6 मशरूम जो आपके इम्यून सिस्टम के लिए टर्बो-शॉट्स के रूप में कार्य करता है

विषय

• औषधीय मशरूम का जादू
• फिर से किनारे ले लो
• ऋषि के साथ मदद कर सकते हैं
  
• एक मस्तिष्क को बढ़ावा देने के लिए शेर के अयाल का प्रयास करें
• शेर का अयाल मदद कर सकता है
  
• अपने एंटीऑक्सिडेंट खुराक को फ्री रेडिकल-फाइटिंग चागा से प्राप्त करें
• चगा के साथ मदद कर सकते हैं
  
• दिल के अनुकूल शिटेक के लिए पहुंचें
• शियाटेक मदद कर सकता है
  
• टर्की की पूंछ से कैंसर से लड़ने में मदद करें
• तुर्की की पूंछ मदद कर सकती है
  
• एक पिक-अप की आवश्यकता है? बचाव के लिए कॉर्डिसेप्स
• Cordyceps के साथ मदद कर सकता है
  
• फफूंदी का नाशक

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औषधीय मशरूम का जादू

क्या औषधीय मशरूम का विचार आपको डराता है? एक गहरी साँस लें और हमारे साथ रहें। हां, हम आपको अपनी कॉफी (अन्य चीजों के अलावा) में मशरूम लगाने जा रहे हैं। लेकिन इसका एक अच्छा कारण है, हम शपथ लेते हैं।

औषधीय मशरूम पूर्वी चिकित्सा में हजारों वर्षों से उपयोग किया जाता है और देर से आने के कारण और भी अधिक लोकप्रियता प्राप्त की है। चूर्ण के रूप में लिया जाना (वे कभी कच्चे या पूरे खाने के लिए नहीं थे), आप इन कवक को सभी विभिन्न रूपों में पा सकते हैं, जिनमें अल्ट्रा-ट्रेंडी लॉस एंजिल्स के लट्टे शामिल हैं। अपने मशरूम को ठीक करने के सबसे आसान तरीकों में से एक है, हालांकि? बस मेनू पर जो कुछ भी हो, उसमें एक चम्मच जोड़ें - यह आपकी सुबह की स्मूदी, वेजी हलचल-तलना या जावा का प्याला हो।

औषधीय मशरूम प्रदान करने वाले स्वास्थ्य लाभों की सूची लंबी है (विचार करें: मस्तिष्क बूस्टर, हार्मोन सहायक, एंटीऑक्सिडेंट पावरहाउस)। लेकिन प्रत्येक मशरूम अद्वितीय है और अपने स्वयं के अलग-अलग स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।

ध्यान दें कि ये कोने एक इलाज नहीं हैं। वास्तव में, पश्चिमी चिकित्सा के लिए अभी भी अध्ययन नए हैं, और मनुष्यों के लिए ठोस सबूत अभी भी अधिक शोध की आवश्यकता है। तो उन्हें अपने प्रतिरक्षा प्रणाली या तनाव, सूजन और कैंसर के खिलाफ मिनी-टीके के लिए साइडकिक्स की तरह अधिक सोचें। यदि आप मशरूम की शक्ति के साथ तालमेल बैठाना चाहते हैं, तो आइए शीर्ष छह के बारे में जानें और जो उन्हें इतना शानदार बनाता है।

फिर से किनारे ले लो

प्रकृति के Xanax के रूप में reishi के बारे में सोचो। यह पसंदीदा कवक सबसे लोकप्रिय औषधीय मशरूम में से एक है, और अच्छे कारण के लिए। Reishi यह सब करने में सक्षम हो सकता है: (एक माउस अध्ययन में देखा के रूप में) सहायता, जांच में रहते हैं, और यहां तक ​​कि हो सकता है।

हालांकि, यह मशरूम अद्वितीय है, लेकिन इसके शांत गुण हैं - ये सभी यौगिक ट्राइटरपीन के लिए धन्यवाद हैं, जिसमें ऋषि की अपनी उचित हिस्सेदारी है। ये मूड-बूस्टिंग यौगिक चिंता को कम कर सकते हैं, अवसाद को कम कर सकते हैं और प्रोत्साहित कर सकते हैं, जैसा कि चूहों में देखा गया है। लेकिन तंत्रिका तंत्र पर triterpenes का सकारात्मक प्रभाव वहाँ नहीं रुकता। ऋषि ध्यान केंद्रित कर सकते हैं और भी तेज कर सकते हैं।

