जामुन के 8 अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ

विषय

• कैसे करें सेवन
• पोषण संबंधी जानकारी

जामुन के कई स्वास्थ्य लाभ हैं जैसे कि कैंसर को रोकना, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना, परिसंचरण में सुधार और समय से पहले बूढ़ा होने से रोकना।

इस समूह में लाल और बैंगनी फल, जैसे स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रसभरी, अमरूद, तरबूज, अंगूर, अकरोला या ब्लैकबेरी शामिल हैं और इनके नियमित सेवन से लाभ मिलता है:

1. अल्जाइमर और कैंसर जैसी बीमारियों को रोकें, एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध होने के लिए जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
2. समय से पहले बुढ़ापा रोकें, क्योंकि एंटीऑक्सिडेंट त्वचा कोशिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं;
3. आंत्र समारोह में सुधार, क्योंकि वे फाइबर में समृद्ध हैं;
4. हृदय रोग को रोकेंके रूप में वे कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने में मदद करते हैं;
5. मदद करने के लिए रक्तचाप को नियंत्रित करें, क्योंकि वे पानी और खनिज लवणों से भरपूर होते हैं;
6. वजन कम करने में मदद करें, क्योंकि वे कैलोरी में कम हैं और फाइबर में समृद्ध हैं, जो तृप्ति को बढ़ाते हैं;
7. सूजन को कम करें गठिया और परिसंचरण समस्याओं जैसे रोगों के कारण शरीर में;
8. आंतों की वनस्पतियों में सुधार, क्योंकि वे पेक्टिन में समृद्ध हैं, वनस्पतियों के लिए फायदेमंद फाइबर का एक प्रकार।

जामुन कई एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं, जैसे कि फ्लेवोनोइड्स, एन्थोकायनिन, लाइकोपीन और रेसवेराट्रॉल, जो मुख्य रूप से उनके लाभों के लिए जिम्मेदार हैं। 15 सबसे अमीर एंटीऑक्सीडेंट खाद्य पदार्थ देखें जिन्हें आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

कैसे करें सेवन

अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, आदर्श यह है कि इन फलों को अपने ताजा रूप में या रस और विटामिन के रूप में सेवन किया जाना चाहिए, जिन्हें चीनी के साथ तना या जोड़ा नहीं जाना चाहिए। जैविक फल अधिक स्वास्थ्य लाभ लाएंगे, क्योंकि वे कीटनाशकों और कृत्रिम परिरक्षकों से मुक्त हैं।

सुपरमार्केट में जमे हुए लाल फल भी खपत के लिए अच्छे विकल्प हैं, क्योंकि ठंड से इसके सभी पोषक तत्व बने रहते हैं और उत्पाद की वैधता बढ़ जाती है, जिससे इसके उपयोग में आसानी होती है।

पोषण संबंधी जानकारी

निम्न तालिका 4 जामुन के 100 ग्राम के लिए मुख्य पोषक तत्वों के साथ पोषण संबंधी जानकारी प्रदान करती है:

क्योंकि वे कैलोरी में कम हैं, लाल फल व्यापक रूप से वेट लॉस डाइट में उपयोग किए जाते हैं, इसलिए डिटॉक्स जूस रेसिपी देखें जो अपस्फीति और वजन कम करने में मदद करते हैं।