यह लाल, सफ़ेद और बूज़ी फ्रूट सलाद आपकी चौथी जुलाई की पार्टी जीतेगा
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चौथे दिन, सभी बारबेक्यू किए गए कबाब, हॉट डॉग और बर्गर खाए जाने के बाद, आप हमेशा सौदे को मीठा करने के लिए कुछ करने के लिए तरसते रहते हैं। बेशक, आप फ्लैग केक या कप केक की ट्रे का विकल्प चुन सकते हैं, लेकिन यदि आप एक हल्की मिठाई की तलाश में हैं, तो यह वह नुस्खा हो सकता है जिसे आप ढूंढ रहे हैं। यह लाल, सफ़ेद, और "बूज़ी" सलाद उतना ही सुरुचिपूर्ण दिखने वाला है जितना कि यह ताज़ा है। और तथ्य यह है कि इसमें ग्रैंड मार्नियर मिला है (इस तरह की सामग्री जो लोगों को छोड़ देती है उह-इंग और आह-इंग), साथ ही एक साधारण सेब "स्टार" गार्निश के अलावा, यह वास्तव में जितना है उससे कहीं अधिक कट्टर लगता है।
बच्चों के साथ पार्टी की मेजबानी? आप हमेशा ड्रेसिंग को आरक्षित कर सकते हैं और इसे केवल वयस्कों के कटोरे पर छिड़क सकते हैं। (एक और मिठाई होनी चाहिए? ये ग्रीक योगर्ट लेमन बार जो छोटे अमेरिकी झंडे की तरह दिखते हैं।)
इसमें कोई रोटी शामिल नहीं है। कोई नमक नहीं है। कोई संसाधित चीनी भी नहीं है। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? आगे बढ़ो, थोड़ा फल-सलाद-टिप्सी ले आओ।
लाल, सफ़ेद और बूज़ी फ्रूट सलाद
सर्व करता है: 6-8
प्रस्तुत करने का समय: 10 मिनट
कुल समय: १५ मिनट
अवयव
- 1/3 कप ग्रैंड मार्नियर
- १/४ कप नीबू का रस
- 2 बड़े चम्मच शहद
- 1 पिंट ताज़ी स्ट्रॉबेरी, कटे हुए साग, आधे लंबाई में कटे हुए फल
- 1 पिंट ताजा ब्लूबेरी
- 1 पिंट ताजा रसभरी
- 5 बड़े सेब, किसी भी प्रकार का
दिशा-निर्देश
- एक छोटी कटोरी में, ग्रैंड मार्नियर, नीबू का रस और शहद को अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
- एक बड़े कटोरे में स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रसभरी को एक साथ रखें। बूज़ी मिश्रण डालें और मिलाने के लिए टॉस करें।
- परोसने से ठीक पहले, 3 सेबों को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। इन्हें उन अलग-अलग कंटेनरों के नीचे रखें, जिनमें आप फलों का सलाद परोसने जा रहे हैं, फिर जामुन के साथ शीर्ष पर।
- बचे हुए सेबों को छील लें, फिर उन्हें 1/2-इंच मोटे स्लाइस में काट लें। कुकी कटर का उपयोग करके स्लाइस को सितारों में काटें, या चाकू का उपयोग करके डिज़ाइन को ध्यान से मुक्त करें।
- फलों के सलाद के प्रत्येक भाग के ऊपर एक सितारा डालें और तुरंत परोसें! यदि आप थोड़ी देर के लिए परोसने नहीं जा रहे हैं, तो सेब के तारों को भूरा होने से बचाने के लिए उन पर कुछ ताजा नींबू का रस छिड़कना सुनिश्चित करें।
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