफीन के लाभकारी प्रभाव अच्छी तरह से प्रलेखित हैं (15, 16, 17, 18)।
अधिक, अवलोकन संबंधी अध्ययनों ने कॉफी का सेवन हृदय रोग, मधुमेह और कुछ कैंसर (19, 20, 21) के कम होने के जोखिम से जोड़ा है।
हालांकि, ये प्रभाव अन्य लाभकारी यौगिकों से संबंधित हो सकते हैं - जैसे कि एंटीऑक्सिडेंट - कैफीन के बजाय कॉफी में। वास्तव में, एक अध्ययन से पता चला है कि डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी ने कैफीनयुक्त किस्मों (22, 23) के समान स्वास्थ्य लाभ प्राप्त किया है।
सारांशशोध बताते हैं कि स्वस्थ वयस्क कैफीन का मध्यम मात्रा में सेवन कर सकते हैं। इसलिए, कैफीनयुक्त पानी का सुरक्षित रूप से सेवन किया जा सकता है, यह मानते हुए कि आपके दैनिक दैनिक कैफीन का सेवन 400 मिलीग्राम से अधिक नहीं है।
आपको कितने पानी की आवश्यकता है?
हालांकि यह आमतौर पर सिफारिश की जाती है कि आप प्रति दिन कम से कम 8 कप (64 औंस या 1.9 लीटर) पानी का उपभोग करते हैं, इस बारे में कोई सार्वभौमिक सिफारिश नहीं है कि आपको प्रति दिन कितने पानी का उपभोग करना चाहिए।
आपकी पानी की ज़रूरतें कई कारकों पर निर्भर करती हैं, जिनमें आप रहते हैं, आपकी गतिविधि का स्तर, आहार, शरीर का आकार और उम्र (24)।
एक सामान्य दिशानिर्देश के रूप में, राष्ट्रीय चिकित्सा अकादमी ने दैनिक पानी के सेवन के लिए निम्नलिखित सिफारिशें स्थापित कीं - खाद्य पदार्थ और पेय दोनों से - 19 वर्ष और अधिक उम्र (24) के लिए:
- महिलाओं: 91 औंस (2.7 लीटर) प्रति दिन
- पुरुष: 125 औंस (3.7 लीटर) प्रति दिन
ये सिफारिशें आमतौर पर स्वस्थ लोगों के औसत सेवन पर आधारित होती हैं जो पर्याप्त रूप से हाइड्रेटेड होते हैं।
चाय, कॉफी, पानी, जूस, और शेष 80% (24) के लिए सोडा लेखांकन जैसे पेय पदार्थों के साथ अनुशंसित कुल पानी की मात्रा का लगभग 20% तक भोजन होता है।
सारांशआपकी पानी की ज़रूरतें इस बात पर निर्भर करती हैं कि आप कहाँ रहते हैं, आप कितने सक्रिय हैं, आप क्या खाते हैं और पीते हैं, आपके शरीर का आकार और आपकी उम्र।
तल - रेखा
कैफीनयुक्त पानी वह पानी है जिसे कैफीन के साथ फोर्टिफाइ किया गया है।
इन पेय पदार्थों में कैफीन की मात्रा, जो स्वाद और बिना स्वाद वाली किस्मों में आती है, प्रति सेवारत 34-125 मिलीग्राम तक होती है।
स्वस्थ वयस्कों के लिए, कैफीनयुक्त पानी पीने की संभावना सुरक्षित है और यह जलयोजन को बढ़ावा दे सकता है - जब तक आप प्रति दिन सभी स्रोतों से 400 मिलीग्राम कैफीन से अधिक नहीं लेते हैं।
यदि आप कैफीनयुक्त पानी की कोशिश करना चाहते हैं, तो यह दुकानों और ऑनलाइन में व्यापक रूप से उपलब्ध है।