ऋषि के साथ मदद कर सकते हैं

• नींद
• चिंता
• डिप्रेशन
• फोकस

कोशिश करो: गर्म, हीलिंग कप चाय बनाने के लिए, या अपने पसंदीदा चॉकलेट डेसर्ट में जोड़ने के लिए एक चम्मच रीशी पाउडर का उपयोग करें। (वास्तव में, लोग इस कॉम्बो की कसम खाते हैं।)

एक मस्तिष्क को बढ़ावा देने के लिए शेर के अयाल का प्रयास करें

दिमागी कोहरे का बुरा हाल? कुछ प्राकृतिक मानसिक स्पष्टता के लिए शेर के अयाल का प्रयास करें। यह पंखदार "पोम-पोम" मशरूम एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है और अधिकांश औषधीय मशरूम की तरह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। लेकिन शेर का अयाल इस तथ्य में दुर्लभ है कि यह बायोप्रोटीन और माइलिन (तंत्रिका तंतुओं के चारों ओर एक इन्सुलेशन) के उत्पादन को बढ़ावा देता है।

दोनों NFG और मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल महत्वपूर्ण हैं। उनमें असंतुलन अल्जाइमर और मल्टीपल स्केलेरोसिस जैसे न्यूरोलॉजिकल रोगों में योगदान कर सकता है। यह शेर के अयाल को कुछ गंभीर मस्तिष्क भोजन बनाता है! यह चमत्कारी मशरूम एक छोटे से मानव अध्ययन में, एकाग्रता में वृद्धि, और चिंता और चिड़चिड़ापन को दूर करने के लिए भी दिखाया गया है।

शेर का अयाल मदद कर सकता है

• अनुभूति
• याद
• एकाग्रता

कोशिश करो: एंटीऑक्सिडेंट-पैक कप ऊर्जा और मानसिक स्पष्टता के लिए अपने कप येरबा मेट में एक चम्मच शेर की माने जोड़ें।

अपने एंटीऑक्सिडेंट खुराक को फ्री रेडिकल-फाइटिंग चागा से प्राप्त करें

चागा मशरूम एक एंटीऑक्सिडेंट पावरहाउस हैं, जो उन्हें मुक्त कणों और सूजन से लड़ने के लिए उत्कृष्ट दावेदार बनाते हैं। यह गहरा काला मशरूम ऑक्सीडेटिव तनाव (जो त्वचा की उम्र बढ़ने से जुड़ा हुआ है) का मुकाबला करता है, कैंसर के विकास को रोक सकता है या धीमा कर सकता है, और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल), "खराब" कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए पाया गया है। चागा पर अधिकाँश अध्ययन मानव कोशिकाओं और चूहों पर किए जाते हैं, लेकिन संकेत इस बात को इंगित करते हैं कि यह आपके लिए अच्छा है - अंदर और बाहर।

चगा के साथ मदद कर सकते हैं

• उम्र बढ़ने
• सूजन
• एलडीएल को कम करना

कोशिश करो: अपनी सुबह की स्मूदी में चागा पाउडर मिलाएं या एक झागदार, वार्मिंग चगा चाटी लट्टे बनाएं।

दिल के अनुकूल शिटेक के लिए पहुंचें

यदि आप अपने किचन में पहले से ही खाना बना रहे हैं, तो इसे संभाल कर रखें। लेकिन इस लोकप्रिय मशरूम के फायदे हैं जो उस हलचल-तलना को अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाने से परे हैं।

ये मशरूम दिल के लिए विशेष रूप से अच्छे हैं। शियाटेक चूहों में दिखाए गए हैं, और इनमें ऐसे यौगिक होते हैं जो यकृत में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण और उत्पादन को रोकते हैं। इन निफ्टी शोरुमों में फाइटोन्यूट्रिएंट्स भी होते हैं, जो पट्टिका बिल्डअप को रोकने में सहायता करते हैं और जैसा कि दिखाया गया है, स्वस्थ रक्तचाप और परिसंचरण को बनाए रखता है।

शियाटेक मदद कर सकता है

• कोलेस्ट्रॉल कम करना
• दिल दिमाग
• रक्तचाप और परिसंचरण

कोशिश करो: उमामी स्वाद के फटने के लिए अपने पसंदीदा व्यंजनों में एक चम्मच शियाटेक पाउडर मिलाएं।

टर्की की पूंछ से कैंसर से लड़ने में मदद करें

यकीन है, हमारी सूची में अधिकांश औषधीय मशरूम एंटीऑक्सिडेंट गुणों को उच्च मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट के कारण प्रदर्शित करते हैं। लेकिन टर्की की पूंछ इसे एक कदम आगे ले जाती है।

तुर्की पूंछ में पॉलीसैकराइड-के (पीएसके) नामक एक यौगिक होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है। पीएसके इतना प्रभावी है कि यह जापान में एक अनुमोदित एंटीकैंसर दवा है। तुर्की की पूंछ को कीमोथेरेपी प्राप्त करने वाले लोगों की प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ लड़ने, लड़ने और सुधारने की दर में सुधार दिखाया गया है। (बेशक, अपने चिकित्सक से परामर्श के बिना अपने निर्धारित कैंसर उपचार को रोकें नहीं।)

तुर्की की पूंछ मदद कर सकती है

• प्रतिरक्षा समर्थन
• कैंसर की रोकथाम
• एंटीऑक्सीडेंट

कोशिश करो: इम्यून-बूस्टिंग स्मूदी के लिए एक चम्मच टर्की टेल जोड़ें। रोमांच महसूस हो रहा है? कुछ टर्की टेल एले बनाने में अपने हाथ की कोशिश करो!

एक पिक-अप की आवश्यकता है? बचाव के लिए कॉर्डिसेप्स

ऊर्जा पर कम लग रहा है या पूर्व कसरत की आवश्यकता है? Cordyceps आपके लिए फंगस है। यह मशरूम बहुत उत्तेजक होने के लिए जाना जाता है - ऊर्जा और कामेच्छा दोनों के लिए।

Cordyceps मदद कर सकता है। यह एथलीटों या उन लोगों के लिए विशेष रूप से सहायक हो सकता है जो नियमित रूप से वर्कआउट करते हैं।इस मशरूम को न केवल सुधार और एथलेटिक प्रदर्शन के लिए दिखाया गया है, बल्कि कसरत के बाद की मांसपेशियों की वसूली में भी तेजी आई है।

Cordyceps के साथ मदद कर सकता है

• ऊर्जा
• एथलेटिक प्रदर्शन
• मांसपेशियों की रिकवरी

कोशिश करो: अपने पसंदीदा प्री- या पोस्ट-वर्कआउट भोजन में एक चम्मच कॉर्डिसेप्स को एनर्जी या तेज रिकवरी के लिए शामिल करें।

फफूंदी का नाशक

अपने पसंदीदा व्यंजनों में एक चम्मच मशरूम पाउडर जोड़ना उनके जादुई स्वास्थ्य लाभों को पुनः प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। खुराक को केवल उस पर रखना सबसे अच्छा है - एक चम्मच, या प्रति दिन 1 से 2 बड़े चम्मच। यहां तक ​​कि अगर आप अपने स्वास्थ्य में वृद्धि महसूस करते हैं, तो यह आपके सेवन को बढ़ाने के लिए एक अच्छा विचार नहीं है, खासकर जब से ये मशरूम अभी भी अपने लाभों को सत्यापित करने के लिए अधिक परीक्षणों की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

यह सुनिश्चित करने के लिए हमेशा अपने चिकित्सक से पहले ही बात करें कि क्या आपके आहार में औषधीय मशरूम शामिल करना सुरक्षित है, खासकर यदि आप कुछ दवाओं का उपयोग कर रहे हैं या गर्भवती हैं। और फंगस के बारे में थोड़ा रिसर्च करें जो कमिट करने से पहले आपके फैंस को गुदगुदी करती है। कुछ मशरूम एक परेशान पेट या एलर्जी जैसे दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं।

इन सभी अद्भुत औषधीय मशरूम के साथ, जिसमें से आप सबसे पहले प्रयास करने के लिए उत्साहित हैं?

टिफ़नी ला फोर्ज एक पेशेवर शेफ, रेसिपी डेवलपर और ब्लॉग चलाने वाले खाद्य लेखक हैं पार्सनिप और पेस्ट्री। उनका ब्लॉग संतुलित जीवन, मौसमी व्यंजनों और स्वास्थ्यप्रद सलाह के लिए वास्तविक भोजन पर केंद्रित है। जब वह रसोई में नहीं होती है, टिफ़नी को योग, लंबी पैदल यात्रा, यात्रा, जैविक बागवानी, और अपने कोरगी, कोको के साथ घूमने का आनंद मिलता है। उसे अपने ब्लॉग पर या पर जाएँ इंस्टाग्राम.